謝麗

摘要：贛南采茶舞蹈作為一種客家文化藝術(shù)在歷史上富有極大的生命力，它真實的反映著贛南客家人民的生活環(huán)境、人民的情感以及贛南的客家文化，于2006年被認定為我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過對贛南采茶舞蹈特點、文化進行分析、概述及文獻資料的整理，并在實踐檢驗的基礎(chǔ)上，針對贛南采茶舞蹈的動作韻律與表演技巧進行分析，以期為更好的學(xué)習(xí)贛南采茶舞蹈提供自已意見。

關(guān)鍵詞：贛南采茶舞蹈 動作韻律 表演技巧

一、贛南采茶舞蹈的概況

贛南采茶舞蹈可以說是贛南采茶戲中的一部分。由于地形和氣候的自然因素，導(dǎo)致贛南客家人民以茶業(yè)來謀生，贛南客家人民在種茶時為了消除疲勞或者是傳遞某種情感，往往吟詩作賦并將情感投入其中并逐步的演變成了茶歌， “十二月采茶歌”是最具代表性的。燈彩在贛南客家人民的生活中早已存在，每逢過年過節(jié)時，客家人民都會舉辦各式各樣的燈彩活動，而后，贛南客家人民把“茶歌”和“燈彩”結(jié)合起來就成了眾所周知的贛南采茶戲。據(jù)調(diào)查和翻閱文獻得知贛南采茶舞蹈誕生于明末時期。在贛南采茶戲中包含著茶歌與茶舞，采茶舞蹈就是從采茶戲中提煉出來的。

早期的采茶舞蹈是與采茶歌曲融合在一起以采茶戲的形式展現(xiàn)在大家面前。其內(nèi)容較為簡單，動作較為單一，大多數(shù)的動作都是從生活中直接模仿得來，沒有經(jīng)過藝人們的美化，表演的內(nèi)容也幾乎是模擬客家人民采茶勞作時簡單常見的正采、蹲采、倒采以及送茶等動作。模仿動物的動作也沒有現(xiàn)在那么的繁多。同樣舞蹈的劇情也較為簡單化，內(nèi)容方面也只是圍繞著采茶，沒有像現(xiàn)在的贛南采茶舞蹈那樣，加入了客家人民的生活，表現(xiàn)的那么生動。而早期的贛南采茶舞蹈與其他地區(qū)的采茶舞蹈大同小異，并沒有形成自己的鮮明特征。

隨著時代的發(fā)展，贛南采茶舞蹈也在逐步發(fā)展，從最初贛南采茶戲中所有的舞蹈動作不過數(shù)十種，發(fā)展到現(xiàn)在的500多種。在這么多種的動作中，最具有當(dāng)?shù)靥厣按淼膭幼骶褪前硬?、單袖筒和扇子花了，贛南人民把它們稱作是贛南采茶舞蹈種的“三絕”。在數(shù)百種贛南采茶戲的傳統(tǒng)劇目中蘊藏了贛南采茶舞蹈的精華，如《睄妹子》《釣蟲另》《十二月采茶》中就有著各式各樣的步伐，搖步、搓步、點步、滑步等等。千姿百態(tài)的動作促進了贛南采茶舞蹈的發(fā)展。贛南采茶舞蹈中也加入了許多客家人民的生活因素，比如說采茶舞蹈中加入一些故事情節(jié)、人物情感等。這也促進了贛南采茶舞蹈的發(fā)展。例如在贛南采茶舞蹈《睄妹子》中講述的就是在元宵佳節(jié)那天農(nóng)村里的“米童”哥哥與鄰村的“妹子”唱起了陽光小調(diào)，跳起了贛南采茶舞蹈，相互傳遞著愛意的一段小故事。

