許世偉

(甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣永新鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 靖遠(yuǎn) 730600)

犢牛真胃潰瘍的發(fā)病原因探討與防治對(duì)策分析

許世偉

(甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣永新鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 靖遠(yuǎn) 730600)

真胃潰瘍是由于真胃炎與胃底出血，引起真胃黏膜局部糜爛和壞死[1]?；蜃泽w消化形成潰瘍，或因真胃食糜酸度過(guò)高，長(zhǎng)期刺激真胃以致發(fā)生潰瘍，多發(fā)生于肉牛、奶牛和犢牛[2]。臨床癥狀通常表現(xiàn)為食欲減退、異食成癖、拉稀帶血，隨著病程的不斷發(fā)展呈現(xiàn)真胃穿孔、食欲廢絕、全身衰弱、多器官衰竭等惡性病程經(jīng)過(guò)而死亡?，F(xiàn)階段對(duì)于奶牛真胃潰瘍的發(fā)病和診療情況等相關(guān)報(bào)道較多，而對(duì)于犢牛真胃潰瘍的研究和報(bào)道較少[3]。但是犢牛作為牛群的基礎(chǔ)組成部分，在牛場(chǎng)持續(xù)發(fā)展和生產(chǎn)效益發(fā)揮上占有重要的地位。受飼草料質(zhì)量、微量元素、飼喂管理等多方面的影響，集約化飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下?tīng)倥Ｕ嫖笣兊陌l(fā)生成為了影響犢牛健康生長(zhǎng)的潛在殺手。為此，本文在探討犢牛真胃潰瘍發(fā)病原因的基礎(chǔ)上，對(duì)治療對(duì)策進(jìn)行了分析思考，為犢牛真胃潰瘍的臨床治療與防控提供一定的技術(shù)參考。

1 犢牛真胃潰瘍的發(fā)病原因分析

犢牛真胃潰瘍是由生物性、物理性、分泌物或排泄物長(zhǎng)期刺激真胃黏膜．在真胃黏上形成長(zhǎng)期不愈的慢性病理性肉芽創(chuàng)就叫真胃潰瘍。其發(fā)病原因與飼養(yǎng)管理、微量元素供應(yīng)、初乳質(zhì)量等因素密切相關(guān)，主要包括以下幾個(gè)方面：

1.1 初乳質(zhì)量低下

犢牛初乳攝入不足或過(guò)早斷奶，斷奶后采用抗乳等無(wú)法利用乳品進(jìn)行犢牛喂養(yǎng)，致使?fàn)倥z入初乳質(zhì)量低下。尤其是在抗乳喂養(yǎng)條件下，犢牛的真胃黏膜受品質(zhì)不良乳品刺激，引起真胃酸度增加，導(dǎo)致?tīng)倥Ｕ嫖笣兊陌l(fā)生。

1.2 飼喂間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

犢牛真胃分泌的凝乳酶、胃蛋白酶是犢牛消化胃內(nèi)乳汁的二個(gè)主要酶，都具有分解蛋白質(zhì)的作用[4]。據(jù)研究，凝乳酶在pH為3.0～3.8的環(huán)境下分解、消化、凝乳的活性最強(qiáng)，pH>3.0時(shí)減弱；胃蛋白酶在pH為2.0～2.5的環(huán)境下分解、消化活性最強(qiáng)，pH>3時(shí)減弱。喂乳間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，犢?？崭拐嫖缚仗摕o(wú)內(nèi)容物時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間的低pH環(huán)境可導(dǎo)致凝乳酶、胃蛋白酶對(duì)胃壁黏膜的自我消化、分解胃壁組織，從而引發(fā)真胃潰瘍。

1.3 微量元素供應(yīng)不足

據(jù)陳鳳梅等人的研究，銅、鐵是奶牛必須的微量元素，在奶牛體內(nèi)大多以銅蛋白的形式存在，具有酶活性的蛋白統(tǒng)稱為銅蛋白酶，對(duì)于血紅蛋白卜啉的形成具有重要作用，缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血[5]。在缺乏銅、鐵微量元素時(shí)，血清中的堿性磷酸酶升高，引起貧血，致使出現(xiàn)真胃潰瘍。

