高 國 榮

(中國社會科學(xué)院 世界歷史研究所，北京 100006)

關(guān)于草地生態(tài)史研究的若干構(gòu)想

高 國 榮

(中國社會科學(xué)院 世界歷史研究所，北京 100006)

草地生態(tài)史是環(huán)境史的一個分支領(lǐng)域，研究特定時空下草地生態(tài)系統(tǒng)的變遷，將“地——草——畜——人”視為一個有機的統(tǒng)一整體。草地生態(tài)系統(tǒng)長期受到人們的忽視，但它在多方面都對人類文明發(fā)展具有重要意義。草地生態(tài)史可以從草地生態(tài)變遷、草地利用與保護、草地觀念三個層面加以探討。草地生態(tài)史研究可以從全球范圍內(nèi)草地持續(xù)退化這一現(xiàn)實出發(fā)，探討草地利用與管理方式如何影響草地生態(tài)社會變遷，考察人們對草地由誤解到理解、由忽視到重視的觀念轉(zhuǎn)變。全球史的視野對草地生態(tài)史研究非常重要，蒙古帝國史、清末蒙地放墾、西方人在近代中國的邊疆考察、草地退化國際比較研究等主題，都是全球草地生態(tài)史研究領(lǐng)域中值得中國學(xué)者探討的問題。

草地生態(tài)史；環(huán)境史；全球史；草地變遷

在《沙鄉(xiāng)年鑒》一書中，利奧波德多次提到了草地*草原與草地常常作為同義詞通用，均指以草本植物為主，或兼有灌叢和稀疏喬木的大面積土地。草地的含義更廣，是草原、草甸、沼澤、草山、草坡等的總稱(參見胡自治《什么是草原》，《國外畜牧學(xué)(草原與牧草)》1994年第3期)。本文除關(guān)于國內(nèi)外著名草原、草原牧區(qū)、草原地區(qū)的固定稱謂之外，一律采用草地這一提法。，表達了對草地的熱愛，并建議設(shè)立國家草地保護區(qū)。利奧波德把草地野花綻放的時節(jié)稱為“草地的生日”，他哀悼指南花的消失，將“刈割雜草”的行為怒斥為“焚燒歷史書”[1]50。在利奧波德的眼里，草地是一個色彩斑斕的繽紛世界，是一部精彩紛呈的歷史教科書，是影響歷史進程的重要角色。但在當(dāng)時的美國資源保護體系中，草地卻沒有一席之地，草地生態(tài)系統(tǒng)在人們的進逼下步步退縮。實際上，利奧波德購買的那個荒棄的沙鄉(xiāng)農(nóng)場，在19世紀五六十年代以前，曾經(jīng)是一片繁茂草地。農(nóng)場盡管不大，卻成為利奧波德感知自然和生命的場所。

利奧波德倡導(dǎo)從“生態(tài)的角度解釋歷史”。他指出，很多歷史事件，“迄今還只是從人類角度去認識，但實際上是人類和土地之間相互作用的結(jié)果”[1]241。他結(jié)合植被演替，對比了美國東部密西西比河流域和西南部地區(qū)迥異的拓殖經(jīng)歷：在密西西比河流域，野藤和灌木叢在焚燒后，地面冒出的草適宜放牧，移民得以從肯塔基大量向西遷移，而在干旱的美國西南部，放牧則導(dǎo)致了植被衰敗和水土流失，移民難以在此立足。利奧波德指出：“植物演替改變歷史進程?！盵1]241-242他倡導(dǎo)以土地共同體的觀念講授歷史。

利奧波德的倡導(dǎo)在戰(zhàn)后被應(yīng)用于美國的歷史研究，這類實踐開辟了環(huán)境史這一新領(lǐng)域。環(huán)境史(環(huán)境史是對歷史的生態(tài)學(xué)解釋，往往與生態(tài)史通用)探討“自然在人類歷史進程中的地位和作用”，研究“歷史上人與自然之間的互動關(guān)系”[2]292-293。環(huán)境史深受生態(tài)學(xué)的影響，其研究對象也可以說是特定時空尺度下的各種生態(tài)系統(tǒng)，包括森林、草地、農(nóng)田、水系、城市等各類生態(tài)系統(tǒng)。草地生態(tài)史無疑是環(huán)境史研究的一個重要方面，就筆者所見，國外環(huán)境史學(xué)界對這一領(lǐng)域進行學(xué)理性探討的著述并不多，國內(nèi)學(xué)界對此關(guān)注就更少*在西方學(xué)術(shù)界，人類學(xué)家對游牧社會的研究較為深入?？蓞⒁娕碚讟s、李春霞《游牧文化的人類學(xué)研究述評》(齊木德道爾吉、徐杰舜主編《游牧文化與農(nóng)耕文化》，黑龍江人民出版社2010年版)、阿拉坦寶力格《淺析牧區(qū)人類學(xué)研究中的理論表述》(陳祥軍主編《草原生態(tài)與人文價值：中國牧區(qū)人類學(xué)研究三十年》，社會科學(xué)文獻出版社2015年版)等的評述。在英美環(huán)境史學(xué)界，唐納德·沃斯特就該領(lǐng)域?qū)戇^一些理論文章，主要包括：Donald Worster,“Cowboy Ecology”,in Donald Worster,Under Western Skies:Nature and History in the American West,Oxford University Press,1992;Donald Worster,“The Living Earth:History,Darwinian Evolution,and the Grasslands”,in Douglas Sackman,A Companion to American Environmental History,Wiley-Blackwell Publishing Ltd,2010.在國內(nèi)，高瑞平曾提出過這方面的倡議，但較為簡略，未引起重視(高瑞平《應(yīng)開展對歷史草原生態(tài)學(xué)的研究》，《中國草地》1989年第4期)。目前，國內(nèi)有一些成果可納入草原生態(tài)史領(lǐng)域，諸如鄧輝《從自然景觀到文化景觀：燕山以北農(nóng)牧交錯地帶人地關(guān)系演變的歷史地理學(xué)透視》(商務(wù)印書館2005年版)、韓茂莉《草原與田園：遼金時期西遼河流域農(nóng)牧業(yè)與環(huán)境》(三聯(lián)書店2006年版)、王建革《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》(山東人民出版社2006年版)、邢莉、邢旗《內(nèi)蒙古區(qū)域游牧文化的變遷》(中國社會科學(xué)出版社2013年版)、周鋼《牧畜王國的興衰：美國西部開放牧區(qū)發(fā)展研究》(人民出版社2006年版)等。。本文擬從草地生態(tài)史研究的重要性、三個層面及全球視野對之加以初步探討。

一、草地生態(tài)史研究的重要性

歷史研究往往側(cè)重于人類事務(wù)，而對影響人類歷史的自然因素重視不夠。環(huán)境史將生態(tài)維度納入歷史學(xué)領(lǐng)域，重視生態(tài)因素對人類歷史進程的影響，拓寬了歷史學(xué)的范疇，沖擊了人類中心主義的取向。近30年來，環(huán)境史在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展，優(yōu)秀成果不斷面世。相對于對大氣、水系、森林、荒野、鄉(xiāng)村、城市的研究而言，環(huán)境史學(xué)界對草地的研究相對滯后。這種滯后局面的形成，并不是因為草地?zé)o足輕重，而是與人們根深蒂固的輕視草地的傳統(tǒng)相關(guān)。

對草地的輕視，在古今中外常常是一種普遍現(xiàn)象。在西方學(xué)者的社會進化論模式里，不同人群的生活方式被劃分為從“蒙昧”、“野蠻”到“文明”的等級序列，在這個序列中，工商業(yè)高于農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)高于牧業(yè)，游牧不如定居。法國啟蒙運動的杰出代表孔多塞將人類歷史分為10個時代，將游牧文化視為人類從野蠻狀態(tài)到農(nóng)業(yè)文明的過渡狀態(tài)[3]。黑格爾對游牧文化極其輕視，甚至將游牧民排除在文明和歷史之外，認為游牧民如此落后，僅可由其“回溯到歷史的開端”[4]。摩爾根把人類社會發(fā)展看做一個線性的進步過程，他將人類歷史分為蒙昧、野蠻和文明三種狀態(tài)，認為這三種狀態(tài)“以必然而又自然的前進順序彼此銜接起來”[5]3，而蒙昧、野蠻時代又都可以分為低級、中級和高級狀態(tài)[5]9-10，文明狀態(tài)則可分為“古代及近期”[5]12。恩格斯在《家庭、私有制和國家的起源》一書中對摩爾根的《古代社會》予以高度肯定，認可摩爾根對人類歷史三個時代的劃分[6]29，將游牧部落同野蠻人的分離、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的分離、商人的出現(xiàn)作為人類歷史上的三次社會大分工[6]176-182。摩爾根和恩格斯都將人類社會發(fā)展視為一個線性的進步過程，盡管兩人并未比較游牧和農(nóng)業(yè)的高下，但都認同農(nóng)業(yè)晚于畜牧業(yè)出現(xiàn)。他們的論述在東西方都產(chǎn)生了廣泛影響，導(dǎo)致后人很輕率地得出游牧落后于農(nóng)業(yè)這種似是而非的結(jié)論。

