廖　陽　何福林　閆榮玲　覃佐東　邵金華　歐光川　李　玲

（湖南科技學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院　湖南永州　425199）

《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》《國家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》等文件明確要求地方本科院校應(yīng)注重辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，推進(jìn)地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力水平。目前國內(nèi)地方本科院校的生物學(xué)專業(yè)存在著無自身特色、課程體系同質(zhì)化、與地方經(jīng)濟(jì)聯(lián)系不緊密、理論與實(shí)踐脫節(jié)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)被忽視、實(shí)踐教學(xué)不足等問題[1-2]。因此，結(jié)合地方實(shí)際，開展地方本科院校生物學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究，構(gòu)建系統(tǒng)、全面、有效的校企融合生物學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式十分必要。

1　人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的可行性

湖南科技學(xué)院擁有生物技術(shù)、生物工程2個(gè)生物學(xué)專業(yè)，作為一所地方本科院校的理學(xué)專業(yè)，如何立足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展，挖掘和利用當(dāng)?shù)匾延匈Y源與區(qū)域優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建具有地方特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是專業(yè)辦學(xué)必須思考和解決的問題。首先，學(xué)校所在地永州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，但具有地方特色與地方優(yōu)勢(shì)的動(dòng)、植物資源十分豐富，例如異蛇、金槐、油茶、香姜、香油、葛根、銀杏等，相關(guān)的中小型企業(yè)、科研院所數(shù)量眾多，如永州異蛇科技實(shí)業(yè)有限公司、永州錦溁金槐種植合作社、永州油茶苗種基地、湖南恒偉藥業(yè)有限公司、永州重慶國人啤酒有限公司、湖南省中科農(nóng)業(yè)有限公司、湖南和廣生物科技醫(yī)藥公司、湖南果秀食品有限公司、永州煙草科學(xué)研究所、永州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心等。地方資源的挖掘與整合增強(qiáng)了專業(yè)辦學(xué)與地方經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的紐帶，為構(gòu)建基于“校企合作”的地方特色應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式提供了條件。其次，本校生物學(xué)相關(guān)專業(yè)設(shè)立時(shí)間不長(zhǎng)，在改革中可能遇到的困難與阻礙相對(duì)較少。再次，專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐得到了學(xué)校及專業(yè)所在學(xué)院的政策與經(jīng)費(fèi)的支持和保障。最后，專業(yè)辦學(xué)具備創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式所涉及的師資隊(duì)伍、儀器設(shè)備、實(shí)踐教學(xué)基地等軟、硬件條件。

2　人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建措施

2.1優(yōu)化專業(yè)課程體系本著“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、重特色”的原則，通過梳理和整合專業(yè)培養(yǎng)方案中的課程門類，形成相互銜接、相互支撐的“1+1+1專業(yè)課程體系”。1）1個(gè)“基礎(chǔ)理論課程群”，包括無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)及各自對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程。2）1個(gè)”專業(yè)必修課程群”，包括生物技術(shù)的四大工程（發(fā)酵工程、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程）及其衍生課程（生物分離工程、應(yīng)用生物技術(shù)）。3）1個(gè)“專業(yè)特色課程群”，為形成專業(yè)人才培養(yǎng)的地方特色，結(jié)合本地優(yōu)勢(shì)動(dòng)、植物資源，增強(qiáng)人才培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)之間的紐帶，本專業(yè)開設(shè)了儀器分析與檢測(cè)、油茶低改與栽培、植物育種、釀酒工藝學(xué)、野生生物資源開發(fā)利用等課程，如圖1所示。

