秦慈楓

(安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院 商務(wù)外語(yǔ)系， 安徽 合肥 231131)

基于職業(yè)技能大賽實(shí)踐的口語(yǔ)教學(xué)改革反思

秦慈楓

(安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院 商務(wù)外語(yǔ)系， 安徽 合肥 231131)

職業(yè)技能大賽就是職業(yè)教育成果展示的平臺(tái)， 技能大賽成績(jī)也是職業(yè)院校人才培養(yǎng)水平考量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。 歷年的英語(yǔ)口語(yǔ)大賽反映出英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)在教學(xué)理念、 教學(xué)內(nèi)容與方法等方面存在諸多不足， 難以切實(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)交際能力。 因此， 英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)要充分利用技能大賽的導(dǎo)向性作用， 以能力培養(yǎng)為本位， 深入推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、 方式的全方位改革， 促進(jìn)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)的合作， 重視學(xué)生思辨能力的培養(yǎng)， 不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

技能大賽； 英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)； 改革路徑

一、 職業(yè)技能大賽之英語(yǔ)口語(yǔ)比賽

職業(yè)技能大賽分為省賽、 國(guó)賽、 世界技能大賽。 職業(yè)技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)賽項(xiàng)分國(guó)賽和省賽， 其中國(guó)賽始于高等教育出版社2004年開始舉辦的全國(guó)高職高專實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽， 2011年被納入到全國(guó)職業(yè)院校技能大賽， 由教育部聯(lián)合相關(guān)部門、 行業(yè)組織和地方共同舉辦。 大賽半決賽內(nèi)容包括“職場(chǎng)考驗(yàn)”“職場(chǎng)描述”“情景交流”三個(gè)比賽環(huán)節(jié)。 決賽包括“職場(chǎng)描述”“情景交流”“即席辯論”三個(gè)比賽環(huán)節(jié)。

職業(yè)技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)比賽旨在提高高職高專學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行職場(chǎng)交際的綜合能力， 并以此為高職高專英語(yǔ)教育領(lǐng)域的專家、 教師和管理者搭建一個(gè)探索英語(yǔ)教學(xué)改革、 交流英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的廣闊平臺(tái)， 擴(kuò)大我國(guó)高等職業(yè)教育的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力， 整體提升高等職業(yè)教育辦學(xué)水平。 應(yīng)該說， 大賽宗旨對(duì)高職院校英語(yǔ)口語(yǔ)教育教學(xué)改革具有引領(lǐng)作用， 指引了專業(yè)人才英語(yǔ)能力培養(yǎng)和教學(xué)改革前進(jìn)的方向， 因此技能大賽在職業(yè)院校中有著較大的影響力。

二、 參賽實(shí)踐的收獲與問題

從歷年組織和指導(dǎo)學(xué)生參加省賽與國(guó)賽的實(shí)踐來看， 參賽學(xué)生和指導(dǎo)教師均收獲很大。 但是從學(xué)生在參賽集訓(xùn)過程以及賽場(chǎng)表現(xiàn)來看， 也有諸多值得反思與改進(jìn)之處。

(一)參賽收獲

1.學(xué)生成長(zhǎng)

學(xué)生通過參加職業(yè)技能大賽的英語(yǔ)口語(yǔ)比賽， 各項(xiàng)英語(yǔ)技能得到提升。 不少參賽選手表示， 技能大賽的集訓(xùn)和參賽經(jīng)歷比在英語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)效果還要好， 口語(yǔ)表達(dá)能力、 邏輯思維能力和人際交往能力明顯增強(qiáng)， 心理素質(zhì)得以提升。 另外， 競(jìng)賽成績(jī)特別突出的學(xué)生還可獲得進(jìn)入本科院校進(jìn)行學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì)。

2.教師成熟

通過指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽， 一方面提升了教師自己的指導(dǎo)能力與研究能力， 另一方面也促進(jìn)了雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)。 以筆者所在學(xué)校為例， 技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)比賽輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)雙師素質(zhì)教師比例已達(dá)到100%， 同時(shí)該團(tuán)隊(duì)教科研成果也較為豐碩， 教師的執(zhí)教能力也明顯增強(qiáng)， 學(xué)生課堂滿意度較高。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)體系更加多元

