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腿上有「雞皮疙瘩」多吃黃色水果

2017-02-27 09:13
飲食保健 2017年9期
關鍵詞:凸點雞皮胡蘿卜素

腿上有「雞皮疙瘩」多吃黃色水果

“雞皮疙瘩”也稱為毛囊角化癥,主要是因為身體基因的差異代謝出現(xiàn)的異常,從而引起維生素A缺乏,皮膚的細胞角質(zhì)化嚴重,過多的角質(zhì)在毛孔附近堆積,產(chǎn)生了一個個小凸點,讓皮膚看起來像“雞皮”。

因此,足量的維生素A,能夠修復皮膚的細胞膜,減輕皮膚的過度角質(zhì)化現(xiàn)象。它可以激活細胞的活性,幫助修復皮膚細胞的角質(zhì)層,讓“雞皮疙瘩”看起來不那么明顯。

研究發(fā)現(xiàn),黃色水果中所含的胡蘿卜素,比黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素,不但更容易被人體吸收,而且能更好、更全面地轉(zhuǎn)化為維生素A,為人體所利用。 多吃黃色水果,如檸檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,還要養(yǎng)成每日飲用添加維生素A和維生素D的鮮牛奶的習慣。

此外,對于目前市面上銷售的各種維生素A補充劑,專家并不鼓勵隨便購買食用,因為它只適合維生素A嚴重缺乏的人群,尤其是兒童維生素A缺乏,更不需要專門進補,通過日常合理膳食就可以達到目的了。

我們都知道,維生素A是脂溶性維生素,只有遇到油脂才能很好地被人體吸收。水果雖然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每頓飯時,都會有一些植物油,在這之后如果吃黃色水果,維生素A的吸收效果照樣會很好。如果在沒有吃飯時吃水果,這種吸收雖然會少一點,但是也不會完全不吸收。

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