趙蓉

摘 要：建筑給水排水工程是高職給排水工程技術(shù)專業(yè)的專業(yè)能力必修課之一，該門課程涵蓋范圍廣，實踐性強(qiáng)，在傳統(tǒng)靜態(tài)講授教學(xué)模式下很難達(dá)到良好的教學(xué)效果。本文從項目化教學(xué)理念出發(fā)，從課程教學(xué)項目的選取、項目化教學(xué)設(shè)計、實施，以及項目化教學(xué)中遇到的問題等幾個方面進(jìn)行探討，旨在與同行間進(jìn)行交流和相互促進(jìn)。

關(guān)鍵詞：高職；建筑給水排水工程；項目化教學(xué)

建筑給水排水工程是高職給排水工程技術(shù)專業(yè)的專業(yè)能力必修課程之一，旨在培養(yǎng)從事建筑給排水設(shè)計的一線高技術(shù)技能型人才，是實踐性較強(qiáng)的一門課程。該課程傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容包括建筑給水、消防、排水、屋面雨水排水、熱水供應(yīng)、飲水供應(yīng)、居住小區(qū)給排水、中水等系統(tǒng)，內(nèi)容涵蓋廣泛。就筆者所從事該課程的教學(xué)經(jīng)驗來看，其教學(xué)內(nèi)容過多，學(xué)生學(xué)習(xí)難度大；理論學(xué)時比例過多，學(xué)生實踐技能沒有得到充分鍛煉，整體的課程教學(xué)質(zhì)量很難達(dá)到理想狀態(tài)。因此，傳統(tǒng)的靜態(tài)講授型教學(xué)模式顯然已不能滿足當(dāng)前高職教學(xué)的要求，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行課程教學(xué)改革來扭轉(zhuǎn)這種教學(xué)局面。由于建筑給水排水工程這門課主要培養(yǎng)學(xué)生從事建筑給排水設(shè)計的能力，而設(shè)計項目化特點(diǎn)突出，非常適合項目化教學(xué)改革。因此，筆者主要從項目化教學(xué)這個角度出發(fā)，對這門課程的教學(xué)改革從以下幾個方面進(jìn)行初步探索。

一、課程教學(xué)項目的選取

所謂項目，即課程教學(xué)項目，是指以實際的職業(yè)活動、企業(yè)工作為背景，按照認(rèn)知論的要求改造一件具體工作。對于項目化教學(xué)來講，課程教學(xué)項目的設(shè)計是展開教學(xué)的首要任務(wù)。而在建筑給水排水工程這門課程的項目化改造中，比較容易犯的錯誤就是引入實際案例教學(xué)就認(rèn)為是項目化教學(xué)，其實這是不妥的，實際案例和教學(xué)項目的區(qū)分需要把握學(xué)生能否參與進(jìn)去這一特點(diǎn)。案例是已成事實，在上課時可以拿過來進(jìn)行分析，而項目是一件沒有完成的工作，要師生共同參與。還有另外一點(diǎn)需要注意，不經(jīng)改造的企業(yè)活動也不是我們所需要的課程教學(xué)項目，即課程教學(xué)項目不是實際生產(chǎn)項目，必須要經(jīng)過改造這一環(huán)節(jié)，課程教學(xué)項目服務(wù)于教學(xué)，實際生產(chǎn)項目追求利潤，這樣的實際生產(chǎn)項目缺少認(rèn)知元素，學(xué)生很難在項目完成過程中獲得理論知識體系的構(gòu)建。因此，真正符合要求的課程教學(xué)項目的設(shè)計需要教師不僅有扎實的專業(yè)理論和教學(xué)功底，還要有豐富的企業(yè)實踐經(jīng)驗，后者是我院年輕教師的短板，因此，我們選擇將“案例”改造成“準(zhǔn)項目”來進(jìn)行初步的項目化教學(xué)改革。這也是項目化教學(xué)專家戴士弘在“論課程項目”中認(rèn)可的做法。在整個教學(xué)過程中，我們選取三個左右的實際項目案例，以民用建筑為主，涵蓋住宅、公共建筑，有多層和高層，并結(jié)合教學(xué)進(jìn)程，以先易后難、先小后大、難度臺階式遞進(jìn)的方式引入。

二、課程的項目化教學(xué)設(shè)計

制訂項目化課程標(biāo)準(zhǔn)、整體設(shè)計、單元設(shè)計等教學(xué)文件，這是項目化教學(xué)實施的前提。教學(xué)文件的編寫應(yīng)緊扣課程項目化設(shè)計理念。我院建筑給水排水工程課程教學(xué)團(tuán)隊在已有教學(xué)經(jīng)驗和充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，逐步提煉出了該課程的設(shè)計理念，即從設(shè)計單位對從事建筑給排水設(shè)計的一線設(shè)計人員崗位要求出發(fā)，以“理論知識為項目服務(wù)、為項目所用”為原則，基于實際設(shè)計工作過程對課程內(nèi)容進(jìn)行重新編排和梳理，并基于設(shè)計工作程序開發(fā)教學(xué)任務(wù)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)生“認(rèn)知→學(xué)習(xí)→運(yùn)用”的學(xué)習(xí)規(guī)律，完成課程教學(xué)項目的制訂，即“建筑給排水系統(tǒng)認(rèn)知實習(xí)→建筑給水系統(tǒng)設(shè)計→建筑消防給水系統(tǒng)設(shè)計→建筑排水系統(tǒng)設(shè)計→某建筑給水、消防給水、排水系統(tǒng)設(shè)計”五個項目。第一個教學(xué)項目圍繞參觀、模擬實驗、設(shè)計程序等方面展開認(rèn)知實習(xí)，第二到四個教學(xué)項目是圍繞“教學(xué)做一體”展開的三大系統(tǒng)學(xué)習(xí)，最后一個項目是整周課程設(shè)計，要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識，獨(dú)立完成給定設(shè)計任務(wù)，是理論知識和實踐技能的綜合運(yùn)用。