二、贛南采茶舞蹈的動作韻律

（一）贛南采茶舞蹈動律

贛南采茶舞蹈是以男角的舞蹈和表演為主，相對于中國民間舞蹈來說，贛南采茶舞蹈中的男角舞蹈動作和表演形式更獨特。而贛南采茶舞蹈的動律有許多，比如說“屈”“蹲”“轉(zhuǎn)”“?！薄皵[”“八字韻”等。其中的矮子步、單袖筒和扇子花是男性主要的動作特征，也是贛南采茶舞蹈的動作特征，它們的基本動律分別是：

1.矮子步的動律

行云流水的矮子步由于是在自然環(huán)境和生產(chǎn)方式中提煉而形成的一種表演動作，因此結(jié)合當(dāng)?shù)厝嗣竦膭谧骱偷匦慰梢缘弥膭勇稍谟凇扒焙汀岸住?，每個動作都是在雙腿保持半蹲或者是全蹲的姿態(tài)中進行，同時在走的時候肩膀也有其動律，帶著一點點八字的韻律，雙手平放在兩旁，四指并攏。它的動作雖然千變?nèi)f化，但做好矮子步的內(nèi)在感覺是氣息深沉和唱腔融為一爐。正如該動作的口訣：“老虎頭，鯉魚腰，雙手娥眉月，腳下輕飄飄。”它是采茶舞蹈中必不可少的動作，在經(jīng)典的劇目《睄妹子》和《釣蟲另》中都有出現(xiàn)。

2.扇子花的動律

扇子花的動作多達30多種，以“?！薄稗D(zhuǎn)”為主要動律。較為常見的就有一指花、二指花、三指花、四指花和五指花，這些指花動作幾乎都是靠扇子在手上的轉(zhuǎn)動。千姿百態(tài)的扇子花主要在表演中用于表達情感，增加美感，渲染氣氛等把扇子花熟練運用是贛南采茶舞蹈里必備的基本功。例如在采茶舞蹈《睄妹子》中，就有哥哥妹妹相互傳遞扇子的動作，這里就借助了扇子這一道具體現(xiàn)哥哥與妹妹之間情感的遞進，同時也增加了整個舞蹈的美感。

3.單袖筒的動律

單袖筒的產(chǎn)生源于客家人勞作時腰間系著的帶子或是搭在肩上的汗巾，在贛南采茶舞蹈中單袖筒主要以“擺”為動律，較為常見的就是“八字韻律”。在表演中通常輔助表達人的情緒。比如說在《釣蟲另》這個舞蹈中就有男子左袖筒劃“八字韻律”的動作，這個動作可以表現(xiàn)出男子焦慮的心態(tài)，也能表現(xiàn)出男子心生喜悅的狀態(tài)。

（二）表演動作的舞蹈性

在贛南采茶舞蹈中，有較多的動作是模仿動物的，例如“烏龜爬沙”和“黃狗撒尿”等代表性模仿動物的動作，或者是客家人民在勞作時的姿態(tài)，藝人們把這些生活化的動作經(jīng)過美化后變成含有舞蹈性質(zhì)的動作，賦予這些動作以美感，通過對生活勞作中的動作進行提煉、加工，再融入到舞蹈的表演之中。為舞蹈作品增加一些審美性、觀賞性和娛樂性。同時還可以配上合適的音樂，加上表演者在表演時的表情、神態(tài)等，使得這些動作具有一定的舞蹈性。舞蹈中的動作來源于生活，而采茶舞蹈中的大量動作都是客家人民生活的真實寫照。

