摘要：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展，向日葵已成為非常重要的油料作物。我國向日葵種植發(fā)展速度比較快，主要分布在東北、華北和西北的半干旱和較輕堿區(qū)域。在黑龍江省種植面積最大，次之是吉林省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、遼寧省和新疆自治區(qū)的一些地區(qū)，就單產(chǎn)來講以內(nèi)蒙古自治區(qū)為最高。栽培技術(shù)是綜合性的生產(chǎn)科學(xué)，應(yīng)根據(jù)向日葵的形態(tài)特征和生理、生態(tài)特征，以及生長發(fā)育規(guī)律，因地制宜地采用相應(yīng)技術(shù)手段進行栽培。

關(guān)鍵詞：向日葵；播種期；技術(shù)操作；種植方式

中圖分類號：S565.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.02.021

1向日葵播種期的技術(shù)操作

1.1種子準(zhǔn)備

1.1.1選擇品質(zhì)優(yōu)良的高產(chǎn)品種 在選用向日葵的品種時，可以通過品種本身與遺傳方面的優(yōu)勢來達(dá)到提升產(chǎn)量的目標(biāo)。因為每個作物的品種都有一定區(qū)域的適應(yīng)特性，所以在生產(chǎn)中，每一地區(qū)引用作物品種的時候都要經(jīng)過必要的生產(chǎn)試驗與示范。

1.1.2提高種子純度 向日葵種子的生物混雜較重，造成田間株高不一，花期延長，分枝增多，產(chǎn)量降低。所以除在繁種制種過程中防止混雜外，在播種之前應(yīng)進行人工選粒，去掉雜色粒、小粒、秕粒、蟲蛀粒和壞粒，同時除去草籽和其他雜質(zhì)，來提高種子純度。

1.1.3發(fā)芽種純度 為保證一次播種保全苗，就要在進行播種前做好種子的發(fā)芽工作，來確定種子使用情況。發(fā)芽試驗，先從準(zhǔn)備播種用的種子中分層多點采樣，充分混勻，任取150粒，分別放入3個干凈的培養(yǎng)皿中。在培養(yǎng)皿底下，先墊好濾紙或脫脂棉、沙子等吸水物質(zhì)，然后將種子均勻擺好，加水到將淹沒種子的程度，用培養(yǎng)皿半蓋，以保持水分不干，置于23℃～25℃的溫箱中或溫暖之處，從發(fā)芽開始每天記載發(fā)芽數(shù)，當(dāng)種子不再發(fā)芽時，根據(jù)3個培養(yǎng)皿的發(fā)芽數(shù)計算平均發(fā)芽率。

1.1.4種子的處理 先要進行曬種，因為已經(jīng)貯藏了一個冬天的種子，假如庫房的空氣流通不好的話，那么就要在4月初的幾天曬一下種子，可以起到預(yù)防發(fā)芽率降低的作用。播種前3～5天再曬種1～2天，可利于促進種子的發(fā)芽和出苗，還具有殺菌的作用；適當(dāng)浸種，向日葵的種子在播前如果浸泡6個小時左右，既可吸收其發(fā)芽所需要的水分總量的25%～30%，還可在播后減少種子對土壤水分的消耗以及吸收水分的時間，使得種子能夠提早發(fā)芽和出苗。在輕鹽堿土上播種向日葵，播前可采用浸種催芽法，即先將種子曬2～3天，然后用0.5公斤鹽堿土加5公斤水浸泡，用其浸出液浸種12小時，在3℃～5℃條件下放置5～7天后播種，播種深度在3厘米左右，使種子能提高抗鹽堿能力，利于出苗；藥劑拌種，為防治向日葵霉病，可用高效內(nèi)吸殺菌劑拌種，效果很好。

