王金鳳 張普芳

（六盤水師范學(xué)院旅游與歷史文化學(xué)院，貴州六盤水553001）

觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村為載體，以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，通過設(shè)計與施工，吸引游客前來游玩的一種新型旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)（田逢軍，2007）。觀光農(nóng)業(yè)旅游始于19世紀(jì)，1865年歐洲創(chuàng)設(shè)了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”；農(nóng)業(yè)勞作體驗逐漸演變成以“旅游”的形式發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)旅游（孫藝惠等，2007）。20世紀(jì)中后期，在全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大好局勢下，觀光農(nóng)業(yè)逐步出現(xiàn)在各國社會經(jīng)濟發(fā)展的浪潮中。觀光農(nóng)業(yè)的理念從20世紀(jì)80年代開始傳入我國，其中北京、上海、廣州等一線城市的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展較為迅速（熊偉和康剛，2004）。六盤水市觀光農(nóng)業(yè)正在發(fā)展，并成為六盤水市新的經(jīng)濟增長點。為了使觀光農(nóng)業(yè)旅游得到更好的發(fā)展，以六盤水市為研究區(qū)，設(shè)計出適合六盤水市的觀光農(nóng)業(yè)路線。

1 研究區(qū)概況

六盤水市地處云貴高原一、二級階梯斜坡上，現(xiàn)有鐘山區(qū)、水城縣、盤州市、六枝特區(qū)四個縣級行政區(qū)，總面積9 965 km2。地勢西高東低，由于北盤江峽谷的強烈切割侵蝕，起伏較大。氣候?qū)俦眮啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤氣候區(qū)，受到高海拔低緯度的影響，全年均溫13℃～14℃。境內(nèi)水資源豐富，長度在10 km以上的河流有40多條，便于植被生長和農(nóng)田灌溉。植被類型多樣，地域分異明顯。黃壤是境內(nèi)地帶性土類，面積2 813.33 km2，占土壤總面積的50.62%。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)涉及種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)。種植業(yè)以糧食和油料作物為主。畜牧業(yè)以牛、羊養(yǎng)殖為主。近年來，核桃、刺梨、獼猴桃等果木發(fā)展迅速，并獲得了“中國野生刺梨之鄉(xiāng)”“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”等美譽。

2 研究方法

2.1 區(qū)位熵

區(qū)位熵表示的是一個分區(qū)中的資源個數(shù)在整個區(qū)域總的資源點個數(shù)中所占的比值與該分區(qū)中所包含的鄉(xiāng)鎮(zhèn)個數(shù)占整個區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的比值的比率。如果區(qū)位熵的值大于1，說明分區(qū)內(nèi)的資源分布較多；如果區(qū)位熵的值小余1，則說明分區(qū)內(nèi)的資源分布較少。其計算公式（黎筱筱等，2006）如下：

其中， Di表示分區(qū) i中資源點分布的區(qū)位熵, ai表示分區(qū)i中資源的個數(shù)；Ai表示該分區(qū)內(nèi)所包含的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的個數(shù)；n表示分區(qū)的個數(shù)。如果 Di＞1則表明分區(qū) i中資源分布較多，如果Di＜1則表明分區(qū) i資源分布較少。

2.2 洛倫茲曲線

采用“洛倫茲曲線”來對觀光農(nóng)業(yè)資源集中性進行分析，通過判斷洛倫茲曲線的彎曲程度來判斷觀光農(nóng)業(yè)資源數(shù)量的集中性。彎曲程度越大，則表示觀光農(nóng)業(yè)旅游資源分布越不集中，反之，曲線的彎曲程度越小，則表示觀光農(nóng)業(yè)旅游資源分布越集中。

2.3 資源數(shù)量空間分布密度

資源數(shù)量空間分布密度是指城鎮(zhèn)內(nèi)所包含的資源個數(shù)占整個地區(qū)轄區(qū)面積的比值與該地區(qū)總的資源個數(shù)所占的面積比值的比率。資源數(shù)量空間分布密度的數(shù)值越高，就表示資源空間分布越集中，相反，資源數(shù)量空間分布密度的數(shù)值越低，就表示資源空間分布越分散。其計算公式（陳享爾和蔡建明，2013）如下：

式中:Yi表示整個轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)i的觀光農(nóng)業(yè)資源數(shù)量空間分布密度；整個轄區(qū)包含n個的具有觀光農(nóng)業(yè)資源的城鎮(zhèn)，ai為城鎮(zhèn)i的資源數(shù)量；bi為城鎮(zhèn)i的轄區(qū)面積。

2.4 資源規(guī)?？臻g分布密度

資源規(guī)?？臻g分布密度是指城鎮(zhèn)資源的面積占整個轄區(qū)面積的比值與該轄區(qū)總的資源占地面積所占比值的比率；比率的值越高，表示資源規(guī)?？臻g分布密度大，反之，比率的值越小，表示資源規(guī)模空間分布密度越小。其計算公式（李慶等，2015）如下：