三、贛南采茶舞蹈的表演技巧

（一）贛南采茶舞蹈“矮子步”的形態(tài)特征

矮子步是贛南采茶舞蹈中的基本動作，是根據(jù)客家人民在勞動生活中，上山時腿蹲，挑擔(dān)時肩壓的形態(tài)，經(jīng)過提煉、加工、美化得來的。其姿態(tài)為雙腳并攏，膝蓋向前蹲，上身微微向前傾，屈膝半蹲。這個整體姿態(tài)成了我國漢族舞蹈中典型的“三道彎”體態(tài)。加上藝人們對其美化，就成了“丑中見美”的代表性動作。藝人把矮子步形象地概括為：“獅子頭、老虎背、鯉魚腰、狗牯尾、獅子跳、架子腿、行如蝴蝶走如水。” 贛南采茶舞蹈中矮子步最主要的動作分為：高樁、中樁、矮樁。其特點為半屈膝或屈膝前蹲，抬頭，直腰；除了矮樁要起腳后跟外，高、中樁都不用起腳跟。因此，我們在練習(xí)三樁矮步有“老虎頭，鯉魚腰，雙手娥眉月，腳下輕飄飄，腰腹緊穩(wěn)住，膝頭定三樁”之藝訣。

（二）贛南采茶舞蹈“單袖筒”的形態(tài)特征

眾所周知，一般在戲劇中的水袖都是成雙成對的，唯獨在贛南采茶舞蹈中的水袖只有一個左袖筒。據(jù)記載，贛南采茶舞蹈中的單袖筒是根據(jù)客家人民在茶農(nóng)勞動時，右手摘茶，左手的袖筒擦汗，這個簡單的動作經(jīng)過藝人們的美化運用于采茶舞蹈之中，它還會用來表現(xiàn)各種情緒，如龍飛鳳舞表示喜悅；拂袖而去表示憤怒；唾手而立表示悲傷等等。其動作靈活多變。例如《睄妹子》中有一個很經(jīng)典的動作就體現(xiàn)單袖筒的特色：左手單袖筒，右手扇子花，踏著矮子步，顯得別有一番趣味。它的藝訣是：“擺動像狗尾，站勢吊馬腿，游走像蛇過，龍頭又鳳尾?！?/p>

（三）贛南采茶舞蹈“扇子花”的形態(tài)特征

扇子花是在漢族的民間舞蹈中比較常見的。贛南客家有著這樣的一句俗語“采茶冇（沒）扇子，等于吃飯冇（沒）筷子?！笨梢娚茸釉诓刹栉璧钢械闹匾饔谩２刹栉璧钢械纳茸踊ㄅc許多民俗舞蹈，民間舞蹈中的用法有些相似，如遮陽、擋風(fēng)、聞花等，但在扇子花的指法上有著獨有的特點，它分為二指、三指、四指和五指這幾種不同的甩法，每一種指花在演員們的手中都是那么的亮麗多彩，同樣表演者都會把其“?！薄稗D(zhuǎn)”得惟妙惟肖。其藝訣為：“五指花頭朝天，四指花頭朝前，三指花打四邊，二指花搖胸前，耘，按，抓，抖靠肚面?！痹谮M南采茶舞蹈中，扇子不僅可以用來擬作生活用品，勞動工具，還可以用來當(dāng)作傳情達意的工具，這在舞蹈《睄妹子》中體現(xiàn)得淋淋盡致。藝人把扇子花的形態(tài)概括為：“過頭像葵花，落地滾西瓜，手舞似流水，左右如月掛?！毖輪T們以手持扇子表演各式各樣的舞姿來組成不同的形態(tài)，勝似鮮花盛開，千姿百態(tài)而得名。扇花動作的種類繁多，每種姿態(tài)的扇花都會令人心曠神怡。

四、結(jié)語

在最近的幾年里，經(jīng)過了許多贛南采茶舞蹈表演者的各地巡演以及陳賓茂老師的教學(xué)指導(dǎo)，已經(jīng)有許許多多的學(xué)院、高校把贛南采茶舞蹈作為一門具有地方特色的課程融入課堂之中，不但培養(yǎng)了學(xué)生對贛南采茶舞蹈的興趣，而且也有利于學(xué)生感受贛南客家采茶舞蹈的獨特韻味。同時，在旅游行業(yè)中，也可以讓游客們感受到濃厚的客家氣息，欣賞最地道的贛南采茶舞蹈。贛南采茶舞蹈作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，身為當(dāng)?shù)乜图胰嗣?，我們有?zé)任去弘揚和繼承贛南采茶舞蹈。

參考文獻：

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