徐建

美育是審美教育，也是情操教育和心靈教育，不僅能提升人的審美素養(yǎng)，還能潛移默化地影響人的情感、趣味、氣質(zhì)和胸襟，激勵(lì)人的精神，溫潤人的心靈。當(dāng)下，審美教育的內(nèi)容要符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生健康的審美觀，高尚的道德情操，發(fā)展學(xué)生鑒賞美和創(chuàng)造美的能力。生物學(xué)是自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是研究生物體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生命現(xiàn)象以及生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。無論是生命體本身還是生命活動(dòng)過程和生物賴以生存的環(huán)境，以及人類攀登生命科學(xué)高峰的實(shí)踐與成果，處處都有美的價(jià)值值得人們?nèi)ジ惺?、去發(fā)現(xiàn)、去創(chuàng)造。充分發(fā)揮美育在生物教學(xué)中的價(jià)值對于提高學(xué)生的審美能力和促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展方面具有重要的作用。

1 生物美育能夠促進(jìn)學(xué)生獲取生物學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)和提高學(xué)生對美的感受能力

要實(shí)施生物美育，教師就必須讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)過程，理解其中的科學(xué)的方法。學(xué)生只有深入理解生物學(xué)知識(shí)的獲得過程，運(yùn)用科學(xué)方法，才能促使學(xué)生對知識(shí)的深層建構(gòu)，才能真正理解生物學(xué)知識(shí)，在這一過程中，真正體驗(yàn)對美的感受。從這一角度來說，美育的過程就是促進(jìn)學(xué)生理解知識(shí)和掌握科學(xué)方法的過程。

例如在學(xué)習(xí)“DNA分子的結(jié)構(gòu)”時(shí)，教師通過講述兩位科學(xué)家構(gòu)建DNA結(jié)構(gòu)模型的故事，從而了解到DNA分子結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)的過程，以及在這個(gè)發(fā)現(xiàn)過程中科學(xué)家不斷探索和研究的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，從而加深對DNA分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和理解，體會(huì)建立模型中的思維過程，促進(jìn)學(xué)生在觀賞美妙的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的同時(shí)，領(lǐng)略科學(xué)發(fā)現(xiàn)史中科學(xué)思想和科學(xué)精神，感受生物分子的結(jié)構(gòu)美。

教材關(guān)于“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”中，有這樣一句話：“我確信哪怕是一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧?！逼鋵?shí)精巧哪能道出其中的內(nèi)涵，生命是無與倫比的嚴(yán)整結(jié)構(gòu)，是大自然的鬼斧神工，在細(xì)胞核的管理和調(diào)控下，小小的細(xì)胞高效、精確配合，完成復(fù)雜的化學(xué)變化，而且互不干擾，這正是生物結(jié)構(gòu)美的體現(xiàn)。

學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)有關(guān)內(nèi)容時(shí)，筆者讓學(xué)生認(rèn)識(shí)豆科植物與根瘤菌唇齒相依的共生和諧美，群落空間結(jié)構(gòu)中植物分層共處的和諧美，使學(xué)生加深理解在具有和諧美的自然生態(tài)系統(tǒng)中，每一個(gè)物種之間存在著直接或間接制約與反制約的關(guān)系，一旦遭到破壞，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)崩潰的道理。

學(xué)習(xí)“免疫調(diào)節(jié)”時(shí)，讓學(xué)生理解人體免疫系統(tǒng)的作用，體會(huì)人體健康衛(wèi)士默默抵抗消滅侵入人體內(nèi)病原體，守護(hù)人體健康的內(nèi)在美。

此外，在生物課堂教學(xué)中，教師還可以通過生物學(xué)科的實(shí)驗(yàn)美，比如挖掘光合作用的發(fā)現(xiàn)，酶的發(fā)現(xiàn)、生長素的發(fā)現(xiàn)等實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生在獲取生物學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)，感受生物的科學(xué)美。

2 生物美育能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)和提高學(xué)生對美的鑒賞能力

在生物教學(xué)中，生物美育能夠使學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)生物的樂趣，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，尤其是學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)機(jī)，在此過程中，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生對美的鑒賞能力。

例如帶學(xué)生參觀生物標(biāo)本室后，學(xué)生對植物標(biāo)本室內(nèi)豐富多彩的植物標(biāo)本非常感興趣，筆者順勢問學(xué)生想不想自己親手制作植物標(biāo)本。學(xué)生的興致非常高。于是筆者專門開設(shè)了一節(jié)植物標(biāo)本制作課，組織學(xué)生制作植物標(biāo)本，讓學(xué)生在校園內(nèi)采集具有根、莖、葉、花、果的各式完整植株，制作具有該植物形態(tài)特征的蠟葉標(biāo)本，同時(shí)用不同形態(tài)的葉制作蠟葉拼畫，并且還進(jìn)行了校內(nèi)展示和評(píng)比。這樣不僅鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和標(biāo)本制作能力，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生高雅的情趣和藝術(shù)鑒賞能力。

