姜旭德，包國民，邱介軍，薛繼昌，丁嵐峰

(黑龍江民族職業(yè)學院，哈爾濱 150066)

高職院?；凇肮そ场迸嘤膶I(yè)教學標準研究與實踐

姜旭德，包國民，邱介軍，薛繼昌，丁嵐峰*

(黑龍江民族職業(yè)學院，哈爾濱 150066)

依據(jù)國家有關專業(yè)教學標準制定的政策與規(guī)定，通過對3D打印技術、藥物制劑技術和食品加工技術等專業(yè)建設實踐的深入研究，結合行業(yè)企業(yè)調(diào)研情況，構建了基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育專業(yè)教學標準，規(guī)定了基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準的適用范圍、基本格式、標準特點，并進一步詳實闡述了標準的核心內(nèi)容，為其他高職院?；凇肮そ场迸嘤奶厣珜I(yè)體系建設，提供可借鑒、可操作的專業(yè)教學標準參考模式。

高職院校；工匠培育；專業(yè)教學標準；研究與實踐

我國高等職業(yè)教育國家教學標準體系主要由專業(yè)目錄、專業(yè)教學、課程教學、頂崗實習、專業(yè)儀器設備裝備規(guī)范五部分標準構成，是指導、管理和保證教育教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)規(guī)格的最基本教學文件。為了更好地落實習近平總書記提出的“建設知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，弘揚勞模精神和工匠精神，創(chuàng)造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業(yè)風氣”指示，按照黑龍江省教育科學規(guī)劃辦課題項目規(guī)定的任務，積極構建了基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育專業(yè)教學標準，并在3D打印技術、藥物制劑技術和食品加工技術等專業(yè)建設中實施，目的是為高職院?；凇肮そ场迸嘤奶厣珜I(yè)體系建設，提供可借鑒、可操作的專業(yè)教學標準模式。

1 專業(yè)教學標準的政策依據(jù)與適用范圍

構建基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育專業(yè)教學標準的目的，就是要從專業(yè)教學層面解決培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人的問題。為此，在我院三個特色專業(yè)深入企業(yè)調(diào)研的基礎上，結合與校企合作運行機制的實際，制定出藥物制劑技術專業(yè)工學結合“工匠”培育“2+1”、3D打印技術專業(yè)工學交替“工匠”培育“2+0.5+0.5”、食品加工技術專業(yè)校研企“工匠”培育“1+1+1”專業(yè)教學標準。

1.1 專業(yè)教學標準政策依據(jù)

在基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準構建中，必須依據(jù)、領會《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010～2020年)》關于“制定教育質(zhì)量國家標準，建立教育質(zhì)量保障體系”的重要性；依據(jù)《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中有關加強“建立專業(yè)教學標準與職業(yè)標準聯(lián)動開發(fā)機制”產(chǎn)教融合、校企合作的必要性的學習與認識；深刻領會《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》提出的“加快完善國家教育標準體系，完善各級各類學校教育教學標準”和“建立健全對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展中高端水平的職業(yè)教育教學標準體系”的構想認識，努力達到從思想上保持與國家政策高度契合、高度統(tǒng)一，努力落實“政府主導，行業(yè)指導，企業(yè)參與，學校主體”的校企合作、協(xié)同育人，為培育具有工匠精神的卓越產(chǎn)業(yè)人才奠定政治理論基礎。

1.2 專業(yè)教學標準適用范圍

構建基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準的目的，主要是為了適用于指導高職教育(?？?專業(yè)人才培養(yǎng)方案建設、組織專業(yè)教學、引導基于“工匠”培育的專業(yè)建設、開展專業(yè)質(zhì)量評價與診改；更好地輻射、適用于其他高職教育的各類型學校；考慮到基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準，能更好地適應對學生“工匠精神”培育和企業(yè)員工“育匠”終身學習，在適用于三年制高等職業(yè)教育的同時，也可為其他學制的應用型本科院校參考使用。

2 專業(yè)教學標準的基本格式與特點

2.1 專業(yè)教學標準的基本格式

基于“工匠”培育的高職專業(yè)教學標準的格式基本與國家教育部2017年高職專業(yè)教學標準相近。所不同的是視角更加寬闊，內(nèi)涵更加全面，凸顯了“工匠”培育和產(chǎn)教深度融合、校企合作，突出了“政行企?！眳f(xié)同育人育匠的地位。從結構上看，把就業(yè)面向改為職業(yè)面向，新增了質(zhì)量保障項目，單列培養(yǎng)規(guī)格和“互聯(lián)網(wǎng)+學生員工”終身學習平臺項目。特別是對培養(yǎng)規(guī)格全面展開，對素質(zhì)、能力、知識結構方面表述的更全面、更有時代性。

