過完小年，楊雨發(fā)了一條朋友圈：春節(jié)期間正常營業(yè)。

今年是她經(jīng)營手工蛋糕微店的第三年。前兩年春節(jié)，她還與絕大多數(shù)中國人一樣，停了生意，打算徹底休息一下。然而越是在這種大團(tuán)圓的日子里，小城人民對蛋糕的需求反而越是旺盛。今年楊雨索性宣布不打烊，大年三十那天，她依然接到了與平時差不多的訂單量，做了七個圖案樣式各異的蛋糕。

當(dāng)所有的蛋糕送到顧客手上時，距離年夜飯只有兩個小時了。家人和親戚免不了心疼她，可楊雨卻樂此不疲，她把這一天的蛋糕拍下來，像往常一樣給每張照片加上蛋糕店名字的水印，發(fā)到朋友圈，并給大家拜了個早年。沒多久，精美而誘人的蛋糕圖片就收獲了一堆點(diǎn)贊和訂單問詢。

1992年出生的楊雨是我的表妹，我們都愛叫她“楊老板”。三年前，她還是家鄉(xiāng)一家外資五星級酒店的青澀小白領(lǐng)，在沒有任何烘焙經(jīng)驗(yàn)的情況下，突然宣布辭職，買來烘焙設(shè)備和原材料，在家中辟出一間工作室，開始在微信上賣手工蛋糕，如今在家鄉(xiāng)已經(jīng)小有名氣。

白領(lǐng)辭職追求詩和遠(yuǎn)方的故事已經(jīng)不再是大城市的專利。即便在我的固有印象里，在三線城市，尤其是有著“重官輕商”傳統(tǒng)的山東省，放棄體面穩(wěn)定的工作，轉(zhuǎn)而尋求一份有風(fēng)險的事業(yè)或者生意依然會是驚世駭俗的事情。但是最近幾年每一次返鄉(xiāng)，我都會聽到年輕人走出舒適區(qū)，為自己喜歡的事業(yè)拼搏奮斗的故事。

天生任性的90后

我的家鄉(xiāng)在山東省泰安市，世界自然與文化雙遺產(chǎn)、有著“五岳獨(dú)尊”美譽(yù)的泰山就坐落在這里。旅游業(yè)對當(dāng)?shù)刎?cái)稅直接貢獻(xiàn)超過20%，是名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。2010年以來，伴隨著京滬高鐵的開通，以及政府對旅游產(chǎn)業(yè)鏈的打造，來泰安旅游的人越來越多。每年的小長假、黃金周，你都能在央視新聞里看到熱火朝天爬泰山的游客。

泰安市旅游局的數(shù)據(jù)顯示，2010年之前，全市只有一家五星級酒店，至2015年，高星級酒店已達(dá)七家。在某種程度上，表妹楊雨其實(shí)是迅速發(fā)展的旅游業(yè)的直接受益者。她大學(xué)讀的是旅游管理專業(yè)，實(shí)習(xí)時被派到了青島萬達(dá)酒店。她原本打算好好表現(xiàn)爭取轉(zhuǎn)正，沒想到的是，全球知名酒店集團(tuán)喜達(dá)屋旗下的一家酒店已經(jīng)在泰安落成，開始招兵買馬。

專業(yè)對口，加上出眾的氣質(zhì)，2013年楊雨順利通過了考核，加入了這家酒店。在家人看來，既能找到一份大公司的工作，又能留在泰安，絕對是一件皆大歡喜的事情。

興高采烈踏入社會的楊雨卻被現(xiàn)實(shí)狠狠打擊了一番。雖然頂著外企的標(biāo)簽，應(yīng)屆生的工資卻沒有想象的高，扣掉五險一金后更顯微?。簧硖幏?wù)行業(yè)，日復(fù)一日地被強(qiáng)化著標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。她跟我吐槽過幾次工作，我告訴她每個人畢業(yè)后都會經(jīng)歷類似的過程，堅(jiān)持一下就好了。

2014年夏天，我回家給姥爺祝壽，得知楊雨準(zhǔn)備辭掉工作賣蛋糕，第一反應(yīng)還是非常擔(dān)心的。畢竟在這之前，她甚至連烤箱都沒有摸過，沒有經(jīng)驗(yàn)、也沒有客戶，這生意能做成嗎？我一邊暗暗感嘆真理解不了現(xiàn)在的90后，一邊建議她找個烘焙的培訓(xùn)班。

楊雨沒有參加培訓(xùn)班，而是從網(wǎng)上學(xué)來了各種蛋糕和點(diǎn)心的做法。好在烘焙的標(biāo)準(zhǔn)化極強(qiáng)，只要嚴(yán)格按著配方來，口感和味道就會十分到位。但接下來的事情卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的預(yù)料。