評(píng)價(jià)導(dǎo)向正確、 體系完善、 形式多樣才能真正作為標(biāo)準(zhǔn)來衡量英語(yǔ)教學(xué)的成果。[1]在傳統(tǒng)的英語(yǔ)口語(yǔ)課程教學(xué)評(píng)價(jià)中， 主要以課程考試和英語(yǔ)等級(jí)/水平考試為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)， 較為單一。 通過參加各級(jí)技能大賽， 學(xué)生的英語(yǔ)能力得到更充分的展示和發(fā)揮， 從而完善了教學(xué)評(píng)價(jià)體系， 使之更趨多元和合理。

4.教學(xué)改革深入推進(jìn)

為更好地貫徹技能大賽精神， 切實(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力， 英語(yǔ)口語(yǔ)課程進(jìn)行了一系列教學(xué)改革。 在課程考核方式上， 打破單一性平時(shí)成績(jī)考核+期末考試這種傳統(tǒng)考核方式， 采用多元化的考核方式， 如以賽代考。 即通過組織英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽來考核學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力； 以證代考， 即學(xué)生可通過參加高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力A級(jí)考試口試(人機(jī)對(duì)話)并獲得相應(yīng)證書來替代本學(xué)期的口語(yǔ)考試成績(jī)。 多元化的考核方式極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性， 全面真實(shí)地考核了學(xué)生的實(shí)際操作技能水平， 取得了較好的教學(xué)效果。

(二)參賽中反映出的問題

專業(yè)教學(xué)的核心是職業(yè)技能， 只有切實(shí)重視和加強(qiáng)技能教學(xué)， 才能不斷提升職業(yè)教育的服務(wù)能力和水平。[2]經(jīng)過多年的大賽實(shí)踐， 我們清醒地認(rèn)識(shí)到高職院校的英語(yǔ)教學(xué)在教學(xué)理念、 人才培養(yǎng)模式、 教學(xué)內(nèi)容與方法、 教學(xué)改革等方面存在諸多不足。 口語(yǔ)課堂教師主導(dǎo)、 學(xué)生主體地位沒有真正得到貫徹落實(shí)； 教學(xué)內(nèi)容真實(shí)性、 職業(yè)性、 實(shí)用性、 適用性等方面有待提高； 教學(xué)方法較為單一， 講授法在課堂上仍占據(jù)很大比例， 學(xué)生練習(xí)與實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多； 教學(xué)信息化程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠； 等等。 高職口語(yǔ)教學(xué)與高職教育培養(yǎng)生產(chǎn)、 服務(wù)、 技術(shù)和管理一線需要的技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)間尚有很大差距， 亟待提升與完善。

三、 英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)改革的反思

(一)加強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)課程師資隊(duì)伍培養(yǎng)

教師是專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。 沒有優(yōu)秀的教師隊(duì)伍， 即便有再好的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)資源， 學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力培養(yǎng)也無從談起。 教師隊(duì)伍質(zhì)量的高低， 教師責(zé)任心的強(qiáng)弱， 團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的好壞， 理論聯(lián)系實(shí)際的程度， 特別是對(duì)企業(yè)、 行業(yè)一線的了解程度， 與口語(yǔ)課堂教學(xué)效果提升、 學(xué)生口語(yǔ)能力培養(yǎng)緊密相關(guān)。 因此， 要不斷提升教師尤其是青年教師的專業(yè)水平、 指導(dǎo)能力和研究能力， 加強(qiáng)教師雙師素質(zhì)的培養(yǎng)和教師梯隊(duì)建設(shè)。

(二)更新教育教學(xué)理念

教學(xué)理念是人們對(duì)教學(xué)和學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)在規(guī)律的認(rèn)識(shí)的集中體現(xiàn)， 同時(shí)也是人們對(duì)教學(xué)活動(dòng)的看法和持有的基本態(tài)度和觀念， 是人們從事教學(xué)活動(dòng)的信念。[3]教師受教育背景的差異， 對(duì)職業(yè)教育、 英語(yǔ)教學(xué)認(rèn)知的不同， 往往導(dǎo)致教師在教學(xué)理念上不能適應(yīng)高職人才培養(yǎng)的需要。