1.4 異物刺激

犢牛階段由于其消化功能尚不健全， 神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)對(duì)消化系統(tǒng)的調(diào)控調(diào)功能還在發(fā)育成熟之中。飼養(yǎng)管理不當(dāng)(哺乳期過(guò)早給犢牛喂青貯飼料、學(xué)食的顆粒料品質(zhì)差)就更容易發(fā)生消化功能功紊亂，砂石、粗纖維飼料、毛發(fā)等異物進(jìn)入真胃難以消化，刺激真胃黏膜，導(dǎo)致真胃潰瘍的發(fā)生[6]。

1.5 應(yīng)激因素

應(yīng)激(斷奶、氣溫劇變、驚嚇等)也是誘發(fā)真胃潰瘍的一個(gè)原因。通過(guò)神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)增加胃酸分泌，減少胃腸黏液分泌、減弱胃壁的保護(hù)作用，影響胃腸道黏膜的血液供應(yīng)。另外，機(jī)體受到應(yīng)激時(shí)產(chǎn)生多量腎上腺素類激素，這些類固醇還能減緩胃壁的再生能力，導(dǎo)致了真胃潰瘍的發(fā)生。

2 犢牛真胃潰瘍的防治措施探討

犢牛真胃潰瘍?cè)谂R床上發(fā)病率高、治愈率低、死亡率高、且易復(fù)發(fā)，是犢牛較為常見(jiàn)的一種慢性內(nèi)科疾病[6]。其發(fā)病程度上有分為輕度、中度和重度，一般來(lái)說(shuō)重度真胃潰瘍極易引發(fā)真胃穿孔，激發(fā)異物性腹膜炎，造成犢牛死亡。為此做好犢牛真胃潰瘍的防控顯得尤為重要。

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

2.1.1 供給優(yōu)質(zhì)初乳 犢牛在出生后哺喂的乳汁主要由初乳和常乳兩部分組成，在通常條件下初乳的質(zhì)量均能保證，重點(diǎn)關(guān)系到常乳上，大部分奶牛場(chǎng)為降低飼養(yǎng)成本，使用抗乳或非正常乳汁飼喂?fàn)倥＃斐蔂倥Ｕ嫖甘艿饺橹锌股?、?xì)菌等其他物質(zhì)的影響較大。故在犢牛乳汁飼喂上要使用高質(zhì)量潔凈經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的全乳或使用全乳源性代乳粉，使真胃pH值經(jīng)常高于3.0[7]。

2.1.2 合理飼喂時(shí)間 犢牛胃腸道內(nèi)的消化酶對(duì)真胃黏膜的自體消化是引起真胃潰瘍不容忽視的因素，據(jù)研究授乳頻繁能夠避免真胃pH過(guò)低(pH<1.2)，防止真胃pH超過(guò)5.5，在抑制梭狀桿菌過(guò)度繁衍的同時(shí)減少真胃潰瘍或真胃炎的發(fā)生。在研究開(kāi)發(fā)犢牛自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的條件下，按照每日人工喂奶8次，累積維持17小時(shí)，能有效的防止飼喂間隔時(shí)間，造成犢牛真胃潰瘍的發(fā)生。

2.1.3 清除場(chǎng)地異物 加強(qiáng)犢牛活動(dòng)場(chǎng)地的清掃清理，清除塑料、毛發(fā)、磚石等異物。重視犢牛喂乳后口角的清理擦洗，防止?fàn)倥Ｖg相互吸吮，產(chǎn)生惡癖，舔舐毛發(fā)引起真胃潰瘍。在清理異物的同時(shí)，要注重粗飼料和精料補(bǔ)充料的適宜補(bǔ)飼時(shí)間，掌握在5個(gè)月之后為宜，防止?fàn)倥Ａ鑫赴l(fā)育不完全，補(bǔ)飼粗飼料和精料補(bǔ)充料過(guò)早，使食入的粗飼料和精料補(bǔ)充料進(jìn)入真胃，引起異物刺激真胃，發(fā)生真胃潰瘍。

2.1.4 改善飼養(yǎng)環(huán)境 改善犢牛生長(zhǎng)環(huán)境，消除聲音、光照和頻繁改變?nèi)ι釋?duì)犢牛引起的刺激，注重保溫保暖、及時(shí)更換優(yōu)質(zhì)墊草，避免過(guò)冷、過(guò)擠、過(guò)濕、褥草過(guò)少等各種應(yīng)激，對(duì)犢牛生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響。

