北管音樂，是臺灣傳統(tǒng)音樂中的特色樂種之一?！氨惫堋币辉~之由來，至今仍各有說法，從廣義來說，北管音樂是指“南管”（或稱“南音”）之外的其他音樂；再局限一點的說法則是，“南管”以外、由福建以北傳入的音樂的通稱；狹義的說法則是專指亂彈音樂。本文結(jié)合文獻(xiàn)閱讀及田野工作的觀察心得，試圖說明臺灣北管牌子的物質(zhì)構(gòu)成情形。

北管的音樂分類于過去有諸多不同說法，現(xiàn)行較常見之劃分法是分為：牌子、弦譜、戲曲、細(xì)曲等四大類。前二者以器樂為主要演奏形式，后二者是以歌樂為主要表現(xiàn)形式，其演唱語言為正音夾雜閩南語而成的“官話”。

其中，北管牌子是以嗩吶及打擊樂組成的鼓吹樂隊，除了嗩吶吹奏旋律以外，還有鑼鼓作畫龍點睛之效，因其具有指揮及穿插在樂曲中、讓吹者休息的功能。弦譜則為絲竹類樂曲，以提弦為主奏樂器，其與北管牌子皆可獨立演奏或應(yīng)用于戲曲的后場伴奏之中。

從整體而言，北管音樂的各種形式之間各有其趣又互相借用，從大范圍來看，北管包含聲樂與器樂形式，屬于綜合性樂種；但單就牌子的部分，它以嗩吶為主，打擊樂器為輔，則屬于樂種學(xué)下屬的嗩吶系樂種的范疇。

從樂種學(xué)的角度考慮，北管牌子的主奏樂器為嗩吶，除了嗩吶以外，還使用有小鼓、通鼓、板、扣子、響盞、小鈔、大鈔、小鑼、大鑼等樂器。

一、主奏樂器—嗩吶

嗩吶在北管音樂圈又稱為“吹”，一般用于牌子演奏的是二號吹，俗稱“大吹”{1}。北管嗩吶的樂器形制與國樂嗩吶不同，樂器由四個部分組成，分別是簧片、戧管、管身及碗。北管嗩吶的簧片，樂人稱為“吹印”，是由蘆葦制成的雙簧片，戧管為連結(jié)簧片與管身的小管，長約八厘米，中間嵌入兩個直徑分別是約兩厘米及三厘米的小圓片。木制管身長約二十七厘米，鑿有8個音孔（前7后1），按七聲音階排列；碗的部份與一般嗩吶無異，且與戧管皆為銅制品。

與南音相同，北管的定律方式也稱為“管門”。嗩吶作為牌

子的主奏樂器其筒音為固定音高。北管工尺譜為首調(diào)記譜，調(diào)名是依嗩吶來定，關(guān)于調(diào)名現(xiàn)在通用的有兩種體系和稱謂，一為學(xué)界說法{2}，分為大工管、六字管、凡字管、小工管、五馬管、上字管、乙字管等七個調(diào){3}；二為民間說法，分為翕上、翕乂、翕工、翕凡、翕合、翕士、翕乙等七個調(diào)?！棒狻睘殚}南語狀聲字，指嗩吶演奏者將管身的孔全部按住的動作，所演奏的音稱為筒音。因此，“翕上”的意思即為全按當(dāng)做“上”音，也就是學(xué)名上的大工管。根據(jù)筆者采風(fēng)經(jīng)驗，一般北管子弟多以閩南語交流、唱工尺譜，當(dāng)提及樂曲的調(diào)名時，習(xí)慣以“翕某音”稱之；或是以上管、乂管、工管、凡管、合管、士管、乙管稱呼。以指法來確定管名是北管子弟的慣用說法，因此各個北管樂社間對此類管名都有共同認(rèn)知。

筒音部分，北管嗩吶的調(diào)高在實際演奏過程中時有二律的移動，單就筒音的音高定音及記譜，過去不同學(xué)者有不同記法。根據(jù)筆者調(diào)查，現(xiàn)今北管嗩吶的筒音普遍以#F音為基礎(chǔ)音④，顯示北管嗩吶的實際演奏的確都在二律之內(nèi)游動，一般不會超過此范圍。

