文/雍洪俊，唐 歡，張 放

統(tǒng)計(jì)分析

菲律賓水果生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀及中菲水果貿(mào)易前景展望“一帶一路”沿線主要國(guó)家水果生產(chǎn)與貿(mào)易統(tǒng)計(jì)分析（六）

文/雍洪俊1，唐 歡1，張 放2

【導(dǎo)讀】地處亞洲東南部的菲律賓，是21世紀(jì)海上絲綢之路沿線的重要國(guó)家。作為熱帶島國(guó)，菲律賓水果生產(chǎn)以熱帶水果為主，與中國(guó)水果生產(chǎn)存在較大互補(bǔ)性。中菲互為重要的水果出口市場(chǎng)，菲律賓是中國(guó)進(jìn)口香蕉、菠蘿和椰子等水果的最大來(lái)源地，而中國(guó)則是菲律賓進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔和梨等水果的最大來(lái)源地。在中菲水果貿(mào)易中，菲律賓為純出口國(guó)，而中國(guó)則為純進(jìn)口國(guó)。

菲律賓位于亞洲東南部，北隔巴士海峽與中國(guó)臺(tái)灣省遙遙相對(duì)，南和西南隔蘇拉威西海、巴拉巴克海峽與印度尼西亞、馬來(lái)西亞相望，西瀕南中國(guó)海，東臨太平洋。中國(guó)與菲律賓是一衣帶水的鄰邦，有著悠久的傳統(tǒng)友好關(guān)系。自建交以來(lái)，中菲兩國(guó)關(guān)系總體發(fā)展順利，政治、經(jīng)濟(jì)、人文等各領(lǐng)域合作不斷拓展，給兩國(guó)和兩國(guó)人民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的利益。據(jù)菲律賓官方統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)已成為菲律賓第一大進(jìn)口來(lái)源國(guó)、第二大貿(mào)易伙伴和第三大出口市場(chǎng)。水果是中菲兩國(guó)貿(mào)易量較大的農(nóng)產(chǎn)品。

菲律賓是一個(gè)人口大國(guó)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，人口超過(guò)1億，農(nóng)業(yè)（包括林業(yè)和漁業(yè)）在菲律賓國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位，全國(guó)70%的人口在農(nóng)村，約一半的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)，2/3的農(nóng)村人口靠農(nóng)業(yè)維持生計(jì)。水果產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)菲律賓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有舉足輕重的作用，水果也是菲律賓重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。受地理環(huán)境和自然條件限制，菲律賓水果生產(chǎn)以熱帶水果為主，與中國(guó)水果生產(chǎn)存在較大的互補(bǔ)性。椰子、香蕉、菠蘿、杧果和番木瓜等是菲律賓的主產(chǎn)水果，也是菲律賓出口量較大的水果。中國(guó)一直都是菲律賓香蕉、椰子和菠蘿的重要出口市場(chǎng)，而菲律賓進(jìn)口蘋果、柑桔和梨等溫帶與亞熱帶水果也主要來(lái)自中國(guó)。

菲律賓既是東盟成員國(guó)，也是亞太經(jīng)合組織（APEC）成員之一，同時(shí)也是21世紀(jì)海上絲綢之路沿線的重要國(guó)家。杜特爾特就任菲律賓總統(tǒng)后，開始調(diào)整對(duì)外政策，重拾對(duì)華友好。2016年10月，杜特爾特總統(tǒng)對(duì)中國(guó)的國(guó)事訪問(wèn)實(shí)現(xiàn)了中菲關(guān)系的全面改善，翻開了兩國(guó)關(guān)系新篇章，杜特爾特也向中方表達(dá)了菲方參與“一帶一路”建設(shè)的強(qiáng)烈愿望。中菲兩國(guó)關(guān)系全面改善，對(duì)促進(jìn)兩國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的交流與合作，擴(kuò)大包括水果在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易也具有積極意義。

一、菲律賓水果生產(chǎn)現(xiàn)狀

菲律賓是一個(gè)熱帶島國(guó)，面積 29.97萬(wàn)km2，大小島嶼共有7 000多個(gè)。地形以山地為主，屬季風(fēng)型熱帶雨林氣候。年平均氣溫約27℃，大部分地區(qū)多年平均年降水量在2 000～3 000 mm之間，高溫、多雨、濕度大、臺(tái)風(fēng)多是菲律賓氣候的主要特點(diǎn)。菲律賓生產(chǎn)的水果主要是香蕉、菠蘿、杧果、山竹、番石榴、番木瓜、鱷梨和柑桔等熱帶水果與亞熱帶水果，以及少量的葡萄、草莓和西甜瓜等。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（查詢?nèi)掌?016年11月15

日），2013年菲律賓產(chǎn)量上百萬(wàn)噸的水果 （不包括西甜瓜、椰子及堅(jiān)果）只有香蕉和菠蘿兩類，其中，香蕉收獲面積占菲律賓水果總收獲面積的1/3以上，而產(chǎn)量占菲律賓水果總產(chǎn)量的一半還多，收獲面積和產(chǎn)量全球排名第四；菠蘿收獲面積占菲律賓水果總收獲面積的比重雖不到5%，但產(chǎn)量所占比重達(dá)15%以上 （見表1），收獲面積全球排名第六、產(chǎn)量排名第三。

從近十年的生產(chǎn)變化看，菲律賓水果生產(chǎn)總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，不過(guò)近幾年增長(zhǎng)速度放緩，面積和產(chǎn)量均相對(duì)穩(wěn)定（見圖1）。其中，收獲面積由本世紀(jì)初的100萬(wàn)hm2多增長(zhǎng)到120萬(wàn)hm2多，占全球水果收獲面積的比重在2.10%左右波動(dòng)，近幾年全球排位第八或第九（2013年排名第八）；產(chǎn)量由本世紀(jì)初的不到1 200萬(wàn)t增加到近幾年的1 600萬(wàn)t左右，占全球水果產(chǎn)量的比重在2.50%左右波動(dòng)，全球排位在第六至第九之間波動(dòng)（2013年排名第九）。

表1 2013年菲律賓主要水果生產(chǎn)情況

圖1 2004—2013年菲律賓水果生產(chǎn)變化

香蕉作為菲律賓第一大水果，近十年收獲面積和產(chǎn)量基本上呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，僅2013年出現(xiàn)小幅減少（見圖2）。其中，收獲面積由2004年的41.45萬(wàn)hm2增長(zhǎng)到45萬(wàn)hm2左右，增幅相對(duì)較小，10年間僅增長(zhǎng)了7.58%，年均增幅0.90%；產(chǎn)量由2004年的563.13萬(wàn)t增加到900萬(wàn)t左右，增幅相對(duì)較大，10年間增長(zhǎng)了53.53%，年均增幅5.06%。占菲律賓水果生產(chǎn)的比重，收獲面積占比呈不斷下降態(tài)勢(shì)，由38%以上下降到36%多；而產(chǎn)量占比則由45%左右提高到55%左右。占全球香蕉生產(chǎn)的比重，收獲面積占8.83%～9.40%，全球排位在第三至第四之間波動(dòng) （2013年排名第四）；產(chǎn)量占 7.47%～9.03%，全球排位在第二至第五之間波動(dòng)（2013年排名第三）。

