竇永芳

(青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院，西寧 812100)

高職寵物護理與美容課程改革的實踐探索

竇永芳

(青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院，西寧 812100)

高職院校寵物美容與護理是一門理論性和實踐性都非常強的學科，在對學生進行教學時，一定要根據(jù)學生的學習需求，結(jié)合崗位對學生的要求進行教學方式的改革與完善，著重培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合能力，讓學生的理論知識與實踐技能能夠得到全面提升，滿足崗位對學生的具體要求，為學生獲得更好的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

高職；寵物護理與美容課程；改革；實踐探索

寵物護理與美容是高職院校寵物醫(yī)學專業(yè)的一門核心課程，也是寵物健康護理人員和寵物美容師必須掌握的一門專業(yè)技能，要想加強高職學生寵物護理與美容技能，必須加強對高職院校寵物護理與美容教學課程進行改革，使高職院校寵物護理與美容專業(yè)課程能夠更加符合現(xiàn)代社會對人才的培養(yǎng)需求，為社會提供更多的寵物護理與美容實用型人才。

1 明確寵物護理與美容的課程建設(shè)目標

1.1 寵物護理與美容專業(yè)的課程性質(zhì)及作用

高職院校寵物護理與美容專業(yè)主要以寵物生理解剖、寵物營養(yǎng)與食品及寵物微生物等課程為基礎(chǔ)，同時也包括寵物飼養(yǎng)技術(shù)與寵物疾病治療等較為復雜的專業(yè)內(nèi)容。高職院校開設(shè)寵物醫(yī)學專業(yè)的目的是為了讓學生能夠通過對相關(guān)課程的學習，掌握寵物護理與美容的相關(guān)知識和基本操作技能，在學生畢業(yè)之后，能夠滿足寵物的美容、保健及護理等職位的需求，讓學生能夠有一個更好的發(fā)展前景。

1.2 寵物護理與美容課程的建設(shè)目標

課程的建設(shè)目標主要包括知識目標、素質(zhì)目標及能力目標三個方面，知識目標主要體現(xiàn)在對學生進行寵物護理與美容基本概念、理論及程序方面的培養(yǎng)，讓學生掌握物護理與美容的基本內(nèi)容。能力目標要求學生能夠熟練掌握寵物的基礎(chǔ)護理和美容，讓他們能夠熟練運用技能對寵物進行美容、護理與保健。素質(zhì)目標指的是在對學生進行教育時，要注意培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新精神，讓他們在學習過程中養(yǎng)成踏實嚴謹?shù)膶W習習慣和學習方法，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德素質(zhì)，讓他們在畢業(yè)后能夠更加符合社會崗位的需求[1]。

2 優(yōu)化學生的教學內(nèi)容

2.1 加強寵物護理與美容教學的針對性

在教學時，主要是以醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)為教學目標，提高學生寵物美容護理技能，在對寵物美容院、訓練場、寵物醫(yī)院、馴養(yǎng)場及開設(shè)相關(guān)專業(yè)的大專院校進行調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合國家關(guān)于寵物健康護理員和寵物美容師的職業(yè)要求對學生進行相關(guān)教育，讓學生能夠明確掌握寵物護理與美容技術(shù)，滿足寵物護理與美容崗位對于人才的需求，并為學生安排一些基于工作過程的教學環(huán)節(jié)。在對學生進行實踐教學時，可為學生提供一些比較真實的教學情境，對學生進行寵物保健、寵物護理及寵物美容等專業(yè)知識的培養(yǎng)，以這些內(nèi)容作為重點內(nèi)容，同時兼顧寵物疫病防治、專業(yè)指導及寵物馴養(yǎng)等，讓學生能夠把理論與實踐充分結(jié)合起來，鍛煉學生的實際操作水平。

2.2 加強專業(yè)教學的適用性

寵物護理與美容課程的教學是為學生進行專業(yè)知識學習、行業(yè)培訓及職業(yè)資格考試而服務(wù)的，學生在學習完寵物護理與美容課程之后，能夠具備寵物健康護理及寵物美容的基本能力，學生可以到寵物美容院、攝影館、寵物醫(yī)院、寵物馴養(yǎng)場或其他從事相關(guān)行業(yè)的崗位中從事寵物健康護理、造型設(shè)計或?qū)櫸锩廊莸?。有條件的學生還可以在畢業(yè)之后開設(shè)寵物美容店或?qū)櫸镝t(yī)院等，獲得更大的發(fā)展空間。

2.3 改進教學內(nèi)容的組織與安排

在進行教學安排時，應以任務(wù)驅(qū)動為教學導向，對具體的崗位進行細化，寵物護理與美容課程面向的崗位主要包括寵物保健、寵物護理與寵物美容，首先要對工作崗位進行深入分析，按照崗位要求進行教學內(nèi)容的改進與調(diào)整，對寵物美容與護理工作進行簡單的劃分，主要分為5個關(guān)鍵技術(shù)，包括寵物美容基本技術(shù)、寵物的特殊護理、寵物的清潔美容技術(shù)、寵物的特殊美容及寵物的修剪造型[2]。每個項目都要為學生安排一些具體的課程，并為學生制定統(tǒng)一的考核標準，按照實際工作崗位的工作流程對學生進行教學和訓練，并與寵物美容院的實際工作流程保持一致，最大程度上實現(xiàn)教育和工作過程的對接，讓學生盡快適應工作崗位的需求。