美國亦毫無例外地輕視草地。美國在開發(fā)西部的過程中，長期將中西部草地標注為“美洲大荒漠”，移民往往繞過大平原向遠西部遷移，大平原成為美國開發(fā)最晚的地區(qū)。在美國環(huán)保史上，草地同樣不受重視。從19世紀后期開始，美國相繼建立了諸多國家公園，對險峻雄奇的自然奇觀和悠久燦爛的歷史遺址予以保護。直到20世紀30年代后，美國才建立國家草地保護區(qū)，旨在遏制干旱地區(qū)嚴重的水土流失。草地作為獨特的生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)該加以保護，是在戰(zhàn)后生態(tài)學(xué)時代才出現(xiàn)的一種新觀念。美國目前已建立了20個國家草地保護區(qū)[7]255，其占美國自然保護區(qū)面積的比例微不足道。對草地的忽視也可從美國歷史教科書窺見一斑。沃斯特曾經(jīng)對比過20世紀80年代中后期在美國流行的14種美國歷史教科書，畜牧業(yè)、牛仔和牧場在這些教材中所占的篇幅微乎其微，平均每1000頁中不到2頁[8]。就歐美環(huán)境史的已有研究成果而言，有關(guān)草地生態(tài)史的著述也不多見*實證研究的重要成果有：D. W. Meinig,On the Margins of the Good Earth:The South Australian Wheat Frontier,1869-1884,Rand McNally & Company,1962;Donald Worster,Dust Bowl:The Southern Plains in the 1930s,Oxford University Press,1979;Elinor Melville,A Plague of Sheep:Environmental Consequences of the Conquest of Mexico,Cambridge University Press,1994;Andrew Isenberg,The Destruction of the Bison:An Environmental History,1750-1920,Cambridge University Press,1994;Geoff Cunfer,The Great Plains:Agriculture and Environment,Texas A & M University Press,2005;Marsha Weisiger,Dreaming of Sheep in Navajo Country,University of Washington Press,2009;David Moon,The Plough That Broke the Steppes:Agriculture and Environment on Russia’s Grasslands,1700-1914,Oxford University Press,2013.。

對游牧的輕視乃至忽視在我國也是同樣存在的。司馬遷在《史記》中用寥寥數(shù)筆，就勾畫出匈奴的“他者”形象：在軍事上，老少皆兵，“人習(xí)戰(zhàn)攻以侵伐，其天性也……利則進，不利則退，不羞遁走”；在倫理教化方面，“貴壯健，賊老弱。父死，妻其后母；兄弟死，皆取其妻妻之”。游牧民族“劫掠成性”、“不知禮儀”的形象從此代代相傳[9]。漢語里有很多關(guān)于草的詞匯，諸如草包、草寇、草莽、草民、草芥、草率、草草了事、草菅人命等，這些詞都屬于貶義詞，是對草的污名化?；脑跐h語中往往是指野草叢生、沒有開墾的土地，荒蕪、荒涼、荒廢等涉及荒的一些詞匯表達的也是負面含義。對農(nóng)民而言，草地只有在開墾或耕種后才有價值。流傳至今的有關(guān)游牧民的史料往往出自農(nóng)耕世界，對游牧部落的社會認知和歷史記憶受文化的影響，表現(xiàn)出重農(nóng)輕牧的傾向。在我國高等教育中，草學(xué)長期隸屬于畜牧學(xué)，在1997年教育部調(diào)整高校本科專業(yè)目錄的第一、第二征求意見稿中，草學(xué)在擬撤銷專業(yè)之列[10]58。這種方案雖然沒有成為現(xiàn)實，但從一個方面也可折射出人們對草地的忽視。盡管錢學(xué)森、任繼周等人在20世紀八九十年代作為全國政協(xié)委員多次提出設(shè)立國家草業(yè)局的議案，但并未被政府采納。草地由農(nóng)業(yè)部管理、建立全國草產(chǎn)業(yè)試驗示范基地的落空等事實[11]6-7，依然可以反映出對草地的輕視。

對草地的忽視，主要源于外界對草地的文化建構(gòu)。游牧社會往往被外界視為邊緣和他者。農(nóng)耕社會常以經(jīng)濟產(chǎn)出作為衡量土地好壞的標準，認為單位面積的牧場產(chǎn)出太少，游牧因而被視為一種低下的生產(chǎn)方式。游牧民的尚武、劫掠讓農(nóng)耕社會害怕，覺得游牧民野蠻。在中國歷史上，中原王朝往往在北部邊疆地區(qū)修筑長城，力圖將這些野蠻人擋在門外。對農(nóng)耕社會而言，一望無際的草地平坦單調(diào)，也沒有實用價值。農(nóng)耕文明在人類歷史上的長期主導(dǎo)優(yōu)勢，使草地的價值一再被低估。而游牧文化因為其流動性導(dǎo)致文字和實物遺存相對不足，在一定程度上也限制了對游牧文化的廣泛研究。

然而，從多方面來看，草地生態(tài)系統(tǒng)非常重要，應(yīng)該受到歷史學(xué)者的大力關(guān)注。

首先，草地生態(tài)系統(tǒng)是陸地主要生態(tài)系統(tǒng)之一，生物和文化多樣性明顯。全球以草本植物為主的天然草地約為5250萬平方公里，占除格陵蘭島和南極洲以外陸地總面積的41%，草地占國土面積50%以上的國家，全球達40個之多，其中20個國家草地比例達到70%以上[12]122。澳大利亞、俄羅斯、中國、美國、加拿大、巴西、阿根廷、蒙古等國的草地面積都超過了1億公頃。中國的天然草地約為4億公頃，是耕地面積的四倍，占陸地國土面積的40%以上[13]16。2000年，全球在草地上生活的人口達9.38億，占世界人口的17%，其中約一半生活在干旱、半干旱草原地區(qū)[12]119。全球很多重要河流，包括中國的黃河，非洲的尼羅河、贊比西河、尼日爾河，北美洲的科羅拉多河，其所在流域一半以上屬于草地。草地是全球動植物的重要棲息地，19%的植物多樣性保護中心、11%的特有鳥區(qū)、29%的特色生態(tài)區(qū)位于草原地區(qū)。草地占一半以上面積的保護區(qū)在全球約有667個[12]120。草地作為重要的基因庫，對于人類未來發(fā)展具有重要意義。草地的固碳能力可觀，全球草地的碳儲存占全球陸地碳儲存的34%，草地對調(diào)節(jié)全球碳循環(huán)和氣候具有重要作用[13]50-51。

草地具有豐富的生物和文化多樣性。在熱帶、溫帶、寒帶都有分布，在溫帶主要有歐亞大草原、北美大草原、南美潘帕斯草原、南非草原，在熱帶主要有非洲稀樹干草原，在寒帶有極地凍原，在我國的青藏高原和歐洲的阿爾卑斯山地區(qū)則有高山草地。不同草地類型的植物和動物各不相同，并形成了多種多樣的生產(chǎn)生活方式和文化風(fēng)俗。

其次，草地是農(nóng)業(yè)文明的重要發(fā)祥地之一。人類進入農(nóng)業(yè)社會，始于馴化動植物。綿羊、山羊、牛、馬、狗、駱駝等[14]166，“小麥、水稻、燕麥、大麥、高粱、小米等幾乎所有重要糧食作物”[14]117，都是從草原地區(qū)馴化出來的[12]120。在我國的神話傳說中，先有伏羲女媧，再有黃帝嫘祖。女媧“煉石補天”，而伏羲則“養(yǎng)犧牲于庖廚”，教民畜牧。黃帝教人稼禾，嫘祖教民蠶桑。這些傳說可從一個側(cè)面說明畜牧業(yè)的發(fā)展可能早于農(nóng)業(yè)。在摩爾根看來，在東半球，“谷物的栽培似乎極有可能首先是由飼養(yǎng)家畜的需要而發(fā)生的”[5]39。恩格斯提到，在東大陸，“馴養(yǎng)供給乳和肉的動物”開始于“野蠻時代的中級階段”，而種植直到野蠻時代的晚期“還不為人所知”[6]33。最先馴化出的這些家畜和農(nóng)作物在河谷地帶的繁育和移植，為西亞、埃及、印度、中國等古代文明中心的形成奠定了基礎(chǔ)。馴化農(nóng)作物和家畜的生產(chǎn)和傳播，推動了人類文明的整體進步?？傊?，草地是農(nóng)業(yè)文明發(fā)展的搖籃，古今中外皆然。

再次，草地孕育的游牧文化對世界歷史進程產(chǎn)生了重要影響。在農(nóng)業(yè)文明時代，歐亞大陸中緯度地帶的南北兩側(cè)，大致平行分布著農(nóng)耕世界和游牧世界。游牧部落不斷向農(nóng)耕世界發(fā)起沖擊，在成功征服后常常被農(nóng)業(yè)文明所同化，作為農(nóng)業(yè)文明的捍衛(wèi)者抵御來自“蠻族之地的新攻擊”[15]1。類似現(xiàn)象在歐亞大陸歷史上反復(fù)出現(xiàn)。游牧社會與農(nóng)業(yè)社會在沖突中不斷融合，打破了世界各民族間相互孤立閉塞的狀況，大大加快了人口流動、物種傳播以及科技文化的擴散。游牧民作為世界文明的重要締造者，其重要性除了他們所建立的那些龐大帝國，還“在于他們向東、向西運動時，對中國、波斯、印度和歐洲所產(chǎn)生的壓力，這種壓力不斷地影響著這些地區(qū)歷史的發(fā)展”[15]1。