菠蘿是菲律賓第二大水果，近十年收獲面積和產(chǎn)量總體也呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，不過(guò)近幾年的增幅減?。ㄒ妶D3）。其中，收獲面積由2004年的4.82萬(wàn)hm2增加到2013年的6.08萬(wàn)hm2，創(chuàng)歷史新高，10年間增加了 25.94%，年均增幅2.50%；產(chǎn)量由2004年的175.98萬(wàn)t增加到2013年的245.84萬(wàn)t（也創(chuàng)歷史新高），10年間增加了39.70%，年均增幅3.83%。占菲律賓水果生產(chǎn)的比重，收獲面積占比在4.41%～4.93%間

波動(dòng),產(chǎn)量占比在13.32%～15.47%間波動(dòng)。占全球菠蘿生產(chǎn)的比重，收獲面積占6%左右，全球排位在第四名至第六名之間徘徊 (2013年排名第六）；產(chǎn)量占比在9.27%～11.20%間波動(dòng)，全球排位在第二名至第四名之間徘徊 （2013年排名第三）。

菲律賓是全球最大的椰子生產(chǎn)國(guó)。近十年菲律賓椰子生產(chǎn)總體也呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中，收獲面積由2004年的325.86萬(wàn) hm2增加到 2013年的335.05萬(wàn)hm2，同2012年相比減少了 0.65%，同2004年相比增加了8.96%；產(chǎn)量雖然由2004年的1 436.62萬(wàn)t增加到2013年的1 535.32萬(wàn)t，但起伏較大，同2012年相比減少了3.21%，同2004年相比增加了6.87%（見圖4）。占全球椰子生產(chǎn)的比重，收獲面積占比在28.94%～30.21%間波動(dòng)，而產(chǎn)量占比則在24.69%～26.10%間波動(dòng)；近十年菲律賓椰子收獲面積一直穩(wěn)居全球首位，而產(chǎn)量一直穩(wěn)居全球第二。

菲律賓堅(jiān)果生產(chǎn)規(guī)模較小，而且90%以上是腰果。2013年菲律賓堅(jiān)果收獲面積為3.14萬(wàn)hm2，產(chǎn)量15.45萬(wàn)t，雙雙創(chuàng)近十年最高紀(jì)錄，同2012年相比分別增加了1.45%和10.01%，同10年前的2004年相比分別增加了5.08%和26.82%，分別占全球堅(jiān)果收獲面積和產(chǎn)量的0.30%和1.00%。其中，腰果收獲面積和產(chǎn)量分別為2.87萬(wàn)hm2和14.63萬(wàn)t，同2012年相比分別增加了1.23%和10.37%，同10年前的 2004年相比分別增加了 3.10%和25.13%，分別占菲律賓堅(jiān)果收獲面積和產(chǎn)量的91.39%和94.67%，分別占全球堅(jiān)果收獲面積和產(chǎn)量的0.53%和3.29%。

圖2 2004—2013年菲律賓香蕉生產(chǎn)變化

圖3 2004—2013年菲律賓菠蘿生產(chǎn)變化

圖4 2004—2013年菲律賓椰子生產(chǎn)變化

總體來(lái)看，菲律賓水果生產(chǎn)經(jīng)歷一段時(shí)期

的穩(wěn)步增長(zhǎng)后，近幾年相對(duì)穩(wěn)定，增速放緩；同時(shí)，受臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害影響，菲律賓水果生產(chǎn)存在一定的波動(dòng)性和不確定性，產(chǎn)量起伏較大。

二、菲律賓水果貿(mào)易現(xiàn)狀

菲律賓雖然水果生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，但水果出口額仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口額。據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)（UN Comtrade）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，近十年菲律賓干鮮水果出口額和進(jìn)口額總體均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，貿(mào)易順差不斷擴(kuò)大（見圖5）。2015年菲律賓出口干鮮水果[海關(guān)編碼（本文有關(guān)菲律賓的進(jìn)出口數(shù)據(jù)均采用的是HS2002編碼體系）08章所列商品。下同]的金額出現(xiàn)較大幅度減少，僅8.09億美元，同2014年（16.97億美元，歷史最高紀(jì)錄）相比減少了52.30%，占全球干鮮水果出口總額的比重也由2014年的1.71%下降至0.86%；與此同時(shí)，進(jìn)口額卻在連續(xù)兩年減少的基礎(chǔ)上出現(xiàn)較大幅度增加，達(dá)2.21億美元，創(chuàng)歷史新高，同2014年相比增加了18.73%，占全球干鮮水果進(jìn)口總額的比重也由2014年的0.17%提高到0.21%。

圖5 2006—2015年菲律賓進(jìn)出口干鮮水果金額變化

（一）出口

菲律賓出口的水果主要是其主產(chǎn)的香蕉（含芭蕉，下同）、菠蘿、椰子、杧果、山竹、番石榴和番木瓜等熱帶水果。其中，香蕉出口量最大，占其出口干鮮水果總量的一半以上；而椰子干出口量占全球椰子干出口總量的1/3以上，因此，菲律賓也是全球最大的椰子干出口國(guó)。據(jù)菲律賓提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015年菲律賓出口的主要干鮮水果數(shù)量和金額大都有較大幅度減少，其中，出口量在1 000 t以上的干鮮水果有香蕉 （海關(guān)編碼080300，含芭蕉）、菠蘿（海關(guān)編碼080430）、椰子干（海關(guān)編碼080111）、杧果、山竹及番石榴（海關(guān)編碼080450）、未列名冷凍水果與堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190）、其他椰子（海關(guān)編碼080119，指除椰子干外的其他椰子產(chǎn)品）和番木瓜（海關(guān)編碼080720）等7種（類），合計(jì)出口量達(dá)159.45萬(wàn)t，出口額達(dá)8.06億美元，分別占菲律賓出口干鮮水果總量和總額的99.93%和99.62%。香蕉出口量最大，占菲律賓出口干鮮水果總量的76.65%，減少幅度也最大，同2014年相比減少了近85%，；其次是菠蘿，占菲律賓出口干鮮水果總量的 16.78%，同 2014年相比減少了42.02%；椰子干出口量雖然僅占菲律賓出口干鮮水果總量的4.23%，而且同2014年相比減少了55.03%，但仍然占全球椰子干出口總量的35.38%（見表2），穩(wěn)居全球首位。

香蕉（海關(guān)編碼080300）一直是菲律賓出口量最大的水果，2011年前出口量呈持續(xù)減少態(tài)勢(shì)，由2006年的230萬(wàn)t以上降至不足160萬(wàn)t；2011年開始，出口量又出現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2014年已接近800萬(wàn)t，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，并一躍成為全球最大的香蕉出口國(guó)，而且香蕉出口量占菲律賓出口干鮮水果總量的比重也由前幾年的83%左右提高到92.28%；不過(guò)，2015年出口量又出現(xiàn)大幅度減少，僅122.31萬(wàn)t，為近十年最低（見圖6），減幅達(dá)84.57%，占菲律賓出口干鮮水果總量的比重降至76.65%，出口量全球排位也由上年的第一降至第五。2015年菲律賓香蕉出口目標(biāo)市場(chǎng)有35個(gè)左右，同

