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脫脂酸奶熱量并不低

2016-11-28 12:12:43劉偉
飲食與健康·下旬刊 2016年6期
關(guān)鍵詞:低脂全脂飽腹

劉偉

不少愛美女性會(huì)選擇用脫脂酸奶代替全脂酸奶,認(rèn)為會(huì)比后者更有利于減肥,其實(shí)并不是這樣。

事實(shí)上,脫脂酸奶會(huì)比全脂酸奶的口感水嫩很多,濃厚感也低得多,且奶香味不足,吃起來的滿足感也比較低。為了彌補(bǔ)口感上的劣勢(shì),脫脂酸奶里通常會(huì)加更多的糖和香精,最后的熱量值和全脂不加糖的酸奶差不多,但飽腹感卻不大,可能喝完了更想吃東西,這樣一來,減肥瘦身的效果大打折扣。

給大家推薦低脂無糖酸奶,其熱量最低,本身對(duì)減肥無害,但它的飽腹感會(huì)更低。所以減肥人士在選擇低脂型酸奶時(shí),要小心不要額外再多吃其他食物而攝入太多的熱量和脂肪,否則會(huì)抵消它的低熱量?jī)?yōu)勢(shì),最后既沒有滿足口感,對(duì)控制體重的綜合效果也不理想。

對(duì)于自制力不強(qiáng)的人來說,偶爾喝一些全脂酸奶對(duì)于體重的控制影響也并不大。

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