依據(jù)參賽實(shí)踐應(yīng)倡導(dǎo)能力本位教育理念。 能力本位職業(yè)教育主張職業(yè)教育的主要任務(wù)是提高教育者的職業(yè)能力和從業(yè)能力， 而非理論知識(shí)的掌握程度。 能力本位的教育思想強(qiáng)調(diào)對(duì)職業(yè)活動(dòng)、 工作任務(wù)進(jìn)行全面分析， 以確定受教育者在工作中必須掌握的職業(yè)工作能力。 因此在口語(yǔ)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中， 應(yīng)以工作崗位以及日常交際需要為出發(fā)點(diǎn)， 科學(xué)確定教學(xué)內(nèi)容， 優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)。

(三)以大賽實(shí)踐促改革， 提升課堂教學(xué)質(zhì)量

職業(yè)技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)比賽環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了職業(yè)教育的實(shí)用性和應(yīng)用性， 促進(jìn)了英語(yǔ)口語(yǔ)課堂教學(xué)。 在教學(xué)內(nèi)容上， 英語(yǔ)口語(yǔ)課程要基于人才培養(yǎng)目標(biāo)和未來就業(yè)崗位需求； 在教學(xué)方法上， 倡導(dǎo)啟發(fā)式、 探究式、 討論式、 參與式課堂教學(xué)， 幫助學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)， 而不是采用灌輸式、 填鴨式教學(xué)， 盡可能讓學(xué)生參與到口語(yǔ)教學(xué)的全過程， 師生互動(dòng)， 體現(xiàn)口語(yǔ)課堂的交際性， 而不是教師的“一言堂”。 總之， 推進(jìn)教學(xué)改革， 提升教學(xué)質(zhì)量， 讓技能大賽的成果惠及全體學(xué)生， 而不僅僅是部分學(xué)生。

(四)推進(jìn)學(xué)校與行業(yè)、 企業(yè)的緊密合作

職業(yè)院校技能大賽在宏觀層面作為一種制度設(shè)計(jì)， 目的就是建立學(xué)校與行業(yè)、 企業(yè)緊密合作的導(dǎo)向機(jī)制。 理論與實(shí)踐的脫節(jié)、 學(xué)與用的不一致等問題在高職教育中依然普遍存在。 因此， 對(duì)于教學(xué)管理人員和教師而言， 要時(shí)刻密切與行業(yè)、 企業(yè)的合作， 共同研討， 科學(xué)規(guī)劃英語(yǔ)口語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)進(jìn)度安排， 制定科學(xué)的課程標(biāo)準(zhǔn)， 盡量讓英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)與行業(yè)、 企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求保持一致。

(五)推進(jìn)賽教融合， 豐富學(xué)生第二課堂

教師是課堂的組織者、 引導(dǎo)者， 要在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)賽教融合。 定期組織舉辦各級(jí)口語(yǔ)比賽， 如班級(jí)比賽、 系部比賽、 校級(jí)大賽等， 吸引學(xué)生廣泛參與其中， 使大賽理念滲透到每個(gè)學(xué)生腦中， 讓學(xué)生在備賽、 參賽過程中學(xué)有所用， 學(xué)有所獲。

課堂教學(xué)是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)和落腳點(diǎn)， 但是目前高職口語(yǔ)教學(xué)所關(guān)注的重點(diǎn)僅僅是第一課堂， 對(duì)第二課堂的重要性還缺乏充分的認(rèn)識(shí)。 因此， 我們要不斷規(guī)范、 推進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)類社團(tuán)、 競(jìng)賽、 英語(yǔ)角等活動(dòng)， 為學(xué)生提供更多的語(yǔ)言實(shí)踐的機(jī)會(huì)， 最終目的是使第二課堂活動(dòng)成為促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)能力養(yǎng)成的重要載體。

(六)加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)