圖1　“1+1+1專業(yè)課程體系”示意圖

2.2創(chuàng)新校企合作形式近年來，學(xué)校不斷探索校企合作方式，增強(qiáng)專業(yè)辦學(xué)與企業(yè)間的聯(lián)系，讓企業(yè)感受地方高校的社會(huì)價(jià)值，讓專業(yè)辦學(xué)扎根于地方經(jīng)濟(jì)。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)校企合作過程中，校方可為企業(yè)派遣科技特派員；組織項(xiàng)目攻關(guān)；轉(zhuǎn)讓科研成果。企方可為校方派遣講師團(tuán)；派出指導(dǎo)教師參與學(xué)生的學(xué)科競(jìng)賽及社團(tuán)的指導(dǎo)并提供橫向課題，開展科研合作：目前生物專業(yè)已有10余位教師分別與湖南恒偉藥業(yè)有限公司、永州異蛇科技實(shí)業(yè)有限公司、湖南中科農(nóng)業(yè)有限公司、永州錦溁金槐種植農(nóng)民專業(yè)合作社、湖南和廣生物科技有限公司、永州市煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心等單位進(jìn)行了項(xiàng)目對(duì)接。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)企業(yè)的指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)操作技能比賽、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技作品，大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽及社團(tuán)日?；顒?dòng)中的指導(dǎo)作用明顯，成效顯著。除此之外，還與企業(yè)聯(lián)合成立了“珍稀蛇類繁育與資源綜合利用”省級(jí)工程中心、“油茶籽深加工及油茶林低改”產(chǎn)學(xué)研合作基地，申報(bào)獲批“湘南優(yōu)勢(shì)植物資源綜合利用”湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，并正在嘗試與企業(yè)合作成立具有合法資質(zhì)的分析檢測(cè)公司，如圖2所示。這些平臺(tái)的建設(shè)將進(jìn)一步促進(jìn)校企之間的合作，并在人才培養(yǎng)中發(fā)揮越來越重要的作用。

圖2　校企合作形式示意圖

2.3構(gòu)建 “2+3”校企融合實(shí)踐教學(xué)體系圍繞應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，基于校企合作，構(gòu)建了由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程、集中實(shí)踐環(huán)節(jié)（實(shí)習(xí)、見習(xí)、畢業(yè)論文）、自主性科研探索、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、課外社會(huì)實(shí)踐構(gòu)成的多模塊、多層次的“2+3校企融合實(shí)踐教學(xué)體系”?！?”是指2個(gè)培養(yǎng)方案規(guī)定的由教師主導(dǎo)的必修模塊，即基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程、集中實(shí)踐環(huán)節(jié)；“3”是指3個(gè)由學(xué)生主導(dǎo)的課外拓展模塊，即自主性科研探索；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；課外社會(huì)實(shí)踐。除基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程外，其他各環(huán)節(jié)企業(yè)均可在人才培養(yǎng)中發(fā)揮獨(dú)特作用，如圖3。

圖3　“2+3校企融合實(shí)踐教學(xué)體系”示意圖

需要指出的是，對(duì)于集中實(shí)踐環(huán)節(jié)中的實(shí)習(xí)，基于“校企合作”實(shí)習(xí)實(shí)施模式得到了創(chuàng)新——從2015年起，試行新的實(shí)習(xí)方案，學(xué)生分批滾動(dòng)進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí)，延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間至3個(gè)月，部分位于企業(yè)研發(fā)、提取或檢測(cè)等崗位的學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中完成本科畢業(yè)論文。

3　人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的配套措施

3.1建設(shè)“雙師雙能型”師資隊(duì)伍一支了解企業(yè)、深入企業(yè)、影響企業(yè)的教師隊(duì)伍是強(qiáng)化人才培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，構(gòu)建校企融合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的重要條件。通過以下措施全力鍛造一支“雙師雙能”型的教師隊(duì)伍。1）選派教師參與地方特色企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)：如前所述，目前有10余位教師與多家企業(yè)進(jìn)行了項(xiàng)目對(duì)接，開展研發(fā)合作。2）遴選推薦科技特派員與“三區(qū)人才”：近年選派了6位教師開展基層科技服務(wù)工作。3）組織大型儀器上崗資質(zhì)培訓(xùn)：派出教師參加在北京、上海等地舉辦的單晶衍射儀、液質(zhì)聯(lián)用儀、核磁共振儀等檢測(cè)設(shè)備的高級(jí)研修班，或者聯(lián)系儀器廠家進(jìn)行專門培訓(xùn)。此外，在前述建立合作關(guān)系的企業(yè)中選聘部分優(yōu)秀管理與技術(shù)人員形成 “企業(yè)講師團(tuán)”，以講座的形式為學(xué)生介紹行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，企業(yè)對(duì)專業(yè)人才素質(zhì)的要求，生產(chǎn)工藝與流程等。