1.理論知識的刪減與編排

我院給排水工程技術(shù)專業(yè)的建筑給水排水工程共有90學(xué)時，其中理論54學(xué)時，實踐36學(xué)時，其中包含26學(xué)時為1周的整周課程設(shè)計。傳統(tǒng)教材涵蓋系統(tǒng)多、范圍廣，很難在54學(xué)時內(nèi)講完，更難以保證一定的教學(xué)效果。因此，教學(xué)團(tuán)隊首先考慮刪減教學(xué)內(nèi)容，并最終確定學(xué)生畢業(yè)后在工作中最常接觸到的給水、消防（包含消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、滅火器）、排水（包含屋面雨水）三大系統(tǒng)作為課程教學(xué)環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容，其他系統(tǒng)的學(xué)習(xí)資源發(fā)布在本門課程的網(wǎng)絡(luò)平臺，主要依靠學(xué)生自學(xué)完成。理論知識在項目中的編排以“為項目服務(wù)，為項目所用”為原則，以教學(xué)任務(wù)的實施為載體來完成。

2.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的制定

實踐教學(xué)質(zhì)量的好壞直接影響學(xué)生能力的培養(yǎng)。因此，筆者在設(shè)定實踐教學(xué)環(huán)節(jié)時緊扣這門課程的主要技能點(diǎn)，比如系統(tǒng)方案制訂、設(shè)備選型、設(shè)計圖紙繪制、水力計算等。在不同的設(shè)計項目中，盡量避免實踐教學(xué)項目類別的重復(fù)，設(shè)置不同的難易程度，以正向?qū)嵤?、逆向驗證、錯誤問題分析解決等不同形式體現(xiàn)。

3.考核評價指標(biāo)的確定

建筑給水排水工程這門課重在培養(yǎng)學(xué)生對建筑給排水設(shè)計的綜合能力，因此，在制訂考核評價指標(biāo)時主要以過程考核為主，即著重考核學(xué)生在整個教學(xué)過程中的綜合表現(xiàn)。課程綜合評價中專業(yè)能力考核占80%，方法和素質(zhì)能力考核占20%。專業(yè)能力考核包括實踐教學(xué)考核、理論知識考核兩個方面，實踐教學(xué)評價以技能點(diǎn)考核為依據(jù)，理論知識評價以平時作業(yè)、期末考試為指標(biāo)，實踐教學(xué)評價占50%，理論知識評價占30%。方法能力和素質(zhì)能力考核，以教學(xué)任務(wù)完成過程中體現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)資源檢索應(yīng)用能力、個人自主學(xué)習(xí)和分析、總結(jié)創(chuàng)新能力、小組溝通和團(tuán)隊合作能力、課堂考勤等為指標(biāo)。

三、項目化教學(xué)實施

課程項目化教學(xué)實施以“教學(xué)做一體化”為核心，輔以任務(wù)驅(qū)動、小組合作學(xué)習(xí)、角色扮演等教學(xué)方法，做到以學(xué)生“做”為核心的能力培養(yǎng)主線，極大地調(diào)動學(xué)生的積極性。本門課程的教學(xué)可安排在本校給排水設(shè)計實訓(xùn)室進(jìn)行，該實訓(xùn)室配備有規(guī)范、圖集、工程案例圖紙等教學(xué)資源，可供學(xué)生展開小組合作學(xué)習(xí)。本門課程搭建有校級網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，可供師生交流互動。此外，教師還利用微信、QQ、云平臺等進(jìn)行資源共享與發(fā)布。

四、項目化教學(xué)遇到的問題

1.教學(xué)團(tuán)隊經(jīng)驗不足

我院給排水專業(yè)教師的企業(yè)一線工作經(jīng)驗不足，這是項目化教學(xué)過程中遇到的一個主要問題，需增加教師到企業(yè)頂崗鍛煉的機(jī)會。此外，在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)引入企業(yè)兼職教師代課是另外一個有效的解決辦法。

2.項目化教材缺乏

目前我國市面上雖有適用于高職高專教學(xué)的建筑給排水教材，但是從內(nèi)容來講，與傳統(tǒng)的本科教材相差無幾，無法適應(yīng)項目化教學(xué)的需要。因此，編寫項目化教材是解決上述問題的根本途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴士弘.論課程項目[J].清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2010，3（4）：1-10，

[2]馮小軍，等.課程項目化教學(xué)設(shè)計的原則和方法[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2016（5）：33-36.