第四，草地在20世紀生態(tài)學(xué)發(fā)展過程中占有重要的一席之地。頂級群落理論作為20世紀最有影響的生態(tài)學(xué)理論之一，在很大程度上是基于對美國大平原草地的研究而提出的。從19世紀80年代開始，內(nèi)布拉斯加大學(xué)以貝西、克萊門茨為首的一批學(xué)者在大批墾荒者來到大平原之前，就致力于研究大平原植被群落的動態(tài)演替，并據(jù)此提出了頂級群落理論。依據(jù)該理論，在沒有人類干擾的情況下，不穩(wěn)定、不平衡的植物群落總是會朝向“復(fù)雜的、相對持久地與周圍條件相平衡的、能夠使自己永遠存在下去的頂級結(jié)構(gòu)演替”[16]。該理論在1930年代被用于解釋塵暴重災(zāi)區(qū)的形成，受到美國政府關(guān)注，并被應(yīng)用于指導(dǎo)災(zāi)后重建。生態(tài)學(xué)思想由此得到了廣泛傳播。同一時期，利奧波德在《沙鄉(xiāng)年鑒》中提出了“土地倫理學(xué)”，將道德關(guān)懷的對象從人延伸至整個自然界。在利奧波德看來，每一物種都是生命共同體的組成部分，都為生命共同體的健康運轉(zhuǎn)發(fā)揮著少為人知、不可替代的作用，每一物種因而都有繼續(xù)生存的權(quán)利。利奧波德提出土地倫理學(xué)，就是力圖使資源保護能夠超越功利主義，使維護土地的健康能內(nèi)化為公民的一種自覺行動。

最后，在建設(shè)生態(tài)文明的今天，草地的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能越來越受到世人的關(guān)注。草地作為地球上重要的生命支撐系統(tǒng)，其服務(wù)可以從“向社會經(jīng)濟系統(tǒng)輸入有用的能量和物質(zhì)”、“接受和轉(zhuǎn)化來自經(jīng)濟社會系統(tǒng)的廢棄物”、“直接向社會提供的廣泛的服務(wù)”三個方面來加以衡量[17]。近年來，國內(nèi)外學(xué)者嘗試用貨幣來計算草地所創(chuàng)造的價值。據(jù)估算，全球草地在1997年創(chuàng)造的價值達到9060億美元，遠遠超出全球農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)當(dāng)年所創(chuàng)造的約合1280億美元的價值[18]。我國草地所創(chuàng)造的綜合效益也遠比耕地多，在2000年達到8697.68億元人民幣，占當(dāng)年我國陸地生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的15.5%。草地資源學(xué)通常將沼澤濕地劃歸草地，如果按這一標準計算，我國草地2000年所創(chuàng)造的價值為35461.58億元人民幣，占當(dāng)年我國陸地生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的63.21%[19]21。隨著國民生活水平的提高，肉食和奶食在居民食品結(jié)構(gòu)中將占更多的比例，這將成為推動草業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展的強大動力。同時也應(yīng)該看到，內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆、四川、西藏六大牧區(qū)2008年的牛羊肉產(chǎn)量和生鮮乳產(chǎn)量都只“占全國總量的1/3”，“全國268個牧區(qū)半牧區(qū)旗縣生產(chǎn)肉類只占全國的8.5%、生鮮乳占20%”，而“全國農(nóng)區(qū)提供80%～90%以上的肉蛋奶產(chǎn)品”[20]。盡管我國邊疆省區(qū)的國民生產(chǎn)總值總體較為靠后，但邊疆各省區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)所創(chuàng)造的生態(tài)效益在全國卻名列前茅[19]21。美國牧區(qū)集中于西部，在畜產(chǎn)品生產(chǎn)方面的作用在近一個世紀以來已顯著下降，在20世紀30年代，西部牧區(qū)出產(chǎn)的“毛料占全國的75%，羊占55%，牛占近1/3”[21]iii，但在新世紀之交，“全國81%的畜產(chǎn)品來自東部的私有土地”，而占全國半壁江山的西部所提供的畜產(chǎn)品不足20%，其中約2%出自占國土面積約1/9的西部國有土地[22]。近30年來，波普爾夫婦等美國學(xué)者及環(huán)保人士不斷提出在美國西部干旱地區(qū)廣泛設(shè)立禁止放牧的野生動物保護區(qū)的倡議[23]，這些倡議在美國已引發(fā)了激烈爭議[24]。草地的生態(tài)價值和文化價值遠高于其經(jīng)濟價值，這一點在我國尚未引起相關(guān)方面的足夠重視，需要學(xué)界進一步加強研究。

二、草地生態(tài)史研究的三個層面

1988年，沃斯特撰文闡述了環(huán)境史研究的基本框架，提出環(huán)境史探討“自然在人類歷史上的作用和地位”，主要是從三個層面來加以展開：其一是探討自然生態(tài)系統(tǒng)本身的變遷；其二是人們對自然的經(jīng)濟利用及其變化；其三是自然觀念的轉(zhuǎn)變及其在藝術(shù)、意識形態(tài)、科學(xué)及政治上的表現(xiàn)[2]292-293。這三個層面以其包容性和可行性得到了廣泛認可和大量應(yīng)用，成為環(huán)境史研究的基本分析框架。在筆者看來，這一框架也可以應(yīng)用于草地生態(tài)史研究。草地生態(tài)系統(tǒng)變遷、草地利用與管理、對草地的認知及其影響，成為草地生態(tài)史研究的三個主要層面。

(一)草地生態(tài)系統(tǒng)的變遷

草本植物屬于被子植物門，單子葉植物綱，禾本目，禾本科。從外觀上看，其葉片相對短窄，莖具若干節(jié)，花序較為簡單，植株一般較矮小，個別種屬可高達數(shù)尺甚至數(shù)丈。草本植物具有如下特點。其一，種類多，分布廣。草最早出現(xiàn)于距今約5000萬年的白堊紀晚期，之后通過朝各個方向進化，形成了目前的“5～6個亞科，分60～80個族”，共10000多種[25]9。草在全球有廣泛分布，跨越各種氣候帶，在酸性、堿性土壤乃至鹽漬地中均可生長，適應(yīng)各種地形，適于海洋以外的各種陸地生態(tài)環(huán)境。其二，適應(yīng)旱生和大型草食哺乳動物對它的采食。“葉泡狀細胞在干旱時使禾本科植物葉內(nèi)卷，減少水分的喪失；由花瓣發(fā)育來的漿片可使小花在適宜的溫度條件下張開，干旱時關(guān)閉；風(fēng)媒花是適應(yīng)干旱地區(qū)借風(fēng)力傳播花粉的特征”[25]11。禾草類植物“增長細胞分裂帶位于莖葉的基部”，因此“耐干旱、耐踐踏、耐啃食、耐火災(zāi)”[26]495，叢生、匍匐型株叢也是耐踐踏的表現(xiàn)。其三，根系發(fā)達，生命力頑強。多年生草本植物在天然草原占絕對優(yōu)勢，其萌生結(jié)籽不必在一年之內(nèi)完成，便于根系發(fā)育。草多為須根，具有盤根錯節(jié)的發(fā)達根系，其地下部分是地上部分的數(shù)倍甚至數(shù)十倍，“根系甚至可以向下延伸20多公尺”，“不同草本植物從不同土層獲取水分”[21]58。在草地生態(tài)系統(tǒng)中，種類繁多的各種草本植物都在為維護草地系統(tǒng)的健康穩(wěn)定發(fā)揮作用：豆科類植物能固定大氣中的氮，增強土壤肥力；除蟲菊、萬壽菊、野蔥、野韭、野蒜等植物釋放的氣味，能驅(qū)除害蟲；草本植物因其發(fā)達根系都能較好地固定水土。

草地生態(tài)系統(tǒng)由非生物因素、生物因素和社會因素構(gòu)成。非生物因素包括大氣因子、土地因子和位點因子，生物因素包括植物因子、動物因子和微生物因子，社會因素由科技水平、生產(chǎn)水平和生活水平等構(gòu)成[26]9。生物因素是草地生態(tài)系統(tǒng)的主體，而非生物因素和社會因素則構(gòu)成草地生態(tài)系統(tǒng)的生存環(huán)境。這三個因素自下而上的耦合，便形成了由低到高、從簡單到復(fù)雜的三個系統(tǒng)：草叢和地境耦合成為草地生態(tài)系統(tǒng)；草地生態(tài)系統(tǒng)與動物生態(tài)系統(tǒng)耦合成為草畜生態(tài)系統(tǒng)；草畜生態(tài)系統(tǒng)與社會系統(tǒng)耦合組成草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)[26]25?？傊?，草地生態(tài)系統(tǒng)是一個復(fù)雜、開放、相互影響的有機整體，組成該系統(tǒng)的任一因素出現(xiàn)變化，就會引起一系列連鎖反應(yīng)。