2014年相比少了近20個(gè)，主要出口市場(chǎng)變化不大，但出口量均出現(xiàn)大幅減少，這也是2015年菲律賓香蕉出口量大幅減少的主要原因。其中，出口量在10萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)有日本、中國(guó)（不含港澳臺(tái)地區(qū)數(shù)據(jù)。下同）、伊朗和韓國(guó)等4個(gè)國(guó)家，合計(jì)出口量99.14萬(wàn)t，出口額3.71億美元，同2014年相比分別減少了85.95%和55.69%，分別占菲律賓出口香蕉總量和總額的81.05%和84.44%。其中，出口日本的最多，但減少幅度也最大，僅38.00萬(wàn)t，同2014年的534.77萬(wàn)t相比減少了92.89%；出口中國(guó)的數(shù)量居其次，為32.95萬(wàn)t，同2014年相比也減少了66.29%。另外，2015年菲律賓香蕉出口量在1萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)還有阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯、科威特、中國(guó)香港、新西蘭和新加坡等6個(gè)國(guó)家和地區(qū)，合計(jì)出口量達(dá)19.57萬(wàn)t，出口額達(dá)0.58億美元，分別占菲律賓出口香蕉的16.00%和13.10%。日本一直是菲律賓香蕉的最大出口市場(chǎng)，出口量占菲律賓出口香蕉總量的30%以上；中國(guó)近兩年則是菲律賓香蕉第二大出口市場(chǎng)，出口量占其出口總量的10%以上。日本和中國(guó)市場(chǎng)需求的變化，對(duì)菲律賓香蕉出口影響較大。

表2 2015年菲律賓出口的主要干鮮水果

圖6 2006—2015年菲律賓出口椰子干、菠蘿和香蕉數(shù)量變化

菲律賓菠蘿（海關(guān)編碼080430）出口量近幾年一直穩(wěn)居全球前三位，2013年出口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)49.00萬(wàn)t，全球排名第二；2014年出口量小幅減少，為46.19萬(wàn)t，但全球排名升至首位；2015年出口量則出現(xiàn)大幅減少，僅26.78萬(wàn)t，跌至10年前的水平（見圖6），全球排位也跌至第二。2015年菲律賓菠蘿出口市場(chǎng)有30余個(gè)，對(duì)主要市場(chǎng)的出口量也都出現(xiàn)不同幅度減少。出口量在1萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)僅日本、韓國(guó)、中國(guó)、沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等5個(gè)國(guó)家，合計(jì)出口量23.51萬(wàn)t，出口額0.92億美元，分別占菲律賓出口菠蘿總量和總額的87.81%和87.00%，同2014年相比分別減少了40.60%和26.24%。其中，出口日本的最多，達(dá)10.05萬(wàn)t，占菲律賓出口菠蘿總量的37.51%，同2014年相比減少了46.69%；出口韓國(guó)和中國(guó)的數(shù)量分列二三位，分別為6.48萬(wàn)t和3.80萬(wàn)t，同2014年相比分別減少了41.13%和11.35%。出

口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量都在1萬(wàn)t以下，而且也大都有不同程度減少。近十年菲律賓對(duì)日本和韓國(guó)出口菠蘿的數(shù)量一直穩(wěn)居第一、第二，而出口中國(guó)的數(shù)量多數(shù)年份排名第三。

菲律賓是全球最大的椰子干 （海關(guān)編碼080111）出口國(guó)。近十年菲律賓出口椰子干的數(shù)量雖然有所起伏，但基本上都穩(wěn)定在10萬(wàn)t以上，2014年更是創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)15.00萬(wàn)t；不過(guò)，2015年出口量也出現(xiàn)大幅度減少，僅6.74萬(wàn)t，為近十年最低（見圖6），同2014年相比減少了55.03%。2015年菲律賓椰子干出口目標(biāo)市場(chǎng)有50余個(gè)，出口量在1萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)僅美國(guó)，出口量和出口額分別達(dá)2.40萬(wàn)t和0.54億美元，分別占菲律賓出口椰子干總量和總額的35.67%和34.87%，同2014年相比分別減少了63.59%和23.01%。另外，對(duì)澳大利亞、加拿大、荷蘭、日本、中國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、土耳其、韓國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)和俄羅斯等12個(gè)國(guó)家的出口量在1 000～7 000 t間，合計(jì)出量3.41萬(wàn)t，出口額0.80億美元，分別占菲律賓出口椰子干的50.63%和52.21%。美國(guó)一直是菲律賓椰子干最大出口市場(chǎng)，其他市場(chǎng)出口量排位則起伏較大。

菲律賓出口杧果、山竹及番石榴（海關(guān)編碼080450）的數(shù)量年度間起伏較大，近十年在2.16萬(wàn)～3.61萬(wàn)t間波動(dòng)，2014年出口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)3.61萬(wàn)t（見圖7）。2015年菲律賓杧果、山竹及番石榴出口市場(chǎng)有近40個(gè)，其中，僅出口中國(guó)香港、韓國(guó)、美國(guó)、日本和加拿大等5個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)1.92萬(wàn)t，出口額合計(jì)0.67億美元，分別占菲律賓出口同類水果總量和總額的82.98%和73.39%。出口中國(guó)香港的最多，達(dá)8 964 t，出口額1 569萬(wàn)美元，分別占菲律賓出口同類水果總量和總額的38.65%和17.23%，同2014年相比分別減少了38.16%和2.72%；出口美國(guó)的數(shù)量雖然僅3 103 t（居第三），但出口額卻最大，達(dá)2 192萬(wàn)美元，分別占13.38%和24.09%，同2014年相比分別減少了19.81%和17.76%。中國(guó)香港一直是菲律賓最大的杧果、山竹及番石榴出口市場(chǎng)。

圖7 2006—2015年菲律賓出口番木瓜、其他椰子、未列名冷凍水果及堅(jiān)果與杧果、山竹及番石榴數(shù)量變化

近十年菲律賓出口未列名冷凍水果及堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190，主要包括未去殼冷凍栗子等）的數(shù)量總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。在其他主要干鮮水果出口量大幅減少的情況下，2015年菲律賓未列名冷凍水果及堅(jiān)果出口量卻出現(xiàn)大幅增加，達(dá)0.79萬(wàn)t，創(chuàng)歷史新高，同2014年相比增加了52.84%，同10年前的2006年相比增加了5.56倍（見圖7）。菲律賓未列名冷凍水果及堅(jiān)果出口市場(chǎng)不穩(wěn)定，年度間變化較大。2015年菲律賓未列名冷凍水果及堅(jiān)果出口市場(chǎng)有25個(gè)左右，其中，出口美國(guó)的數(shù)量最大，達(dá)4 799 t，出口額7 780萬(wàn)美元，分別占菲律賓出口未列名冷凍水果及堅(jiān)果總量和總額的60.83%和57.68%，同2014年相比分別增加了11.31倍和8.09倍；出口其他市場(chǎng)的數(shù)量均不足400 t。

近十年菲律賓出口其他椰子（海關(guān)編碼 080119）的數(shù)量起伏也較大，大多數(shù)年份保持在2 000 t多，2011年出口量最大，達(dá)1.09萬(wàn)t（見圖7）。菲律賓其他椰子出口市場(chǎng)相對(duì)較少，不到20個(gè)，而且也不太穩(wěn)定。2015年出口量最大的目標(biāo)市場(chǎng)為中國(guó)，出口量和出口額分別達(dá)2 404 t和600萬(wàn)美元，分別占菲律賓出口其他椰子總量和總額的59.44%和48.76%，同 2014年相比分別增加了

54.74倍和29.13倍；而對(duì)2014年最大的目標(biāo)市場(chǎng)——美國(guó)的出口量?jī)H283 t（排第四)，出口額僅160萬(wàn)美元，分別僅占6.99%和12.95%，同2014年相比分別減少了74.34%和85.63%。