3.2開展系統(tǒng)性教學(xué)形式與方法的改革為更好地發(fā)揮人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)，圍繞高質(zhì)量應(yīng)用型人才培養(yǎng)這一核心目標(biāo)，開展了系統(tǒng)的教學(xué)改革，具體包括：1）創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)在線課程：建立了生物化學(xué)、應(yīng)用生物技術(shù)、基因工程等多門課程的課程網(wǎng)站，并進(jìn)行教學(xué)視頻的錄制與上傳，課程網(wǎng)站的建立突破了師生交流的時(shí)空限制，搭建良好互動(dòng)平臺(tái)。2）組建科研興趣小組［3］：結(jié)合學(xué)生自身興趣與教師科研方向，近年組建了解剖學(xué)、重金屬生態(tài)修復(fù)、活性物質(zhì)提取等一系列科研興趣小組，加強(qiáng)師生間的聯(lián)系與溝通，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維、動(dòng)手能力及科研素養(yǎng)。3）探索全英文課堂教學(xué)［4］：為拓展學(xué)生視野、豐富專業(yè)知識(shí)、提高英文水平、促進(jìn)中外文化交流，生物專業(yè)引進(jìn)印度籍外教進(jìn)行全英文課堂教學(xué)嘗試，初步構(gòu)建了理科全英文課堂教學(xué)模式。4）實(shí)施課堂教學(xué)改革［5］：教師對(duì)課堂教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、手段、方法（問題教學(xué)法、框架式教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法等）進(jìn)行改革或創(chuàng)新。5）創(chuàng)新實(shí)習(xí)模式：從2015年起試行新實(shí)習(xí)方案，學(xué)生分批進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí)，延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間至3～4個(gè)月，部分學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中完成本科畢業(yè)論文，形成畢業(yè)論文校企雙導(dǎo)師制。6）開展課程考試改革：開展了應(yīng)用生物技術(shù)、發(fā)酵工程的課程考試改革，在考試次數(shù)、內(nèi)容、形式、成績(jī)?cè)u(píng)定等方面作了新嘗試［6］，如圖4。

圖4　圍繞“應(yīng)用型人才培養(yǎng)”開展的教學(xué)形式與方法改革示意圖

4　人才培養(yǎng)模式的實(shí)施成效

人才培養(yǎng)模式的成效主要體現(xiàn)在專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量上，人才培養(yǎng)質(zhì)量則又體現(xiàn)在學(xué)生所取得的成績(jī)和就業(yè)情況等方面。近年來，學(xué)生獲得省級(jí)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技作品競(jìng)賽獲二等獎(jiǎng)、全國大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽省級(jí)三等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。每學(xué)年均有幾十名學(xué)生獲得校級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金及“省優(yōu)秀畢業(yè)生”稱號(hào)。參與到教師主持的各項(xiàng)課題研究中的學(xué)生覆蓋面超70%，其中大部分學(xué)生考入中國科學(xué)院、中南大學(xué)、湖南大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高?？蒲性核^續(xù)深造。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生就業(yè)或繼續(xù)深造的企事業(yè)單位及高校給予他們很高的評(píng)價(jià)，認(rèn)為本校生物學(xué)專業(yè)畢業(yè)生 “基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，專業(yè)素養(yǎng)高、動(dòng)手能力強(qiáng)，思維活躍，具有創(chuàng)新意識(shí)”。這是對(duì)所構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的最好肯定。

5　小結(jié)

經(jīng)過多年努力，本校系統(tǒng)構(gòu)建了一個(gè)基于校企合作的地方特色生物學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。通過自身及其他院校近年的實(shí)踐檢驗(yàn)證明，這種人才培養(yǎng)模式扎根地方經(jīng)濟(jì)，具有強(qiáng)大的生命力，能顯著提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量［6-8］。后續(xù)要做的工作是進(jìn)一步開拓校企合作的廣度與深度，更好地發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用。

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