格式內(nèi)容主要包括：專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)、入學要求、基本修業(yè)年限、職業(yè)面向、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格、課程設置及學時安排、教學基本條件、“互聯(lián)網(wǎng)+學生員工”終身育匠實訓平臺、質(zhì)量保障等十個部分。

2.2 專業(yè)教學標準的特點

培養(yǎng)規(guī)格內(nèi)涵更全面，凸顯時代性。全面落實黨和國家對人才培養(yǎng)的宏觀政策與要求，特別是全國高校思政工作會議精神，完善了培養(yǎng)規(guī)格的內(nèi)涵。重點強調(diào)思想政治素質(zhì)，社會主義核心價值觀；增加了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、工匠精神、質(zhì)量意識、中華傳統(tǒng)文化、安全意識、環(huán)保意識等教育內(nèi)容；對人文素質(zhì)和身心素質(zhì)也分別提出了相應要求；能力培養(yǎng)方面既強調(diào)了與行企業(yè)對接的技術技能，也強調(diào)了信息技術應用、終身學習、溝通表達、團隊合作等方面能力，凸顯了時代特征。

繼承實踐研究成果，體現(xiàn)政策延續(xù)性。學習、吸收了已經(jīng)發(fā)布的高職專業(yè)教學標準的合理內(nèi)核；延續(xù)了專業(yè)類別劃分、職業(yè)面向、核心課程、職業(yè)證書舉例等；注意了與教育部已經(jīng)頒布的頂崗實習標準等政策的銜接；吸收了課題組的《高職院校“政行企?！眳f(xié)同育人育匠制度建設的探索與建議》、《基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的構建思路》、《基于“工匠”培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的研究與探索》、《高職院?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+學生與員工”終身育匠實訓平臺的建設研究》、《職業(yè)教育工匠精神研究進展》等研究成果。

注意規(guī)范管理，強調(diào)了標準格式的統(tǒng)一性。對素質(zhì)、知識、能力的內(nèi)涵和表述規(guī)范了要求，對課程類型的分類進行了規(guī)范，對國家規(guī)定的教育教學內(nèi)容提出了明確的要求，對基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準的格式統(tǒng)一了要求，以體現(xiàn)出與國家標準的規(guī)范性和統(tǒng)一性相一致的原則。

追蹤國內(nèi)外高職發(fā)展趨勢，體現(xiàn)引領性。在標準制定中遵循了國際專業(yè)認證中強調(diào)的“學生為中心、成果為導向、質(zhì)量持續(xù)改進”的教育理念。強調(diào)了培養(yǎng)規(guī)格(畢業(yè)要求)在課程設置中的引領作用和質(zhì)量評價的標尺作用，在質(zhì)量保障項目中，要求建立各主要教學環(huán)節(jié)質(zhì)量標準及監(jiān)控機制、加強日常教學組織運行與管理、建立畢業(yè)生跟蹤評價制度、利用監(jiān)測評價結果有效改進專業(yè)教學等方面提出了具體要求，強調(diào)持續(xù)改進。

高職專業(yè)建設留有調(diào)控空間，體現(xiàn)開放性?；凇肮そ场迸嘤膶I(yè)教學標準是基本框架，留有可調(diào)控空間與發(fā)展的空間，鼓勵建設“工匠”培育的特色專業(yè)。與國家專業(yè)教學標準建設一樣刪除“教學建議”，突出“專業(yè)教學標準”的核心內(nèi)容，更符合《高等教育法》規(guī)定的“高等學校根據(jù)教學需要，自主制定教學計劃”的規(guī)定。對課程設置只界定總學時數(shù)和學時分布比例，不對具體課程規(guī)定具體的學時數(shù)。

職業(yè)資格證書的獲得不作為特別要求。只強調(diào)對接職業(yè)資格證書，包括行業(yè)企業(yè)認可度高的職業(yè)技能等級證書等。為培育“工匠”人才，建議研究構建“互聯(lián)網(wǎng)+學生與員工”終身育匠實訓平臺，實施、探索“畢業(yè)證書、職業(yè)資格證書、卓越產(chǎn)業(yè)人才證書和高職學位證書”通融的證書獲取制度，但不做硬性規(guī)定。