近十年菲律賓出口番木瓜 （海關(guān)編碼080720）的數(shù)量雖然一直保持在1 000 t以上，但年度間起伏較大，多數(shù)年份在3 000 t多，2013—2014年則達(dá)5 000 t以上（見圖7）。菲律賓番木瓜出口目標(biāo)市場(chǎng)較少，一般只有幾個(gè)。2015年菲律賓對(duì)日本、新西蘭、新加坡、中國(guó)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、卡塔爾、加拿大和德國(guó)等9個(gè)國(guó)家出口番木瓜，其中，出口日本、新西蘭、新加坡和中國(guó)等4個(gè)國(guó)家的數(shù)量在100～400 t間，合計(jì)達(dá)990 t，出口額合計(jì)1 208萬(wàn)美元，分別占菲律賓出口番木瓜總量和總額的94.05%和91.81%。

（二）進(jìn)口

菲律賓進(jìn)口的水果主要是本國(guó)不產(chǎn)或產(chǎn)量較少的溫帶與亞熱帶水果，如蘋果、柑桔、梨和葡萄等，其中，蘋果進(jìn)口量最大，占菲律賓進(jìn)口干鮮水果總量的1/3以上；寬皮柑桔居其次，約占1/4。不過(guò)，由于進(jìn)口數(shù)量相對(duì)較小，因此，其進(jìn)口量和進(jìn)口額占全球同類水果進(jìn)口總量和總額的比重較小，其中，僅寬皮柑桔進(jìn)口量所占比重在1%以上。2015年菲律賓進(jìn)口量在1 000 t以上的干鮮水果有蘋果 （海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610)、梨（海關(guān)編碼080820，含榅桲）、甜橙（海關(guān)編碼 080510）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）、其他鮮果（海關(guān)編碼081090，包括鮮柿、荔枝、龍眼、紅毛丹、番荔枝、楊桃、蓮霧和火龍果等）、檸檬來(lái)檬（海關(guān)編碼080550）和未列名冷凍水果及堅(jiān)果 （海關(guān)編碼081190）等9種（類），合計(jì)進(jìn)口量達(dá)19.49萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)1.98億美元，分別占菲律賓進(jìn)口干鮮水果總量和總額的97.01%和89.71%。其中，進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔、鮮葡萄、梨和甜橙的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)18.23萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.80億美元，分別占菲律賓進(jìn)口干鮮水果總量和總額的90.77%和81.72%（見表3）。

表3 2015年菲律賓進(jìn)口的主要干鮮水果

2013年以前菲律賓進(jìn)口蘋果 （海關(guān)編碼080810）數(shù)量穩(wěn)定在7萬(wàn)t多，2006—2012年年均進(jìn)口量7.36萬(wàn)t；2013年進(jìn)口量突破8萬(wàn)t，達(dá)8.59萬(wàn)t，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄；2014年進(jìn)口量大幅減少，僅6.75萬(wàn)t（為近十年最低），同2013年相比減少了21.44%；2015年雖然有所增加，但仍低于7萬(wàn)t（見圖8）。2015年菲律賓進(jìn)口蘋果來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、新西蘭、智利、澳大利亞和日本等9個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從中國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)6.18萬(wàn)t，進(jìn)口額8 036萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了5.56%和5.82%，分別占菲律賓進(jìn)口蘋果總量和總額的89.06%和91.36%；從美國(guó)進(jìn)口的數(shù)量居其次，為6 343 t，進(jìn)口額554萬(wàn)美元，同 2014年相比分別減少了 10.84%和1.81%，分別占菲律賓進(jìn)口蘋果的 9.14%和6.32%；從新西蘭進(jìn)口的數(shù)量居第三，為1 050 t，

進(jìn)口額155萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了79.38%和90.37%，分別占菲律賓進(jìn)口蘋果的1.51%和1.77%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量都在200 t以下。

圖8 2006—2015年菲律賓進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔和鮮葡萄數(shù)量變化

菲律賓進(jìn)口寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）的數(shù)量年度間起伏較大，近十年在3.46萬(wàn)～7.26萬(wàn)t間波動(dòng)，2012年進(jìn)口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)7.26萬(wàn)t（見圖8）。2015年菲律賓進(jìn)口寬皮柑桔來(lái)自中國(guó)、巴基斯坦、阿根廷、澳大利亞、印度尼西亞、美國(guó)和泰國(guó)等7個(gè)國(guó)家，其中，從中國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)3.55萬(wàn)t，進(jìn)口額2 182萬(wàn)美元，同2014年相比分別減少了5.59%和17.66%，分別占菲律賓進(jìn)口寬皮柑桔總量和總額的67.55%和68.17%；從巴基斯坦、阿根廷和澳大利亞等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1 000～9 000 t間，合計(jì)達(dá)1.65萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)984萬(wàn)美元，分別占菲律賓進(jìn)口寬皮柑桔的31.40%和30.75%。

菲律賓進(jìn)口鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）的數(shù)量總體呈穩(wěn)中有增態(tài)勢(shì)，2011年以來(lái)穩(wěn)定在2萬(wàn)t多，2014年進(jìn)口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)2.49萬(wàn)t（見圖8）。2015年菲律賓進(jìn)口鮮葡萄來(lái)自美國(guó)、智利、澳大利亞、中國(guó)、新西蘭和泰國(guó)等6個(gè)國(guó)家，其中，從美國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)1.41萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)2 066萬(wàn)美元，同2014年相比， 進(jìn)口量減少了17.83%，進(jìn)口額增加了44.79%，分別占菲律賓進(jìn)口鮮葡萄的58.12%和61.96%。從智利和澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量分列第二、第三位，分別達(dá)5 764 t和4 035 t，同2014年相比分別增加了11.01%和92.48%，分別占菲律賓進(jìn)口鮮葡萄總量的23.83%和16.68%；進(jìn)口額分別為486萬(wàn)和730萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了 18.06%和145.88%，分別占菲律賓進(jìn)口鮮葡萄總額的14.57%和21.88%。

近十年菲律賓進(jìn)口梨 （海關(guān)編碼080820，含榅桲）的數(shù)量多數(shù)年份在1萬(wàn)～1.50萬(wàn)t間波動(dòng)，2015年進(jìn)口量大幅增加，創(chuàng)歷史新高，達(dá)1.84萬(wàn)t，同2014年相比增加了65.78%（見圖9）。2015年菲律賓進(jìn)口梨來(lái)自中國(guó)、澳大利亞、美國(guó)和韓國(guó)等4個(gè)國(guó)家，其中，從中國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)1.82萬(wàn)t，進(jìn)口額1 482萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了65.13%和54.54%，分別占菲律賓進(jìn)口梨總量和總額的99.17%和98.90%；從其他國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均只有幾十噸。

菲律賓進(jìn)口甜橙（海關(guān)編碼080510）前幾年還保持在2萬(wàn)t以上，而近三年持續(xù)減少，2014年開始進(jìn)口量跌破2萬(wàn)t，2015年進(jìn)口量創(chuàng)近十年新低，僅1.77萬(wàn)t（見圖9）。2015年菲律賓進(jìn)口甜橙來(lái)自美國(guó)、中國(guó)、澳大利亞、巴基斯坦、阿根廷、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加和韓國(guó)等8個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從美國(guó)、中國(guó)、澳大利亞、巴基斯坦和阿根廷等5個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在2 000～5 000 t間，合計(jì)達(dá)1.74萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1 210萬(wàn)美元，分別占菲律賓進(jìn)口甜橙總量和總額的98.20%和 98.81%。從美國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)