就草地生態(tài)變遷而言，或許可以從世情和國情入手，結(jié)合現(xiàn)實需要進行認識。近一個多世紀以來，草地持續(xù)退化成為一個具有普遍性的全球問題，草地承載力出現(xiàn)了程度不同的下降。1936年，美國林業(yè)局公布了關(guān)于西部牧場現(xiàn)狀的報告，指出美國西部牧場全面退化，“輕度退化的面積占13%，中度退化的占33.7%，重度退化的占37.1%，而極重度退化的占16.2%”[21]vii，西部牧場的承載力，較牧業(yè)初興的1870年代“下降了52%，載畜量從原來的2250萬個家畜單位(一個家畜單位相當(dāng)于1頭?；?只羊)下降到1080萬個家畜單位”[21]110。在20世紀八九十年代，美國林業(yè)局、土地管理局、水土保持局等多個部門開展了對草地植被狀況的調(diào)查。林業(yè)局1980年的調(diào)查顯示，“植被非常差的草地占16%，植被差的占38%，植被一般的占31%”。據(jù)水土保持局1987年估計，64%的私有牧場植被不佳。土地管理局1989年的調(diào)查顯示，其所屬68%的草地植被不佳[27]133-134。從全球范圍來看，2000年“輕度及中度退化的草地占全球草地的49%，重度及極重度退化的草地不少于6%”[13]3。草地退化最為嚴重的是非洲，“重度和極重度退化土地占易沙化土地的25%，這一比例在亞洲為22%。而在歐洲，32%的旱地出現(xiàn)了一定程度的退化，這一比例在北美洲、澳大利亞和南美洲分別為11%、15%和13%”[12]129。

在中國，草地退化也較為嚴重。進入新世紀前后，中國北方地區(qū)頻繁出現(xiàn)強沙塵暴天氣，2000年春天達到13次之多。據(jù)衛(wèi)星云圖顯示，滾滾沙塵來自北方草原地帶，沙塵在華北、華東、華南漸次減少，沙塵甚至漂洋過海，被大風(fēng)吹落到日本和美國西海岸地區(qū)。2009年，中國可利用天然草地的90%都出現(xiàn)了不同程度的退化，而且在以“每年200萬公頃的速度遞增”，產(chǎn)草量較20世紀五六十年代“下降了30%～50%”，在1992～2009年間，草原“理論載畜量下降了50%”[28]。草地占中國國土面積的40%，屬于老少邊窮地區(qū)，分布著“全國70%以上的少數(shù)民族人口、70%以上國家扶貧開發(fā)重點縣”[20]。草地牧區(qū)狀況直接影響到中國的生態(tài)安全、民族團結(jié)和社會穩(wěn)定。草地退化引起的沙塵暴、荒漠化及生態(tài)難民問題，已經(jīng)受到了政府和社會的廣泛關(guān)注。

草地退化可以通過土壤性狀、植被、野生動物、家畜等諸多方面的系列指標加以衡量。就土地性狀而言，就涉及土壤的肥力、厚度、通透性，土壤涵養(yǎng)水源的能力、土壤流失等。而牧草的結(jié)構(gòu)、高度、蓋度、收割量、根系發(fā)育是判斷植被狀況的重要參考[13]9。草地退化是自然與人類相互作用的結(jié)果，與氣候、載畜量、畜群構(gòu)成、外來物種入侵等因素都有密切關(guān)系。從全球來看，草地呈現(xiàn)“整體惡化，局部好轉(zhuǎn)”的態(tài)勢，這種態(tài)勢如何形成是草地生態(tài)史研究的重要內(nèi)容。

要了解草地生態(tài)變遷，就必須大量借鑒自然科學(xué)的成果。草地生態(tài)系統(tǒng)涉及多個層面，受多種自然和社會因素影響。氣象學(xué)、地理學(xué)、地質(zhì)學(xué)、考古學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)、林學(xué)、動物學(xué)、植物學(xué)等都成為了解草地生態(tài)變遷的得力幫手。干旱草地、稀樹干草原、高山草地等草地類型和植被狀況，首先是由氣候和地理決定的，而動物種群結(jié)構(gòu)因其采食習(xí)性的不同會對植物演替產(chǎn)生明顯影響。草地生態(tài)史離不開生態(tài)學(xué)的指導(dǎo)。生態(tài)學(xué)將自然與社會視為一個整體，探討生態(tài)系統(tǒng)各因素間的協(xié)同進化。植物與食草動物、人類與自然，作為共存的矛盾雙方，永遠都在相互磨合、相互適應(yīng)，在協(xié)同進化中不斷前進。植物如何適應(yīng)動物的啃食，動物如何適應(yīng)植物的變化，人工選擇如何影響動植物群落的更替(諸如種間和種群的結(jié)構(gòu)、數(shù)量和年齡等)，人類又如何適應(yīng)動植物的演化，環(huán)境史學(xué)者要了解上述問題，就必須向自然科學(xué)取經(jīng)，參考自然科學(xué)的研究成果。

草地生態(tài)史研究既然以生態(tài)學(xué)為指導(dǎo)，就必然會受到生態(tài)學(xué)理論紛爭的影響。在20世紀70年代以前，在草地管理中盛行草地平衡生態(tài)系統(tǒng)理論，該理論以克萊門茨的頂級演替學(xué)說為基礎(chǔ)，將草地牧業(yè)視為自身可趨向穩(wěn)定的系統(tǒng)，強調(diào)系統(tǒng)內(nèi)生物因素之間的調(diào)節(jié)平衡，將草場退化歸咎于超載過牧，將減畜作為維持草地健康的主要措施。但問題是，牧草的生長受到眾多非生物因素，尤其是氣候及相關(guān)災(zāi)害的影響。埃利斯和斯威夫特等學(xué)者基于非洲草原地區(qū)劇烈的氣候波動提出了草地非平衡生態(tài)系統(tǒng)理論。該理論將草地視為“地—草—畜”系統(tǒng)，強調(diào)氣候在草地生態(tài)系統(tǒng)中的基礎(chǔ)作用和決定性影響，主張通過“移動放牧”和“彈性管理”來應(yīng)對氣候波動和突發(fā)性災(zāi)害[29]。

(二)對草地的利用、管理和保護

歷史上，人類主要通過放牧來實現(xiàn)對草地的利用。隨著羊、牛、馬、駱駝等食草動物的馴化，畜牧業(yè)在西亞、中亞、南歐、撒哈拉以南非洲等地區(qū)發(fā)展起來。傳統(tǒng)的游牧社會大多逐水草而生，通過移動來適應(yīng)氣候干旱多變的草原環(huán)境，在極端災(zāi)害發(fā)生時，甚至?xí)霈F(xiàn)長距離、大范圍的游牧。游牧體現(xiàn)了一種流動的、彈性的生產(chǎn)生活方式，既可“中和不利的環(huán)境因素，同時最大限度地利用有利環(huán)境因素”。游牧可以使水草得到充分利用，同時有助于降低酷暑和嚴冬的影響，減少人畜患病的風(fēng)險，遠離敵對部落的侵奪，甚至規(guī)避政府的苛捐雜稅[30]。游牧部落因爭奪草場而起的暴力沖突在歷史上頻繁發(fā)生。在資本主義興起之后，英國出現(xiàn)了羊吃人的圈地運動，而美國大平原地區(qū)則通過圍欄建立起私人牧場。在世界范圍內(nèi)，伴隨著人口壓力的增加、科學(xué)技術(shù)的進步、市場經(jīng)濟的發(fā)展、外來資本的滲透，越來越多的草地被開墾成農(nóng)田。從全球來看，在過去一兩個世紀里，美國和加拿大的高草地(tall grass prairie)僅有9.4%保存下來，71.2%被開辟成農(nóng)田，18.7%成為城鎮(zhèn)。草地變遷在南美洲的巴西、巴拉圭和玻利維亞三國的對應(yīng)比例為21%、71%和5%，在蒙古、中國和俄羅斯亞洲部分的對應(yīng)比例為71.7%、19.9%和1.5%，在撒哈拉以南非洲地區(qū)的對應(yīng)比例為73.3%、19.1%和0.4%[13]21。過牧、農(nóng)墾、樵采、開礦、修路、城市建設(shè)等都不同程度地加劇了草地退化。游牧的空間逐漸萎縮，越來越多的牧民不得不選擇定居，游牧逐漸為定居舍飼所取代，畜種也由多樣走向單一，災(zāi)害呈現(xiàn)頻率加大、災(zāi)情加重的趨勢。

草原地區(qū)災(zāi)害的增加，除了氣候波動等因素外，與農(nóng)牧業(yè)對氣候波動的不同耐受力、與農(nóng)牧民對災(zāi)害的不同界定都有密切關(guān)系。低溫霜凍及洪澇亢旱對牧草生長不構(gòu)成災(zāi)害，但對農(nóng)業(yè)可能就是毀滅性的打擊，因此，草地被開墾成農(nóng)區(qū)之后，災(zāi)害必然就會增加。在草原地區(qū)，災(zāi)害在很大程度上反映了草地有限承載力與人們對草地不斷增加的物質(zhì)索取之間的矛盾。對草地的物質(zhì)索取超過一定的界限，這一矛盾就會凸顯出來，矛盾越尖銳，災(zāi)害就越多。