2.4 進行立體化教材建設(shè)

要想加強寵物美容與護理教育，要結(jié)合現(xiàn)代最新的科學技術(shù)、現(xiàn)代化的寵物美容與護理理念，為學生制定全新的教學大綱。教師在為學生制作教學講義、多媒體課件及授課錄像時，要多查找一些相關(guān)的行業(yè)標準及材料，滿足教學課程的有效性及先進性。還可以為學生建立一個專業(yè)化的網(wǎng)絡(luò)平臺，滿足學生課余時間的自主學習，體現(xiàn)出高職院校體工結(jié)合的教學特色。

3 優(yōu)化教學方式與考核體系

3.1 優(yōu)化教學模式

在進行教學設(shè)計時，要按照“教、學、做”一體化的教學指導思想，為學生提供多元化的教學方式。在進行基本理論教學時，可以以課題講授為主，采用問題導入的方式，啟發(fā)學生對課程內(nèi)容的思考，培養(yǎng)學生善于思考和自主學習的興趣。教師可以把學校的專業(yè)實驗室和校企實訓基地充分利用起來，讓學生親身感受職業(yè)學習情境，加強技能訓練。學?？梢远ㄆ谂e辦一些寵物美容與護理大賽，調(diào)動學生學習和參與競賽的積極性，還可以在校企合作基地讓學生去寵物美容院和寵物醫(yī)院參加項目實訓。學校還要鼓勵學生積極參加相關(guān)的社會服務(wù)活動，比如寵物展覽競賽、為寵物獻愛心等，提升學生的專業(yè)知識和實際操作能力[3]。

3.2 改革考核方式

在進行課堂教學時，要根據(jù)學生的實際需求為學生安排教學內(nèi)容，而教學評價則是教師了解學生學習需求的重要方式。為了從根本上達到“以考促學、終身學習”的目的，在對學生進行考核時，可實施多樣化的考核形式，加重考核過程在整個考核成績中所占的比例，從知識、技能和態(tài)度三個方面對學生進行綜合考核，全面反映學生的真實水平。綜合考評項目主要包括理論考核、頂崗實習考核、單項實踐技能考核及綜合實訓考核等，讓學生參加國家寵物健康護理員考試，取得資格證書，最終實現(xiàn)學生“雙證書”畢業(yè)，提高學生的任職資格。

4 加強教學模式的創(chuàng)新和特色課程建設(shè)

4.1 加強教學模式創(chuàng)新

建立“教、學、做”一體化教學模式，鍛煉學生的操作技能，學生與教師一起完成課堂教學與學習任務(wù)，使學生深入了解和掌握專業(yè)知識。教師可根據(jù)課程地點為學生安排相關(guān)學習內(nèi)容，把寵物的專項護理轉(zhuǎn)到寵物醫(yī)院或美容院，由兼職教師進行現(xiàn)場演示和教學，讓學生能夠在真實的操作環(huán)境中感受寵物護理與美容，實現(xiàn)課堂學習與崗位實訓的有機結(jié)合。學生在完成相關(guān)課程的學習之后，教師要為學生安排輪崗實踐，實現(xiàn)學生理論知識和操作技能的共同進步。

4.2 加強特色課程建設(shè)

學?？梢宰寣W生以寢室為小組，在寢室內(nèi)飼養(yǎng)一只小貓或小狗，增強學生對寵物的喜愛，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。學校也可以為學生安排一些職業(yè)情境教學，讓學生鞏固理論知識與專業(yè)技能，學會為人處世，讓他們在實習崗位或畢業(yè)之后能盡快融入社會，培養(yǎng)學生出色的職業(yè)能力，為未來發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

[1] 劉忠慧，王麗華，狄和雙.以就業(yè)為導向的高職寵物護理與美容專業(yè)課程體系的構(gòu)建與實踐[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015，(08)：333-334.

[2] 劉忠慧，王麗華，狄和雙.以就業(yè)為導向的高職寵物護理與美容專業(yè)課程體系建設(shè)初探[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015，(20)：195-196.

[3] 劉忠慧，郝子悅，劉俊棟，等.與職業(yè)標準相銜接的專業(yè)課程體系的構(gòu)建與實踐——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院寵物護理與美容專業(yè)為例[J].畜牧與飼料科學，2016，37(9)：76-78.

Practiceandexplorationonthereformofpetnursingandbeautycourseinhighervocationaleducation

DOU Yong-fang

(Qinghai Animal Husbandry and Veterinary Vocational and Technical College, Xining 812100, China)

Pet beauty and nursing in higher vocational colleges is a very theoretical and practical subject. In the teaching process, we must reform the teaching methods according to students’ learning needs and requirements, focus on cultivating students’ professional comprehensive ability, so that students of theoretical knowledge and practical skills can be fully promoted to meet the specific requirements of the job and lay a solid foundation for the better development of students.

Vocational education; Pet nursing and beauty curriculum; Reform; Practice exploration

TS974-4；G712.3

A

1674-8646(2017)19-0118-02

2017-08-17

竇永芳(1986-)，女，本科，助理講師。