4 714 t，進(jìn)口額271萬(wàn)美元，同2014年相比，進(jìn)口量減少了1.61%，進(jìn)口額增加了27.17%，分別占菲律賓進(jìn)口甜橙的26.60%和22.13%。

圖9 2006—2015年菲律賓進(jìn)口梨、甜橙和葡萄干數(shù)量變化

近十年菲律賓進(jìn)口葡萄干（海關(guān)編碼080620）的數(shù)量大都保持3 000 t多，2015年進(jìn)口量出現(xiàn)較大幅度增加，達(dá)4 522 t，創(chuàng)歷史新高（見圖9）。2015年菲律賓進(jìn)口葡萄干來(lái)自美國(guó)、中國(guó)、印度、南非和泰國(guó)等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從美國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)2 831 t，進(jìn)口額639萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了22.38%和41.56%，分別占菲律賓進(jìn)口葡萄干總量和總額的62.60%和77.03%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在700 t以下。

菲律賓進(jìn)口其他鮮果 （海關(guān)編碼081090）的數(shù)量起伏較大，近十年在0.23萬(wàn)～0.61萬(wàn)t間波動(dòng)，2011年進(jìn)口最多，達(dá)6 098 t（見圖10）。2015年菲律賓進(jìn)口其他鮮果來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)、越南和泰國(guó)等7個(gè)國(guó)家和地區(qū)，從中國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)2 730 t，進(jìn)口額303萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了118.01%和110.85%，分別占菲律賓進(jìn)口其他鮮果總量和總額的70.18%和66.08：從韓國(guó)進(jìn)口的數(shù)量居其次，為640 t，進(jìn)口額69萬(wàn)美元，同2014年相比分別減少了14.45%和31.11%，分別占菲律賓進(jìn)口其他鮮果的16.44%和15.03%；從其他國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量基本上都不足200 t。

近十年菲律賓進(jìn)口檸檬來(lái)檬 （海關(guān)編碼080550）的數(shù)量基本上呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由2010年以前的幾百噸增加到2015年的3 033 t，屢創(chuàng)歷史新高（見圖10）。2015年菲律賓進(jìn)口檸檬來(lái)檬來(lái)自美國(guó)、阿根廷、澳大利亞和中國(guó)等幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從美國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)1 961 t，進(jìn)口額174萬(wàn)美元，同2014年相比，進(jìn)口量減少了8.24%，進(jìn)口額增加了87.89%，分別占菲律賓進(jìn)口檸檬來(lái)檬總量和總額的 64.64%和56.49%；從阿根廷和澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)數(shù)百噸，合計(jì)達(dá)1 054 t，進(jìn)口額合計(jì)133萬(wàn)美元，分別占菲律賓進(jìn)口檸檬來(lái)檬的34.76%和43.06%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾噸至十多噸不等。

近十年菲律賓進(jìn)口未列名冷凍水果及堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190）的數(shù)量起伏也較大，而且大都只有幾百噸，僅 2011年和 2015年達(dá)到1 000 t以上（見圖10）。2015年菲律賓進(jìn)口未列名冷凍水果及堅(jiān)果來(lái)自印度尼西亞、加拿大、越南和美國(guó)等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從印度尼西亞、加拿大和越南等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在100 t以上，合計(jì)達(dá)917 t，進(jìn)口額合計(jì)115萬(wàn)美元，分別占菲律賓進(jìn)口未列名冷凍水果及堅(jiān)果總量和總額的84.46%和68.13%。從印度尼西亞進(jìn)口最多，達(dá)687 t，進(jìn)口額49萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了101.53%和124.03%，分別占63.24%和29.18%。

圖10 2006—2015年菲律賓進(jìn)口其他鮮果、檸檬來(lái)檬和未列名冷凍水果及堅(jiān)果數(shù)量變化

三、中菲水果貿(mào)易現(xiàn)狀與前景

因地理環(huán)境和氣候條件等存在較大差異，中國(guó)與菲律賓水果生產(chǎn)差異性顯著。菲律賓以香蕉、菠蘿和椰子等熱帶水果生產(chǎn)為主，而中國(guó)以蘋果、柑桔、梨和葡萄等溫帶與亞熱帶水果生產(chǎn)為主，加之兩國(guó)人口較多，市場(chǎng)容量較大，因此，長(zhǎng)期以來(lái)雙邊水果貿(mào)易活躍，互為重要的出口市場(chǎng)和進(jìn)口來(lái)源地。菲律賓生產(chǎn)的香蕉、菠蘿和椰子等水果大量出口中國(guó)，而中國(guó)生產(chǎn)的蘋果、梨、葡萄和柑桔等水果也大量出口菲律賓。

圖11 2006—2015年菲律賓對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果金額變化

（一）中國(guó)在菲律賓水果進(jìn)出口貿(mào)易中的地位

據(jù)菲律賓提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，近十年菲律賓對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果的金額總體均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2006—2012年出口額略小于進(jìn)口額，存在一定的貿(mào)易逆差，但自2013年以來(lái)，出口額大幅增加，而進(jìn)口額卻持續(xù)減少，出口額因此開始大于進(jìn)口額，到2014年貿(mào)易順差更是達(dá)到1.89億美元；2015年出口額雖然大幅減少，但仍大于進(jìn)口額，貿(mào)易順差仍達(dá)1 430萬(wàn)美元（見圖11）。從進(jìn)出口金額排位看，本世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)一直是菲律賓進(jìn)口干鮮水果的最大供應(yīng)國(guó)，進(jìn)口額占菲律賓進(jìn)口干鮮水果總額的比重在50.45%～74.33%間波動(dòng)；前幾年中國(guó)在菲律賓干鮮水果出口目標(biāo)市場(chǎng)中排六七位，而近年隨著出口額的大幅增加，排位逐漸上升，并恢復(fù)到本世紀(jì)初的第二大出口市場(chǎng)地位，出口額占菲律賓出口干鮮水果總額的比重也由前幾年的3%左右提高到18%左右，中國(guó)在菲律賓干鮮水果出口市場(chǎng)中的地位越來(lái)越重要。

表4 2015年菲律賓對(duì)中國(guó)出口較多的干鮮水果

2015年菲律賓對(duì)中國(guó)出口的干鮮水果包括香蕉 （海關(guān)編碼080300，包括芭蕉）、菠蘿（海關(guān)編碼080430）、椰子干 （海關(guān)編碼080111）其他椰子 （海關(guān)編碼080119，包括未去內(nèi)果皮椰子）、杧果、山竹及番石榴 （海關(guān)編碼080450）和番木瓜 （海關(guān)編碼080720）等，出口量合計(jì) 37.3萬(wàn)t，出口額合計(jì)1.39億美元，分別占菲律賓對(duì)中國(guó)出口干鮮水果總量和總額的99.99%和99.94%（見表4）。其中，出口量最大的為香蕉，達(dá)32.95萬(wàn)t，出口額達(dá)1.09億美元，分別占菲律賓出口中國(guó)干鮮水果總量和總額的88.15%和78.39%，雖然同2014年相比分別減少了66.19%和58.61%，但占菲律賓出口香蕉總量和總額的比重仍然分別達(dá)26.94%和24.81%，出口量位居日本之后，中國(guó)是菲律賓香蕉第二大出口市場(chǎng)。其次是菠蘿，出口量和出口額在所有出口市場(chǎng)中排第三位。其他椰子出口量和出口額雖然僅2 404 t和60萬(wàn)美元，但占菲律賓出口其他椰子總量和總額的比重卻分別高達(dá)59.44%和48.46%，中國(guó)因此也是菲律賓其他椰子第一大出口市場(chǎng)。