自20世紀30年代以來，隨著嚴重災(zāi)害的出現(xiàn)，國內(nèi)外政府對草原牧區(qū)的干預(yù)開始增多，并導(dǎo)致了諸多始料未及的后果。草原在人類歷史上長期發(fā)揮著緩解社會矛盾的安全閥作用。草原往往地處邊陲，地廣人稀，政府難以進行有效的管控，常常是社會底層避災(zāi)和逃避剝削的去處，在政治、經(jīng)濟、生態(tài)方面都能發(fā)揮減壓閥的作用。但近一個多世紀以來，隨著外來人口的大量涌入，公共牧場急劇減少，草地承載力接近甚至超出極限。草地不僅難以緩沖外界矛盾，反而自身難保，對外界的依賴加深，甚至要依靠政府的資助才能擺脫困境。1930年代之后，歐美等資本主義國家開始對國民經(jīng)濟進行廣泛干預(yù)，對處于困境中的農(nóng)牧業(yè)予以補貼。這種最初只是臨時救災(zāi)措施的補貼，通過各種農(nóng)牧業(yè)資助項目固定下來，演變成為一種政府職責(zé)[31]，甚至成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要條件之一。戰(zhàn)后，在亞非拉廣大地區(qū)，國家干預(yù)成為推進草原牧區(qū)現(xiàn)代化的強大動力，國家投入巨額資金，啟動了名目繁多的現(xiàn)代牧場建設(shè)和生態(tài)修復(fù)治理工程。這些項目和工程雖然使草原牧區(qū)的面貌有所改善，但由于在設(shè)計和管理方面缺乏地方和社區(qū)參與，造成的問題似乎要比解決的問題更多。

近兩個多世紀以來，草地的私有化在全球范圍內(nèi)似乎成為一種普遍趨勢，但草地的私有化并沒有使草地的生態(tài)變得更好。在歷史上，草地往往為游牧部落集體所有和使用，流動性塑造了強大的游牧帝國，使游牧文化得以長期延續(xù)。蒙古各部落草場邊界在清代相對固定，游動性的消失，是蒙古在近代走向衰落的重要起點之一[32]。在20世紀30年代以前的美國，草場的私有化不僅沒能避免“公地的悲劇”，而且不受限制的財產(chǎn)支配權(quán)在新政時期被認為是導(dǎo)致土地濫用的重要原因之一[33]。美國政府在1934年通過《泰勒放牧法》，將西部還未開發(fā)的8000萬英畝草地收歸國有，永久禁止開墾，只允許政府監(jiān)管下的放牧。實際上，美國為保護資源的永續(xù)利用，從19世紀末期開始通過設(shè)立國有林地、國家自然保護區(qū)等形式，將生態(tài)脆弱地區(qū)的大片土地收歸國有。在20世紀中期前后，“美國政府擁有的草地占全國草地的1/3，共計3.69億英畝，其中3.04億英畝屬于聯(lián)邦政府所有”[21]27。盡管美國是典型的資本主義國家，但目前美國的國有土地卻占全國的29.15%[7]52。這些土地大多位于干旱西部地區(qū)，國有土地超過50%的西部州達到12個，其中俄勒岡為50%、懷俄明為51%、猶他為62%、艾奧瓦為64%，阿拉斯加約為67%，內(nèi)華達更高達約86%。另外這些州還有大量土地屬于州政府[34]。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部多年來的有關(guān)統(tǒng)計，聯(lián)邦政府監(jiān)管下的公共牧場的植被明顯優(yōu)于私有牧場。而在多數(shù)發(fā)展中國家，草地的私有化使游牧不再可能，草地退化更為嚴重。草地實行怎樣的產(chǎn)權(quán)制度，非常值得深入研究，可以從歷史中獲得一些啟示。

近年來，由于草原退化嚴重，人們將目光轉(zhuǎn)向了傳統(tǒng)的游牧，甚至將游牧作為恢復(fù)草地生態(tài)的根本出路。游牧靠天養(yǎng)畜，的確有很多優(yōu)點，但在“半自然經(jīng)濟狀態(tài)下”，牲畜往往是“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”[35]92，游牧避災(zāi)能力差是不可否認的事實。頻繁發(fā)生的亢旱和暴風(fēng)雪一再對游牧業(yè)構(gòu)成毀滅性的打擊，這種殘酷的事實古往今來都不罕見。自然就是以這樣一種殘酷的手段來調(diào)節(jié)草畜平衡。19世紀末期，美國牧畜王國在自然災(zāi)害和人為因素的打擊下走向衰落，但這同時也是美國走向現(xiàn)代畜牧業(yè)的起點。有學(xué)者認為，加強牧區(qū)基本建設(shè)，“增加抵御自然災(zāi)害的能力”[36]541，是美國畜牧業(yè)發(fā)展給我們提供的重要啟示之一。還有學(xué)者提出，“以人為本，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)”[37]，是中國牧區(qū)的根本出路。從全球來看，游牧的萎縮已經(jīng)是不可避免的趨勢，在中國發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)的過程中，要努力實現(xiàn)傳統(tǒng)智慧和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合，探索一條適合本國牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展的道路。

國內(nèi)外草地利用依據(jù)其經(jīng)營水平，可以分為以下三種類型：其一，草地面積大，實行合理利用天然草場和重點建設(shè)人工草場相結(jié)合，主要存在于美國、蘇聯(lián)、加拿大、澳大利亞等國。其二，草地面積小，以建設(shè)人工草地為主，實行集約經(jīng)營，以新西蘭、法國、德國、英國、瑞士、丹麥、荷蘭等國為代表。其三，草地面積較大，粗放經(jīng)營，以利用天然草地為主，這在廣大亞非拉國家較為普遍[38]。

草地保護涉及很多方面，諸如制定和完善草地保護立法，建立草地生態(tài)補償機制，加強草地使用監(jiān)管，開展草地科學(xué)研究，建立草地保護區(qū)等。參與草地保護的主體涉及政府、企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)牧民、外來人口、非政府組織等。如何創(chuàng)建以社區(qū)為基礎(chǔ)的自然資源管理方式，如何發(fā)揮傳統(tǒng)鄉(xiāng)規(guī)民約的作用，如何將國外經(jīng)驗和當(dāng)?shù)貙嶋H相結(jié)合，如何實現(xiàn)草地保護和牧民脫貧雙贏，如何兼顧自然的利益和人的利益，都是非常值得研究的問題。

(三)對草地生態(tài)系統(tǒng)的認識

在歷史和現(xiàn)實生活中，人們對草地與游牧業(yè)存在諸多誤解或成見，這表現(xiàn)在很多方面。

其一，游牧民是“高貴的野蠻人”。在很多人的心目中，游牧民生活自由自在，充滿浪漫情調(diào)。這種想象實際上表達了城市居民的鄉(xiāng)土情結(jié)和對田園牧歌生活的向往，在中外都不罕見。殊不知，牧民逐水草而生，是人們利用邊緣、不穩(wěn)定自然資源的一種艱苦勞作，游牧生活“處處充滿危機與不確定性”[39]1-2。美國真實的牛仔并不像西部片和西部小說中那樣自由神武。牛仔并非“清一色純正的盎格魯—薩克遜人”，還包括不少印第安人、墨西哥人和黑人，牛仔的生存環(huán)境非常惡劣，實際工作“極為繁重和艱苦”[36]127，生活單調(diào)甚至充滿危險。美國西部傳奇之存在，便在于它是超越現(xiàn)實的理想。

其二，牧民和牧業(yè)的類型較為單一。實際上，牧民除了有游牧和定居之分，而且還常常從事漁獵、種植、工商貿(mào)易等經(jīng)濟活動。輔助農(nóng)業(yè)在游牧世界一直存在。游牧只是畜牧業(yè)的一種方式，是人類對環(huán)境的一種精巧利用和適應(yīng)，營地的選擇要綜合考慮季節(jié)、植被、水源和地勢等多種因素[35]33-34。各地的畜牧業(yè)因緯度、地形和植被的差異而各具特點，在平原地帶往往是水平移牧，而在高山地區(qū)則是垂直移牧。各種牲畜對生長環(huán)境有不同要求。耗牛耐寒，適合在高海拔地帶生長；駱駝被譽為“沙漠之舟”，在戈壁荒漠地帶都可以生存，能夠采食帶有辛辣氣味、甚至帶刺的灌木；牛適合通風(fēng)、涼爽的平原和高原地區(qū)，喜歡植株高大的闊葉草類；綿羊適合細小禾草茂密的平坦地區(qū)，在灌木叢生的高山深谷可以養(yǎng)山羊；馬在歐亞草原被廣泛牧養(yǎng)[39]17。傳統(tǒng)的游牧社會往往會依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和牲畜的不同采食特性，對牲畜混群牧養(yǎng)，畜種結(jié)構(gòu)也各不相同。在20世紀上半葉以前，非洲東部努爾人的主要畜產(chǎn)是牛，另有少量綿羊；阿拉伯半島則以羊、馬、駱駝為主；而在蒙古高原，綿羊、山羊、馬、牛、駱駝被稱為“五畜”，從東往西，牛、綿羊和馬在畜群中的比例漸次減少，而山羊和駱駝的比重呈上升趨勢[40]。而各國各地區(qū)往往都有自己的特色牲畜品種。荷蘭奶牛、英國赫里福德肉牛、西班牙的美利奴綿羊、中國新疆的細毛羊都是聞名世界的優(yōu)良品種。

