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雪頓節(jié) 信仰堆積的視覺(jué)

2017-02-20 06:25文圖自由之心
神州民俗(學(xué)術(shù)版) 2017年1期
關(guān)鍵詞:唐卡僧人酸奶

文圖/自由之心

雪頓節(jié) 信仰堆積的視覺(jué)

文圖/自由之心

夜色匆匆,只為那個(gè)方向

哲蚌寺在拉薩西郊約十公里的根培烏孜山南坡的山坳里。凌晨三點(diǎn),當(dāng)雪域圣城拉薩還籠罩在深深的夜色中的時(shí)候,我們?cè)缭缙鹆舜玻S著人流向山上走去。此時(shí)天空中飄著毛毛雨,但這絲毫不能減弱人們上山朝拜的熱情,熙熙攘攘的人流之中有藏族同胞提著盛滿酥油的保溫壺及盛滿“桑料”的香袋,扶老攜幼,如潮涌動(dòng),而更多的是背著背包伏身前行的游客。

也許是高原反應(yīng)的緣故,再加上身上背負(fù)著沉重的攝影器材,沒(méi)走幾步我已是氣喘吁吁,此時(shí)身后傳來(lái)一陣“突突突”的摩托聲,回頭一看是一輛四輪摩的,簡(jiǎn)陋的帆布篷頂下黑壓壓拉了一車(chē)上山朝拜的游客。我連忙招手?jǐn)r下,問(wèn)了車(chē)錢(qián)后便擠上了車(chē)廂。路上一位性格開(kāi)朗的藏族同胞笑著告訴我,其實(shí)摩的離前面需要停車(chē)的路口只有不到一里的路程了,花十元錢(qián)算是虧大了。我笑著告訴他,內(nèi)地人因?yàn)楦咴磻?yīng),背上沉重的行李,稍稍走一會(huì)兒就很吃力,所以為了能一睹大佛的尊容,坐一會(huì)不算吃虧。

這位藏族同胞告訴我,他叫土巴次仁,是當(dāng)雄人,專(zhuān)程來(lái)拉薩瞻仰展佛儀式的。因?yàn)榕洛e(cuò)過(guò),所以昨天晚上一夜未眠,索性早早出來(lái)上山,只為能親眼目睹圣佛一面。果然,摩的很快在當(dāng)巴路口停了下來(lái),上山的路已被維持秩序的交警封鎖了,任何車(chē)輛都不能前行。于是,人們只有步行。四面八方的人匯聚在一起,通往現(xiàn)場(chǎng)的山路摩肩接踵,前呼后擁。我和土巴次仁穿過(guò)安檢通道進(jìn)入哲蚌寺,本就不寬的登山之路被護(hù)欄隔成上山和下山通道。路上時(shí)不時(shí)會(huì)有一些掛著小夜燈向游客兜售著哈達(dá)、藏香、唐卡及包著桑煙(熏香)圣物的小販,執(zhí)勤的武警戰(zhàn)士三步一崗、五步一哨,威風(fēng)凜凜地站在路邊,不時(shí)提醒著游人注意安全,遇到?jīng)]有帶燈或行動(dòng)不便的游客,便會(huì)打開(kāi)手電,為游人照亮山路,提醒大家注意安全,也給冰冷的夜晚帶來(lái)了一絲溫暖。

走了約四十余分鐘,我們爬上了根培烏孜山半山腰的展佛臺(tái)前,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一面巨大的幕布鋪天蓋地垂掛在半山腰上,臺(tái)前朝拜的通道上井然有序地坐滿了早早前來(lái)朝圣的游客和藏民。幽藍(lán)的天空如同穹廬籠罩在圣城拉薩的上空,遠(yuǎn)處閃爍的點(diǎn)點(diǎn)燈光仿佛也在與我們一同期待著展佛盛宴的上演。天空中下起了毛毛細(xì)雨,一些游客穿上早已準(zhǔn)備好的雨衣相互蜷縮在一起,有些游客站起來(lái)走來(lái)走去以驅(qū)散寒意。此時(shí)我看到一位飽經(jīng)蒼桑的老人盤(pán)腿坐在臺(tái)階上,旁若無(wú)人地從懷里掏出一卷經(jīng)文,打起一支小手電,認(rèn)真地讀了起來(lái),嘴里恍若念念有詞。夜幕中那微弱的燈光灑在經(jīng)文之上,仿佛打開(kāi)了一個(gè)奇妙無(wú)比的精神空間,也照亮了他虔誠(chéng)的世界。