3 結(jié)果及分析

3.1 六盤水市觀光農(nóng)業(yè)資源類型的劃分

資源類型特征是觀光農(nóng)業(yè)資源總體特征的重要組成部分，是進行旅游路線設(shè)計的前提。對于觀光農(nóng)業(yè)資源類型的劃分，將根據(jù)具體的情況來進行劃分和開發(fā)，因此一種類型的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)可能擁有各種各樣的觀光農(nóng)業(yè)資源。確切地說，一個觀光農(nóng)業(yè)資源點可能會對應(yīng)多種路線設(shè)計中的多個觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，所以這就出現(xiàn)了觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)和資源點之間不可避免的重復(fù)性和不唯一性的問題。通過查閱資料和實地調(diào)研，從觀光農(nóng)業(yè)資源開發(fā)內(nèi)容的角度（郭春華等，2002）將觀光農(nóng)業(yè)資源劃分為采摘農(nóng)園、農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)科技、森林農(nóng)園、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)園六大類。

3.2 六盤水市觀光農(nóng)業(yè)資源空間分布特征

為了對六盤水市觀光農(nóng)業(yè)資源的空間分布特征進行分析，將六盤水市按照行政區(qū)劃劃分為鐘山區(qū)、水城縣、盤州市、六枝特區(qū)4個區(qū)域，分別進行深入分析。

3.2.1 資源分布程度

根據(jù)六盤水市行政區(qū)劃和統(tǒng)計年鑒，運用區(qū)位熵公式(1)來分析六盤水市各區(qū)域的觀光農(nóng)業(yè)資源的區(qū)位熵，結(jié)果見表1。

表1 六盤水市各區(qū)域的觀光農(nóng)業(yè)資源區(qū)位熵Table 1 Resources and location entropy of Tourism agriculture are in all parts of Liupanshui area

由表1可知,鐘山區(qū)的區(qū)位熵遠高于其他的三個縣（特區(qū)），是盤州市區(qū)位熵的3.6倍，水城縣和六枝特區(qū)的3.7倍多。表明了六盤水市的觀光農(nóng)業(yè)資源在4個行政轄區(qū)的空間分布上很不均衡。其中，只有鐘山區(qū)的區(qū)位熵遠大于1，而水城縣、盤州市和六枝特區(qū)的區(qū)位熵均小于1，這說明觀光農(nóng)業(yè)資源在鐘山區(qū)分布得最多。而其他三個縣市（特區(qū)）的觀光農(nóng)業(yè)資源分布相對較少。

3.2.2 資源空間集中性

對觀光農(nóng)業(yè)資源數(shù)量在該地區(qū)的集中程度進行分析，可以更好地為觀光路線設(shè)計提供參考依據(jù)（李偉等，2013）。通過繪制出的洛倫茲曲線（圖1），可以看出，洛倫茲曲線的彎曲程度呈現(xiàn)向上凸起的線性情況，表明六盤水市的觀光農(nóng)業(yè)資源分布不夠集中。

圖1 六盤水各地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)資源洛倫茲曲線Fig.1 Lorenz curves of of Tourism agriculture in Liupanshui area

3.2.3 資源空間分布密度

對于觀光農(nóng)業(yè)旅游的路線設(shè)計，還需進一步判斷觀光農(nóng)業(yè)資源在六盤水市各個城鎮(zhèn)內(nèi)部的分布集中性。需采用空間分布密度公式(2)和公式(3)，對六盤水市各城鎮(zhèn)觀光農(nóng)業(yè)資源規(guī)模空間分布密度進行計算分析。六盤水市各轄區(qū)的資源數(shù)量空間分布密度以及資源規(guī)模空間分布密度值，見表2。

表2 六盤水市各區(qū)域的資源數(shù)量空間分布密度以及資源規(guī)?？臻g分布密度Table 2 Resource quantity scale spatial distribution density spatial distribution density and resources in all parts of Liupanshui area

由表2可知,鐘山區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)資源空間分布密度相對其他三個轄區(qū)來看，它的數(shù)量空間分布密度值為3.27，是四個轄區(qū)中最高的，其規(guī)?？臻g分布密度值為0.77,是四個轄區(qū)中最低的，表明鐘山區(qū)在六盤水市單位面積范圍內(nèi)分布的資源個數(shù)多且規(guī)模大；六枝特區(qū)的數(shù)量空間分布密度值和規(guī)?？臻g分布密度值均為1.06，這說明六枝特區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)資源分布比較平均；而水城縣和盤州市兩個地區(qū)的數(shù)量空間分布密度值和規(guī)?？臻g分布密度值總體來看比較接近，但均低于六枝地區(qū)，這說明，水城縣和盤州市在4個地區(qū)中，觀光農(nóng)業(yè)資源空間分布是最少的。

