郭春亮

摘 要：科學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，高中化學(xué)就是科學(xué)，它能夠讓學(xué)生信服，很重要一個(gè)途徑就是通過實(shí)驗(yàn)證明，在這個(gè)過程中，學(xué)生既學(xué)到了知識(shí)，又增強(qiáng)了興趣?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)的基礎(chǔ)學(xué)科，它以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力、分析問題和解決問題能力為目標(biāo)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠有效幫助學(xué)生快速理解和消化所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，易于培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和問題解決能力。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)給予學(xué)生對(duì)科學(xué)的認(rèn)真和敬畏之心，培養(yǎng)出實(shí)事求是的探索精神。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 課堂效率 自主探索 演示實(shí)驗(yàn)

有效性是指在最大程度開放課堂、解放思想的基礎(chǔ)上讓學(xué)生多學(xué)知識(shí)、記牢知識(shí)，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，高中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的在于讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察物質(zhì)變化的動(dòng)態(tài)過程，從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，通過認(rèn)真觀察與主動(dòng)思考，總結(jié)出一般規(guī)律。因此，在教學(xué)中教師要從化學(xué)學(xué)科的基本特征出發(fā)，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要作用。高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)在對(duì)在學(xué)生技能目標(biāo)的培養(yǎng)中明確提出要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，這對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用是其他任何方法都不可替代的。

一、實(shí)驗(yàn)的重要性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性筆者相信大多數(shù)人都知道，只是認(rèn)識(shí)深刻的人是少數(shù)，明白為什么做并且堅(jiān)持科學(xué)實(shí)踐的人更是少數(shù)。我們要做的就是審視化學(xué)學(xué)科，自己去思考體會(huì)，怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)才能學(xué)好，在這個(gè)過程中實(shí)驗(yàn)方法是不是必要的，充當(dāng)著什么角色?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探索的主要方式，它的功能是其它教學(xué)手段無法替代的。以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)不僅是傳授基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練基本技能，更重要的是要在教學(xué)中有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)和探究意識(shí)的訓(xùn)練和培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效實(shí)施不僅能起到訓(xùn)練學(xué)生觀察和動(dòng)手能力的作用，更能夠培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦、啟迪思維、開發(fā)潛能，這也是新課標(biāo)下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的更高目標(biāo)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生加深對(duì)反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解。例如：反應(yīng)生成的沉淀、物質(zhì)的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學(xué)生直接觀察物質(zhì)發(fā)生變化的最直接的感知。實(shí)驗(yàn)效果使物質(zhì)特性呈現(xiàn)得更明朗、更完整、更生動(dòng)真實(shí)，從而有助于學(xué)生形成清晰的化學(xué)概念。

二、有效性方法

1.自主學(xué)習(xí)

有些學(xué)生可能奇怪，為什么講實(shí)驗(yàn)方法需要強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)。這種思想是受傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式干擾，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)只是在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行的，除此之外就沒有實(shí)驗(yàn)可言。這種思想應(yīng)該轉(zhuǎn)變，實(shí)驗(yàn)是一種方法，是一種人人都可以進(jìn)行的探究方法。筆者在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生自己把自己想象成偉大的科學(xué)家，而科學(xué)家在研究出一種新成果之前都是沒有現(xiàn)成的東西可以拿過來直接用的，這種思想下，學(xué)生才轉(zhuǎn)變了思考的角度。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，應(yīng)注重基礎(chǔ)方法的夯實(shí)，在掌握化學(xué)規(guī)律的前提下做好充分的準(zhǔn)備工作。教師要以基礎(chǔ)知識(shí)為載體，把教學(xué)目的落實(shí)在知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)上，引導(dǎo)學(xué)生將解題方法形成一個(gè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，提高解題的效率進(jìn)而提高綜合能力。比如常用的解題方法：守恒法、特殊值法、討論法、平均值法、虛擬法、關(guān)系式法、奇偶數(shù)法、設(shè)一法、和量法、差量法和估算法等。同時(shí)要對(duì)一些基本化學(xué)反應(yīng)做到心中有數(shù)，比如風(fēng)化、催化、歧化、酸化、鈍化、硬水軟化、水化、硬化、皂化、老化、硫化、裂化、酯化和硝化等。另外還要掌握一些特別的反應(yīng)規(guī)律，比如化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等。

