邱艷萍
【摘 要】導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程是旅游管理專業(yè)的一門主干必修課程,目前導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程傳統(tǒng)教學(xué)模式越來越不適應(yīng)社會(huì)對(duì)專業(yè)的需求。本文分析了傳統(tǒng)教學(xué)模式在教學(xué)環(huán)節(jié)中所存在的弊端,通過歸納、整理,就如何創(chuàng)新導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程教學(xué)模式提出了幾個(gè)觀點(diǎn)和方法。
【關(guān)鍵詞】導(dǎo)游實(shí)務(wù);傳統(tǒng)教學(xué)模式;創(chuàng)新
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷地變化,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)旅游人才特別是導(dǎo)游人才的要求提出了更新的要求,而傳統(tǒng)的導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)模式使得學(xué)生難以適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)發(fā)展對(duì)人才的需求,如何增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,這是每個(gè)高校旅游管理專業(yè)必須思考的重要問題,首先進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新改革尤為關(guān)鍵。
1 傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在的弊端
1.1 課堂教學(xué)理論課時(shí)過多
導(dǎo)游實(shí)務(wù)應(yīng)該是與實(shí)踐教學(xué)聯(lián)系緊密的課程,但實(shí)際教學(xué)過程中,絕大多數(shù)院校以講授為主,甚至一個(gè)課堂45分鐘就口授45分鐘,導(dǎo)游實(shí)務(wù)課實(shí)踐課和理論課應(yīng)并重,如果在旅游旅游職業(yè)院校,實(shí)踐操作應(yīng)比理論更占時(shí)間。學(xué)生課內(nèi)外實(shí)際操作學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)不多。有的教師以傳統(tǒng)講授為主,上課觀念一直都未轉(zhuǎn)變過來,認(rèn)為老師不講課,只讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)操鍛煉,是否本末倒置。所以一味在課堂上灌輸理論知識(shí),學(xué)生上課時(shí)充當(dāng)一個(gè)被動(dòng)的角色,習(xí)慣性去硬性消化老師傳授的知識(shí)。
1.2 課堂教學(xué)互動(dòng)只是走形式
在導(dǎo)游實(shí)務(wù)傳統(tǒng)的教學(xué)模式課堂上,師生互動(dòng)最多的表現(xiàn)形式為老師提問,學(xué)生回答,其實(shí)質(zhì)是提醒學(xué)生要注意聽課,許多學(xué)生很反感老師課堂上老師提問,這種互動(dòng)形式顯然不能起到師生之間真正相互交流的意義。
1.3 課堂教學(xué)理念落后
導(dǎo)游實(shí)務(wù)傳統(tǒng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式,較大看重教師理論上課的課堂權(quán)威性,它的要求還是以教師為中心,以學(xué)生為輔,不是以開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新和能力為重心,不關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的參與性。
1.4 課堂教學(xué)手段落后
現(xiàn)在高校很多都有多媒體教室,也有一些高科技的教學(xué)手段。互聯(lián)網(wǎng)以及多媒體教室等現(xiàn)代教學(xué)工具的應(yīng)用是改善教學(xué)手段重要條件,但是許多教師在導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)過程中仍以傳統(tǒng)教學(xué)為主,很少用到現(xiàn)代化教學(xué)工具。甚至有些高校多媒體教室如同擺設(shè),許多功能都沒真正被應(yīng)用起來,有些多媒體因使用多年未換新,反而影響了教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
2 導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新
2.1 引導(dǎo)學(xué)生建立良好導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程知識(shí)體系
在導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)過程中,要引導(dǎo)學(xué)生給自己建立完善的導(dǎo)游知識(shí)體系,將所學(xué)與導(dǎo)游知識(shí)相關(guān)的課程點(diǎn),例如旅游地理、旅游美學(xué)、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理等課程綜合起來,形成完整的導(dǎo)游學(xué)的知識(shí)體系。
2.2 學(xué)生“參與性”教學(xué)模式
傳統(tǒng)的教學(xué)模式以靜態(tài)課堂為主,其主要構(gòu)成是老師、粉筆、黑板、書本,目標(biāo)是“教師傳授,學(xué)生死記”。在方式上也是由教師單向教學(xué),教師是教學(xué)的主體,而忽視學(xué)生參與性,要改變這種落后教學(xué)模式,應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的參與性,變單教學(xué)為參與性教學(xué),構(gòu)建老師學(xué)生互動(dòng)式的動(dòng)態(tài)教學(xué)模式,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。學(xué)生參與性教學(xué)模式方法很多,有問題教學(xué)法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、討論教學(xué)法等等。
2.3 采用科學(xué)現(xiàn)代化教學(xué)手段
多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)有圖像、視頻等高科技功能,能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好與興趣,可以開拓學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,通過多媒體教學(xué)手段,學(xué)生易于接受所學(xué)書本知識(shí),并擴(kuò)大自己知識(shí)面。
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。網(wǎng)絡(luò)為理論課程的教學(xué)帶來了信息,豐富了傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和死板的教學(xué)形式,推進(jìn)了導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程教學(xué)的教學(xué)手段的現(xiàn)代化、授課內(nèi)容的立體化和授課方式的多樣化。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)意義影響深遠(yuǎn)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的教學(xué)多樣化形式。把以前教學(xué)常規(guī)模式:黑板+教師,擴(kuò)展到:教室+電子網(wǎng)絡(luò)+現(xiàn)代化信息,從而減小了學(xué)校教學(xué)與社會(huì)需要間的差距,也縮小了理論知識(shí)與實(shí)踐技能間的差距。
2.4 增加校外實(shí)訓(xùn)課程
導(dǎo)游實(shí)務(wù)是實(shí)踐性強(qiáng)的旅游專業(yè)核心課程,如果沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),有些理論知識(shí)很難消化,例如帶團(tuán)技巧的掌握就應(yīng)該上校外實(shí)訓(xùn)課程。因此,導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程應(yīng)完成盡可能多的校外實(shí)訓(xùn)課程,來鞏固課堂所學(xué)知識(shí)。可以和旅行社合作或與所在地景點(diǎn)景區(qū)聯(lián)系,學(xué)生義務(wù)做景區(qū)講解員,能夠在實(shí)際帶團(tuán)對(duì)客人進(jìn)行景點(diǎn)講解的過程中不斷完善自己知識(shí)技能。還可以在校園內(nèi)進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解,一位學(xué)生當(dāng)導(dǎo)游,其余學(xué)生是游客,設(shè)計(jì)一個(gè)旅游線路流程,將課堂所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到模擬帶團(tuán)講解中。
對(duì)于旅游專業(yè)的課程教學(xué),需要不斷的創(chuàng)新,探索出更好的培養(yǎng)優(yōu)秀導(dǎo)游人才的全新教學(xué)模式。
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