有人說(shuō),西藏是人類(lèi)心靈的一方凈土。

多年以來(lái),我一直夢(mèng)想著親臨遙遠(yuǎn)的雪域高原,用心去感受那方凈土。今年八月終得成行,幸運(yùn)的是,初次進(jìn)藏,便巧遇藏傳佛教的盛大節(jié)日——雪頓節(jié),也恰逢哲蚌寺建寺六百周年,有幸參見(jiàn)了該寺盛大的展佛儀式,沐浴大佛的寬厚慈祥的目光。八千里的長(zhǎng)途跋涉,多年以來(lái)的渴望及期盼,終得圓滿!

古寺展佛 高原普浴佛光

哲蚌寺是藏傳佛教格魯派創(chuàng)始人宗喀巴的弟子降央曲吉·扎西班丹于公元1416年創(chuàng)建的?!罢馨觥辈卣Z(yǔ)意為“米堆”,因哲蚌寺規(guī)模宏大,鱗次櫛比的白墻紅頂?shù)慕ㄖ阂郎蕉?,遠(yuǎn)望如同巨大的米堆一樣,哲蚌寺由此得名。每年的藏歷六月三十里,哲蚌寺都要將寺內(nèi)珍藏的巨幅唐卡展出,與廣大僧俗信徒一同共浴佛光。也許是我與大佛有緣吧,此次來(lái)到拉薩,恰逢哲蚌寺建寺600周年,一生中能于此盛大佳節(jié)在哲蚌寺與大佛相約,與千萬(wàn)僧俗信徒的心情一樣,我的心情萬(wàn)分激動(dòng),期盼之情久久難以平息。

7時(shí)30分許,天微光,下過(guò)小雨后的空氣更加清新,山下的煨桑爐里飄起濃濃的桑煙,籠罩在哲蚌寺上空,彌漫在根培烏孜山谷。此時(shí)展佛臺(tái)頂部人影錯(cuò)動(dòng),隨后二三十個(gè)繩團(tuán)如同滾木礌石一樣從曬佛臺(tái)頂部拋了下來(lái),砸在繃得緊緊的展佛臺(tái)布面上,如戰(zhàn)鼓咚咚作響,也拉開(kāi)了壯嚴(yán)神秘的展佛儀式序幕。此時(shí)山上一陣低沉神秘的銅欽響起,緊跟著喇叭聲、銅镲聲及僧侶們的頌經(jīng)聲交匯響徹在根培烏孜山谷。西側(cè)寺廟小巷里緩緩走出一隊(duì)身著紅衣手執(zhí)各式法器的僧人,前面是一頂黃羅傘引領(lǐng)著手執(zhí)各式法器的一隊(duì)喇嘛,緊隨其后的白色長(zhǎng)龍,被兩列身著紅衣的僧人扛著,這就是今天萬(wàn)眾矚目的主角——巨幅唐卡圣像。這條長(zhǎng)龍前面被幾個(gè)僧人拉著,后面被兩列密密麻麻的僧人爭(zhēng)相肩扛著、簇?fù)碇?,還有許多排在外邊的信徒們也都迫不急待地?cái)D上前去,希望能用手親自觸摸圣佛,希望能親自扛著唐卡大佛走一程。就這樣,這條長(zhǎng)龍被無(wú)數(shù)虔誠(chéng)的僧俗信眾扛著順著石階上山,緩緩登上展佛臺(tái),放在展臺(tái)腳下。此時(shí)喇嘛們便緊張有序地做著大佛展啟的準(zhǔn)備工作,他們迅速解開(kāi)唐卡,用展佛臺(tái)頂拋下的繩子一起拴住唐卡的邊。