英語(yǔ)口語(yǔ)課程資源主要有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室， 校外實(shí)習(xí)基地， 教材， 微課、 慕課資源， 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源， 試題庫(kù)， 教學(xué)軟件， 歷年大賽材料等。 加強(qiáng)上述教學(xué)資源的建設(shè)， 為學(xué)生創(chuàng)造泛在學(xué)習(xí)的資源和條件， 使學(xué)生線上、 線下學(xué)習(xí)相結(jié)合， 校內(nèi)、 校外學(xué)習(xí)相結(jié)合， 理論、 實(shí)踐相結(jié)合， 以能力培養(yǎng)為本位， 實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

(七)重視學(xué)生思辨能力培養(yǎng)

技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)比賽設(shè)有辯論環(huán)節(jié)， 這對(duì)選手的英語(yǔ)語(yǔ)言能力、 快速反應(yīng)能力、 思辨能力等有著較高要求。 從實(shí)際情況看， 在此環(huán)節(jié)有很多選手只能背誦準(zhǔn)備好的材料， 非常被動(dòng)地進(jìn)行所謂的辯論； 有些選手在這個(gè)環(huán)節(jié)甚至出現(xiàn)冷場(chǎng)、 詞不達(dá)意等現(xiàn)象； 有些選手在自由辯論環(huán)節(jié)， 自說自話， 缺乏有效交流。 以上諸現(xiàn)象的出現(xiàn)， 歸根結(jié)底是因?yàn)槿狈ε行运季S和思辨能力。 大學(xué)生應(yīng)具有幾種思維能力， 即抽象思維能力、 邏輯思維能力、 有效推理能力以及論據(jù)評(píng)價(jià)能力。[4]因此， 在高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中， 我們不僅要重視語(yǔ)言技能的養(yǎng)成， 更要重視學(xué)生思辨能力培養(yǎng)， 全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

現(xiàn)代職業(yè)教育更需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)、 創(chuàng)新能力、 實(shí)踐技能、 創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)， 技能大賽無疑成為指引職業(yè)教育發(fā)展方向、 檢閱職業(yè)教育發(fā)展成果的重要載體。[2]職業(yè)技能大賽的舉辦有利于擴(kuò)大職業(yè)教育的影響， 有利于全社會(huì)形成“尊重勞動(dòng)、 崇尚技能”的良好氛圍。 高職院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)要充分利用技能大賽契機(jī)， 以賽促教， 以賽促學(xué)， 以賽促改， 改革教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法， 切實(shí)培養(yǎng)會(huì)思考、 懂交際、 善表達(dá)的能滿足未來工作和生活需要的應(yīng)用型、 技能型人才。

[1] 吳曉娟.高職高專非英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革探析：以英語(yǔ)技能大賽為視角[J].新西部，2015(3):128-132.

[2] 楊建良.技能大賽與專業(yè)教學(xué)有效融合的實(shí)踐研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2013(2)：19-20.

[3] 陳麗.英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽背景下的高職英語(yǔ)教學(xué)改革探析[J].教育與職業(yè)，2013(27)：126-128.

[4] 文秋芳，王建卿,趙彩然，等.構(gòu)建我國(guó)外語(yǔ)類大學(xué)生思辨能力量具的理論框架[J].外語(yǔ)界，2009(1)：37-43.

[責(zé)任編輯李繼峰]

ResearchonthePathoftheReformofOralEnglishTeachingfromthePerspectiveofVocationalStudentsSkillsCompetition

QIN Ci-feng

(ForeignLanguageDepartment,AnhuiInstituteofInternationalBusiness,Hefei231131,China)

Vocational Students Skills Competition is a platform for displaying the results of vocational education. The performance of the competition is also one of the important standards for evaluating the talents cultivation quality of vocational colleges. Currently, there are some shortcomings of oral English teaching in terms of teaching concept, content and approaches, which makes it very difficult to improve students’ communicative ability. Aiming at cultivating students’ ability, oral English teaching should make full use of the directive impact of Skills Competition so as to conduct the comprehensive reform of teaching content and approaches and constantly enhance the quality of talent cultivation.

skills competition; college oral English teaching; path of reform

H319

A

1009-4970(2017)10-0065-03

2017-02-13

安徽省高校優(yōu)秀青年人才支持計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目(gxyqZD2016471)

秦慈楓(1979—)， 男， 安徽桐城人， 副教授。