從樂種學(xué)的角度來看，宮調(diào)系統(tǒng)是由主奏樂器的調(diào)高、調(diào)名與指法間的相互關(guān)系來確立，“傳統(tǒng)樂種中的宮調(diào)，其指法（或弦法）的意義是絕對的；調(diào)高的意義是相對的；調(diào)名在歷史過程中往往是變異的或重疊的”。⑤由此來看北管牌子的宮調(diào)體系，其本調(diào)為大工管（上管），調(diào)高、調(diào)名與指法的關(guān)系應(yīng)如表1所示⑥：

二、樂隊

北管音樂的展示場合囊括室內(nèi)與戶外，不同的音樂形式有不同的場域。排場作樂為北管館閣的大事，每逢神明生日

等歲時祭儀，或館閣間的拜訪交流之時，會以排場方式互相觀摩學(xué)習(xí)。排場內(nèi)容包含北管音樂的四種類型，因各類型的表演張力不同，有其安排邏輯：先熱鬧后安靜。前半部分以鑼鼓喧天的牌子宣告演出的開始，戲曲清唱為演出的主要內(nèi)容，會擇取北管戲的數(shù)個片段或一折戲進(jìn)行演唱；后半部分以清雅的絲竹弦譜作為引子，接著演唱細(xì)曲做為結(jié)束。

北管牌子除了用于排場演奏及北管戲的后場伴奏以外，也用于民間廟宇活動中的出陣及部分道教儀式。因此其演奏形式可分為坐樂與行樂兩種方式，行樂為北管牌子最常見的演出形式，在戲曲使用的后場伴奏，則是坐樂形式。在排場作樂時，樂隊位置在一開始便擺好。樂隊位置普遍有兩種擺法，共通點為以頭手鼓（即 “北鼓”）為中心，呈半圓狀排列；第一種是旋律性樂器（彈撥樂器、擦弦樂器……）統(tǒng)一坐一邊，另一邊則為節(jié)奏性樂器（大、小鈔，鑼……）；第二種則是鑼及鈔分列于鼓的兩側(cè)，嗩吶坐在兩側(cè)的前端，與鼓相對應(yīng)，例如嘉義縣新港鄉(xiāng)舞鳳軒于西秦王爺生日時的排場作樂圖{5}，（圖3）

圖3括號內(nèi)的樂器為樂手在牌子以外的其他樂曲中兼的樂器，由于北管子弟不會只學(xué)一種牌子以及單一樂器，而是由簡單的小件打擊樂器學(xué)起，逐步進(jìn)階，到能登臺演出時，大多可以操作數(shù)種樂器。是故，在排場作樂時，常出現(xiàn)換樂曲時也換樂器的情形，因此上述之座位圖只能看做是一種大概對應(yīng)的座位，而非絕對如此。

樂器的使用及數(shù)量多寡會依不同的場合而有所差異。單就牌子而言，北管牌子出陣時為行樂的方式，戲曲伴奏則為坐樂，其編制可大可小，視情況彈性調(diào)整。

北管牌子的基本使用樂器為嗩吶與皮類樂器、銅類樂器；作為戲曲后場伴奏時，習(xí)慣以較為精簡的編制演出，如嗩吶1—2只，加鼓、鑼、鈔各1人，且常有一人身兼多項樂器的情形。當(dāng)牌子做為排場或出陣使用時，人數(shù)則是越多越好。如彰化梨春園參加（溫爺文化、大漢稱頌：臺灣北管子弟匯演踩街大會師）{7}活動的出陣隊伍（見圖4），除了領(lǐng)隊團(tuán)長、負(fù)責(zé)宮燈、彩旗及其余工作人員11人之外，負(fù)責(zé)樂器的子弟19人，整個踩街隊伍多達(dá)三十人，熱鬧非凡。

下面以彰化梨春園北管樂團(tuán)的一次正式排場演出為例（2014年11月22日彰化市南北管音樂戲曲館），說明北管不同音樂類型使用的樂器及數(shù)量概況。其中，戲曲演出的部份，依演出的類別會有不同的主奏樂器（殼仔弦或吊規(guī)仔），倘若演出里需要使用牌子時，則會有后場樂師兼吹嗩吶。弦譜與細(xì)曲為相對安靜的音樂類型，打擊樂器的擇取，僅使用雙鈴；絲竹樂器的使用有時也會依演奏團(tuán)員的擅長樂器而有不同的組合，其他常使用的樂器還有月琴、秦琴等。

1.牌子[大燈對]

