賴萬鵬

我國高爾夫專業(yè)教材建設探析

賴萬鵬

分析高爾夫專業(yè)教育的特點，針對我國高爾夫專業(yè)教育開展情況及存在的主要問題，提出我國高爾夫專業(yè)教材建設的對策建議。

高爾夫專業(yè)教育；體育教材；教材建設

[作 者] 賴萬鵬，人民體育出版社。

高爾夫雖然在歐美等國家和地區(qū)盛行了幾百年，但在我國的發(fā)展以1984年中山溫泉高爾夫球會開業(yè)為標志，只有三十幾年而已。但是短短三十幾年，中國走過了高爾夫運動發(fā)達國家?guī)装倌甑臍v史發(fā)展過程，這不能不說是世界高爾夫史上前所未有的奇跡。在我國，高爾夫專業(yè)教育的發(fā)展遠遠滯后于高爾夫產業(yè)的發(fā)展，所以現實表現為球會對各方面人才如饑似渴似的需求，提高高爾夫人才培養(yǎng)質量成為高爾夫產業(yè)發(fā)展最核心的問題。目前我國不同層面的高爾夫專業(yè)教育普遍存在著同樣一個問題，即專業(yè)教材建設滯后，制約著高爾夫專業(yè)教育的質量提升與整體發(fā)展。

一、高爾夫專業(yè)教育的特點

高爾夫專業(yè)是一個綜合性很高、實踐性很強的專業(yè)，絕不是像一些人想象的那樣，僅是輕松地學打高爾夫球而已。理論與實踐并重，在高爾夫專業(yè)教育上表現得尤為突出。高爾夫專業(yè)教育需要從經營管理、人文教育到運動技戰(zhàn)術、規(guī)則裁判法等多個方面課程的支撐。

管理全美320家高爾夫球場的“美國高爾夫公司”首席執(zhí)行官戴維·皮爾斯伯利曾說：“高爾夫是一項非常復雜的業(yè)務，僅就高爾夫球場管理而言，就包括場地管理、房地產管理、車輛維修、酒店式預訂系統(tǒng)、餐廳和接待服務5項業(yè)務?！痹诿绹?，高爾夫專業(yè)需要學習4年半，連夏季也不放假。高爾夫球專業(yè)全稱為“職業(yè)高爾夫管理”。學生要參加并通過職業(yè)高爾夫培訓計劃中的26門課程，其中包括教學培訓、高爾夫規(guī)則、走球弧度分析、球桿修理、電瓶車隊管理、高爾夫球場操作、草皮養(yǎng)護技術等。此外，學生還必須學習大學必修課，如英語、數學、自然科學和歷史，以及會計、金融和統(tǒng)計等。難怪有人稱高爾夫球專業(yè)為“筋疲力盡專業(yè)”。一些大學這個專業(yè)的中途退學率高達50%。

在我國，高爾夫專業(yè)甚至還細分為高爾夫營銷與管理、高爾夫運動與訓練、高爾夫建造與草坪管理等多個培養(yǎng)方向。本科院校高爾夫專業(yè)需要學習4年時間，高職院校需要學習2—3年時間。高爾夫規(guī)則、高爾夫英語、高爾夫韓語、高爾夫概論、高爾夫草坪管理、高爾夫球會所管理、球童服務、市場營銷、禮儀文化等，這些課程都是高爾夫專業(yè)學生所必須掌握的。除了學習理論課程，他們還必須抽出時間到球場參與訓練，通過鍛煉提高自己的球技。很多院校與國內的高爾夫球會建立起長期聯(lián)系，球會成為高爾夫專業(yè)學生的實訓基地，也成為球會招募新員工的主要來源。如河北體育學院已與國內三十多家球會合作，采取“2+2”的辦學模式，即高爾夫專業(yè)學生入學后的前兩年在校學習基礎理論知識，僅在實訓課環(huán)節(jié)或在假期到球會實踐，后兩年到球會，邊實踐邊學習，學校派老師到球會，和球會一起對學生進行側重實際操作的專業(yè)培訓。