再如講述細(xì)胞的致癌因子的時(shí)候，對于吸煙有害健康的問題，很多學(xué)生尤其是男生都懂得這個(gè)道理，但是沒有深刻的感性認(rèn)識(shí)。教師播放長期吸煙導(dǎo)致肺部被煙熏黑的視頻，一下子讓學(xué)生從感官上獲得了認(rèn)同，即吸煙是有害的，而且是導(dǎo)致肺癌的主要罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>

在介紹糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有關(guān)知識(shí)的時(shí)候，對于如何健康的飲食，保持健康有型的身體，男女生都非常感興趣，男生希望是強(qiáng)壯的體型，而女生希望是苗條的身材，筆者利用教材的插圖以及網(wǎng)絡(luò)上的一些圖片，讓學(xué)生自己來挑選自己希望的身材，結(jié)合學(xué)生的選擇，順勢介紹如何正確的飲食。這一過程中不光講清楚了三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程，而且培養(yǎng)了學(xué)生欣賞美，鑒賞美的能力，更重要的是讓學(xué)生養(yǎng)成了健康的生活方式，即合理安排膳食，積極參加有益的體育鍛煉。

3 生物美育能孕育學(xué)生的價(jià)值觀，培養(yǎng)和提高學(xué)生對美的創(chuàng)造能力

席勒說：“有促進(jìn)健康的教育，有促進(jìn)認(rèn)識(shí)的教育，有促進(jìn)道德的教育，還有促進(jìn)鑒賞力和美的教育，這最后一種教育的目的在于，培養(yǎng)我們的感性和精神力量的整體達(dá)到盡可能的和諧?！辈浑y發(fā)現(xiàn)，在生物美感體驗(yàn)中，學(xué)生不僅得到一種認(rèn)知愉悅和感官需要的滿足，而且能使學(xué)生的感知、想象、思維等心理結(jié)構(gòu)的不同層次相互貫通。在這一過程中，學(xué)生不僅僅收獲了生物學(xué)知識(shí)，還多了一種美的價(jià)值體驗(yàn)，并在這種審美體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)自我，肯定自我。教師進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)事物中的“美”與“丑”，進(jìn)行人生觀和價(jià)值觀的教育，做到形式美與內(nèi)容美的辯證統(tǒng)一，教育學(xué)生在欣賞生物美的時(shí)候，不能只注重外在的美，更要重視其隱含的內(nèi)在美。比如有些動(dòng)物，雖然外形談不上美，甚至有些丑陋，但是對人類卻是有益的生物，如蟾蜍，不僅吃害蟲，而且其分泌物可制成中藥，自身還可以用于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究，為生命科學(xué)作出了貢獻(xiàn)。再如一些病毒，如HIV病毒在電鏡下的形態(tài)結(jié)構(gòu)很美，但卻是對人類危害極大的病原體。

在教學(xué)過程中，教師通過展示多種形式美與內(nèi)容美的事物，培養(yǎng)學(xué)生正確的審美價(jià)值觀，正確認(rèn)識(shí)美的本質(zhì)，鼓勵(lì)學(xué)生去研究、去發(fā)現(xiàn)、去學(xué)習(xí)生物界中的真美。在學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)時(shí)，一幅未被破壞的熱帶雨林照片和一幅遭受嚴(yán)重破壞已經(jīng)荒漠化的照片，引起了學(xué)生強(qiáng)烈的共鳴，讓學(xué)生真正感受到了生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要性，強(qiáng)化了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，樹立了可持續(xù)的發(fā)展觀。正如美育專家杜衛(wèi)所說：“在對待外在自然方面，美育與現(xiàn)代生態(tài)學(xué)取得了某種一致。人本身就有一種天性，就是向往自然，只是由于各種條件的限制，人喪失或被壓抑了這種天性，美育過程喚醒了人們的這種基本天性，使他們自發(fā)地珍愛自然，親近自然。”在此教學(xué)過程中，筆者還提出了如何設(shè)計(jì)和改造校園園林景觀，并對學(xué)生的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)比。學(xué)生在經(jīng)歷了強(qiáng)烈的感官刺激后，更加珍惜自己身邊的環(huán)境，并且有一種強(qiáng)烈的愿望來使自己校園的環(huán)境變得更好、更美觀，這恰恰是在生物美育過程中進(jìn)行價(jià)值觀教育后對美的創(chuàng)造能力的一次有效培養(yǎng)。

審美教育對促進(jìn)學(xué)生獲取知識(shí)、發(fā)展情感和價(jià)值觀都具有重要作用。審美教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分，而生物界的美又是豐富多彩，生生不息的，因此在生物教學(xué)中進(jìn)行審美教育是生物教學(xué)的內(nèi)在要求，把審美教育滲透到具體的生物教學(xué)中去，不但能有效提高教學(xué)質(zhì)量，更重要的是提高育人質(zhì)量。人類自身是美的最高表現(xiàn)，只有人類自身素質(zhì)的提高，才能使人類的自身發(fā)展達(dá)到和諧統(tǒng)一，人與人之間的關(guān)系達(dá)到和諧統(tǒng)一，人和自然的關(guān)系達(dá)到和諧統(tǒng)一。