新時代背景下的智能化發(fā)展對人的促進作用與影響力。隨著人們物質(zhì)生活條件的極大改善和網(wǎng)絡信息化的高速發(fā)展，以往安慰型的企業(yè)崗位已經(jīng)不能適應年輕人追求有興趣、有創(chuàng)造力、有挑戰(zhàn)性、有價值的心理崗位需求了。為此，在”政行企?！眳f(xié)同育人育匠中，要適應當下就業(yè)觀已經(jīng)逐漸向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)心智型模式轉(zhuǎn)變的現(xiàn)實，努力合作開發(fā)“學中做、做中學、做中教”的課程體系，既能滿足心理工作崗位需求，又能滿足企業(yè)工作崗位實際需求。

強調(diào)專業(yè)教學標準的質(zhì)量保障體系構建中，增加專業(yè)抗風險能力分析環(huán)節(jié)。

3 專業(yè)教學標準核心內(nèi)容部分闡述

3.1 專業(yè)教學標準的職業(yè)面向

基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準的職業(yè)面向，要求體現(xiàn)出專業(yè)與行業(yè)、專業(yè)與職業(yè)、專業(yè)與崗位的對應關系。對于專業(yè)方向區(qū)分度大的，可根據(jù)實際情況進一步細分。主要包括：專業(yè)大類與專業(yè)類(對應2015版專業(yè)目錄的大類和中類)；對應的行業(yè)(對應國民經(jīng)濟行業(yè)分類GB/T 4754-2011)；主要職業(yè)類別(主要對應國家職業(yè)分類大典2015版，到小類)；主要崗位類別(需調(diào)研行業(yè)企業(yè)現(xiàn)行通用崗位類別)；職業(yè)資格(技能等級)證書舉例(社會和行業(yè)認可度高的)

3.2 專業(yè)教學標準的人才培養(yǎng)目標

基于“工匠”培育的專業(yè)教學標準的人才培養(yǎng)目標建議描述為：×××專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有一定的文化水平、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握本專業(yè)的基本知識和主要技術技能，面向×××等行業(yè)/職業(yè)類別/技術領域，能夠從事×××等工作具有工匠精神和精湛技藝的卓越產(chǎn)業(yè)人才。

應當指出的是人才培養(yǎng)目標是對該專業(yè)3年左右的學習，畢業(yè)后能夠達到的職業(yè)與專業(yè)成就的總體描述。同時，還包含著對學生畢業(yè)時的要求。培養(yǎng)目標應該適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。撰寫時要注意體現(xiàn)與中職和本科人才培養(yǎng)目標的差別。

3.3 專業(yè)教學標準的人才培養(yǎng)規(guī)格(畢業(yè)要求)

基于“工匠”培育高職專業(yè)教學標準的人才培養(yǎng)規(guī)格(畢業(yè)要求)是對學生畢業(yè)時所應掌握的素質(zhì)、知識、能力的具體描述。這也是制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案的依據(jù)和檢驗人才培養(yǎng)質(zhì)量的起點和終點。

3.3.1 素質(zhì)規(guī)格

一是思想政治素質(zhì)方面要求熱愛社會主義祖國，能準確理解和把握社會主義核心價值觀的深刻內(nèi)涵和實踐要求，具有正確的世界觀、人生觀、價值觀；二是文化素質(zhì)方面要求提出對畢業(yè)生文化素質(zhì)的普遍要求，也可結合專業(yè)特點和職業(yè)面向提出進一步要求；三是職業(yè)素質(zhì)方面要求包括在職業(yè)道德、工匠精神、創(chuàng)新精神、信息素養(yǎng)、質(zhì)量意識、安全意識、環(huán)保意識等方面的要求，應注意與中職和本科的區(qū)別；四是身心素質(zhì)要求包括身體和心理健康方面的普遍要求，也可以結合專業(yè)特點和職業(yè)面向提出有關要求。

3.3.2 知識規(guī)格

一是文化基礎知識規(guī)格要結合人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格提出要求；二是專業(yè)知識規(guī)格要結合人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格和行業(yè)特點提出要求。

3.3.3 能力規(guī)格

專業(yè)的技術技能是最核心的能力，應結合專業(yè)特點，結合行業(yè)企業(yè)職業(yè)技術標準或規(guī)范、主要工作崗位(技術領域)要求，注意與中高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平相對接。在“職業(yè)面向”的基礎上要細化出若干條目。要在技術技能方面的要求之外，還應要求具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、分析解決問題能力、信息技術應用能力、溝通表達能力、團隊合作能力、終身學習能力等，要結合專業(yè)特點，針對高職學生提出要求。