2.2 及早診斷治療

犢牛真胃潰瘍?cè)谂R床上癥狀不是很明顯，大部分獸醫(yī)把真胃潰瘍當(dāng)成普通的消化不良進(jìn)行診治，往往錯(cuò)過(guò)了最佳的治療時(shí)機(jī)，造成治療失敗。為此，在綜合分析發(fā)病原因、結(jié)合死亡犢牛剖檢的的基礎(chǔ)上，重視犢牛真胃潰瘍的防控，及早發(fā)現(xiàn)，重點(diǎn)從幾個(gè)方面進(jìn)行治療。

2.2.1 導(dǎo)氣消脹，減輕真胃壓力 對(duì)腹部鼓脹哺乳犢牛及早實(shí)施的正確救治，在禁食的同時(shí)使用胃管表面涂抹潤(rùn)滑劑，經(jīng)口腔和食道緩緩送入瘤胃或網(wǎng)胃，往復(fù)抽退送進(jìn)，同時(shí)輔以腹部按摩和輕壓，促進(jìn)真胃內(nèi)氣體的順利排出[7]。結(jié)束排氣退回胃管前，經(jīng)胃管注入含有50～100 IU普魯卡因青霉素的石蠟油100 mL。對(duì)于真胃膨脹嚴(yán)重?zé)o法導(dǎo)氣的實(shí)施真胃減壓術(shù)，即用套管針穿刺真胃，放出積蓄的氣體或液體，然后向真胃內(nèi)注入抗菌素并做腹腔封閉，同時(shí)全身給予抗菌素和非固醇類抗炎藥物[7]。

2.2.2 阻止胃酸分泌，減輕真胃刺激 犢牛真胃潰瘍受損傷最大的是胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，用奧美拉唑4 mg/kg或果膠鉍100 mg/kg口服，可使真胃pH值升高至3.39～4.02之間，降低胃酸對(duì)胃黏膜的刺激?？诜溲趸X結(jié)合膽汁返流吸收胃蛋白酶，減低胃蛋白酶分解真胃粘膜。

2.2.3 制止?jié)B出，減輕真胃負(fù)擔(dān) 用抗組胺H2類拮抗劑甲氰咪胺50～100 mg/kg或雷尼替丁10～50 mg/kg肌肉注射，制止真胃胃液滲出。

2.2.4 抗菌止血，補(bǔ)充體力 用恩諾沙星注射液20 mL、止血敏10 mL肌肉注射，制止真胃出血，防止激發(fā)感染。對(duì)于犢牛出現(xiàn)精神狀態(tài)差、無(wú)法口服藥物的用葡萄糖生理鹽水250 mL、5%葡萄糖250 mL、維生素C、頭孢曲松鈉10 g、5%碳酸氫鈉250 mL靜脈注射。

[1] 陳強(qiáng),劉麗,王立成,等.奶牛非穿孔性皺胃潰瘍的診斷與治療[J].畜牧與獸醫(yī),2012,(8):109-109.

[2] 趙玉虎.―例奶牛真胃潰瘍的診治[J].北方牧業(yè):奶牛,2006,(4):37-38.

[3] 鄭都春,王相友,張洪友,等.大慶地區(qū)奶牛真胃疾病的流行病學(xué)調(diào)查[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,(1):62-63.

[4] 李偉.不同結(jié)構(gòu)日糧對(duì)犢牛生長(zhǎng)、胃發(fā)育及其消化機(jī)能的影響[D].黑龍江：黑龍江八一農(nóng)墾學(xué)院碩士學(xué)位論文，2006.

[5] 陳鳳梅,程光民,馬愛(ài)霞,等.新生犢牛真胃潰瘍的臨床分析與體會(huì)[J].畜牧與獸醫(yī),2015,(11):140-140.

[6] 侯引緒.犢牛真胃潰瘍臨床防治研究總結(jié)[J].奶牛,2006,(11):84-86.

[7] 張廷青.如何搞好規(guī)?；膛?chǎng)哺乳犢牛工作(14)[J].奶牛,2006,(2):53-57.

2017-03-20接收日期2017-05-20

許世偉(1984-)男，甘肅靖遠(yuǎn)人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧技術(shù)推廣與動(dòng)物疫病防控工作。

S823

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1001-9111(2017)04-0095-02