清晨8時(shí)過(guò)后,東邊天際的空中黎明緩緩輕啟,透過(guò)濃濃的云層,這幅覆蓋著黃綾的寬37米、長(zhǎng)40米的巨幅唐卡被喇嘛們緩緩拉起。伴著凝重、雄宏的法號(hào)聲,萬(wàn)眾屏氣凝神,仰首矚目,無(wú)數(shù)雙眼睛目不轉(zhuǎn)睛地緊緊盯著緩緩升起的巨幅大佛。當(dāng)大佛被拉到展臺(tái)頂部后,覆蓋在上面的黃綾就也被徐徐拉起,面容清秀,栩栩如生的佛祖釋迦牟尼唐卡巨像也一點(diǎn)一點(diǎn)地展現(xiàn)在人們的面前,絢麗的唐卡上那鮮艷的色彩如五彩祥云一般緩緩升起在根培烏孜山谷,溫暖了萬(wàn)千信眾的心扉。當(dāng)黃綾布升至佛祖的雙眼之時(shí),仿佛萬(wàn)丈霞光照亮了根培烏孜山谷,又仿佛佛光普照,點(diǎn)亮了萬(wàn)千信眾的混沌心境。此時(shí)山頂、山下,所有的法號(hào)一起響起,僧俗信眾都雙手合十,齊頌“嗡嘛呢唄咪吽”,匯成一股氣勢(shì)雄宏的洶涌波濤。無(wú)數(shù)虔誠(chéng)的信徒爭(zhēng)相擠到展臺(tái)前,將團(tuán)成一團(tuán)的潔白哈達(dá)使勁拋向大佛,將自己無(wú)限虔誠(chéng)敬獻(xiàn)給佛祖!

酸奶醇香,萬(wàn)民吉祥歡聚

參觀完展佛儀式,意猶未盡,因?yàn)檎把鲞^(guò)了大佛,我簡(jiǎn)單參觀了一下哲蚌寺便沿著山路下山。沒(méi)走多遠(yuǎn),就看到路邊的一個(gè)帳篷前里三層外三層擠滿了無(wú)數(shù)藏族同胞,原來(lái)是哲蚌寺的酸奶坊在向游客出售寺廟里自已制作的酸奶。于是我便和同伴一人買(mǎi)了一杯酸奶,與藏族同胞一起感受酸奶節(jié)里品嘗酸奶的心情。

賣(mài)酸奶的小喇嘛告訴我,雪頓節(jié)已經(jīng)有上千年的歷史了。藏語(yǔ)中,“雪”是酸奶子的意思,“頓”是“吃”的意思,藏語(yǔ)雪頓節(jié)就是吃酸奶子的節(jié)日,因此又叫“酸奶節(jié)”。提起雪頓節(jié)這個(gè)節(jié)日,他的起源與藏傳佛教有著密切的關(guān)系。高原的夏季天氣變暖,草木滋長(zhǎng),百蟲(chóng)驚蟄,萬(wàn)物復(fù)蘇,佛教里最忌殺生害命,這個(gè)時(shí)候外出難免踩殺生命,有背“不殺生”的戒律。因此,格魯派的藏傳佛教便規(guī)定藏歷四月至六月期間,僧人們不能出寺院,只能在寺院關(guān)門(mén)靜靜修煉,稱之為“雅勒”,意即“夏日安居”,直到六月底方可開(kāi)禁。開(kāi)禁后,僧人們紛紛出寺下山,廣大信眾為了犒勞僧人,便為剛剛結(jié)束“雅勒”的僧人們敬上酸奶,為他們舉行郊游野宴,后來(lái)便逐漸演化成了雪頓節(jié)。