其三，游牧民是兇殘好戰(zhàn)的蠻族。歷史上，游牧民對農(nóng)耕世界的劫掠和沖擊，常常讓農(nóng)耕民族寢食難安，游牧民被貼上了“野蠻愚昧、嗜血尚武”的標簽。在中國歷史上，處于華夏邊緣的游牧民，被蔑稱為夷蠻戎狄。阿拉提、成吉思汗和帖木兒因?qū)ν庹鞣麚P四海，成為游牧民的英雄，但在西方、波斯和中國諸多編年史家的筆下，他們卻被置于文明的對立面，是十惡不赦的魔鬼[15]3。在各類著作中，游牧民“大致都以野蠻、殺戮等刻板印象來描述，幾乎已經(jīng)定型”，對蒙古西征的丑化在當(dāng)前西方的歷史教科書中也不鮮見。不論在東西方，“只要提到游牧民，一般都會不分青紅皂白地直接作出負面印象的描述”[41]1。

非游牧世界對游牧世界最根深蒂固、最廣為流傳的成見，是將游牧視為停滯不前、落后于農(nóng)耕的生產(chǎn)方式。格魯塞提到，在古代歐亞大陸，“毗鄰各族之間產(chǎn)生了一種時代的移位”[15]5，進入12世紀時，游牧民的生產(chǎn)生活方式還停留在公元前2000年，落后于農(nóng)耕世界數(shù)千載。游牧落后于農(nóng)耕這一成見的產(chǎn)生，主要是判斷標準片面偏向經(jīng)濟產(chǎn)出，而不考慮生產(chǎn)方式對環(huán)境的適應(yīng)和可持續(xù)性。農(nóng)耕社會因為人口壓力大，重視糧食生產(chǎn)，將草地視為荒地，以農(nóng)為本，非農(nóng)即荒，具有比較深厚的厭草情結(jié)。19世紀以來在西方世界興起的文化進化論將游牧文化視為人類文明序列中落后于農(nóng)耕文化的低級階段，將西方工業(yè)文明宣揚為人類文明進化的歸宿。在西方的話語體系中，游牧社會和農(nóng)耕社會均成為貧困、愚昧和落后的“他者”，成為需要廣泛外來干預(yù)的扶助和改造對象。這種帶有西方偏見的理念隨著戰(zhàn)后西方國家資本的大量輸出在發(fā)展中國家被廣泛傳播和接受，而地方性的知識傳統(tǒng)則被輕易拋棄。在發(fā)展的名義下，政府主導(dǎo)的去游牧化工程被認為是解決牧區(qū)落后面貌和草地退化的靈丹妙藥?！坝文两?jīng)營的文化和生態(tài)合理性被完全忽略”，政府主導(dǎo)的定居化工程嚴重削弱了牧區(qū)的“經(jīng)濟自主性和文化自信心”[42]，導(dǎo)致牧區(qū)的問題更趨復(fù)雜和嚴重。

需要指出的是，在上述成見廣泛存在的同時，農(nóng)牧之間偶爾也會出現(xiàn)相互的欣賞。在20世紀以前，非農(nóng)耕世界不乏對草地的欣賞，游牧社會中也有人主張開墾草地。在19世紀上半期，華盛頓·歐文、詹姆斯·庫珀等多位美國作家都對草原進行謳歌，惠特曼還撰寫了《草葉集》這一傳世名作。20世紀之前，盡管清廷對蒙地長期實行禁墾政策，但蒙古貴族私自招募內(nèi)地農(nóng)民墾種的現(xiàn)象大量存在。在20世紀初期清廷同意放墾蒙地后，掌握土地所有權(quán)的蒙古貴族在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下大量放墾蒙地，蒙古社會出現(xiàn)綿延不斷的墾務(wù)糾紛。墾務(wù)糾紛從根本上講“是階級矛盾的集體體現(xiàn)”[43]。在晚清和民國時期，以貢桑諾爾布為首的蒙古貴族將發(fā)展農(nóng)業(yè)作為復(fù)興蒙古的主要手段之一。

轉(zhuǎn)換研究視角對客觀認識草地和游牧無疑具有重要意義。從國內(nèi)外的情況來看，有關(guān)游牧社會的記載和著述絕大多數(shù)都出自游牧世界以外，采用的是從中心看邊緣的研究視角，帶有明顯的文化成見，將游牧民視為他者，而很少從邊緣的角度看中心。拉鐵摩爾的《中國的亞洲內(nèi)陸邊疆》之所以富有新意，其中一個原因就在于他是從邊疆的角度看中原王朝。20世紀上半葉，拉鐵摩爾在中國北方居留近30年，掌握了英法德中俄蒙等多門語言，對中國邊疆地區(qū)進行了廣泛的實地考察。他依據(jù)自然環(huán)境及受其影響的社會經(jīng)濟政治狀況，將中國的邊疆分為東北、蒙古、新疆和西藏四個地帶，強調(diào)邊疆和中原的互動。拉鐵摩爾從邊緣看中心的研究視角給后人不少啟發(fā)，在巴菲爾德[44]、狄宇宙[45]和王明珂的有關(guān)作品中都有明顯反應(yīng)。多年來，王明珂致力于華夏邊緣研究，“努力發(fā)掘被忽略的邊緣聲音及其意義，及造成其邊緣地位的歷史過程”[46]3。他從歷史記憶的角度出發(fā)，將族群認同與區(qū)分的變遷視為連續(xù)不斷的“文化”建構(gòu)過程，詮釋這些建構(gòu)背后因資源共享與競爭關(guān)系所產(chǎn)生的各種利益與權(quán)力關(guān)系，促使核心族群“對自身的典范觀點(學(xué)術(shù)的與文化的)產(chǎn)生反思性理解”[46]3。這種反思性理解無疑有助于糾正對邊緣族群和游牧文化的偏見。

近一個多世紀以來，人們對草地的看法隨著草地研究與教學(xué)的發(fā)展而逐漸改變?，F(xiàn)代意義上的草地研究，始于19世紀末期的歐美，是由農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)、地理學(xué)衍生出來的[11]110，經(jīng)過一個多世紀的發(fā)展已取得長足進步。草地研究與教學(xué)的發(fā)展，可以從多方面反映人們對草地的認識在不斷升華。這至少表現(xiàn)在以下幾個方面：

其一，對草地重要性的認識在逐漸強化。草地高等教育在國內(nèi)外的發(fā)展，都經(jīng)歷了一個從無到有，從少到多的過程。20世紀初期，美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)率先開展草地研究，在20世紀二三十年代，歐美多國都興起了草地高等教育。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計，在1960年代初，美國西部有15所高校設(shè)置了草地專業(yè)[47]。我國的草地高等教育雖然起步晚，但近20年來進展較快。設(shè)置草地本科專業(yè)的農(nóng)林院校從1965年的3所增加到1994年的7所，2006年已經(jīng)達到了30所[48]。草地高等教育的興盛在一定程度上得益于草學(xué)在1998年升級為一級學(xué)科，從一個側(cè)面反映了人們對草地的重視。2008年，第八屆國際草地大會暨第二十一屆國際草原大會聯(lián)合會議在內(nèi)蒙古呼和浩特市成功舉行，標志著我國的草地國際學(xué)術(shù)交流邁上了一個新臺階。

其二，人們對草地的理解從孤立片面走向整體系統(tǒng)。在興起之初，草地科學(xué)常常被狹隘地理解為關(guān)于“草”的科學(xué)，草地經(jīng)營被孤立地理解為“飼料生產(chǎn)的一個部門”[10]59。在20世紀40年代，英國草地學(xué)家威廉斯·戴維斯(William Davies)提出了“土—草—畜”三位一體的學(xué)說，將草地視為一個有機整體，將以往分散無序的草地研究進行整合，開辟了草地科學(xué)研究的新時代。盡管這一學(xué)說很快被引入中國，但應(yīng)者寥寥。建國后受蘇聯(lián)教學(xué)體系的影響，植物生產(chǎn)與動物生產(chǎn)成為互不聯(lián)系的獨立教學(xué)體系。這種情況在20世紀70年代才逐漸改變。20世紀80年代中期以來，在以任繼周為首的一些科學(xué)家的努力下，我國的草業(yè)科學(xué)理論取得了“突破性的進展”，“土—草—畜—人”成為一個整體，我國的草地教學(xué)指導(dǎo)思想得到了“創(chuàng)造性的提升”[10]59，大力發(fā)展草地產(chǎn)業(yè)成為社會廣泛共識。

