5大餐飲外賣平臺被約談

北京市食品藥品監(jiān)管理局8月26日上午約談百度外賣、百度糯米、美團(tuán)外賣、到家美食會、餓了么5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺時(shí)指出，平臺中有些店鋪公示的許可證信息存在虛假內(nèi)容，超范圍經(jīng)營的情況也較為普遍。據(jù)悉，今年7月份，北京市食品藥品投訴舉報(bào)中心共收到有關(guān)百度、美團(tuán)、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺投訴舉報(bào)103件，三分之二的投訴舉報(bào)反映平臺外賣餐食存在不干凈、不衛(wèi)生、有異物等問題。

媒體對食藥監(jiān)局約談外賣平臺很關(guān)注

2016年8月10日至9月10日，互聯(lián)網(wǎng)上關(guān)于“食藥監(jiān)局約談外賣平臺”的相關(guān)話題信息共計(jì)33582條。其中包括了網(wǎng)站新聞報(bào)道13855篇，紙媒報(bào)道445篇，APP新聞3345篇，微信公眾號文章7395篇，微博6048篇，另有視頻265篇，剩余內(nèi)容為論壇、博客和問答。

從數(shù)據(jù)來看，新聞、紙媒、APP新聞、微博、微信、論壇、博客、問答、視頻等各傳播平臺均有相關(guān)內(nèi)容分布，可見網(wǎng)絡(luò)各方對食品安全問題的關(guān)注，其中以新聞網(wǎng)站最為活躍。

在食藥監(jiān)局約談5大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺之前，《外賣送餐平臺“幽靈”店鋪調(diào)查：百元即可開店鋪》、《美團(tuán)、餓了么推外賣版“競價(jià)排名”》等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的新聞已經(jīng)被網(wǎng)絡(luò)廣泛關(guān)注。8月26日，北京市食藥監(jiān)局再次約談百度、美團(tuán)、餓了么、百度糯米、到家美食會5個(gè)外賣平臺，“外賣平臺餐廳未公示許可證信息，地址模糊不全、難以識別查找”等內(nèi)容被披露和曝光，在隨后幾天引發(fā)了兩次輿論關(guān)注波峰。

數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，“平臺”一詞在近一個(gè)月內(nèi)共被提及了17.8萬次，成為了事件相關(guān)網(wǎng)絡(luò)熱詞之首。“食品”、“網(wǎng)絡(luò)”、“訂餐”、“問題”分列熱詞排行榜二三四五位。

另外，從網(wǎng)絡(luò)中不斷提及的“監(jiān)督”、“調(diào)查”、“管理”、“曝光”、“檢查”、“執(zhí)法”、“整改”、“審查”、“投訴”、“查處”等熱詞可以看出，食品安全問題監(jiān)管執(zhí)行的實(shí)際效果是媒體與網(wǎng)民關(guān)注的重點(diǎn)。如何將食品安全監(jiān)管落到實(shí)處，會成為今后各方研究和關(guān)注的重要課題。

對網(wǎng)民地域分布進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，北京網(wǎng)民對此次約談關(guān)注和參與度最高，其次是東部沿海省份，以及中部的湖南省。值得注意的是，西北地區(qū)網(wǎng)民對食藥監(jiān)約談也表示了一定的關(guān)注。

關(guān)注點(diǎn)都有哪些

發(fā)展導(dǎo)報(bào)：網(wǎng)上外賣“黑餐館”該怎么管?

監(jiān)管部門對實(shí)體餐飲企業(yè)的監(jiān)督，已經(jīng)形成了相對行之有效的辦法，當(dāng)前應(yīng)積極探索符合互聯(lián)網(wǎng)特點(diǎn)的監(jiān)督執(zhí)法措施，建立食品源頭追溯機(jī)制，對線上線下餐飲經(jīng)營企業(yè)形成一體化監(jiān)管。針對網(wǎng)絡(luò)聚集效應(yīng)以及互聯(lián)網(wǎng)傳播注重口碑等特點(diǎn)，監(jiān)管部門應(yīng)加大對違法行為的公示曝光力度，鼓勵(lì)新聞媒體和市民發(fā)現(xiàn)和舉報(bào)違法案件線索，發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用。

京華時(shí)報(bào)：監(jiān)管訂餐平臺，也要用上“洪荒之力”

盡管百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么下線了大量問題商戶，北京市食藥監(jiān)局也約談了多家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，但我們?nèi)砸穯?問題出在哪兒?據(jù)相關(guān)部門調(diào)查，一方面，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺為了“跑馬圈地”，對店鋪?zhàn)C照信息未盡到審核公示的義務(wù)，即便在整改時(shí)，也常常推卸責(zé)任、拖延公示、瞞報(bào)店鋪數(shù)據(jù);另一方面，許多網(wǎng)店沒有實(shí)體店，如果沒人舉報(bào)，監(jiān)管部門很難發(fā)現(xiàn)。

新疆都市報(bào)：治理網(wǎng)絡(luò)訂餐，板子要打到平臺上

造成網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺種種亂象的根本原因，在于美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“燒錢圈地”的擴(kuò)張模式，只顧著砸錢搶用戶而忽視食品安全。這種玩法已經(jīng)破壞了餐飲行業(yè)的生態(tài)，從靠品質(zhì)取勝變成了靠速度、數(shù)量和廉價(jià)取勝，食品安全成了次要問題。燒錢砸市場，更使得平臺沒有時(shí)間和精力做好產(chǎn)品和服務(wù)，這樣就陷入惡性循環(huán)。

文匯網(wǎng)：內(nèi)地約1.5億人網(wǎng)絡(luò)訂餐 監(jiān)管成難題

“現(xiàn)代生活節(jié)奏快，少不了網(wǎng)絡(luò)訂餐，希望相關(guān)部門加大監(jiān)管力度?！睋?jù)調(diào)查，目前用戶選擇外賣平臺最看重的因素中，餐品衛(wèi)生安全保障性排名第一?！氨O(jiān)管部門對于互聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)管，必須對照其特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。”中國社會科學(xué)院法學(xué)所副研究員董文勇認(rèn)為，對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)管，需要“以網(wǎng)管網(wǎng)”。

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