姜加良

摘要：生物工程專業(yè)的教學(xué)目的是培養(yǎng)生物學(xué)方面的應(yīng)用人才，不僅要求學(xué)生掌握生物學(xué)相關(guān)的理論基礎(chǔ)，而且需要了解生物工程理論以及技能，具有較強(qiáng)的應(yīng)用性。所以，我國的當(dāng)前的應(yīng)用型院校，需要設(shè)定符合社會經(jīng)濟(jì)需求以及自身發(fā)展需求的教學(xué)目標(biāo)，在生物工程專業(yè)的教學(xué)中，合理的結(jié)合生產(chǎn)活動以及科學(xué)技術(shù)活動，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的充分結(jié)合。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校；生物工程；專業(yè)教學(xué)

前言：生物工程學(xué)科在近些年獲得了快速的發(fā)展，其中，分子生物學(xué)通過和工程技術(shù)的結(jié)合，開拓出了新的研究和應(yīng)用領(lǐng)域，為醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)、工業(yè)的發(fā)展都做出了一定的貢獻(xiàn)，方便了人們的生活。我國的應(yīng)用型本科院校需要牢牢抓住歷史的機(jī)會，不斷的提煉教學(xué)特色，提升綜合實(shí)力和辦學(xué)水平。

一、生物工程教學(xué)中的突出問題

（一）忽略生物工程實(shí)踐

在生物工程教學(xué)中，過度重視各個(gè)學(xué)科的獨(dú)立性以及理論知識的研究，忽略了工程實(shí)踐的教學(xué)作用以及工程學(xué)科的綜合性，所以許多專業(yè)畢業(yè)生的視野較為局限，他們并不具備必要的工科技能，他們不是當(dāng)前企業(yè)所急需的工程師，更像是科研第一線的“工程科學(xué)家”。

（二）教師專業(yè)素養(yǎng)不足

許多生物工程的專業(yè)教師沒有經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，而且缺乏相關(guān)工程背景。所以在教學(xué)中，他們只是簡單的調(diào)整了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，仍舊是輕實(shí)踐應(yīng)用，重視理論教學(xué)，不沒有在實(shí)際教學(xué)中體現(xiàn)出“面向工程”的教學(xué)目標(biāo)和辦學(xué)理念。

（三）照搬重點(diǎn)高校的教學(xué)模式

許多應(yīng)用型院校采用的還是重點(diǎn)院校的教學(xué)模式，學(xué)科之間的獨(dú)立性比較強(qiáng)，而且制定出的教學(xué)機(jī)會，還是培養(yǎng)研究型人才的思路，并不符合高級應(yīng)用人才的培養(yǎng)要求，難以在教學(xué)中體現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，在專業(yè)課程的教學(xué)中偏重基本原理和知識的傳授，沒有體現(xiàn)工程系統(tǒng)的教學(xué)背景。

二、應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)教學(xué)改革策略

（一）推廣本科生導(dǎo)師制

本科院校可以推廣應(yīng)用本科生導(dǎo)師制，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，配置不同專業(yè)方向的導(dǎo)師。對于導(dǎo)師的選擇，除了本專業(yè)的教師，還可以邀請社會企業(yè)中的工程師來做導(dǎo)師，對專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行生活、思想、學(xué)習(xí)等全方面的指導(dǎo)。不論是在課堂內(nèi)還是在課堂外，導(dǎo)師都可以和學(xué)生保持緊密的聯(lián)系，并且指導(dǎo)學(xué)生帶著探索精神和問題去創(chuàng)新和發(fā)展，進(jìn)而解決在學(xué)習(xí)中碰到的難題。利用學(xué)生和教師的互動，讓學(xué)生盡早的開始接觸科研相關(guān)的活動，并且參與科研論文寫作、工廠技術(shù)難題攻關(guān)、工程設(shè)計(jì)、科研試驗(yàn)、專業(yè)文獻(xiàn)查閱等工作，進(jìn)而逐漸的培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，動手能力和創(chuàng)新能力。

（二）優(yōu)化當(dāng)前的課程體系

生物工程專業(yè)涉及到的研究領(lǐng)域比較多，所以學(xué)校是難以培養(yǎng)出各個(gè)方面都優(yōu)秀的畢業(yè)生的，需要合理的優(yōu)化專業(yè)課程并且賦予一定的地方特色，課程的設(shè)置需要遵循為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的思路，需要加強(qiáng)課程內(nèi)容和地方經(jīng)濟(jì)的關(guān)系。比如，學(xué)校根據(jù)自身實(shí)驗(yàn)室條件和師資力量確認(rèn)了三個(gè)方面的發(fā)展方向：發(fā)酵工程、生物化工和生物制藥。所以在進(jìn)行必修課設(shè)置和選修課設(shè)置的過程中，需要合理的提升這三個(gè)方面的課程內(nèi)容。在必修課中可以加入發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程和生物技術(shù)制藥等課程，在選修課中可以加入藥學(xué)概論、生化工程和生藥學(xué)等課程。同時(shí)還可以加入應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，比如視頻微生物檢驗(yàn)和食品生物技術(shù)課程，以此來發(fā)展學(xué)生的個(gè)性化能力。

在各個(gè)課程的學(xué)分方面，可以進(jìn)行合理的調(diào)整。院校需要適當(dāng)?shù)臏p少理論課程的學(xué)分和學(xué)時(shí)，并且提升實(shí)踐課程的學(xué)分和學(xué)時(shí)。整合畢業(yè)實(shí)習(xí)和實(shí)習(xí)周課程，擴(kuò)充實(shí)習(xí)的時(shí)間課，加強(qiáng)和企業(yè)的合作，進(jìn)而讓學(xué)生掌握更實(shí)用的實(shí)踐技能。

（三）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)

實(shí)習(xí)的目的是提升學(xué)生的工程能力和感性認(rèn)識，學(xué)校可以安排六周的時(shí)間進(jìn)行實(shí)習(xí)（其中包括實(shí)習(xí)準(zhǔn)備1周，集中實(shí)習(xí)4周，總結(jié)實(shí)習(xí)1周），沒二十個(gè)人一組，并且配備一名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師需要全程指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)。以往的生物工程專業(yè)實(shí)習(xí)基地并不固定，嚴(yán)重影響的實(shí)際的實(shí)習(xí)效果。學(xué)?？梢酝ㄟ^溝通和走訪來確定校外實(shí)習(xí)基地，并且進(jìn)行掛牌和簽訂協(xié)議來確保實(shí)習(xí)基地的穩(wěn)定性。學(xué)校可以建設(shè)校外的實(shí)習(xí)基地，比如特色園林示范園地、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)基地等，讓學(xué)生在和專業(yè)緊密銜接的基地或者企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，進(jìn)而培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作能力，為他們將來的工程設(shè)計(jì)、科研開發(fā)夯實(shí)基礎(chǔ)。

結(jié)論：綜上，應(yīng)用型本科院校需要切實(shí)履行責(zé)任，在當(dāng)前的社會背景下，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。同時(shí)培養(yǎng)出經(jīng)濟(jì)和社會需要的專業(yè)性人才，進(jìn)而在本地的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展中貢獻(xiàn)力量，讓高校的存在真正的為當(dāng)?shù)靥峁┌l(fā)展的動力。應(yīng)用型本科院校需要建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)密切聯(lián)系的生物工程專業(yè)課程，進(jìn)而促進(jìn)自身健康發(fā)展，為社會培養(yǎng)出更多應(yīng)用型技術(shù)人才。