從近十年的出口情況看，香蕉一直是菲律賓對(duì)中國(guó)出口最多的干鮮水果，出口量基本上都在10萬(wàn)t以上，2014年更是接近100萬(wàn)t，達(dá)97.44萬(wàn)t；2015年出口量與2014年相比雖然減少了66.19%，但由于出口總量的大幅減少，菲律賓香蕉出口中國(guó)的數(shù)量所占比重卻提高到

26.94%，創(chuàng)歷史新高（見圖12）；從出口量和出口額在菲律賓香蕉出口市場(chǎng)中的排位看，本世紀(jì)初菲律賓對(duì)中國(guó)出口香蕉的數(shù)量和金額均排名第二，2004—2010年則在第三名至第六名之間波動(dòng)，2011年以來(lái)就一直穩(wěn)居第二名；從出口價(jià)格(根據(jù)出口額和出口量計(jì)算而來(lái)。下同)來(lái)看，菲律賓香蕉出口中國(guó)的價(jià)格與出口均價(jià)差不多，大多數(shù)年份略低于出口均價(jià)，同出口中國(guó)香港和伊朗等地的價(jià)格差不多，略高于出口科威特、沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等地的價(jià)格，略低于出口日本、韓國(guó)和新西蘭等地的價(jià)格。菲律賓對(duì)中國(guó)出口菠蘿的數(shù)量在2011年之前大都只有幾千噸，2011年激增至2.67萬(wàn)t，占菲律賓出口菠蘿總量的比重由3.78%提高至10.15%，在菲律賓菠蘿出口市場(chǎng)中的排位也由上年的第七提高到第三；近幾年菲律賓菠蘿出口中國(guó)的數(shù)量雖然起伏較大，但一直保持在1萬(wàn)t以上，2014年更是達(dá)4.29萬(wàn)t，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄；2015年出口量雖然比 2014年減少了11.35%，但所占比重卻因菲律賓出口菠蘿總量的減少而提高至14.20%，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄（見圖13）；從出口價(jià)格看，近幾年菲律賓菠蘿出口中國(guó)的價(jià)格與出口均價(jià)差不多或略高，略高于出口中國(guó)香港、伊朗和日本等地的價(jià)格，同出口阿聯(lián)酋、新加坡和韓國(guó)等地的價(jià)格差不多。菲律賓對(duì)中國(guó)出口的椰子產(chǎn)品數(shù)量起伏較大，其中，對(duì)中國(guó)出口的椰子干數(shù)量近十年基本上都保持在1 000 t以上，占菲律賓出口椰子干總量的比重則一直較低，即使出口量最高的2014年(8 596 t）也僅占5.73%，在出口目標(biāo)市場(chǎng)中排位則升至第二；對(duì)中國(guó)出口的其他椰子數(shù)量起伏較大，但大多數(shù)年份出口量保持在1 000 t以上，出口量所占比重也在33%以上。

圖12 2006—2015年菲律賓對(duì)中國(guó)出口香蕉的數(shù)量及其所占比重變化

圖13 2006—2015年菲律賓對(duì)中國(guó)出口菠蘿的數(shù)量及其所占比重變化

2015年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口的干鮮水果有近30種，其中，進(jìn)口量在1萬(wàn)t以上的有蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）和梨（海關(guān)編碼080820，含榅桲）等3種（類），進(jìn)口量合計(jì)11.56萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.17億美元，分別占菲律賓從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果總量和總額的92.69%和93.65%；進(jìn)口量在100～5 000 t間的還有甜橙（海關(guān)編碼080510）、其他鮮果（海關(guān)

編碼081090）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）、栗子（海關(guān)編碼 080240）、冷凍草莓 （海關(guān)編碼081110）和鮮葡萄 （海關(guān)編碼080610）等6種（類），進(jìn)口量合計(jì)9 028 t，進(jìn)口額合計(jì)776萬(wàn)美元，分別占菲律賓進(jìn)口中國(guó)干鮮水果的7.24%和6.21%。從占菲律賓進(jìn)口干鮮水果的比重看，菲律賓從中國(guó)進(jìn)口的上述干鮮水果中，除鮮葡萄和葡萄干進(jìn)口量占菲律賓進(jìn)口同類干鮮水果總量的比重稍低外，其他干鮮水果所占比重均較高（見表5），中國(guó)都是其最大供應(yīng)國(guó)。

表5 2015年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口較多的干鮮水果

蘋果（海關(guān)編碼080810）是菲律賓進(jìn)口量最大的干鮮水果，同時(shí)也是從中國(guó)進(jìn)口最多的干鮮水果。從近十年的進(jìn)口情況看，菲律賓從中國(guó)進(jìn)口蘋果的數(shù)量在5.86萬(wàn)～8.07萬(wàn)t間波動(dòng)，占菲律賓進(jìn)口蘋果總量的比重總體呈下降態(tài)勢(shì)，由95%左右下降到90%左右（見圖14）；近幾年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口蘋果的價(jià)格（由進(jìn)口額與進(jìn)口量計(jì)算而來(lái)。下同）略高于進(jìn)口均價(jià)，遠(yuǎn)高于從美國(guó)進(jìn)口的價(jià)格 （從美國(guó)進(jìn)口的價(jià)格只有進(jìn)口均價(jià)的70%左右）。近十年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口寬皮柑桔的數(shù)量穩(wěn)定在3萬(wàn)t以上，占菲律賓進(jìn)口寬皮柑桔總量 68.17%～94.86%；2012年進(jìn)口量為近十年最高，達(dá)6.51萬(wàn)t，所占比重也最高，達(dá)94.86%（見圖15）；進(jìn)口價(jià)格與進(jìn)口均價(jià)持平或略高，遠(yuǎn)高于從巴基斯坦進(jìn)口的價(jià)格 （近年從巴基斯坦進(jìn)口的價(jià)格僅為進(jìn)口均價(jià)的一半），同從阿根廷進(jìn)口的價(jià)格劣勢(shì)逐漸縮小。近十年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口梨（含榅桲）的數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，在1.10萬(wàn)～1.82萬(wàn)t間波動(dòng)，年均進(jìn)口量1.45萬(wàn)t，占菲律賓進(jìn)口梨總量的比重則一直穩(wěn)定在97%以上，中國(guó)幾乎壟斷了菲律賓進(jìn)口梨市場(chǎng)。近十年菲律賓進(jìn)口甜橙的數(shù)量總體呈減少態(tài)勢(shì)，由1萬(wàn)t以上減少至幾千噸，所占比重也由50%以上下降至24.20%（2015年）；近幾年進(jìn)口價(jià)格與進(jìn)口均價(jià)持平或略高，與中國(guó)甜橙存在較大競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的是來(lái)自美國(guó)、巴基斯坦、澳大利亞和阿根廷等國(guó)的甜橙，其中，進(jìn)口美國(guó)和巴基斯坦甜橙的價(jià)格都明顯低于進(jìn)口均價(jià)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)突出，不過(guò)近幾年菲律賓進(jìn)口美國(guó)的數(shù)量也總體呈減少態(tài)勢(shì)。