“這是我們哲蚌寺最重要的一道主食,叫酸奶飯?!毙±镆贿吤χo游客發(fā)酸奶飯一邊對(duì)我說(shuō),“我們這出售的酸奶是哲蚌寺的酸奶坊自己加工的,絕對(duì)沒(méi)有添加任何添加劑,完全是用酸奶自然發(fā)酵而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道淳厚。每年展佛節(jié)都是游客們最喜歡的一道美食。雪頓節(jié)前施主們給廟里敬獻(xiàn)了很多牛奶,為了讓每一位參加雪頓節(jié)的游客吃到最正宗的酸奶飯,我們?cè)缭缇椭譁?zhǔn)備,寧愿自己不吃也要盡量讓施主吃到最好的酸奶飯。”聞聽(tīng)如此,我端起小喇嘛遞給我的酸奶飯,用小勺子挖一勺放入口中,濃烈的乳香撲面而來(lái),濃郁芬芳,酸甜滑順,絲毫沒(méi)有一星點(diǎn)兒腥味。吃完后慢慢回味,就像西藏湛藍(lán)純凈的天空上點(diǎn)綴著的潔白祥云,讓人無(wú)比地舒服和愜意。

順著山路下山,上山的人依舊熙熙攘攘,摩肩接踵,絲毫沒(méi)有減少的跡象。盡管如此登山朝拜的人們卻依然是那樣從容,那樣悠閑,絲毫沒(méi)有一點(diǎn)趕路的意思,他們不僅把此次朝拜當(dāng)作一種修練,更是當(dāng)作享受雪頓節(jié)的一次愜意郊游。

雪域的夏天是最美的季節(jié),卻又是那么短暫。路邊的山坡上、山溝里、大樹(shù)下到處是一團(tuán)一團(tuán)席地而坐的人,或者干脆橫七豎八地躺臥在草地上,盡情享受過(guò)“林卡”的快樂(lè)。男人們拿出青稞美酒自斟自飲,大聲喊著“嗒—德”地在玩著游戲,女人們則拿出自已制作的藏式點(diǎn)心,擺上香濃的酥油茶。當(dāng)你經(jīng)過(guò)他們身邊的時(shí)候,他們都會(huì)展露出最美的笑臉,讓你終生難忘。

雪頓節(jié)小檔案

雪頓,意為酸奶宴,在藏語(yǔ)中,“雪”是酸奶的意思,“頓”是“宴”的意思,雪頓節(jié)又叫“藏戲節(jié)”、“展佛節(jié)”。雪頓節(jié)是藏傳佛教以及西藏地區(qū)生活中最重要的節(jié)日之一,也是西藏歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一,每年藏歷六月底七月初舉行,節(jié)日的活動(dòng)除了曬佛、酸奶宴之外,還包括藏戲匯演、過(guò)“林卡”(林卡即園林之意,過(guò)林卡也即在園林地區(qū)野餐、聚會(huì))等等,雪頓節(jié)的主要活動(dòng)地點(diǎn)包括哲蚌寺、色拉寺、羅布林卡、龍王潭公園(宗角祿康)等,是國(guó)務(wù)院首批列入保護(hù)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

藏族酸奶&酸奶飯

藏族酸奶是牦牛牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵作用的食品,所以營(yíng)養(yǎng)更為豐富,也較易消化。西藏酸奶層次感豐富、口感純正干凈,作為藏地人民不可缺少的食品和供品,已已有上千年的歷史。

西藏酸奶在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕不添加任何自然生態(tài)以外的東西,用酸奶作為發(fā)酵劑產(chǎn)生益生菌,而這看不到的“益生菌”,制好后的酸奶凝結(jié)為塊狀,呈白色,形似“豆腐腦”,口味酸而純,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。

