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山西省交城縣灘羊皮鞣質(zhì)工藝的現(xiàn)狀與繼承

2017-01-21 16:57呂柯黎馬曉虹
卷宗 2016年10期
關(guān)鍵詞:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

呂柯黎+馬曉虹

摘 要:山西省交城縣灘羊皮鞣質(zhì)工藝作為山西省目前認(rèn)證的唯一紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn),起源于明代中期,歷史與文藝價值自不必多說。如今,在經(jīng)過400 多年的傳承,到了今天,卻經(jīng)受著前所未有的考驗。現(xiàn)在這一老工藝后繼乏人,工藝瀕臨失傳。申遺成功并不代表是保護(hù)的結(jié)束。要想轉(zhuǎn)變這種境況,應(yīng)在傳統(tǒng)技藝、生產(chǎn)管理等方面進(jìn)行改革創(chuàng)新,使其得到實質(zhì)性經(jīng)濟(jì)發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)化。尤其對于這種縣級農(nóng)村非遺,需要國家、政府、市場和企業(yè)行業(yè)機(jī)構(gòu)及當(dāng)?shù)孛癖娕c技藝?yán)^承人等諸多方面的共同努力。

關(guān)鍵詞:交城縣灘羊皮鞣制;工藝紡織;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);繼承創(chuàng)新

1 紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及交城縣灘羊皮鞣制工藝現(xiàn)狀

作為一個歷史悠久的文化古國,不僅有大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn),而且有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為傳統(tǒng)的手工藝技能,目前為止,入選國家級名錄的約74項。其中涉及到繡、織、染和服飾四大類別。如今,許多技藝來源都遠(yuǎn)至還幾百年前甚至農(nóng)耕文明時期,時間久遠(yuǎn),由于各種各樣的原因,傳承缺失,繼承人寥寥無幾。在如今文化生態(tài)環(huán)境極其脆弱的環(huán)境中,保護(hù)刻不容緩。同時還需強(qiáng)調(diào),對無比豐富的紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行挽救、保護(hù)和繼承發(fā)展,還需進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā)和實質(zhì)性的推廣和改革。

在我的家鄉(xiāng),山西省呂梁市交城縣,有一項國家級發(fā)紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是山西省唯一一項紡織非遺,就是灘羊皮鞣質(zhì)工藝。灘羊皮是加工鞣制的名貴裘皮品種,它取材于陜甘寧青區(qū)域的戈壁灘的“灘羊”生皮,經(jīng)過了有洗、泡、曬、鏟、釘、鞣、吊、壓、裁、縫等20道工序,完全依靠手工鞣制而成。 交城灘羊皮鞣制技藝起源于明代中期。交城皮毛業(yè)在明、清時期達(dá)到最盛。許多歷史資料都記載了當(dāng)時的發(fā)達(dá)程度。作為曾經(jīng)的“中國皮都”,全盛時交城曾有120余家皮店、皮坊,據(jù)說那時的交城縣城的街道路面上一直鋪著一層白色的粉末,那是從毛皮上灑落的皮硝、黃糜粉末。

灘羊皮的特點(diǎn)是皮板薄、重量輕、色澤白、毛鋒長并有波形彎曲,經(jīng)鞣制后仍保持7道至9道彎。鞣制工藝過程復(fù)雜。但是制作而成的皮革不僅柔軟,牢固、耐磨還不容易腐蝕變質(zhì)。用灘羊皮制作的男女冬裝,既輕柔暖和,又美觀大方,具有很好的裝飾效果。在各道工序中,需要不斷調(diào)整水溫、時間、各種制劑的比例,這些完全依靠匠人多年實踐的積累才能掌握?,F(xiàn)在,皮坊大批廠房改作民居,低值易耗件如泡皮缸、釘拔、皮案等工具散失,特別是毛皮硝鞣加工技術(shù)基本失傳,在世老技工只剩不足十人,據(jù)查證,目前最年輕的技工也已經(jīng)六十多歲了。而目前,交城有3處皮店、皮坊舊址,分別為德昌皮店、合興皮店、聚源興皮坊。