圖14 2006—2015年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口蘋果的數(shù)量及其所占比重變化

圖15 2006—2015年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口寬皮柑桔的數(shù)量及其所占比重變化

（二）菲律賓在中國(guó)水果進(jìn)出口貿(mào)易中的地位

據(jù)中國(guó)提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，近十年中國(guó)對(duì)菲律賓出口干鮮水果的金額和從菲律賓進(jìn)口干鮮水果的金額基本上呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中，出口額由不足1億美元增加到2億美元左右，進(jìn)口額則由1億美元左右增加到5億美元以上（見圖16），貿(mào)易逆差越來(lái)越大；占中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果總額的比重，對(duì)菲律賓出口的金額占比在3.94%～5.91%之間波動(dòng)，而從菲律賓進(jìn)口的金額所占比重總體呈減少態(tài)勢(shì)，由本世紀(jì)初的15%左右降至10%左右；出口額在中國(guó)出口干鮮水果市場(chǎng)中排名第六至第八（2015年排名第七），進(jìn)口額在中國(guó)進(jìn)口干鮮水果來(lái)源地中排名第四或第五 （2015年排名第四）。在中菲水果貿(mào)易中，中國(guó)對(duì)菲律賓出口干鮮水果的金額一直小于從菲律賓進(jìn)口干鮮水果的金額，而且貿(mào)易逆差越來(lái)越大。

圖16 2006—2015年菲律賓對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果金額變化

中國(guó)出口量較大的水果對(duì)菲律賓均有出口。2015年中國(guó)對(duì)菲律賓出口的干鮮水果達(dá)25種（類），其中，出口量在1萬(wàn)t以上的有蘋果[海關(guān)編碼（中國(guó)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)均采用HS2012編碼體系）08010]、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）和梨（海關(guān)編碼080830）等3種，出口量合計(jì)12.59萬(wàn)t，出口額合計(jì)1.82億美元，分別占中國(guó)對(duì)菲律賓出口干鮮水果總量和總額的93.66%和88.54%；另外，出口量在100～3 000 t間的還有甜橙（海關(guān)編碼080510）、柚（海關(guān)編碼080540）、其他鮮果（海關(guān)編碼 081090，與HS2002編碼系統(tǒng)比較，不包括鮮柿）、甜瓜（海關(guān)編碼080719）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）、未去殼栗子（海關(guān)編碼080241)、冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）和檸檬來(lái)檬（海關(guān)編碼080550）等9種（類），出口量合計(jì)8 170 t，出口額合計(jì)2 248萬(wàn)美元，分別占中國(guó)對(duì)菲律賓出口干鮮水果的6.08%和10.95%。從占中國(guó)同類干鮮水果出口總量的比重看，中國(guó)對(duì)菲律賓出口的所有干鮮水果所占比重均較低，蘋果所占比重最高，但也僅為8.31%（見表6），在中國(guó)蘋果出口目標(biāo)市場(chǎng)排名第四。

從近十年的出口情況看，蘋果和寬皮柑桔是中國(guó)對(duì)菲律賓出口量居前兩位的水果，其中，對(duì)菲律賓出口的蘋果數(shù)量穩(wěn)定在6萬(wàn)t以上，占中國(guó)出口蘋果總量的5.73%～9.38%；2013年出口量最大，達(dá)9.26萬(wàn)t，占中國(guó)出口蘋果總量的9.31%；出口價(jià)格是出口均價(jià)的1.11～1.20倍，與出口印度尼西亞、越南和泰國(guó)等地的價(jià)格差不多，高于出口俄羅斯等地的價(jià)格，出口價(jià)格相對(duì)較高。對(duì)菲律賓出口寬皮柑桔的數(shù)量在經(jīng)歷連續(xù)幾年的大幅增長(zhǎng)之后，2009

年創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)8.95萬(wàn)t；近幾年出口量出現(xiàn)較大波動(dòng)，2014—2015年維持在4萬(wàn)t多；占中國(guó)出口寬皮柑桔總量的比重在 5.75%～11.12%間波動(dòng)；出口價(jià)格是出口均價(jià)的1.15～1.48倍，同出口馬來(lái)西亞和泰國(guó)等地的價(jià)格差不多，高于出口俄羅斯、越南等地的價(jià)格，出口價(jià)格相對(duì)較高。中國(guó)對(duì)菲律賓出口梨的數(shù)量近十年相對(duì)穩(wěn)定，大多數(shù)年份在1萬(wàn)t左右，占中國(guó)出口梨總量的比重大都在3%以內(nèi)；出口價(jià)格與出口均價(jià)相比有高有低，但相差不大，近年出口價(jià)格同出口印度尼西亞和印度等地的價(jià)格差不多，但低于出口越南、泰國(guó)和馬來(lái)西亞等地的價(jià)格，出口價(jià)格相對(duì)較低。對(duì)菲律賓出口的甜橙數(shù)量起伏較大，2006—2012年持續(xù)增長(zhǎng)，由幾百噸增加到8 600 t多，而近幾年則不斷大幅下降，到2015年只有2 500 t多（見圖17）；占中國(guó)出口甜橙總量的比重，先是由1%左右增加到2013年8.17%，之后又逐漸下降至2015年的4.53%；出口價(jià)格則相對(duì)較高，大多數(shù)年份是出口均價(jià)的1.5倍以上，與出口印度尼西亞、馬來(lái)西亞和泰國(guó)等地的價(jià)格差不多，高于出口越南、俄羅斯和中國(guó)澳門等地的價(jià)格，出口價(jià)格相對(duì)較高。

表6 2015年中國(guó)對(duì)菲律賓出口較多的干鮮水果

圖17 2006—2015年中國(guó)對(duì)菲律賓出口蘋果、寬皮柑桔、梨和甜橙的數(shù)量變化

中國(guó)從菲律賓進(jìn)口的干鮮水果種類相對(duì)較少，2015年進(jìn)口種類僅11種（類），其中，進(jìn)口的香蕉 （海關(guān)編碼080390）數(shù)量最多，達(dá)68.69萬(wàn)t，占中國(guó)從菲律賓進(jìn)口干鮮水果總量的90.02%，占中國(guó)進(jìn)口香蕉總量的63.97%；進(jìn)口菠蘿（海關(guān)編碼080430）的數(shù)量居其次，達(dá)6.28萬(wàn)t，占中國(guó)從進(jìn)口菲律賓進(jìn)口干鮮水果總量的8.23%，占中國(guó)進(jìn)口菠蘿總量的74.37%。另外，2015年中國(guó)從菲律賓進(jìn)口的干鮮水果數(shù)量在100 t以上的還有未去內(nèi)殼的椰子 （海關(guān)編碼080112）、 椰子干 （海關(guān)編碼080111）、 番木瓜 （海關(guān)編碼

080720）、未列名其他冷凍水果及堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190）與杧果、山竹及番石榴等5種（類），進(jìn)口量合計(jì)1.34萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1 407萬(wàn)美元，分別占中國(guó)從菲律賓進(jìn)口干鮮水果的1.76%和2.45%，其中，進(jìn)口番木瓜和椰子干的數(shù)量占中國(guó)進(jìn)口同類干鮮水果總量的50%以上（見表7）。