酸奶多數(shù)配上糌粑、青稞酒、水果等等享用,而雪頓節(jié)上的酸奶飯,則是將蒸熟的米飯裝入容器,取適量酸奶澆蓋并加入白糖、水果等,酸奶飯也是西藏寺廟僧人的主要食品。

藏區(qū)旅游民俗禁忌

1. 進(jìn)藏族寺廟后應(yīng)服從寺廟管理,請(qǐng)勿吸煙、大聲喧嘩、隨意指點(diǎn)議論,請(qǐng)勿亂動(dòng)寺廟之物,禁止亂摸亂刻神像,如遇佛事活動(dòng)應(yīng)靜立默視或悄然離開(kāi)。帶有孩的游客應(yīng)主動(dòng)管理好自己的孩子。

2. 與僧人見(jiàn)面常見(jiàn)的行禮方式為雙手合十,微微低頭,或單手豎掌于胸前、頭略低,忌用握手、擁抱、摸僧人頭部等不當(dāng)之禮節(jié);

3. 對(duì)寺廟的僧人、道人應(yīng)尊稱為“師”或“法師”,對(duì)主持僧人稱其為“長(zhǎng)老”、“方丈”、“禪師”,喇嘛廟中的僧人稱其“喇嘛”,即“上師”意,忌直稱為“和尚”、“出家人”;

4. 西藏轉(zhuǎn)經(jīng)方向?yàn)轫槙r(shí)針,遇有轉(zhuǎn)經(jīng)的人流,應(yīng)順著人流而行,嚴(yán)禁逆行;經(jīng)筒、經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn);遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設(shè)施,必須從左往右繞行;

5. 煨桑是給諸神或餓鬼的一種祭祀。藏民有在自家的屋頂、高山頂、草原或任意其他地方“煨?!钡娘L(fēng)俗,此時(shí)參觀請(qǐng)勿喧嘩吵鬧,請(qǐng)勿圍觀,文明參觀。

6. 到藏民帳篷和居室時(shí)切記不可腳踩門(mén)檻,主人如請(qǐng)就座,可盤(pán)腿而座,切勿伸直雙腿、腳底向人;

7. 忌談吐不當(dāng),與僧人道人交談,不應(yīng)提及殺戮之辭、婚配之事,以及提起食用腥葷之言,以免引起僧人反感。

8. 正式的敬酒場(chǎng)合,客人須先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中,連續(xù)三次,以示祭天、地和祖先,接著輕輕呷一口,主人會(huì)及時(shí)添滿,再喝一口再添滿,連喝三口,至第四次添滿時(shí),必須一飲而盡;

9. 喝酥油茶時(shí),客人要待主人雙手捧到面前時(shí),才能接過(guò)來(lái)喝;

10. 接受禮品用雙手接,送贈(zèng)禮品時(shí)要躬身舉過(guò)頭;

雪頓節(jié)交通攻略

哲蚌寺雪頓節(jié)期間通常在距離哲蚌寺周邊四五公里左右都會(huì)戒嚴(yán),禁止一切車(chē)輛通行,所以只能盡早做好計(jì)劃步行前往。從布達(dá)拉宮方向前往哲蚌寺通常會(huì)在八一路與北京西路的路口戒嚴(yán)。

1. 自駕游可以自由驅(qū)車(chē)前往,服從安排在指定的路段將車(chē)停在指定的停車(chē)區(qū)步行前往。

2. 乘坐列車(chē)可以在火車(chē)站乘坐6路車(chē)在海關(guān)北門(mén)換乘17路到直達(dá)哲蚌寺,時(shí)間約1小時(shí)。也可打的進(jìn)入市區(qū),票價(jià)約為30-50元。拼車(chē)每人約15-20元。

3. 在貢嘎機(jī)場(chǎng)可乘航旅大巴到直達(dá)布達(dá)拉宮,每人50元。也可在貢嘎機(jī)場(chǎng)打車(chē)到市區(qū)任意地點(diǎn),票價(jià)約150-200元,然后打車(chē)前往哲蚌寺附近步行前往。

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