易建強(qiáng)

(四川省青神縣羅波鄉(xiāng)農(nóng)技推廣站，四川 青神 620464)

春見在青神縣生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景

易建強(qiáng)

(四川省青神縣羅波鄉(xiāng)農(nóng)技推廣站，四川 青神 620464)

春見源于日本靜崗縣果樹試驗(yàn)場(chǎng)，以清見桔橙與F-2432椪柑雜交育成，因果大、優(yōu)質(zhì)、高糖、豐產(chǎn)、風(fēng)味特佳在日譽(yù)為21世紀(jì)最有希望的品種之一。2001年從中國柑橘研究所引入青神種植，經(jīng)過10多年多品種的優(yōu)勝劣汰，目前無論是品質(zhì)還是適應(yīng)性都很好，特別是市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)3年比普通椪柑高出數(shù)倍。使其在中國椪柑之鄉(xiāng)青神脫穎而出。目前面積已達(dá)0.5萬hm2，占青神椪柑面積30%以上。這為近年來中熟椪柑市場(chǎng)疲軟開辟了一條求生之路，為青神種植椪柑得天獨(dú)厚的自然資源充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)而傾力打造，使“中國椪柑之鄉(xiāng)”再鑄輝煌。

春見；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展前景

1 春見生產(chǎn)現(xiàn)狀，高換為主的速成規(guī)模

青神從2001年在白果、高臺(tái)，通過引種示范種植至今，主要在劣質(zhì)柑橘園進(jìn)行高換。在眾多柑橘品種激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，特別是近幾年實(shí)行集約化種植(如套袋留樹保鮮，改良土壤，施用農(nóng)家肥等)，現(xiàn)已具以下規(guī)模，全縣現(xiàn)有春見0.5萬hm2，占柑橘總面積1.5萬hm2的1/3,4萬柑橘種植戶中有0.4萬戶種植春見，占種植戶的1/10。盡管如此，在前兩年銷售情況來看，春見單價(jià)達(dá)16元/kg，中熟椪柑4元/kg，產(chǎn)值明顯高于一般椪柑。

2 存在的問題

雖然青神椪柑有30多年的發(fā)展歷史，但部分老果農(nóng)及散戶管理還比較粗放，集約化程度不高，導(dǎo)致品種老化，含糖量偏低；水分不充足，口感還不盡人意；果子感觀還不夠好，且大部分中熟，集中上市，價(jià)格提不高等。

3 春見的特點(diǎn)

春見屬于晚熟雜柑品種，該品種表現(xiàn)樹勢(shì)直立，生長勢(shì)較強(qiáng)，果實(shí)呈高扁圓形，大小較均勻，果皮橙黃色，果面光滑，果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩，多汁極化渣，酸甜適口，少籽或無籽

糖度高，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)優(yōu)，單果重240g，橫徑7.8cm，縱徑7.0cm，果皮厚0.32cm，可溶性固形物14%，可食率76.6%，維生素C 30.1mg/100g。主要病害瘡痂病、碳疽病，其它病蟲害發(fā)生危害度與椪柑相近。在青神成熟期12月下旬，在保濕好、樹勢(shì)旺、果密度稀、套袋留樹保鮮可延至次年3月底，這是普通中熟椪柑無法比擬的。產(chǎn)量高，盛產(chǎn)期一般單產(chǎn)2000～3000kg/667m2。

4 春見發(fā)展對(duì)策

4.1 苗子的培育

4.1.1 嫁接苗 最好選紅桔或橙類砧木苗子，一是長勢(shì)旺，二是單株產(chǎn)量高，三是抗性好。

4.1.2 6月在成年柑橘樹上包健壯枝條 于11月份待根長出后定植，次年正月嫁接。注意，選枝要健壯，長度不能超出1m，環(huán)剝寬度3～7cm且全部露出木質(zhì)部，皮層刮干凈，包括土壤要熟土加糞清水手捏成團(tuán)為宜。

4.2 幼樹的管理

4.2.1 施肥 新種植園施肥本著清淡的原則，即一桶水加一勺糞灌透定根水。栽后2月隨著新根的長出再用一桶水加一勺糞、500g過磷酸鈣、100g尿素?cái)噭蚬嗤?。栽?月可在距樹苗兩側(cè)16.67cm挖窩穴施，肥料濃度同上。

4.2.2 蟲害的防治 春夏幼苗主要防螨和鳳蝶，秋冬防潛葉蛾和螨。

4.2.3 整形 一般幼樹不修剪只整形。待幼樹長致2m高左右將其最長枝搬向弱勢(shì)的一側(cè)，與主干形成70°角，用繩帶樁加以固定。

4.3 高換樹的管理

與幼樹相仿(可在椪柑、桔類、橙類樹上進(jìn)行高換)。

4.4 成年樹的管理

4.4.1 肥水管理 年初雨水至春分，施一次速效性肥。方法是：在樹兩側(cè)離樹干33.3～66.7cm處滴水線內(nèi)，挖深略33cm左右長形似豬槽的坑兩個(gè)，將一桶水伴兩勺糞(雞屎糞只需半勺)、250g尿素、500g過磷酸鈣、100g富易得鉀寶攪勻，視樹大小每株施1～2擔(dān)，稍干后覆土。這樣既能保濕、抗旱又能長時(shí)間供給樹體養(yǎng)分。

