戴瑩瑩

摘 要：筆者從事多年物理化學教學工作，根據(jù)高職院校專業(yè)需求及學生的特點，闡述關于教學內(nèi)容、教學方法及教學改革等方面的幾點思考。

關鍵詞：高職院校； 物理化學；教學方法；教學改革

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】B 【文章編號】1008-1216（2016）10C-0079-01

物理化學課程是化工類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，該課程具有理論性強、公式多、公式條件應用苛刻等特點，又涉及數(shù)學和物理學知識，學生普遍反映比較難學。本科物理化學教材更注重知識的系統(tǒng)性與公式的導出過程，而高職的物理化學教材與本科教材相比，更像是知識點的歸納和總結。思路清晰，去掉了復雜的公式推導過程，注重公式的應用，便于高職學生學習。雖然教材內(nèi)容相對簡單，但是要講好這門課程筆者認為需要思考以下幾點。

一、精選教學內(nèi)容，與專業(yè)課程銜接

物理化學課程為專業(yè)基礎課，了解本門課程在學生專業(yè)課程體系中的作用是教師講好本門課程的前提條件。一方面，參照專業(yè)課程體系的需求，精選教學內(nèi)容，不同專業(yè)制定不同的授課計劃；另一方面，授課教師應該充分了解本課程與后續(xù)專業(yè)課程的關聯(lián)，站在專業(yè)課程的角度講授本門課程，使專業(yè)基礎課與專業(yè)課更好地銜接，讓學生認識到本門課程的重要性和知識的連貫性。同時充分發(fā)揮基礎課的作用，在有限的學時內(nèi)做到必需，夠用。

例如，在相平衡章節(jié)中，二組分理想溶液的壓力-組成相圖中有兩個方程，分別描述了壓力與液相組成的關系和壓力與氣相組成的關系。而在《化工單元操作》課中，這兩個方程分別被稱為露點方程和泡點方程。若物理化學教師了解化工單元操作課程，此處即可向?qū)W生進行說明，便于學生在后續(xù)課程學習中應用。

二、講授要講究技巧

首先，講授過程要理論聯(lián)系實際。物理化學涵蓋內(nèi)容廣泛，涉及到多種學科之間的交叉滲透，在教學環(huán)節(jié)，教師不僅需要將知識點融會貫通、由淺入深、循序漸進地講給學生，還要具有靈活性，有意識地將所學知識與生產(chǎn)、生活有機地結合起來，激發(fā)學生的興趣，做到學以致用。

其次，注意設計教學實施結構和講授技巧。物理化學知識抽象，教師需要選取有利于學生理解和掌握的知識結構和表達方式進行講述。巧妙運用類比法，讓學生在學習過程中，思路更清晰，知識記憶變得輕松并且深刻。以下列舉示例加以說明。

在熱力學章節(jié)中，對于某一物質(zhì)，有標準摩爾生成焓與標準摩爾生成吉布斯函數(shù) ，二者的定義方式完全相同，用二者分別計算化學反應的標準摩爾反應焓和標準摩爾生成吉布斯函數(shù)的公式形式完全相同。

在相平衡章節(jié)中相圖比較抽象，難理解，但是不同系統(tǒng)的相圖中有一定規(guī)律。例如：二組分液態(tài)完全互溶系統(tǒng)氣液平衡相圖與二組分固態(tài)完全互溶系統(tǒng)液固平衡相圖相似；二組分液態(tài)部分互溶系統(tǒng)的氣液平衡相圖與二組分固態(tài)部分互溶系統(tǒng)液固平衡相圖相似；二組分液態(tài)完全不互溶系統(tǒng)的氣液平衡相圖與二組分固態(tài)完全不互溶系統(tǒng)的液固平衡相圖相似。

此外，不同章節(jié)中也有形式相似的公式：如相平衡中的克勞修斯克拉貝隆方程、化學平衡中的范特霍夫方程和化學動力學中的阿倫尼烏斯方程。三者分別描述了飽和蒸氣壓與溫度的關系、標準平衡常數(shù)與溫度的關系和反應速率常數(shù)與溫度的關系，在分別學習了這三個公式后，為同學們進行對比講解，有利于加強學生對公式的理解、記憶和運用。

最后，在教學過程中還要善于總結。基于高職學生的學習基礎，只依靠學生課下的自學與復習很難達到良好的學習效果，在每章講授結束后，進行總結是十分必要的。為學生構建好知識的結構框架，讓學生清晰了解知識的重點、難點，需要掌握的內(nèi)容以及能解決的問題。

三、探索適合的教學模式

對高職學生來說，邏輯思維能力相對薄弱，單純的課堂教學很難吸引學生集中精力進行學習。又由于學生存在個體差異，理解和接受能力有差別，學習速度不同。在學習過程中，一部分學生能夠跟上教師的授課進度，理解并掌握學習的內(nèi)容，學習情況較好；一部分學生，開始時還能跟上教學進度，但是當教學難度提升后，就出現(xiàn)了跟不上的情況，逐漸放棄學習；還有一部分學生完全不聽講，根本無法融入教學過程。因此，探索合適的教學模式，進行教學改革是勢在必行的。近幾年職業(yè)教育中提出了模塊化、行動導向和項目化教學模式，以及當下非常熱門的翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，微課、慕課等輔助教學手段。

結合本校學生的實際情況，研究并制定出一套適合學生學習物理化學課程的方法和模式，這對教師提出了更高的要求。教師首先要加強學習，掌握新的教學模式，才能將其應用于教學過程，并發(fā)揮最大優(yōu)勢。

四、結束語

物理化學教學內(nèi)容和方法的改革都是與時俱進的，順應時代的要求。學生學習的過程也是教師不斷學習的過程。在物理化學教學過程中，教師應該根據(jù)學生的特點，采用各種有效的教學方式和方法，提高學生對該課程的興趣，使授課內(nèi)容更容易被理解、接受并能應用于實際。

參考文獻：

楊麗霞，馮彩婷.增強教師責任感，創(chuàng)新課堂教學——物理化學教學方法的改革與實踐 [J].周口師范學院學報，2015，（32）.