其三，草地生態(tài)系統(tǒng)的綜合功能開始被人們逐步認識。長期以來，人們注重的只是草地的經(jīng)濟價值，而且局限于其飼用價值。1948年美國農(nóng)業(yè)部推出的《農(nóng)業(yè)年鑒》首次以《草本植物》為主題[49]，闡述了草地在飼用、土壤改良、水土保持、綠化美化等多方面的價值，從這本文集來看，草坪學(xué)已經(jīng)成為草地學(xué)的重要分支，草地的綜合利用被提上政府議程。在20世紀六七十年代，聯(lián)合國教科文組織發(fā)起的國際生物學(xué)計劃，將草地作為陸地重要生態(tài)系統(tǒng)之一加以研究，開展對草地生態(tài)系統(tǒng)的國際聯(lián)合研究，并出版了相關(guān)成果*R. T. Coupland,ed.,Grassland Ecosystems of the World:Analysis of Grasslands and Their Uses,Cambridge University Press,1979;A.Breymeyer & G. M. Van Dyne,eds.,Grasslands,Systems Analysis and Man,Cambridge University Press,1980.。近30年來，中外科學(xué)家嘗試對草地的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能進行量化研究，草地在氣候調(diào)節(jié)、水土保持、廢棄物降解、休閑娛樂、生物多樣性維持、文化傳承等方面的作用開始受到越來越多的重視?？梢灶A(yù)見，草地的功能在未來將得到更廣泛充分的發(fā)掘。

近年來，游牧文化的生態(tài)智慧日益受到關(guān)注。面對草地生態(tài)環(huán)境的惡化，人們開始轉(zhuǎn)向傳統(tǒng)知識，從宗教信仰、生活習(xí)俗、文化藝術(shù)等方面挖掘游牧民的生態(tài)智慧?！冻杉己狗ǖ洹穯柺烙?00年前，其中有不少保護草原的條款，對火燒草場、亂挖草地、污染水源、濫殺野生動物等破壞草原的行為予以嚴厲懲處，比如法典第56條規(guī)定，“草綠后挖坑致使草原被破壞的，失火致使草原被燒的，對全家處死刑”[50]。陳壽朋先生認為，草原文化的生態(tài)思想集中體現(xiàn)為：“敬畏生命，尊重自然，和諧共存?！盵51]對草原文化的深入探討，可以為草原保護提供重要參照，對推動我國生態(tài)文明建設(shè)將發(fā)揮有益作用。

三、全球史視野下的草地生態(tài)史研究

在全球史的視野下開展草地生態(tài)史研究無疑是必要的。歷史上，歐亞大陸的游牧部落曾經(jīng)不斷嘗試向南遷徙，盡管在征服農(nóng)耕社會之初常常會把農(nóng)田變成牧場，甚至推行“犁庭掃幕”的政策，最終卻被農(nóng)耕世界所融合。游牧部落間為爭奪牧場而不斷兼并、分化，為逐水草而大范圍、長距離地不停遷徙，遷徙過程中不可避免地與其他游牧部族發(fā)生沖突，在某些情況下，“往返遷徙一次需要幾個世紀才能完成”[15]12。陸上海上絲綢之路的開辟，極大地推動了東西方的物種文化交流，留下張騫使西域、甘英使大秦、馬可波羅來華、鄭和下西洋等精彩歷史篇章。新航路的開辟，揭開了全球物種交流的新時代，北美洲、大洋洲等草原地區(qū)甚至出現(xiàn)了天翻地覆的變化：土著被白人取代；野生動物被家畜取代；而牧場主被農(nóng)場主取代[27]110。近幾個世紀以來，西方商業(yè)公司的觸角不斷伸向草原腹地，將毛皮、乳酪、煤炭等資源從草原地區(qū)源源不斷地輸往世界各地。隨著全球化的發(fā)展，草原牧區(qū)與外界的聯(lián)系更為緊密，生產(chǎn)和消費日益具有全球性，外來因素對草地生態(tài)的影響愈益明顯。通過引進外來草畜對草場和畜種進行改良，根據(jù)市場需要進行單一生產(chǎn)，甚至在偏遠牧區(qū)也成為一種常見現(xiàn)象。總的來看，資本主義的興起和全球化帶來了“世界生態(tài)的跨時代重組”[52]，而這種重組主要對在現(xiàn)有國際政治經(jīng)濟格局中處于主導(dǎo)地位的發(fā)達國家有利，而對發(fā)展中國家、尤其是這些國家處于更邊緣地位的草原牧區(qū)不利。

在全球史的視野下開展草地生態(tài)史研究具有重要意義。草地在全球廣泛分布，對草地的利用和認識既有共性又有差別；游牧文化是世界文化的重要組成部分；草原牧區(qū)面臨著氣候變暖、可持續(xù)發(fā)展等共同問題。所有上述這些因素，成為推動全球草地生態(tài)史研究的現(xiàn)實動力。而關(guān)于歷史時期各國各地區(qū)草地生態(tài)史研究成果的出現(xiàn)，也為開展全球草地生態(tài)史研究提供了可能。全球草地生態(tài)史既可以研究草地、草畜、草業(yè)等界面中的單一因素或多種因素在歷史上的流傳與變遷，也可研究歷史長河或某一時期全球各區(qū)域草地生態(tài)系統(tǒng)之間日益緊密的交往歷程。在開展這方面的研究時，對不同地區(qū)的草地利用史加以比較，無疑非常值得嘗試。

對中國學(xué)者而言，蒙古帝國或許是開展全球草地生態(tài)史研究的一個重要突破口。13世紀初，成吉思汗統(tǒng)一了蒙古各部，通過對外征服建立了橫跨歐亞的龐大帝國，其統(tǒng)治區(qū)域東起太平洋，西至黑海和波斯灣地區(qū)。在此遼闊疆域內(nèi)，蒙元政府與各蒙古汗國通過陸上和海上絲綢之路建立了密切的商貿(mào)和人員往來，來自波斯、阿拉伯半島和歐洲的商旅和教士絡(luò)繹不絕，被任命為官員的西方人士也不在少數(shù)，中外交往空前活躍。有學(xué)者甚至提出了“蒙古時代”、“蒙古體系”等概念，認為蒙古帝國開啟了“世界作為一個整體”的新時代[53]，是“世界史的分水嶺”[41]238，主張以游牧民的視角重新書寫世界史。在蒙古帝國存續(xù)的兩個多世紀里，歐亞大陸的氣候波動偏向冷干[54]，在此期間出現(xiàn)了洪水、地震、饑荒、黑死病等各類災(zāi)害。蒙古帝國的興衰或許均與氣候變冷有關(guān)。蒙元政權(quán)在征服中原之初，實行犁庭掃幕的政策，將農(nóng)田當(dāng)作牧場經(jīng)營。忽必烈在繼位后采用“漢法”對中原進行治理，促進了南方社會經(jīng)濟的恢復(fù)和發(fā)展。同時，蒙古帝國見證了人類從冷兵器時代到熱兵器時代的重大轉(zhuǎn)折。在冷兵器時代，善于騎射的游牧部落因機動靈活、神出鬼沒在軍事上較農(nóng)耕世界占有優(yōu)勢，但這種傳統(tǒng)優(yōu)勢隨著熱兵器時代的到來而喪失殆盡?！奥÷〉拇笈诼晿酥局粋€世界歷史時期的結(jié)束”[15]8，人類從此進入了由工業(yè)文明主導(dǎo)的新階段?？傊?，從全球生態(tài)史的角度研究蒙古帝國史大有可為，雖然也會面臨語言資料、基礎(chǔ)薄弱等一系列條件的限制。

內(nèi)蒙古草地退化如果在全球史的視野下進行觀察，立論會更加公允。國內(nèi)外都有人簡單地將內(nèi)蒙古草原退化歸咎于建國后內(nèi)地人的進入及農(nóng)墾。但實際上內(nèi)蒙古草原的開墾與西方列強的入侵有密切關(guān)聯(lián)。清廷長期對蒙地實行禁墾政策，直到1902年才正式放墾蒙地。蒙地放墾政策的出臺，與邊疆危機的加劇直接相關(guān)。清中晚期，俄、日、西方宗教勢力加緊向內(nèi)蒙古地區(qū)滲透，部分蒙古王公開始尋求列強的支持，而教會在蒙古地區(qū)也控制了大量土地。八國聯(lián)軍侵華強加給清廷的巨額庚子賠款，迫使清廷采取包括放墾蒙地等在內(nèi)的手段籌措錢款。在國貧民弱的情況下，清廷只能用移民墾種的傳統(tǒng)手段充實邊疆，以抵御外國的侵略。這一手段在民國時期的沿用，直接受到了日本不斷向中國滲透這一國際形勢的影響[55]。如果忽略這些歷史事實和國際因素，就不可能對當(dāng)今的草地退化進行客觀認識，得出錯誤甚至有害的結(jié)論。

