(四川旅游學(xué)院 四川 成都 610100)

“一帶一路”戰(zhàn)略背景下旅游高等院校人才培養(yǎng)路徑探析

謝佳

(四川旅游學(xué)院四川成都610100)

“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施離不開人才的有力支撐，在新形勢(shì)下，旅游高等院校應(yīng)發(fā)揮高素質(zhì)、復(fù)合型、國(guó)際化的旅游類綜合性人才的培養(yǎng)、孵化、輸送功能，創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，切實(shí)肩負(fù)起培養(yǎng)人才的重要責(zé)任，滿足“一帶一路”戰(zhàn)略的人才需求。

一帶一路；旅游高等院校；人才培養(yǎng)

2013年，“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”戰(zhàn)略的提出，形成了新一輪東中西互濟(jì)、海陸統(tǒng)籌的全方位對(duì)外開放的新格局?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略以“打造政治互信、經(jīng)濟(jì)融合、文化包容的利益共同體、命運(yùn)共同體和責(zé)任共同體”為發(fā)展目標(biāo)，以“政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通、民心互通”為主要內(nèi)容。面對(duì)這一巨大的人才需求，旅游高校人才培養(yǎng)迎來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

一、 “一帶一路”戰(zhàn)略對(duì)旅游類綜合性人才的需求

“一帶一路”沿線的人才互通是促進(jìn)文化交流、學(xué)術(shù)交流、旅游合作、經(jīng)濟(jì)合作的前提。

民心互通是“一帶一路”建設(shè)的社會(huì)根基，是奠定雙多邊合作的民意基礎(chǔ)。2017年5月，中國(guó)與全球化智庫(kù)發(fā)布的《“一帶一路”國(guó)際共贏方案及其實(shí)現(xiàn)路徑》報(bào)告建議讓旅游成為推進(jìn)“一帶一路”國(guó)際合作共贏的先導(dǎo)。旅游業(yè)作為開放性、綜合性產(chǎn)業(yè)，具有先動(dòng)先行的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，通過旅游拓展“一帶一路”沿線國(guó)家的“出境游”與“入境游”等旅游新形式，為沿線國(guó)家創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加國(guó)際旅游投資合作，促進(jìn)民眾間的溝通交流，拓寬文化傳播渠道，打造跨國(guó)旅游一體化發(fā)展新格局。在旅游合作發(fā)展的趨勢(shì)下，建設(shè)一支適應(yīng)國(guó)際化旅游服務(wù)的高素質(zhì)、復(fù)合型、國(guó)際化的高層次人才隊(duì)伍是推動(dòng)旅游業(yè)跨越式發(fā)展的基礎(chǔ)和保障。

二、旅游高等院校人才培養(yǎng)機(jī)制的現(xiàn)狀

(一)教學(xué)模式落后，實(shí)踐教學(xué)不足。旅游高等院校采用的傳統(tǒng)教學(xué)模式是由教師傳授書本理論知識(shí)為主要形式，缺乏實(shí)踐場(chǎng)所、實(shí)踐練習(xí)條件，課堂理論知識(shí)沒有實(shí)踐操作來驗(yàn)證，同時(shí)老師難以做到以學(xué)生為主體，缺乏多樣化和專業(yè)化的指導(dǎo)，甚至老師自己都沒有行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，種種因素導(dǎo)致學(xué)生空有理論知識(shí)，卻沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在開放性、多元化發(fā)展的旅游業(yè)中，學(xué)生往往難以找準(zhǔn)方向，難以確立目標(biāo)，更甚之，難以適應(yīng)實(shí)際工作。

(二)學(xué)科體系尚不完整，培養(yǎng)目標(biāo)不明確。由于旅游管理專業(yè)成立較晚，學(xué)科專業(yè)設(shè)置多是地理、歷史、中文等多種專業(yè)結(jié)合而成，尚未建成適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)，滿足行業(yè)需要的完整學(xué)科體系，從而沒有完善的、貼合實(shí)際的課程設(shè)置，也沒有樹立清晰、實(shí)際的培養(yǎng)目標(biāo)，這就造成實(shí)際培養(yǎng)出來的學(xué)生與旅游行業(yè)的真實(shí)需求脫節(jié)，行業(yè)不接納這些學(xué)生，學(xué)生也難以適應(yīng)行業(yè)工作。

(三)校際合作交流不夠，校企合作契合度不高。校際合作交流是整合教育資源，集中優(yōu)勢(shì)力量，培養(yǎng)綜合性旅游人才的優(yōu)選之路，也是旅游教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求。然而現(xiàn)階段校際合作還比較缺乏，交流平臺(tái)還比較少，各高校分別發(fā)展，未能集中有限的教育資源進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力。此外，目前旅游高校仍未能和企業(yè)做到深層次、多樣化的合作，一方面是由于學(xué)校對(duì)校企合作的辦學(xué)理念的認(rèn)知浮于表面，另一方面企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的投入度不夠。

(四)雙語水平較低，難以滿足國(guó)際需求?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略的廣泛發(fā)展形成了巨大的語言類人才的缺口，對(duì)于旅游行業(yè)來說，目前大部分旅游從業(yè)人員較低的雙語水平是制約旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展道路推進(jìn)的極大制約因素。盡管工商管理的某些課程已經(jīng)引入雙語教學(xué)模式，但由于起步不久，旅游管理課程雙語化進(jìn)程還比較緩慢，具備雙語教學(xué)能力的教師還比較少，尚不能滿足國(guó)際需求。