1.2播種方式

一般在土壤墑情比較好的條件下，播種深度在3～5厘米為適宜；如果是在干旱的地區(qū)，土壤墑情并不好的條件下，播種的深度可把握在5～8厘米為好。

播種方法有一犁擠、三犁作壟刨埯（穴播）、機械播和精密播種。

一犁擠，又叫一犁紋，第一犁過后，向新土上播種，第二犁走過時給剛播過的種子蓋土，而第二犁又是下一壟的另一犁，又開始播第二壟，依次反復(fù)下去就等于走過一犁播種一壟。

三犁作壟刨埯種（穴播），先用犁進行三犁合壟，而后鎮(zhèn)壓保墑，這樣做的壟土暄而細(xì)，有利于種子發(fā)芽出苗，播種時在壟臺上刨埯點播，這是人工播種質(zhì)量最好的方法。

機械穴播和精密播種，用玉米、大豆等播種機就可穴播向日葵，機播可以平播。

在半干旱地區(qū)應(yīng)進行深開溝覆土，將種子播在底墑較好的潮土上。輕鹽堿土可進行溝種，即種下壟，開溝排堿播種，播深3厘米左右。播種時要踩底格子和播后鎮(zhèn)壓，是不可忽視的保墑措施。

1.3播種量的計算

向日葵的播種量是根據(jù)種子發(fā)芽率和田間保苗數(shù)來確定。同時還要考慮到田間耗損率。一般田間耗損率約為計劃株數(shù)的10%～20%。

2向日葵種植方式

向日葵有清種和間、混、套、復(fù)等多種種植方式，這些種植方式都要根據(jù)本地區(qū)的特點進行，才能更好地提高向日葵的品質(zhì)以及產(chǎn)量。當(dāng)前常用向日葵品種一般都是植株高大型，而且根系深葉子茂盛，生長非常迅速，因此合理的密植是保證其增加產(chǎn)量的重要原則。合理密植更要注意和品種、土質(zhì)、當(dāng)?shù)貧夂?、施肥量以灌溉條件等栽培環(huán)境。

種植的密度和向日葵品種的關(guān)系是相當(dāng)密切的。食用種一般植株高大、根深、葉茂，占地及覆蓋面積較大，如吉林省的長嶺白葵等，高度密植會引起徒長，莖稈細(xì)弱遇風(fēng)倒伏、莖折。同時過密還會相互過度遮蔭郁閉，導(dǎo)致光照通風(fēng)不良，病害蔓延，因此不耐過密栽培。生產(chǎn)上一般畝株數(shù)為1500株。油用型品種或雜交種株高較低，則適合于密植。但也有主張肥地及施肥條件好的宜密，因其養(yǎng)分充足，可以滿足較密植株的生長需要，而施肥少的薄地則不能，所以薄地向日葵營養(yǎng)面積宜適當(dāng)加大。因此，所謂稀、密是相對的，應(yīng)依條件不同而靈活掌握，并通過試驗加以確立。

種植方式和密度的關(guān)系很密切，因為種植方式如間、混作等是在清種基礎(chǔ)上變化株行距和密度，增加密度既能充分利用地力，又通風(fēng)透光，還能減少病蟲害，所以要和提高密度相結(jié)合。

在向日葵的栽培中，輪作倒茬起著至關(guān)重要的作用，可以維持土壤養(yǎng)分平衡，抑制病蟲害的發(fā)生，減輕雜草和寄生雜草的為害，調(diào)節(jié)土壤水分和調(diào)節(jié)田間作業(yè)的勞力分配。列當(dāng)可以說是向日葵非常難控的伴生、寄生雜草，它寄生于向日葵的根部吸收水分與養(yǎng)分，使得向日葵的生長和發(fā)育都受到限制，更為嚴(yán)重的會使向日葵枯死。重茬和連作是致使列當(dāng)蔓延的重要原因，使得向日葵的產(chǎn)量受到非常嚴(yán)重的影響，所以要依靠科學(xué)的輪作制度來遏制病害的傳播。

作者簡介：王靜，大專學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。