2 灘羊皮鞣制工藝的繼承

1.對于傳統(tǒng)的紡織技藝,為什么會逐漸失傳,傳人會越來越少,發(fā)展停滯不前,更別提產(chǎn)業(yè)化了。我們知道,交城縣的灘羊皮鞣制工藝,在2007年入選了第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。申遺成功,就可以一枕無憂了嗎?地方 的縣級非遺,很多申遺保護(hù)還停留在搜集、整理、存檔的階段。這樣子恐怕遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而且地方性的縣級非遺,受到公眾的關(guān)注不高,政府和國家的資金支持,經(jīng)費(fèi)投入也比大型的非遺項目少,許多民間組織機(jī)構(gòu)自籌甚至缺少規(guī)劃和沒有規(guī)劃。

2.前面也已提到,現(xiàn)在改技藝傳承人最年輕的人也已步入花甲,越來越多的年輕人不愿意學(xué)習(xí)老工藝,沒有了年輕人的學(xué)習(xí)與傳承,老工藝如此才會這樣日益衰退,瀕臨失傳。其實,歷史演進(jìn),時代發(fā)展,如今,經(jīng)濟(jì)如此發(fā)達(dá),科技如此發(fā)展迅速,我們進(jìn)入到的是信息時代,年輕人受教育程度也越來越高,相比較先進(jìn)的技術(shù)信息工業(yè),我想大家也能意識到他們會更加吸引年輕人投身其中。

3.那如果說,最后后繼有人了,年輕人們愿意學(xué)習(xí),并且把工藝也傳承了下去。這固然是值得慶賀的事情,但是,在如今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)形式轉(zhuǎn)瞬即變,大機(jī)器時代與信息時代的繁榮之勢,這樣的傳統(tǒng)的手工技藝會有競爭力嗎?大家也確實保護(hù)意識更加強(qiáng)烈了,但如果鞣制效率還是停留在幾百年前,生產(chǎn)工具生產(chǎn)設(shè)備落后陳舊,即使我們再加以保護(hù),恐怕也只會像是溺愛自己的孩子一樣,只能是溫室里的花朵,停滯不前,而不能實現(xiàn)它的應(yīng)有價值吧。最后也會被時代淘汰吧。傳統(tǒng)工藝和建筑遺產(chǎn)是不一樣的,建筑遺產(chǎn),是沒有流動性的,是固有的。而,工藝是流動的,需要人的傳承,并且還要有物做載體。一代一代的人是變化的,物也在變化。所以想要傳承,就需要創(chuàng)新。

3 怎樣使工藝真正傳承下去的建議

入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),交城縣灘羊皮鞣制工藝是祖輩世代積累與創(chuàng)造的無價之財富。歷經(jīng)400多年,它承載者不僅僅是一門技藝而已,更是我們民族,或者說我們當(dāng)?shù)厝说囊环N文化與情結(jié)和歷史自豪感了。我作為一個年輕人,到最近才了解到關(guān)于家鄉(xiāng)的這個非遺遺產(chǎn),非常慚愧。我想,應(yīng)該很多的年輕人跟我之前是一樣的,并不知道。第一步,首先要讓更多的人尤其是年輕人知道、了解我們的老工藝。這個時候我們的國家政府可以制定一些相關(guān)的政策,從政策上鼓勵紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及我們這些地方的傳統(tǒng)工藝的發(fā)展,給予重視與宣傳等方面的支持。在關(guān)注度高的大眾媒體上,多加宣傳。對于地方的非遺,可能相對于世界級的非遺,并沒有他們名聲大。這個時候,地方政府,和地方媒體就需發(fā)揮重要作用了。要結(jié)合本地特色來進(jìn)行普及,吸引更多的年輕人,喚起他們的文化認(rèn)同感,歷史認(rèn)同感。鼓勵更多的年輕人學(xué)習(xí)。