7～8月再施一次以有機(jī)肥為主的遲效性肥料，可在樹冠滴水線內(nèi)挖環(huán)狀溝或挖窩，將油枯(或糞)、過磷酸鈣、尿素按10∶2∶1拌勻施入，并用土蓋6.7cm厚。

10月再觀其樹勢(shì)還可施1次糞清水加鉀寶(每桶100g)以利留樹保鮮。

4.4.2 病蟲防治 清明節(jié)左右花蕾現(xiàn)白前施1次防花蕾蛆和螨的藥，一般用毒死蜱和阿維螨；立夏左右，施1次保花保果和殺蟲殺螨的藥，若用克螨特，太陽大、溫度高時(shí)應(yīng)掌握好濃度；6～9月防蚧類、潛葉蛾、螨類；冬季修剪后用流懸劑清園。

4.4.3 蔬果抹夏梢 5月10～20日對(duì)掛果多的樹枝疏一次果、再月在疏一次果；6～7月抹夏梢，以保果子品質(zhì)。

4.4.4 修剪 分冬季和夏季，對(duì)成年樹尤其是樹勢(shì)衰弱的成年樹要重剪。以便更新樹勢(shì)，減輕病蟲害。

5 搞好套袋留樹保鮮，提高成果品質(zhì)

留樹保鮮技術(shù)在青神經(jīng)過10多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，由于鮮果比儲(chǔ)藏果的優(yōu)勢(shì)逐漸凸顯，近年來果農(nóng)采用留樹保鮮達(dá)到九成以上。套袋留樹保鮮面積還需擴(kuò)大(現(xiàn)在面積約3000hm2)，尤其像春見這一品種，由于果型較大，而且自身需要維持的水分較高，才能彰顯自身獨(dú)特的風(fēng)味，所以套袋留樹保鮮技術(shù)是春見能否良性發(fā)展的關(guān)鍵。

5.1 以土壤營養(yǎng)為基礎(chǔ)

無論是本地的紅黃壤和紫色土都必須深翻(0.5m以上)并結(jié)合施用有機(jī)肥給予改良，如秸稈、綠肥還耕；紫色土還需調(diào)酸，如施過磷酸鈣。

5.2 以橘、橙砧木嫁接苗為前提

因春見性狀鑒于橘與橙之間，且橘、橙做砧木比其他適應(yīng)性廣、抗性強(qiáng)、樹體長勢(shì)旺。

5.3 以病蟲防治及肥水管理為保證

病蟲防治以增強(qiáng)樹勢(shì)及生物防治為主，輔以施藥防治。春秋防紅黃蜘蛛，6月份蚧類，蔭蔽大的果園，7～8月還需防蚧殼蟲。肥水管理：春季以速效性肥料清淡為主，利于發(fā)梢及花芽的生長；秋季以有機(jī)肥為主，以利壯果；11月至次年元月以淡糞清水為主(每月至少灌足1次)，以確保果子不失水。

5.4 以殺蟲殺菌套袋保險(xiǎn)為支撐

在10～11月選噴大森施，水干后進(jìn)行套袋，以確保果實(shí)光潔度，使產(chǎn)出的果子色香味形俱全。

6 搞好產(chǎn)、供、銷社會(huì)一體化服務(wù)

6.1 成立專業(yè)合作社，讓種植戶有歸屬感

全縣有椪柑協(xié)會(huì)1個(gè)，專業(yè)合作社12個(gè)，種植戶可借助合作社提供的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)，起到柑橘發(fā)展的龍頭作用。

6.2 送科技下鄉(xiāng)，讓種植戶有溫馨感

縣農(nóng)牧局有科技直通車4臺(tái)，在病蟲防治，肥水管理，留樹套袋保鮮各個(gè)環(huán)節(jié)科技人員到場(chǎng)分類進(jìn)行指導(dǎo)。

6.3 定創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，讓擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模人員有奮進(jìn)感

縣上制定出政策給新植戶500元/667m2補(bǔ)貼，金額分3年劃撥，對(duì)坡改梯每補(bǔ)助1200元/667m2項(xiàng)目資金。

6.4 定銷售服務(wù)，讓廣大果農(nóng)有獲得感

全縣共有專業(yè)運(yùn)銷大戶30余戶，外加電商、微商多方渠道為果農(nóng)解決銷售問題，使生產(chǎn)成果得到社會(huì)認(rèn)可。

綜上所述，2～3年后春見在青神柑橘中所占比例將達(dá)到80%左右，產(chǎn)量達(dá)到40萬t以上，年產(chǎn)值達(dá)到15億元，占人均收入的40%左右，專業(yè)村占65%左右，面積達(dá)1.2萬hm2，青神——“中國椪柑之鄉(xiāng)”將名副其實(shí)地成為川西壩子的璀璨明珠。