大概很多人都受夠了連鎖烘焙店里千篇一律的蛋糕樣式，卻拿它們沒辦法。因?yàn)檫B鎖店要保證每家店的員工制作出品質(zhì)和樣式一致的蛋糕，就不可能考慮那些步驟復(fù)雜、圖案新奇的做法。

有朋友跟楊雨打趣：“如果我想要什么樣的蛋糕你都能做出來，那就好了。”說者無意，聽者有心，楊雨繪畫基礎(chǔ)不錯，她試著把對色彩和線條的理解用到蛋糕的設(shè)計(jì)上，做出了一款機(jī)器貓樣式的蛋糕。

泰安當(dāng)?shù)匾灿胁簧僮龆ㄖ频案獾纳碳?，但顧客每次拿到的?shí)物，不是顏色失真，就是線條、比例看上去別扭，畢竟不是每個蛋糕師都有繪畫的天賦。楊雨的蛋糕卻高度還原了那些卡通形象的特征，當(dāng)家人和朋友將蛋糕的圖片傳到朋友圈后，她的手機(jī)幾乎要爆了，各種咨詢和下單的信息不斷涌入。就這樣，楊雨的生意有了一個開門紅。

按照顧客的要求做出了一系列生動形象的蛋糕后，楊雨開始打出“沒有做不到，只有想不到”的標(biāo)語。她做的蛋糕，既有兒童喜愛的冰雪奇緣、托馬斯小火車、小豬佩奇、喜羊羊等卡通形象，又有成年人期待的家庭和睦、財(cái)源滾滾、壽比南山等美好寓意圖案。她的生意越來越好，每天的訂單少則六七個，多則十幾個，還讓已經(jīng)賦閑的父母加入進(jìn)來——母親幫她做一些基礎(chǔ)工作，父親負(fù)責(zé)采購、送貨和后勤。

當(dāng)然，蛋糕最重要的還是“好吃”二字。從楊雨身上，我第一次印證了“90后沒有饑餓基因”的說法。她選的原材料，都盡量以天然、新鮮和高品質(zhì)為主，從來沒有想過用稍低檔次的替代品降低成本。

家鄉(xiāng)人的收入不算高，但尤為重視孩子入口的食品。楊雨的蛋糕價格略高于連鎖店，但很多顧客就是沖著天然無添加來的，覺得物有所值。

現(xiàn)在的楊雨全年無休，幾次計(jì)劃出游也不得不暫時擱置。雖然有時會羨慕休假的朋友，但她明白，自己的創(chuàng)意和手藝才是蛋糕店的核心競爭力，靠著才華和努力，她改善了全家人的財(cái)務(wù)狀況。跟這些相比，一切都值了。

躍躍欲試的80后

如果說90后“不羈放縱愛自由”尚在我的意料之內(nèi)，這次返鄉(xiāng)幾個80后同齡人的故事卻讓我開始不淡定了。

大年初三，我見到了發(fā)小。寒暄幾句，她直入主題告訴我：“我想換工作，節(jié)前找了一份私企的工作，但還沒想好怎么跟家人交待，尤其是我媽?！?/p>

發(fā)小大學(xué)讀的法語專業(yè)，選擇這個專業(yè)的人，骨子里多多少少有些浪漫主義色彩。畢業(yè)后她曾打算繼續(xù)深造，但母親捷足先登，迅速在自己的事業(yè)單位系統(tǒng)為她謀了一份工作。雖然沒有正式編制，但母親認(rèn)為，以她的學(xué)習(xí)成績能進(jìn)事業(yè)單位已經(jīng)是燒高香了，況且編制還可以慢慢考。

發(fā)小母親是我們父輩這代人的典型代表。山東省是孔孟之鄉(xiāng)，儒家思想的影響至今深刻，但也導(dǎo)致了山東人“重義輕利”“重官輕商”的思想。我的童年時期，聽到最多的勸誡就是“好好學(xué)習(xí)，長大才能當(dāng)大官”。餐桌上吃到雞頭，老人們總會夾給最喜愛的孩子，因?yàn)殡u冠的“冠”與“官”同音。

高考后我沒有留在省內(nèi)，而是選擇了外省的一所大學(xué)。大四時面臨前途的選擇，在我和同學(xué)的眼中，公務(wù)員和找工作其實(shí)是一回事，沒有人為考公務(wù)員投入太多的精力，考上了就去準(zhǔn)備面試，考不上繼續(xù)找工作就是了。

可是我在山東省內(nèi)讀書的同學(xué)，考公務(wù)員幾乎是與考研同等重要的事情，從筆試到面試，各種培訓(xùn)班一應(yīng)俱全。很多人為了拿到所謂的編制，考遍了國考、省考和市里的事業(yè)編制考試。