4 結(jié)論與討論

4.1 六盤水市觀光農(nóng)業(yè)路線

觀光農(nóng)業(yè)分為：采摘農(nóng)園、農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)科技、森林農(nóng)園、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)園六類。對六盤水市觀光農(nóng)業(yè)資源空間特征的分析結(jié)果，顯示出六盤水市觀光農(nóng)業(yè)資源在空間上分布的不均一性，鐘山區(qū)是觀光農(nóng)業(yè)資源分布最集中的地區(qū)，也會成為觀光農(nóng)業(yè)路線分布的密集區(qū)。通過洛倫茲曲線反映出的六盤水市觀光農(nóng)業(yè)旅游資源呈現(xiàn)出較分散的特征。通過深入地對六盤水市的觀光農(nóng)業(yè)資源類型、資源空間分布特征與觀光農(nóng)業(yè)路線內(nèi)在聯(lián)系的分析，初步設(shè)計了六盤水市6條觀光農(nóng)業(yè)路線。

4.1.1 觀光農(nóng)業(yè)綜合游路線

鐘山區(qū)月照鄉(xiāng)雙洞休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)—水城縣玉舍國家森林公園—六枝特區(qū)郎岱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)牂牁江生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市“噠啦仙谷”休閑農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市紅果智能農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市沙淤高山花卉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

4.1.2 觀光農(nóng)業(yè)采摘綠色游路線

鐘山區(qū)—水城縣南開現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)（蔬菜）產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—水城縣野鐘特色經(jīng)果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—盤州市雞場坪核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

4.1.3 觀光森林氧吧休閑游路線

鐘山區(qū)—水城縣玉舍國家森林公園—水城縣野鐘特色經(jīng)果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—鐘山區(qū)涼都森林公園。

4.1.4 觀光農(nóng)業(yè)科技游路線

鐘山區(qū)—水城縣南開現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)（蔬菜）產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)大用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)—盤州市紅果智能農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)。

4.1.5 觀光農(nóng)家樂生態(tài)游路線

鐘山區(qū)—水城縣生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)北部庫區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)牂牁江生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市板橋水塘生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)。

4.1.6 假日觀光農(nóng)業(yè)休閑游路線

鐘山區(qū)—鐘山區(qū)月照鄉(xiāng)雙洞休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)郎岱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—水城縣富硒茶葉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—盤州市“噠啦仙谷”休閑農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市沙淤高山花卉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

4.2 基于交通條件的觀光農(nóng)業(yè)路線設(shè)計

交通網(wǎng)絡(luò)的完善與否決定了旅游區(qū)的形成與發(fā)展（謝志華和吳必虎，2008），通過GIS緩沖區(qū)分析的方法，對六盤水市觀光農(nóng)業(yè)資源空間分布圖與主要交通線路分布圖疊加分析。緩沖區(qū)分析采用了定量的方式來研究距離因素對周圍區(qū)域的影響，因而對于重點區(qū)域和交通線的緩沖區(qū)分析時，可以定量地描述城市用地及其空間分布；以六盤水市省道、國道、高速公路及干線公路為主體來對六盤水市的交通進行分析，以交通路線為中心，以2.5 km為最大緩沖半徑，進行緩沖區(qū)的制作,在最大半徑的緩沖區(qū)內(nèi)，共有觀光農(nóng)業(yè)資源17個，占六盤水市觀光農(nóng)業(yè)旅游資源總個數(shù)的65.38%。根據(jù)交通通達性和觀光農(nóng)業(yè)旅游資源的特點，六盤水市觀光農(nóng)業(yè)路線主要是以鐘山區(qū)為中心，向外輻射的3條路線。

4.2.1 鐘山區(qū)—水城縣北線

鐘山區(qū)—鐘山區(qū)涼都森林公園—鐘山區(qū)月照鄉(xiāng)雙洞休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)—水城縣南開現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)（蔬菜）產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

4.2.2 鐘山區(qū)—六枝特區(qū)線

鐘山區(qū)—鐘山區(qū)月照鄉(xiāng)雙洞休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)—水城縣生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)北部庫區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)大用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)—六枝特區(qū)郎岱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—六枝特區(qū)牂牁江生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)。

4.2.3 鐘山區(qū)—水城縣南—盤州市線

鐘山區(qū)—水城縣玉舍國家森林公園—水城縣野鐘特色經(jīng)果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—水城縣富硒茶葉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)—盤州市高原畫廊生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)—盤州市雞場坪核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)—盤州市“噠啦仙谷”休閑農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市板橋水塘生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)—盤州市紅果智能農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)—盤州市沙淤高山花卉產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

4.3 討論

六盤水市共計26個觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，資源類型為6種。因觀光農(nóng)業(yè)資源類型和數(shù)目均較少，使得旅游線路主題不夠豐富，路線對游客的吸引力小。由于對每一個資源點的內(nèi)涵和特征解讀不夠詳細，存在個別觀光農(nóng)業(yè)資源點的主題歸屬不夠契合，使每個主題的觀光農(nóng)業(yè)路線所包含的觀光農(nóng)業(yè)資源點不具有唯一性。

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