3.3.4 典型工作任務舉例

要求在基于以上素質(zhì)、知識和能力的要求，列出畢業(yè)生應能夠完成的典型工作任務。

3.4 專業(yè)教學標準的課程設置

課程設置主要依據(jù)人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格(畢業(yè)要求)，每門課程設置都應服務于人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格。課程設置應落實國家有關文件中對課程設置的相關要求，要體現(xiàn)出與高職教育工學結合、校企合作的人才培養(yǎng)模式相呼應，并在調(diào)研學校課程設置情況的基礎上，科學合理確定課程設置要求。課程一般包括以下幾類：

3.4.1 公共基礎平臺課程(公共通識課程)

主要是指同一學院，甚至同一年級都一樣的課程。包括思想政治理論課、軍事理論課、體育、大學語文、高等數(shù)學、公共外語、信息技術、心理健康教育、職業(yè)生涯規(guī)劃、公共藝術、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、職業(yè)素質(zhì)教育、工匠精神、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等課程；還可包括國家安全、社會責任、節(jié)能減排、綠色環(huán)保、勞動衛(wèi)生等方面的課程或?qū)ｎ}講座(活動)(各專業(yè)根據(jù)實際情況具體確定，也可適當調(diào)整)。

3.4.2 專業(yè)平臺課程

包括專業(yè)基礎平臺課程、專業(yè)核心平臺課程、專業(yè)拓展平臺課程，并涵蓋有關實踐性教學環(huán)節(jié)。對三類課程的名稱和實踐環(huán)節(jié)可分別舉例說明。需要明確的是，專業(yè)核心平臺課程一般5～8門，除列出課程名稱外，還應列出主要教學內(nèi)容；有專業(yè)方向的，根據(jù)需要可列舉出主要專業(yè)方向課程，對其他課程門數(shù)不予規(guī)定，可根據(jù)核心課程適度安排；實踐性教學環(huán)節(jié)主要包括實習、實訓、實驗、社會實踐、畢業(yè)設計(論文)等。(實踐實習必須達到教育部有關專業(yè)頂崗實習標準，要制定基于“工匠”培育的頂崗實習標準，論證頂崗實習的實踐性教學方案)。

3.4.3 其他要求

思政課、實習實訓、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面內(nèi)容依據(jù)國家有關要求，應有明確規(guī)定，確保教學質(zhì)量和改革要求落到實處；應注重理論與實踐一體化的教學設計。

3.5 專業(yè)教學標準的學時安排

學時是指學習時間，一般以45分鐘為一個學時單位，實踐教學一般每周按30學時計算。學制內(nèi)總學時一般為2500～2800學時。其中，公共基礎課總學時一般不少于總學時的25%，各類選修課程學時不少于總學時的10%，實踐性教學學時原則上不少于總學時的50%。工學結合、頂崗實習累計時間原則上為6個月(可分段進行)，特色專業(yè)可結合實際情況調(diào)整。

除國家明確規(guī)定的必修課程之外，其他課程性質(zhì)(必修、選修)的界定由高職院校自主確定。

3.6 專業(yè)教學標準的師資隊伍

師資隊伍包括校內(nèi)專任教師和兼職教師，兼職教師應主要來自于行業(yè)企業(yè)。專業(yè)在校生與該專業(yè)的專任教師之比不高于25:1(不含公共課)；專業(yè)帶頭人原則上應具有高級職稱，避免盲目上新專業(yè)，保證專業(yè)建設水平；雙師型教師比例一般不低于60%；對教師隊伍的年齡結構、職稱結構、學歷結構不作統(tǒng)一要求。

3.7 專業(yè)教學標準的教學設施

基于“工匠”培育高職專業(yè)教學標準的教學設施要以校內(nèi)、外實習實訓基地為主要內(nèi)容。要求實驗室的面積、設施應能支撐專業(yè)實驗教學需要；教育信息化條件應支持專業(yè)建設、教學改革和學生自主學習；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(基地)可單列，也可融入實踐教學條件中。要求專業(yè)參加職業(yè)教育集團或職教聯(lián)盟，構建“互聯(lián)網(wǎng)+學生與員工”終身育匠實訓平臺。

3.8 專業(yè)教學標準的教學資源

基于“工匠”培育高職專業(yè)教學標準的教學資源主要包括能夠滿足學生專業(yè)學習、教師專業(yè)教學研究和教學實施需要的教材、圖書和數(shù)字資源。明確規(guī)定教材選用基本要求(應有明確規(guī)定的教材選用制度，優(yōu)先從國家和省規(guī)劃教材中選用；鼓勵企業(yè)合作開發(fā)特色鮮明的專業(yè)課校本教材)；明確圖書配備有關基本要求和數(shù)字資源有關基本要求。