使用樂器：通鼓、北鼓、大鈔、小鈔、響盞、小鑼、大鑼、嗩吶（5）{8}

北管的樂隊組合包含了坐樂、行樂，也包含了絲竹樂、鼓吹樂以及其他后場伴奏，直接體現(xiàn)了北管能動能靜、有高度彈性的多元音樂風(fēng)格；此多元化的特征也證明北管是吸收了其他多種民間音樂演變而成，進(jìn)而產(chǎn)生截然不同的樂隊組合，這些樂隊的各種組合直接反映了北管不同音樂類型的音樂性格。

三、樂譜

（一）工尺譜

北管樂人至今仍以工尺譜與總綱作為傳承與教學(xué)的主要方式。工尺譜，北管樂人稱為“工乂譜”；總綱（或稱“總講”）的作用類似現(xiàn)今的劇本，是記錄北管戲的角色、說詞、唱詞、唱腔名、后場使用的曲牌名及鼓介名等戲曲本子。

曲牌及唱腔的紀(jì)錄則另使用工尺譜，稱為抄本、手抄本或曲簿，樂譜中包含譜字與板撩符號。北管音樂使用的音階以五聲音階為主，兼有七聲音階。工尺譜的譜字有“上—乂—工—凡—六—五—乙”{9}，樂譜的節(jié)拍稱為“板撩”。板的符號為“?！?、撩的符號為“、”；如遇切分音之時，則以“？驤 ”“ ？驢”分別代表板后音與撩后音。下列工尺譜字對照表可清楚看出北管音樂使用的工尺譜與西方音名、唱名的對應(yīng)關(guān)系。（見表2）

在北管牌子譜中除了譜字以外，還會穿插出現(xiàn)“破”“弄”“番”等字眼?！胺笔欠锤仓?；“破”“弄”是指“破開”“掛弄”，亦即主奏樂器嗩吶演奏到此需將旋律破開、吹奏能展示演奏者個人技巧的片段，又可稱為“弄吹”“入弄”。“弄吹”的手法因人而異，習(xí)慣以破開之前的最后一個譜字為主音，進(jìn)行個人的潤飾加花，并不斷反復(fù)相同樂句直至頭手鼓暗示出弄回到旋律?！捌啤⑴钡氖址〞蛎總€演奏者所學(xué)、演奏習(xí)慣的差異產(chǎn)生不同的的慣用手法，此舉也考驗主奏者的即興演奏能力。

北管的抄本多為北管子弟將習(xí)來的樂曲手抄于直式小本子上（如圖10），因此每個人會因所學(xué)內(nèi)容、記憶不同而略有差異。北管工尺譜的譜字較單純，一般只有從“合士一……仩伬仜”的譜字，由于多數(shù)音都沒有高、低八度的譜字，因此學(xué)習(xí)北管音樂必須要由老師逐字唱給學(xué)生聽，才能知道正確的旋律為何；此種方式與傳統(tǒng)音樂過去慣用的口傳心授方法無異。

（二）狀聲字譜

鑼鼓譜的譜式主要有符號譜、狀聲字譜兩大類{12}。北管樂人常以“打牌子”稱呼鑼鼓的演奏動作；北管語匯中常說的鼓詩即一般所說的鑼鼓經(jīng)，使用的是狀聲字譜一類。北管鑼鼓的狀聲字譜，并非一個樂器對應(yīng)一個狀聲字，以北鼓為例，作為北管牌子的領(lǐng)導(dǎo)者，其手勢、位置等不同打法都有對應(yīng)不同的字，以下以樂器為類，整理說明{13}鼓詩中常見的狀聲字。

1.北鼓

（1）大、啄：單擊鼓心一下

（2）叭：雙手同時擊鼓心

（3）喥：輕打鼓心

（4）嘟嚷、嘟嚕：雙手輪奏

（5）啦：雙手擊鼓心，但右手比左手稍早

（6）扎：雙手分別同時擊奏扣仔（或拍板）及北鼓

2.通鼓

（1）咚、叮咚：通鼓擊奏一下

3.扣仔或拍板

（1）咯：北鼓者兼擊打扣仔或拍板一下

4.鑼

（1）吼、匡：通鼓、鑼、大鈔、小鈔、響盞同擊

5.響盞

（1）呆：響盞擊打

6.抄

（1）采：小鈔擊打

（2）七：大鈔擊打

（3） ：通鼓、鑼、大鈔、小鈔、響盞悶擊

7.虛字

（1）啊、哎、呢、哢、一、乙、叮、咚：無特定對應(yīng)樂器，用以填補(bǔ)空拍或串連前后用

另外，北管鑼鼓中另有“大介”與“小介”之分，大介為全體的鑼鼓合奏，小介則只有北鼓、拍板、小鈔與響盞，拍板可用來明顯區(qū)分大介與小介，北鼓演奏者右箸擊鼓、左手操持拍板，小介的音量明顯小于大介，多用于旦角等細(xì)膩角色出場時。