第二步,提供經(jīng)費(fèi)的投入與整體的規(guī)劃實質(zhì)性落實。得到國家政府和地方民眾支持和重視,相應(yīng)的資金支持是最后成效的關(guān)鍵因素,不管是在宣傳還是落實實施方面,都需要有計劃,有打算的進(jìn)行規(guī)劃和經(jīng)費(fèi)的支持,不能讓非遺保護(hù)只停留在存檔階段。要貫穿政府的統(tǒng)籌規(guī)劃到社會的落實實施各個方面。

第三步,進(jìn)行合理的設(shè)備更新。申遺成功并不代表就結(jié)束了,在獲得了更多的政府和公眾的支持后,我們首先要進(jìn)行的就是硬件設(shè)施的更新,我們知道,灘羊皮鞣制,需要20道工序,每個順序一個接一個,而且很多皮坊都被改作了民居。低值易耗件如泡皮缸、釘拔、皮案等工具散失。所以,硬件的缺失與落后,使得鞣制工藝傳承受阻。我們運(yùn)用我們的現(xiàn)代科技,還有老技工的專業(yè)知識,可以對這些工具進(jìn)行合理的創(chuàng)新,可以將工藝的制作專業(yè)化和流水線化,在保持原本技藝鞣制下,更符合現(xiàn)代的生產(chǎn)與加工,也更有益于擴(kuò)大生產(chǎn)與技藝的學(xué)習(xí)。

第四步,管理的創(chuàng)新。我們知道傳統(tǒng)的灘羊皮鞣制是皮坊制作,如今還留有德昌皮店、合興皮店、聚源興皮坊三處舊址。那么可以借鑒,現(xiàn)代企業(yè)的管理模式,下屬生產(chǎn)、銷售、財務(wù)、公關(guān)等等部門,使灘羊皮鞣制工藝生產(chǎn)專業(yè)化與管理系統(tǒng)化。借鑒了現(xiàn)代企業(yè)管理模式,可以使運(yùn)作更加有效率,提高生產(chǎn),擴(kuò)大規(guī)模。

第五步,打造品牌效應(yīng)。我們一想到可樂,會馬上想到可口可樂??煽诳蓸芬呀?jīng)不僅僅是一個跨公公司了。交城縣灘羊皮鞣制工藝也可以借鑒品牌化,強(qiáng)調(diào)地方特產(chǎn),打造具有當(dāng)?shù)匚幕实姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)品牌。在天津,有狗不理包子,桂花祥麻花。而最近的一個成功商業(yè)例子就是王老吉涼茶(雖然現(xiàn)在也有爭議)。既然是具有400多年的老工藝,我們?yōu)槭裁床怀浞滞诰蛩膬r值,使它服務(wù)于老工藝的傳承呢,更何況這樣一來經(jīng)濟(jì)效應(yīng)也是不可估量的。無論對當(dāng)?shù)卣€是對行企業(yè)以及當(dāng)?shù)氐拿癖姟?/p>

經(jīng)過了歷史的變遷,如何將像我的家鄉(xiāng)的紡織非遺-交城縣灘羊皮鞣制工藝一的非遺,由祖先世代辛勤智慧的結(jié)晶傳遞下去,并得到傳承和發(fā)展,我們每個人責(zé)無旁貸。繼承的同時要創(chuàng)新,使其符合新的時代發(fā)展,也需要我們每個獨(dú)立個體意識的參與。大到國家政府,小到每一個人。

參考文獻(xiàn)

[1]吳鏡晶《農(nóng)村地區(qū)非遺項目如何更好地發(fā)展-淺談(縣)區(qū)級非遺名錄中農(nóng)村非遺項目的傳承保護(hù)》大眾文藝2015年02期

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