3.9 專業(yè)教學標準的質(zhì)量保障

基于“工匠”培育高職專業(yè)教學標準的質(zhì)量保障體系，要以提高教育教學質(zhì)量為目標，運用系統(tǒng)的方法，構建必要的組織結構，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)高職院校各個部門，確保教學質(zhì)量管理活動組織活動嚴密有序，關注教學信息反饋，管控影響教學質(zhì)量的因素，形成有明確任務、職責、權限的相互協(xié)調(diào)、相互促進的質(zhì)量管理體系。建議增加專業(yè)教學標準抗風險分析環(huán)節(jié)，采用SWOT分析法，即優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅個項目，分析專業(yè)的規(guī)模效益、專業(yè)效益、社會效益和可持續(xù)發(fā)展效益，杜絕盲目增設專業(yè)，保證專業(yè)建設的程序性和可控性。

需要明確的是，基于“工匠”培育高職專業(yè)建設不能建立獨立的質(zhì)量保障體系，校院兩級都建起有效運行的質(zhì)保體系才能確保專業(yè)教育質(zhì)量的持續(xù)提升。要重點考慮質(zhì)量保障體系建設的五個關鍵要素，根據(jù)不同的專業(yè)特點提出相應要求：質(zhì)量標準是前提——各主要教學環(huán)節(jié)均應有質(zhì)量標準，包括教學準備、課堂教學、答疑、批改作業(yè)、實驗、實習、實訓、考試、畢業(yè)設計等；條件保障是基礎——包括專業(yè)教學經(jīng)費、設施、質(zhì)量監(jiān)控機構和人員等；過程管理是重點——包括規(guī)章制度、校院兩級管理等；自我評估是核心——建立周期性的院系、專業(yè)、課程、實習實訓、畢業(yè)論文(設計)等在內(nèi)的系統(tǒng)的評估制度，以及在校生與畢業(yè)生跟蹤調(diào)查和社會評價等；反饋調(diào)節(jié)改進是落腳點——充分利用評價分析結果有效改進專業(yè)教學，形成持續(xù)改進的機制。

綜上所述，構建高職院?；凇肮そ场迸嘤膶I(yè)教學標準，一定要實行產(chǎn)教融合、校企合作，必須依托“政府主導，行業(yè)指導，企業(yè)參與，學校主體”協(xié)同育人育匠，制定的專業(yè)教學標準一定要具有通用性、前瞻性，更要突出引領性。同時，在專業(yè)教學標準應用時，要鼓勵不同區(qū)域、有不同定位的高職院校要制定出高于此專業(yè)教學標準，把專業(yè)辦出水平，辦出特色。

[1]習近平.中國共產(chǎn)黨第十九屆全國代表大會報告[Z].2017-10-18.

[2]李志宏.高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準——體例框架與編寫要求解讀提綱解讀[Z].2017-04-10.

[3]肖俊華，尹高飛.國家骨干高職院校專業(yè)核心課程標準建設探索[J].北京勞動保障學院學報，2012，(2).

[4]黑龍江民族職業(yè)學院.制藥技術類專業(yè)工學結合“工匠”培育“2+1”人才培養(yǎng)方案[Z].2017-09-20.

[5]黑龍江民族職業(yè)學院.3D打印技術專業(yè)工學交替“工匠”培育“2+0.5+0.5”人才培養(yǎng)方案[Z].2017-09-20.

[6]黑龍江民族職業(yè)學院.食品加工技術專業(yè)校研企“工匠”培育“1+1+1”人才培養(yǎng)方案[Z].2017-09-20.

2017-10-30

黑龍江省教育科學規(guī)劃辦重大課題“基于工匠培育的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的研究” (課題編號：ZJA1316001) 成果之一

姜旭德，1964-，男，哈爾濱市人，教授/省級教學名師，食品工程研究；包國民，1965-，男，蒙古族，黑龍江肇源縣人，副教授/高教研副主任，職業(yè)教育研究；邱介君，1975-，男，哈爾濱市人，生物產(chǎn)業(yè)學院書記/副教授，思政研究；薛繼昌，1976-，男，哈爾濱市人，電子信息工程系主任/副教授，軟件技術研究；丁嵐峰(通訊作者)，1957-，男，哈爾濱市人，教授/省級名師，高職教育研究。

[責任編輯寶玉]