2.演示加動(dòng)手實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本步驟是老師先進(jìn)行正確的演示，這個(gè)過程中讓學(xué)生仔細(xì)觀看，可以提出問題，然后就是自己動(dòng)手的環(huán)節(jié)，也是最重要的環(huán)節(jié)。作為教師，應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)，其中課堂上讓學(xué)生大膽的動(dòng)手做演示實(shí)驗(yàn)就是一種較好的方法，前提是課前在老師指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)，確保實(shí)驗(yàn)成功。由于學(xué)生參與課堂演示實(shí)驗(yàn)，課堂氣氛變得寬松、活躍，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的注意力更加集中，同時(shí)也關(guān)心著同伴實(shí)驗(yàn)成功與否，哪些學(xué)生能榮幸上臺(tái)演示。教師可根據(jù)實(shí)驗(yàn)類型與難度挑選學(xué)生，既可以作為對(duì)學(xué)習(xí)上有明顯進(jìn)步學(xué)生的獎(jiǎng)勵(lì)。也可以作為成績欠佳而動(dòng)手能力較強(qiáng)學(xué)生的鼓勵(lì)；更可以推選優(yōu)秀學(xué)生作為同學(xué)們學(xué)習(xí)的榜樣。此方法的優(yōu)點(diǎn)是比較注重學(xué)生的個(gè)體差異，能照顧到不同層次的學(xué)生，有利于使每個(gè)學(xué)生得到充分地發(fā)展。尤其是后進(jìn)生，當(dāng)他們被鼓舞、被信任，體驗(yàn)到成功的喜悅時(shí)，他們才有更大的積極性，才有可能學(xué)得更好。事實(shí)上多數(shù)的教師演示實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生來做，如鹽溶液的酸堿性、金屬與酸或堿的反應(yīng)、鎂帶在二氧化碳中的燃燒等。

3.大膽質(zhì)疑

懷疑在科學(xué)研究、哲學(xué)思考中都非常受歡迎，因?yàn)閼岩墒且磺刑骄康那疤?，沒有懷疑的研究就是不成功的，甚至不成形的。當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到自己感到懷疑或者焦慮的時(shí)候，教師應(yīng)該讓他們通過提出問題的辦法把自己的想法表達(dá)出來，然后，教師再對(duì)它們進(jìn)行引導(dǎo)，讓他們帶著問題和對(duì)新知識(shí)的渴求進(jìn)入探究狀態(tài)，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極思維，從而使問題得到，有效的解決。特別是對(duì)于那些教材中具有驗(yàn)證性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，我們?nèi)绻軌蚋木帪樘骄啃詫?shí)驗(yàn)，可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更好的探究情境。具體的做法有以下幾個(gè)方面：一是依據(jù)教材內(nèi)容，特別是一些化學(xué)性質(zhì)相對(duì)比較復(fù)雜的物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓他們?cè)谠O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和動(dòng)手操作的過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，進(jìn)而提高他們解決問題的能力；二是為學(xué)生設(shè)置科學(xué)的教學(xué)環(huán)境，通過教師在課堂上的合理引導(dǎo)，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，在他們探究心理的引導(dǎo)下，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)尋找問題的答案。

4.多種形式

實(shí)驗(yàn)教學(xué)也用得到計(jì)算機(jī)，采取多種形式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能擺脫枯燥、乏味地現(xiàn)狀。計(jì)算機(jī)的模擬功能，可使抽象內(nèi)容形象化，靜止內(nèi)容動(dòng)感化，為學(xué)生創(chuàng)造生動(dòng)、活潑、直觀、有趣的教學(xué)條件，既有助于學(xué)生良好的心理品質(zhì)的形成，又使學(xué)生獲取準(zhǔn)確、深刻的實(shí)驗(yàn)直觀感知，從而形成完整的理性認(rèn)識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。例如，在“原電池”一節(jié)的教學(xué)中，原電池原理及形成條件是本節(jié)課的重點(diǎn)，為了突出重點(diǎn)內(nèi)容講授，讓學(xué)生從微觀本質(zhì)理解原電池的形成，利用投影給出原電池實(shí)驗(yàn)要求、觀察步驟，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并利用微機(jī)模擬原電池所形成的閉合回路，通過電子轉(zhuǎn)移的流動(dòng)過程和聲響，IT析出標(biāo)示出內(nèi)外電路所構(gòu)成的閉合回路，使學(xué)生認(rèn)識(shí)原電池本質(zhì)；最后利用錄像播放不同新型原電池的工作情況，使學(xué)生最終形成對(duì)原電池比較深刻和全面的理解。

結(jié)語

實(shí)驗(yàn)可以克服書面化和口語化表達(dá)不能表達(dá)的問題，能夠真正把學(xué)生擺在主體位置。教材上會(huì)有很多知識(shí)點(diǎn)被忽略，這些知識(shí)點(diǎn)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績不會(huì)有太大影響，但是會(huì)讓學(xué)生難以形成系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而影響學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率。而通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課外延伸，能夠讓學(xué)生掌握更多教材中沒有的知識(shí)，從而形成全面的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并讓學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到較好培養(yǎng)。