賈云峰聯(lián)合國世界旅游組織專家、亞太旅游協(xié)會中國專家委員會秘書長、中國國家旅游局改革發(fā)展咨詢委員會委員
“民宿+”的創(chuàng)新思考
賈云峰聯(lián)合國世界旅游組織專家、亞太旅游協(xié)會中國專家委員會秘書長、中國國家旅游局改革發(fā)展咨詢委員會委員
正是這些人才讓我記住了民宿,讓我記住了那些和藹的笑容,那些動人的故事,那些美麗的人生,那些難忘的片段。
什么是民宿?中國旅游宣傳片的特點基本上是名山大川,秀美無比,卻沒有人的出現(xiàn)。為什么很多旅游宣傳片在海外沒有任何市場,看了半天讓人沒法記住?問題出在我們從來不關(guān)注旅游當中人的存在。中國旅游不缺高度,不缺深度,缺的是溫度,只做了產(chǎn)品營銷,卻忽略了情感營銷。
民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢有很多:產(chǎn)品主題化、經(jīng)營連鎖化、管理規(guī)范化、業(yè)態(tài)多元化。中國民宿,目前同質(zhì)化、單一化現(xiàn)象嚴重,一味重視當前經(jīng)濟利益,卻忽視了文化傳承。民宿不一定要建得美輪美奐,如果僅僅要美,我們?yōu)槭裁匆マr(nóng)村?我們能記住的關(guān)于民宿的東西很多,但記住更多的是民宿后面有趣和特別的故事。
臺灣的民宿展示的不僅是物質(zhì)層面的豐富性,還是個人的審美,更是人心的溫度。我第一次去臺灣的民宿的時候,看到一個老農(nóng)民,滿腳泥巴,他拿出葡萄酒請我喝,后來我才知道這位農(nóng)民是臺塑的副董事長。這位老先生通過民宿表達了他對陌生人最大的善意。我住過法國的一個民宿,與美女主人聊天讓我講光了所有知道的英文。主人說:“你喝我釀的酒吧,遠方的朋友。”有兩杯酒,我品了一下,一杯比較青澀,一杯是稍微甜一點的。她說:“這兩杯酒,一杯是結(jié)婚的時候釀的,一杯是離婚的時候釀的?!边@就是一個關(guān)于法國民宿的故事。我在法國塞納河邊行走,這時候有個女孩在做面包,面包非常香。她問我從哪里來,我說中國,這個女孩竟然跟我一個素不相識的人說“吃吧,給你的面包里有著今天陽光的味道?!闭沁@些人才讓我記住了民宿,讓我記住了那些和藹的笑容,那些動人的故事,那些美麗的人生,那些難忘的片段。
現(xiàn)在我們做的很多東西都過于概念化,沒有融入人的情感。民宿凸顯了文化的獨特性,放大了細節(jié)的氛圍性。我認為中國一定要從以往的注重民宿文化過渡到塑造民宿精神。真正的民宿精神是反城市生活的,是與自然零距離的,是帶有難忘邂逅故事的,是有快意恩仇情懷的。進入民宿,就是進入一場夢境。民宿的核心賣點應該是分享老故事、分享白日夢,有文化的民宿才能經(jīng)得起檢驗。民宿業(yè)應該是市場推動,不是政府推動。差異化是民宿的核心,提升生態(tài)保護是民宿發(fā)展的原動力,軟實力是民宿走向世界的大本錢,信息化是提升民宿影響力的推進器。
現(xiàn)在的民宿發(fā)展有四大瓶頸:第一,客源模式單一;第二,投入模式單一;第三,缺少行業(yè)標準;第四,業(yè)態(tài)不夠多元化。
民宿的核心魅力是好景致、好東西與好朋友分享。好的民宿一定有耐人尋味的主人故事,這些故事需由時間來打磨,打磨出來的不僅僅是故事,更是主人多年來對生活的理解,是他全部的審美情緒。民宿的重點是最美的風景在人。中國古代的民宿是“未晚先投宿,雞鳴早看天”“日暮君何往?天明我不留”,幾百年后的今天我們還能通過詩句的描寫,重現(xiàn)那樣詩意的民宿畫面,這就是民宿。
我給桐廬設計了五大爆點營銷:第一,聯(lián)合中國的民宿舉辦民宿歌手大賽;第二,在桐廬做全球試床師;第三,舉辦民宿愛情微電影節(jié);第四,尋找中國一百個最美的民宿老板娘;第五,做民宿武俠節(jié)。
到了桐廬的民宿,人們應該自覺地變小、變慢、變?nèi)?,在民宿當中應該反對城市化、工業(yè)化、商業(yè)化,讓自己回到鄉(xiāng)村,回到生活,回到一切的原點。我們通過民宿要傳承的是生活家的某種價值觀,成功不是我們的價值觀。我們活著不是為了成功,只是為了簡單、舒服地活著。人活著有三樂,佛書、佳客、山水游,把生活當作人生的終點是一種大智慧。民宿是有夢者的故鄉(xiāng),民宿是無夢者的天堂。民宿的最高境界應該是見天地、見人生。