在全球史的視野下對草地開墾史進行比較研究，是未來環(huán)境史領(lǐng)域非常值得探討的一個課題。近兩個多世紀以來，美國、俄羅斯、澳大利亞、中國都出現(xiàn)過大規(guī)模的草地開墾，其所造成的環(huán)境影響受到了一些學(xué)者的重視。沃斯特在1979年出版的《塵暴》一書中探討了美國大平原成為塵暴重災(zāi)區(qū)的經(jīng)歷[56]。該書在出版翌年就獲得了班克羅夫特獎，成為環(huán)境史領(lǐng)域的經(jīng)典著作，啟發(fā)學(xué)者從事草地生態(tài)史研究并同美國加以比較。進入新世紀以來，有關(guān)草地開墾史的成果在不斷增加，而且呈現(xiàn)出國際化的研究取向。賈尼斯·謝德里克在《自然的分界線》一書中，探討了澳大利亞勘察員喬治·戈伊德(GeorgeGoyder)在19世紀后期所提出的南澳大利亞農(nóng)牧分界線及其學(xué)說所遭受的冷遇和后果[57]。英年早逝的珍妮特·貝利在專著《塵暴重災(zāi)區(qū)：從蕭條的美國到戰(zhàn)后的澳大利亞》中探討了20世紀三四十年代澳大利亞的水土流失、該國媒體對美國塵暴重災(zāi)區(qū)的報道及其對治理沙化的促進作用[58]。德國學(xué)者薩拜因·索特對20世紀上半葉澳大利亞和美國的土地沙化進行了比較[59]。英國學(xué)者戴維·穆恩在歐洲生態(tài)殖民擴張的大背景下，探討了1700～1914年間俄國農(nóng)業(yè)向南俄羅斯草原的擴展及改造草地環(huán)境的失敗[60]，他還對美俄兩國開墾草地的經(jīng)歷進行了對比[61]。上述研究一再表明，闖入草原的外來者如果總是不顧自然條件的限制，而妄想通過技術(shù)改造自然，那么自然就會以各種災(zāi)害的形式對人類的狂妄進行嚴懲，人類對自然的改造必須以順應(yīng)自然規(guī)律為前提。

對中國學(xué)者而言，從中外交往的角度入手研究全球草地生態(tài)史，在當(dāng)前或許是一個避短揚長的可行選擇。這種選擇一方面有助于克服在語言運用、資料獲取等諸多方面的困難，另一方面又便于發(fā)揮我們自身的優(yōu)勢，既有全球史的關(guān)照，又有中國視角和中文資料的強大支撐。中國古代典籍和邊疆考察的史料尤其值得挖掘。作為一個多民族國家，我國的古代典籍留下了關(guān)于邊疆游牧民的大量記載。除正史、方志外，中國古代文學(xué)中有關(guān)邊塞的詩詞歌賦也不在少數(shù)，可以從中發(fā)現(xiàn)很多有價值的信息。近一個半多世紀以來，我國出現(xiàn)了邊疆研究的三次熱潮：在19世紀中后期興起了邊疆史地學(xué)；20世紀20年代至40年代出現(xiàn)了邊政學(xué)；20世紀80年代以來，邊疆學(xué)的構(gòu)建被提上議事日程，邊疆研究的領(lǐng)域不斷擴展，而且越來越強調(diào)歷史和現(xiàn)實的結(jié)合[62]。在此過程中，邊疆調(diào)查備受重視，深入邊疆地區(qū)進行調(diào)查的，除了中國學(xué)者和政府機構(gòu)外，還有不少洋人和外國機構(gòu)。許多外國人士和文化機構(gòu)在本國政府的支持下，以科學(xué)考察為名，深入中國邊疆地區(qū)收集情報，為帝國主義的侵略擴張服務(wù)。俄國地理學(xué)會派遣了數(shù)十支考察隊來到中國東北、西北及西南等邊疆地區(qū)進行考察，成就了普熱瓦爾斯基、波塔寧、佩夫佐夫、科茲洛夫等一批旅行考察家。瑞典地理學(xué)家斯文赫定等在1893～1935年四次來華探險，包括組織以平等合作為基礎(chǔ)的中瑞西北科學(xué)考察團。在英國政府的庇護下，斯坦因在1900～1935年間四次在中亞和西域進行考察，主要活動范圍在新疆、甘肅及印度西北部。1908～1909年，美國克拉克探險隊開展了穿越黃土高原的探險。拉鐵摩爾在美國社會科學(xué)研究會、哈佛—燕京學(xué)社、太平洋國際學(xué)會、英國皇家地理學(xué)會等機構(gòu)支持下，在20世紀上半葉對我國邊疆地區(qū)進行了廣泛考察。美國紐約自然博物館組建的亞洲探險隊在1922～1929年間在內(nèi)蒙古進行地質(zhì)和古生物考察。在20世紀三四十年代，美國農(nóng)學(xué)家羅德民在中國開展水土調(diào)查，美國草原學(xué)家蔣森到寧夏和西康進行考察。作為日本侵華最大的經(jīng)濟機構(gòu)，滿鐵(南滿洲鐵道株式會社)在1907年成立了滿鐵調(diào)查部，對滿蒙和華北地區(qū)的自然資料、歷史地理、社會經(jīng)濟進行了廣泛而深入的調(diào)查。這些考察報告涉及邊疆地區(qū)的方方面面，成為開展草地生態(tài)史研究的重要參考。

除了邊疆調(diào)查以外，近一個多世紀以來，中國學(xué)者在推動草地科學(xué)發(fā)展的過程中也不斷對本國草地資源進行專門調(diào)查。在20世紀三四十年代，劉慎諤、耿以禮、耿伯介、曲仲湘、何景等植物學(xué)家開展過野外科學(xué)考察，并留下了一些關(guān)于草地資源的珍貴資料。新中國成立以后，為摸清家底，國家有關(guān)部門和多個省區(qū)均組織過對草地的科學(xué)考察。在20世紀五六十年代，西北軍政委員會、中央人民政府政務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、中國科學(xué)院都開展過包括草地資源在內(nèi)的國土資源綜合調(diào)查，西部各省區(qū)也組織了草地考察工作隊。王棟、賈慎修、李繼侗、章祖同、任繼周等知名草原學(xué)者都應(yīng)邀參與過一些草地考察活動[63]。另外，關(guān)于草原地區(qū)的民族學(xué)、人類學(xué)調(diào)查也在同期進行。林耀華率隊完成《內(nèi)蒙古呼納盟民族調(diào)查報告》，翁獨健指導(dǎo)完成《蒙古族社會歷史調(diào)查》等。隨著這些活動的開展，有關(guān)草地的調(diào)查報告大量出版。毫無疑問，這些考察報告值得深入挖掘，對探討草地生態(tài)社會變遷具有重要參考價值。

總之，草地生態(tài)史作為環(huán)境史的一個分支領(lǐng)域，是在草地嚴重退化等全球環(huán)境問題日益凸顯的背景下出現(xiàn)的。游牧文化作為人類文化的重要組成部分，常常受到人們有意或無意地忽視。草地生態(tài)史可以彌補既有研究的不足，著重探討草地生態(tài)社會的變遷，可以從草地生態(tài)變遷、草地利用與保護、草地觀念三個方面加以探討，在全球史的視野下進行考察。面對氣候變暖的可能趨勢，研究草地生態(tài)史，對人類探索“如何靠脆弱的地球謀生而又不毀滅地球”這一根本問題具有重要意義[2]viii。近兩個多世紀以來，隨著工業(yè)文明的發(fā)展，人類干預(yù)和改造自然的能力空前提高，人類甚至被認為是影響地球環(huán)境變化的關(guān)鍵力量。2000年，克魯岑等科學(xué)家提出了“人新世”這一概念，表達了對人類前途命運的深切擔(dān)憂。姑且不論這一概念是否科學(xué)，但遏制貪欲、善待地球?qū)θ祟惖拈L期生存卻是必需的。自然沒有人類將繼續(xù)存在，但人類沒有自然就會面臨毀滅。文化必須適應(yīng)環(huán)境，只有把自然作為人類的親密伙伴，保持對自然的謙恭，對自然加以保護，人類的可持續(xù)發(fā)展才可能得以實現(xiàn)。

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[責(zé)任編輯 王記錄]

A Study on the Ecological History of Grasslands

Gao Guorong

(Chinese Academy of Social Sciences,Beijing 100006,China)

As a branch of environmental history, the ecological history of grasslands explores the transformation of specific grassland ecosystems over time, focusing on the organic integration of land, grass, animal and society. It makes visible the long ignored significance of the grasslands to human civilization. This ecological history aims to address three themes, including ecological change, utilization and protection of grasslands, and perceptions of this unique ecosystem. It has emerged in a time of worldwide grassland degradation, and asks how that situation has happened by investigating grassland and human interactions in past times. This is a global subject, but Chinese historians need to examine their own Mongol Empire, the plowing-up of the Inner Mongolian grassland in the late Qing Dynasty, the investigation of China’s frontier by foreigners in modern China, and to make international comparisons of grassland degradation in other places.

ecological history of grasslands;environmental history; global history;transformation of grasslands

10.16366/j.cnki.1000-2359.2017.04.003

高國榮(1973-)，男，湖北漢川人，歷史學(xué)博士，中國社會科學(xué)院世界歷史研究所研究員，主要從事歐美環(huán)境史研究。

國家社科基金重大項目(16ZDA122)；國家社科基金一般項目(14BSS037)

K90-0

A

1000-2359(2017)04-0013-13

2017-01-15