二、我國高爾夫專業(yè)教育開展情況

目前受高等教育專業(yè)門類與學科目錄的制約，高爾夫相關領域的教育并沒有相對應的專業(yè)，各地高?；蚋叩嚷殬I(yè)院校所開設的高爾夫專業(yè)教育均屬于方向性的專業(yè)人才教育。隨著高爾夫運動社會發(fā)展，當前我國出現了不同層次的高爾夫專業(yè)化教育，其以市場需求為前提，以各個辦學院校的專業(yè)結構與辦學條件為基礎，以多元化的教育方向為特色，形成初具規(guī)模的高爾夫專業(yè)教育體系。

從1997年深圳大學設立了中國第一個高爾夫專業(yè)開始，至今我國已有包括北京體育大學、深圳大學、暨南大學、上海體育學院、廣州體育學院、武漢體育學院、河北體育學院等近30本科院校、60余所高職院校開設有高爾夫相關專業(yè)。開展高爾夫課程教育（體育選修課）的，有90余所高校，僅“大學生高爾夫文化講堂”，網上開設此課程的高校就有20余所。與高爾夫球運動相關的各類企業(yè)、機構等有千余家。

我國高爾夫專業(yè)教育的開展主要呈現如下兩個特點：

一是辦學形式多樣化。目前我國高爾夫專業(yè)教育的辦學形式，涵蓋了公辦與民辦，以及公投民辦或民辦公助等不同的辦學形式，體現了我國高爾夫專業(yè)教育與市場相統(tǒng)一的發(fā)展模式。辦學形式的多樣化容易偏離規(guī)范化的辦學要求，在人才培養(yǎng)標準、教材建設、師資隊伍建設方面，已經產生各自為政、無章可循的發(fā)展局面。

二是辦學資源社會化。目前我國不同地區(qū)的高爾夫專業(yè)教育都從自身的辦學條件和客觀實際出發(fā)，緊密聯(lián)系社會，多層次、多領域地尋求合作辦學的社會力量。未來我國高爾夫專業(yè)人才的教育，將更趨于學校與企業(yè)合作辦學模式。

三、高爾夫專業(yè)教材出版情況

目前國內高爾夫專業(yè)教材的出版主要集中在人民體育出版社、旅游教育出版社和湖南人民出版社出版的系列教材，也有個別其他出版社出版了少量教材，共有50多本教材出版。

其中，人民體育出版社依托國家體育總局和全國體育專業(yè)院校、高職院校，出版了本科和高職高專兩個系列的高爾夫專業(yè)教材。本科教材側重于理論與實踐的結合，主要包括《高爾夫概論》《高爾夫球運動教程》《高爾夫競賽組織與規(guī)則裁判法》《高爾夫俱樂部管理》《高爾夫禮儀文化概論》等教材；高職高專教材側重于實操性，采取模塊化教學的方式編寫，主要包括《高爾夫球童服務手冊》《高爾夫草坪養(yǎng)護實務》《高爾夫球技術》《高爾夫俱樂部產品營銷》《高爾夫服務英語》《高爾夫草坪養(yǎng)護技工手冊》等教材。

旅游教育出版社出版了高爾夫運動及管理專業(yè)規(guī)劃教材，主要包括《高爾夫概論》《高爾夫球會服務與管理》《高爾夫球基本技術與實戰(zhàn)策略》《高爾夫球場建造與草坪養(yǎng)護》《高爾夫賽事組織與管理》《高爾夫俱樂部經營與管理》《高爾夫英語教程》等教材。

湖南人民出版社出版了高爾夫實用精品系列教材，主要包括《高爾夫草坪實訓教程》《高爾夫技術中級教程》《高爾夫技術初級教程》《高爾夫導學》《高爾夫市場營銷實務》《高爾夫球童務實》《高爾夫英語會話訓練教程》《高爾夫實習實訓教程》《高爾夫賽事組織與運作》《高爾夫球具基礎知識》。

可見，基于對高爾夫專業(yè)教育的理解不同，各個出版社出版的高爾夫教材各有側重，人民體育出版社的教材體系相對完整。各社已出版的教材集中在高爾夫技術、俱樂部管理、英語、營銷、賽事組織、草坪管理和球童服務，基本覆蓋了高爾夫球會運營的各個方面，但仍屬于入門級教材，遠不及國外高爾夫專業(yè)教材的深度和廣度，尚未形成有邏輯的、嚴謹的教材體系。

四、對我國高爾夫專業(yè)教材建設的對策與建議

高爾夫專業(yè)教材建設是一個系統(tǒng)工程。應充分發(fā)揮出版社的平臺作用，集眾家之長，發(fā)揮合力。首先解決教材從無到有的問題。通過實際教學應用，不斷總結、修訂，逐步打造精品。