上文從北管音樂的類型談起，再在樂種學(xué)的立論基礎(chǔ)下，闡述北管牌子所指涉的物質(zhì)構(gòu)成內(nèi)涵，包括主奏樂器的管門、樂隊組合以及樂譜載體的現(xiàn)況，借以呈現(xiàn)北管牌子樂種的音樂風(fēng)貌。

{1} 嗩吶類樂器，依其形制可再分為大吹、小吹（噯仔）、叭子（海笛）等，其中，在臺灣傳統(tǒng)音樂研究中所通稱的嗩吶，一般指大吹，其又根據(jù)尺寸的大小可分為一號吹、二號吹、三號吹，視演奏場合不同而有不同取舍，目前較普遍使用的為二號吹，即是本文論述樂器形制的對象，本文所指之嗩吶，皆為此種。

{2} 此類管門名稱，在學(xué)界、樂界中曾有不同說法，分歧之處皆為翕五、翕乙的部分，有關(guān)這方面的歧異，在劉美枝《臺灣亂彈戲之腔調(diào)研究》一書中比對多個抄本已進(jìn)行詳盡論證，不同學(xué)者、樂人對于管門名稱的界定，參閱：呂錘寬《臺灣傳統(tǒng)音樂概論·器樂篇》，臺北：五南圖書出版股份有限公司，2011年b，二版。潘汝端《北管嗩吶的音樂及其技藝研究》，臺灣師范大學(xué)碩士論文，1998年。劉美枝《臺灣亂彈戲之腔調(diào)研究》，邱火榮、邱昭文編著《北管牌子音樂曲集》。

{3} 劉美枝《臺灣亂彈戲之腔調(diào)研究》。

④ 筆者針對新竹竹塹北管戲劇團(tuán)指導(dǎo)老師田文光（2014/11/15，新竹城隍廟）與臺北靈安社指導(dǎo)老師蔡明龍（2014/11/13，臺北靈安社）兩人所吹奏的筒音，及其逐步放孔的音階進(jìn)行初步測音，測出從筒音開始七孔的結(jié)果分別是#F—#G—#A—B—#C—#D—#E以及#F—#G—A—B—#C—#D—E，兩人吹奏的筒音的音高皆為#F，僅有第三、第七孔的音高可能因氣息的控制而產(chǎn)生出入。

⑤ 袁靜芳《樂種學(xué)》，華樂出版社1999年版，第17頁。

⑥ 有關(guān)北管嗩吶的換管方式，由于北管嗩吶的每一孔皆有二律以內(nèi)的音高浮動空間，過去演奏技藝較好的藝人能透過輕吹、重吹的方式來改變；現(xiàn)行還有前文述及的新式配孔法也能應(yīng)對。

{7} 2014年07月13日，屏東縣東港鎮(zhèn)東隆宮。

{8} 括號內(nèi)的數(shù)字指該樂器的演奏人數(shù)，若未標(biāo)明，則皆為一人。

{9} 北管牌子的樂曲以五聲音階為主，在引子部分較常出現(xiàn)二變音以 彩音，曲中也偶有使用，但數(shù)量相對少了很多。

{10} 2014年11月27日，臺北靈安社，蔡明龍?zhí)峁?。抄本時間：1945年。

{11} 2014年11月27日，臺北靈安社，蔡明龍?zhí)峁?。抄本時間：1945年。

{12} 袁靜芳《樂種學(xué)》，華樂出版社1999年版，第37頁。

{13} 此狀聲字綜合自邱火榮《北管牌子音樂曲集》以及彰化梨春園楊茂基版本。

[本文節(jié)選自《臺灣北管牌子的構(gòu)成脈絡(luò)與現(xiàn)狀》一文（2016/07/12，中國傳統(tǒng)音樂學(xué)會年會會議發(fā)言）]

林雅琇 中央音樂學(xué)院音樂學(xué)系博士，臺灣藝術(shù)大學(xué)博士后研究員

（責(zé)任編輯 劉曉倩）