(五)師資隊(duì)伍建設(shè)滯后，“雙師雙能型”教師不足。要培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)技能的旅游類人才，首先需要建設(shè)一支教學(xué)水平與實(shí)踐能力俱佳且具有雙語教學(xué)能力的“雙師雙能型”師資隊(duì)伍。然而我國(guó)旅游高等教育起步較晚，現(xiàn)階段我國(guó)旅游專業(yè)教師多是由其他專業(yè)教師跨學(xué)科進(jìn)修后進(jìn)行教學(xué)，部分老師盡管理論基礎(chǔ)扎實(shí)，但普遍缺乏行業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷，教學(xué)方式多以理論灌輸為主，另一部分青年教師則是理論與實(shí)踐基礎(chǔ)都薄弱?！半p師雙能型教師”的不足直接導(dǎo)致旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)脫離實(shí)際，影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

三、 優(yōu)化旅游高等院校人才培養(yǎng)機(jī)制的對(duì)策

(一)明確培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程體系。在“一帶一路”新背景下旅游高等院校應(yīng)以強(qiáng)化專業(yè)素質(zhì)與技能，建立理論知識(shí)、綜合素質(zhì)、專業(yè)技能三者并重為人才培養(yǎng)方向，以培養(yǎng)高素質(zhì)、復(fù)合型、國(guó)際化的旅游類綜合性人才，推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展升級(jí)為明確目標(biāo)，在設(shè)立系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識(shí)課程的同時(shí)，增強(qiáng)專業(yè)課程的實(shí)用性與針對(duì)性，不斷整合及優(yōu)化旅游管理專業(yè)、旅游文化專業(yè)、英語及小語種專業(yè)、法律專業(yè)中的教學(xué)課程，同時(shí)順應(yīng)“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略形勢(shì)，增設(shè)“一帶一路”沿線國(guó)家的人文地理知識(shí)等課程，形成綜合性的課程體系，為學(xué)生提供全面性、系統(tǒng)性并且與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)課程，夯實(shí)學(xué)生的理論知識(shí)基礎(chǔ)。

(二)加強(qiáng)仿真模擬實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。針對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)比重，大力建設(shè)校內(nèi)仿真模擬實(shí)驗(yàn)室，將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，豐富學(xué)生的額旅游服務(wù)技能，使學(xué)生在掌握基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，具備豐富的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)。

(三)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)，實(shí)現(xiàn)校企雙贏。除了模擬實(shí)訓(xùn)以外，學(xué)校還應(yīng)創(chuàng)造條件，整合資源，與企業(yè)合作辦學(xué)，共建實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生到旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)地鍛煉。

(四)聚焦國(guó)際動(dòng)向，增加國(guó)內(nèi)外校際合作。在“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略中，旅游院校首先應(yīng)聚焦國(guó)際新動(dòng)向，敏銳捕捉行業(yè)新動(dòng)態(tài)，立足自身實(shí)際，走培養(yǎng)具有國(guó)際化視野、具有開拓冒險(xiǎn)精神、具有創(chuàng)新實(shí)踐能力的旅游新人才。其次應(yīng)打破院系界限，開發(fā)跨學(xué)科、綜合性、實(shí)踐性的實(shí)踐操作訓(xùn)練形式。最后應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)外院校、國(guó)內(nèi)院校的校際合作，建立教學(xué)資源共享平臺(tái)，建設(shè)國(guó)際、國(guó)內(nèi)校際旅游教育交流聯(lián)盟，設(shè)立多元化、多樣化的旅游合作項(xiàng)目，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，整合優(yōu)勢(shì)教育資源，大力推動(dòng)旅游高等教育發(fā)展。

(五)增加雙語教學(xué)，提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力。針對(duì)“一帶一路”沿線諸多國(guó)家旅游業(yè)的不同需求，雙語人才、小語種人才將不可或缺。語言是交流的基礎(chǔ)，在加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國(guó)家的合作發(fā)展過程中，提升旅游人才的雙語水平，是旅游高校人才培養(yǎng)的新重點(diǎn)。

(六)培養(yǎng)“雙師雙能型”教師，提升師資教學(xué)水平。高水平師資隊(duì)伍是綜合性旅游人才的培養(yǎng)的重要前提，學(xué)?？赏ㄟ^選派專任教師到企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)以及選用行業(yè)人才擔(dān)任兼職教師的形式，充實(shí)現(xiàn)有師資隊(duì)伍。同時(shí)鼓勵(lì)現(xiàn)有教師不斷到知名院校進(jìn)修學(xué)習(xí)以及支持教師進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提升師資隊(duì)伍整體水平。此外，通過鼓勵(lì)教師參與企業(yè)合作課題，參與旅游項(xiàng)目開發(fā)等方式，提升師資隊(duì)伍實(shí)踐教學(xué)技能，全力打造一支高素質(zhì)高水平的“雙師雙能型”教師隊(duì)伍，為教學(xué)建設(shè)、教學(xué)管理、教學(xué)研究等方面注入新鮮活力，不斷深化教學(xué)改革，提高師資教學(xué)水平，以此提升旅游類專業(yè)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)能力。

[1]國(guó)家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部，《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》[M]，北京：外文出版社，2015年9月

謝佳(1988-)女，漢族，四川成都人，管理學(xué)碩士，研究實(shí)習(xí)員，畢業(yè)于西南民族大學(xué)，就職于四川旅游學(xué)院組織人事處，研究方向行政管理、人力資源管理。

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