（一）完善高爾夫專業(yè)教材體系建設

不同層次的高爾夫專業(yè)教育與高校課程教育（普修課或選修課），是高爾夫運動專業(yè)教育內涵建設的兩個重要組成部分。從高爾夫專業(yè)教材體系的建設來講，可按照通識類和專業(yè)類兩大類統(tǒng)籌考慮。

1.通識類。通識類是指不同層次、不同側重高爾夫專業(yè)教育或課程教育，所需要的基本理論教材。它是解決不同層次、不同側重的高爾夫專業(yè)教育或課程教育最基本的認識問題的知識體系。主要包括《高爾夫概論》《高爾夫運動導論》《高爾夫產業(yè)組織概論》《高爾夫禮儀文化概論》《高爾夫專業(yè)英語教程》。

2.專業(yè)類。這是指以培養(yǎng)高爾夫運動或高爾夫產業(yè)相關領域的專門人才為目標，在專業(yè)教學過程中所需要的基本教材。它既體現了高爾夫運動競技屬性的基本特征，也反映了高爾夫運動產業(yè)化社會發(fā)展經濟屬性的基本特征。主要包括如下內容：（1）高爾夫運動技術。包括《高爾夫運動技術原理與方法》或《高爾夫運動教程》《高爾夫運動訓練理論與方法》。（2）高爾夫運動競賽。包括《高爾夫運動競賽組織與管理》《高爾夫競賽規(guī)則與裁判法》。（3）高爾夫產業(yè)。主要包括《高爾夫俱樂部經營與管理》《高爾夫俱樂部服務質量評價與管理》《高爾夫球童服務方法與技巧》《高爾夫企業(yè)市場營銷與策劃》《高爾夫球具設計原理與應用》《高爾夫球場設計與維護管理》。

另外，有關高爾夫草坪維護與管理的教材建設方面，由于獨立一門課程很難涵蓋該領域知識體系全部內容，而在草業(yè)科學中則有相關的知識體系，因此在體育學科和管理學科的相關知識體系中，很難與草業(yè)科學的知識構成一個完整的知識結構。

（二）加強高爾夫球專業(yè)教材的精品建設

一是要組建由專家學者組成的教材建設團隊；二是圍繞培養(yǎng)目標、教材體系和課程結構研究合理的教材內容；三是要推出一批帶有方向性的選修教材和專項實踐教材；四是引導、支持和規(guī)范高爾夫球的實驗、實習和實踐教材。

（三）規(guī)范教材的選題、申報和管理辦法

一是要從未來社會發(fā)展需求的角度精心規(guī)劃、精心挑選、精心論證，組織國內一流專家學者進行編寫和翻譯；二是要從歐美主要出版社網站上查找相關書籍，聘請相關專家審讀、評價，確定質量后，組織相關人員進行翻譯出版；三是要實行對主編的職稱、學歷、背景、前期研究成果和教材申報綱要進行評審和評價；四是要對教材的編寫進行過程管理。

（四）創(chuàng)新高爾夫球教材編寫的體制和機制

一是要深入研究教育部關于人才培養(yǎng)、專業(yè)建設、學科建設的新政策和新方向，使教材建設與國家政策相符合，與市場需求相適應；二是要主動與文化、旅游、農業(yè)、林業(yè)、水利、地質、環(huán)保等多部門的專家學者建立和完善協(xié)同發(fā)展機制，鼓勵跨學科、跨專業(yè)的專業(yè)學者協(xié)同合作；三是要探索教材的市場需求和適用人群，主要針對高等學校高爾夫球專業(yè)的本科生，還可以適用于高爾夫球俱樂部經營、管理、技術、服務人員，以及高爾夫球項目的指導員、教練員等。

只有高質量的教材才有旺盛的生命力和影響力。我國未來高爾夫專業(yè)方向的教育的教材建設，應立足于高爾夫運動實踐在我國社會發(fā)展的實際需要為前提，以確立高爾夫專業(yè)教育的基本內涵為依據，以包容不同層次的專業(yè)教育需求為根本，形成具有中國特色的高爾夫專業(yè)教育和課程教育的系列教材。

[1]哈彤.“2+2”高爾夫應用型人才培養(yǎng)模式的實踐研究[D].石家莊：河北師范大學，2015.

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