表7 2015年中國(guó)從菲律賓進(jìn)口較多的干鮮水果

從近十年的進(jìn)口情況看，中國(guó)從菲律賓進(jìn)口香蕉的數(shù)量總體呈增加態(tài)勢(shì)，進(jìn)口量由30萬(wàn)t多增加到近兩年的六七十萬(wàn)噸，但占中國(guó)進(jìn)口香蕉總量的比重則呈下降態(tài)勢(shì)，由90%左右下降到65%左右（見圖18）；進(jìn)口價(jià)格與進(jìn)口均價(jià)相當(dāng)或略高，近年進(jìn)口價(jià)格同從厄瓜多爾、哥斯達(dá)黎加和印度尼西亞等國(guó)進(jìn)口的價(jià)格差不多，高于從越南和緬甸等國(guó)進(jìn)口的價(jià)格，低于從泰國(guó)等國(guó)進(jìn)口的價(jià)格。中國(guó)從菲律賓進(jìn)口菠蘿的數(shù)量基本上呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由10年前的幾千噸增加到近兩年的6萬(wàn)t多，占中國(guó)進(jìn)口菠蘿總量的比重則由2007—2011年的90%以上下降到2015年的72.19%（見圖19）；進(jìn)口價(jià)格略低于進(jìn)口均價(jià)，遠(yuǎn)低于從泰國(guó)等國(guó)進(jìn)口的價(jià)格。2012年以來(lái)[2012年以前，未去內(nèi)殼的椰子被歸并到其他椰子（海關(guān)編碼080119）一類統(tǒng)計(jì)]中國(guó)從菲律賓進(jìn)口未去內(nèi)殼的椰子的數(shù)量起伏較大，在0.78萬(wàn)～3.63萬(wàn)t間波動(dòng)，占中國(guó)進(jìn)口未去內(nèi)殼的椰子總量的比重在3.04%～21.02%間波動(dòng)；進(jìn)口價(jià)格與進(jìn)口均價(jià)相當(dāng)或略高，同從印度尼西亞和越南等地進(jìn)口的價(jià)格差不多，高于從馬來(lái)西亞進(jìn)口的價(jià)格，而遠(yuǎn)低于從泰國(guó)進(jìn)口的價(jià)格。從菲律賓進(jìn)口椰子干的數(shù)量總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由幾百噸增加到近幾年的3 000 t多，占中國(guó)進(jìn)口椰子干的比重2009年則穩(wěn)定在50%以上；進(jìn)口價(jià)格是進(jìn)口均價(jià)的1.03～1.28倍，高于從印度尼西亞和越南等國(guó)進(jìn)口的價(jià)格，低于從馬來(lái)西亞和泰國(guó)等國(guó)進(jìn)口的價(jià)格。

（三）中菲水果貿(mào)易前景展望

由于地理環(huán)境和氣候條件等存在較大差異，因此，中國(guó)與菲律賓水果生產(chǎn)也存在較大差異，品種和季節(jié)等方面互補(bǔ)性較強(qiáng)。中菲兩國(guó)都屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有較大比重，擴(kuò)大水果出口，對(duì)促進(jìn)本國(guó)水果生產(chǎn)和振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有重要意義。同時(shí)，中菲也同屬人口大國(guó)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的增加，進(jìn)口水果需求不斷增加，為擴(kuò)大雙邊水果貿(mào)易提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

從近十年的進(jìn)出口情況看，菲律賓生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量較大的香蕉、菠蘿、椰子、杧果和番木瓜等水果對(duì)中國(guó)均有出口，而且出口量及其所占比重不斷增加，菲律賓是中國(guó)進(jìn)口香蕉、菠蘿和椰子等干鮮水果的最大供應(yīng)國(guó)；而中國(guó)規(guī)模和產(chǎn)量較大的蘋果、柑桔、梨和葡萄等對(duì)菲律賓也均有出口，這也是菲律賓進(jìn)口較多的水果，中國(guó)則是菲律賓進(jìn)口蘋果、梨和寬皮柑桔等水果的最大供應(yīng)國(guó)。目前中國(guó)對(duì)菲律賓出口干鮮水果的金額和菲律賓對(duì)中國(guó)出口干鮮水果的金額占各自出口干鮮水果總額的比重均較低，還有較大的提升空間。從進(jìn)出口價(jià)格看，菲律賓香蕉、菠蘿出口中國(guó)有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，近幾年中國(guó)從菲律賓進(jìn)口香蕉和菠蘿的價(jià)格大都略低于

進(jìn)口均價(jià)；中國(guó)蘋果和柑桔等出口菲律賓的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不突出，近幾年菲律賓從中國(guó)進(jìn)口蘋果和柑桔類水果的價(jià)格大都高于進(jìn)口均價(jià)。菲律賓從中國(guó)進(jìn)口的蘋果、寬皮柑桔和梨等水果占進(jìn)口總量的比重都較高，進(jìn)一步提升空間有限；而進(jìn)口的甜橙、葡萄等其他水果所占比重較小，有較大的提升空間。菲律賓香蕉、菠蘿、番木瓜和椰子干占中國(guó)進(jìn)口同類干鮮水果的一半以上，有進(jìn)一步提升的空間，但有限；而進(jìn)口的其他干鮮水果所占比重較小，有一定的提升空間。不過(guò)，從近幾年的進(jìn)口需求看，菲律賓對(duì)干鮮水果的進(jìn)口需求不旺，部分大宗水果進(jìn)口需求還呈減少態(tài)勢(shì)，因此中國(guó)要擴(kuò)大干鮮水果對(duì)菲律賓的出口存在較大難度；而中國(guó)進(jìn)口需求趨旺，在確保安全情況下，菲律賓擴(kuò)大香蕉和菠蘿等水果對(duì)中國(guó)的出口量還有一定空間。

圖18 2006—2015年中國(guó)從菲律賓進(jìn)口香蕉的數(shù)量及其所占比重變化

圖19 2006—2015年中國(guó)從菲律賓進(jìn)口菠蘿的數(shù)量及其所占比重變化

前幾年，由于菲律賓在南海問(wèn)題上堅(jiān)持錯(cuò)誤做法，給中菲關(guān)系和相互間的經(jīng)貿(mào)往來(lái)帶來(lái)負(fù)面影響。另外，因在菲律賓輸華水果中發(fā)現(xiàn)一些檢疫性害蟲，2012年下半年開始中國(guó)質(zhì)檢部門加大了對(duì)來(lái)自菲律賓的香蕉、菠蘿等水果的檢驗(yàn)檢疫力度，使得菲律賓水果對(duì)華出口受到一定影響。即便如此，中菲兩國(guó)水果貿(mào)易并未受到明顯沖擊，貿(mào)易額仍然呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，中菲互為重要的水果出口市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)沒(méi)有改變，這也說(shuō)明中菲水果在對(duì)方市場(chǎng)均有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，已占據(jù)了一定的市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)。當(dāng)然，隨著中菲關(guān)系走上正軌，21世紀(jì)海上絲綢之路建設(shè)的順利推進(jìn)，以及兩國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，中菲水果貿(mào)易仍將會(huì)有很大拓展空間。

作者單位：1.四川省南充市高坪區(qū)農(nóng)牧業(yè)局（637100）；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所

雍洪俊（1976—），男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事果樹、蔬菜技術(shù)推廣；唐 歡（1991-），男，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)技術(shù)服務(wù)等工作。

張 放（1973—）,男，編輯、記者，主要從事期刊編輯及現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展與果品產(chǎn)銷調(diào)查研究等。

2016-11-25

高?；緲I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金（XDJK2014C130）資助。

責(zé)任編輯：董朝菊