所以發(fā)小的母親才會認(rèn)為，能在學(xué)霸、考霸扎堆的事業(yè)單位給她謀一職位，已經(jīng)是天大的幸運(yùn)。

發(fā)小乖乖上了幾年班，結(jié)婚、生子，工資也從剛?cè)肼殨r的一千多元漲到三千多，一切看上去都很好。但是當(dāng)她發(fā)現(xiàn)可以預(yù)料到未來十年、二十年的工作和生活時，第一反應(yīng)竟然是恐懼：一輩子就這么定了嗎？

安逸的生活澆不滅內(nèi)心燃燒的小火苗，發(fā)小開始留意招聘信息。結(jié)婚前，她一直做兼職的法語老師，專業(yè)還沒有荒廢。今年春節(jié)前，一家私企在泰安尋找法語人才，發(fā)小抱著試試看的心理投了簡歷。要知道，三線城市的小語種人才并不多，很快她就收到了用人單位拋出的橄欖枝。高興之余，看到日夜幫她帶孩子的母親，她卻猶豫了。

“你要替我保密，千萬不要提我找工作的事情。我怕我媽受不了?！卑l(fā)小的內(nèi)心還在激烈地掙扎。突然間她抬起頭望著我，一字一頓地問道：“是不是我能證明新工作的工資和福利比現(xiàn)在好，媽媽就能原諒我呢？”

發(fā)小最后的選擇還不得而知，而我的一位初中同學(xué)，竟然離開工作的上市公司，自主創(chuàng)業(yè)了。

尤濱在我的初中同學(xué)里很特別，不是因?yàn)槌煽儯悄菚r他極為瘦小，像電影《E.T.》里的外星人。大學(xué)畢業(yè)后就斷了聯(lián)系，這次重逢，變高變胖了的他講了自己的創(chuàng)業(yè)故事。

尤濱大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入泰安一家做煤炭安全設(shè)備的公司當(dāng)技術(shù)員。周圍的人并不看好這份工作，畢竟上世紀(jì)90年代末期工廠的下崗潮陰影猶在。不過普通老百姓并不清楚，時過境遷，以智能礦山裝備產(chǎn)業(yè)為龍頭的裝備制造業(yè)已經(jīng)成為泰安高新區(qū)重點(diǎn)扶持的對象。2010年，尤濱所在的公司成功上市，他也期待自己能在這個平臺上有更大的發(fā)展空間。

幾年時間，尤濱已經(jīng)成長為公司的業(yè)務(wù)骨干。去年，一位相熟的銷售業(yè)務(wù)員問尤濱想不想自己出來干。在這位業(yè)務(wù)員的設(shè)想中，自己有成熟的客戶資源，尤濱則精通設(shè)備，兩人強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，比給人打工強(qiáng)多了。

尤濱考慮了很久。雖然身處上市公司，但上升空間似乎有限。剛畢業(yè)的本科生月薪能拿到3000元，升到主任月薪提至五六千，再往上提就是副總，月薪在七八千元左右。顯然，無論是收入，還是升職的速度，都不算太理想。

那時尤濱的孩子即將出生，跟周圍已經(jīng)為人父母的同事一交流，孩子的養(yǎng)育成本讓他沉默了?；ヂ?lián)網(wǎng)大潮下，盡管收入尚存差距，小城市的消費(fèi)卻開始逐漸向大城市看齊：早教課是一定要上的，一次性支出一兩萬元；師資好的私立幼兒園，一年的學(xué)費(fèi)就要兩萬多；等上了小學(xué)，還要給孩子報各種興趣特長班；還有，已經(jīng)有人送孩子上了英國的夏令營，五萬塊錢。

他決定和同事一起創(chuàng)業(yè)，做的還是老本行——煤炭安全設(shè)備。

“你們的競爭力在哪呢？”我問了一個頗“記者腔”的問題。尤濱告訴我，過去這個行業(yè)都被大公司把持著，但最近幾年，人力成本逐年提高，一般大企業(yè)都是自行生產(chǎn)設(shè)備，員工數(shù)量也多，成本一直居高不下。

尤濱和前同事的公司不生產(chǎn)任何設(shè)備，而是根據(jù)客戶的需求，設(shè)計(jì)和定制設(shè)備，再交給工廠代工，是一種輕模式。由于不存在廠房、生產(chǎn)設(shè)備和人工成本的壓力，他們就能以較低的價格獲取更多的客戶。

雖然這種模式不是他們獨(dú)創(chuàng)，但憑借此前積累的資源，尤濱的公司運(yùn)轉(zhuǎn)得還算順利。

“現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)比你之前賺得多嗎？”

“那是肯定的?！?/p>

作為創(chuàng)投記者，我多少對尤濱公司的商業(yè)模式有些失望，它與當(dāng)下所有創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口都不相干，觸及不到媒體的興奮點(diǎn)，也不會引來VC的關(guān)注。但是看到他意氣風(fēng)發(fā)的樣子，我還是發(fā)自內(nèi)心地為他高興。

應(yīng)受訪者要求，文中楊雨、尤濱均為化名