雷喜紅，李 玲，韋美嫚，劉建偉，曹之富，商 磊

（1. 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 100029；2. 北京市小湯山地?zé)衢_(kāi)發(fā)公司，北京 102211）

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，化肥的大量使用在蔬菜增產(chǎn)的同時(shí)也帶來(lái)了土壤板結(jié)、肥力下降、環(huán)境污染等新問(wèn)題。近年來(lái)，通過(guò)施用微生物肥料來(lái)減少化肥施用量，改善土壤微環(huán)境及肥力，降低化肥對(duì)環(huán)境的污染的做法越來(lái)越受到關(guān)注。微生物肥是由一種或數(shù)種有益微生物、培養(yǎng)基質(zhì)和添加物（載體）配制而成的生物性肥料，是通過(guò)特定微生物的生命活動(dòng)使作物獲得特定肥料效應(yīng)的一種新型肥料類(lèi)型。試驗(yàn)以引進(jìn)的地福來(lái)活性細(xì)胞生物肥為供試肥料，以京郊種植面積較大的4種葉菜——菠菜、散葉生菜、油菜、快菜為供試品種，研究其對(duì)不同葉菜生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響，從而為其在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試菠菜品種為盛菠一號(hào)，散葉生菜品種為美國(guó)大速生，油菜品種為京冠一號(hào)，快菜品種為京研快菜；供試肥料為地福來(lái)活性細(xì)胞生物肥（北京地福來(lái)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，下文簡(jiǎn)稱(chēng)“地福來(lái)生物肥”）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站小湯山科技展示基地東區(qū)塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，2015年4月14日開(kāi)始定植或播種，2015年5月22日采收結(jié)束。試驗(yàn)設(shè)置菠菜、散葉生菜、油菜、快菜4種葉菜品種處理，每個(gè)品種設(shè)置2個(gè)處理，每個(gè)品種對(duì)應(yīng)的處理1均為不施用地福來(lái)生物肥并作為對(duì)照處理（CK），處理2均為施用5 mL地福來(lái)生物肥（試驗(yàn)處理設(shè)計(jì)見(jiàn)表1）。每個(gè)處理設(shè)置4次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)小區(qū)面積為1.2 m×4.5 m=5.4 m2。

試驗(yàn)栽培管理：菠菜、油菜和快菜采用直播方式育苗，行距為20 cm（菠菜為15 cm，不間苗），株距為10 cm，苗出齊時(shí)施用地福來(lái)生物肥；生菜采用穴盤(pán)育苗，行距為30 cm，株距為20 cm，生理苗齡2葉1心時(shí)定植，移栽苗澆定植水時(shí)施用地福來(lái)生物肥。對(duì)照組每667 m2施用1 000 kg底肥“一特有機(jī)肥”（北京一特有機(jī)肥廠生產(chǎn)），處理組在此基礎(chǔ)上，全生育期增施1次地福來(lái)生物肥后即轉(zhuǎn)入常規(guī)生產(chǎn)管理。

生物肥施用后第10天開(kāi)始測(cè)量數(shù)據(jù)，測(cè)定指標(biāo)包括：（1）植株地上部生長(zhǎng)狀況：株高、葉片數(shù)；（2）植株根系生長(zhǎng)狀況：根質(zhì)量、側(cè)根數(shù)量；（3）植株產(chǎn)量：拉秧日測(cè)定小區(qū)產(chǎn)量，并計(jì)算產(chǎn)值與產(chǎn)投比；菠菜、油菜、快菜拉秧時(shí)間為5月19日，生菜為5月22日。

表1 試驗(yàn)處理

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SAS軟件進(jìn)行方差分析，采用新復(fù)極差法（P＜0.05）進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 地福來(lái)生物肥對(duì)不同葉菜地上部生長(zhǎng)的影響

由表2～5可知，施用地福來(lái)生物肥處理后，生菜、油菜和快菜的株高生長(zhǎng)速率均明顯提高，分別較對(duì)照處理提高18.97%、11.90%和2.30%；生菜的葉片生長(zhǎng)速率較對(duì)照提高10.00%。尤其在生長(zhǎng)后期，地福來(lái)生物肥處理的生菜株高和葉片數(shù)生長(zhǎng)速率均比對(duì)照處理大。

2.2 地福來(lái)生物肥對(duì)不同葉菜根系生長(zhǎng)的影響

如表6所示，地福來(lái)生物肥處理的葉菜單株根質(zhì)量和單株側(cè)根數(shù)均較對(duì)照處理顯著增加，其中菠菜、生菜、油菜和快菜的單株根質(zhì)量分別提高21.18%、37.57%、28.52%和34.59%；側(cè)根數(shù)分別較對(duì)照增加17.45%、14.43%、38.98%和41.18%。結(jié)果表明地福來(lái)生物肥對(duì)作物的根系生長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)作用。

表2 地福來(lái)生物肥對(duì)菠菜地上部長(zhǎng)勢(shì)的影響

表3 地福來(lái)生物肥對(duì)生菜地上部長(zhǎng)勢(shì)的影響

表4 地福來(lái)生物肥對(duì)油菜地上部長(zhǎng)勢(shì)的影響

表5 地福來(lái)生物肥對(duì)快菜地上部長(zhǎng)勢(shì)的影響

表6 地福來(lái)生物肥對(duì)不同葉菜根系生長(zhǎng)的影響

2.3 地福來(lái)生物肥對(duì)不同葉菜產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表7可知，地福來(lái)生物肥處理的葉菜小區(qū)產(chǎn)量和折合667 m2產(chǎn)量均比對(duì)照處理有所提高，菠菜、生菜、油菜和快菜的折合667 m2產(chǎn)量分別提高1.17%、23.85%、17.92%、0.15%，其中生菜和油菜的增產(chǎn)效果最為顯著。在經(jīng)濟(jì)效益方面，增施地福來(lái)活性細(xì)胞肥在生菜和油菜上具有較好的增收效果，產(chǎn)投比較對(duì)照提高了15.33%和7.74%，而在菠菜和快菜生產(chǎn)上產(chǎn)投比卻降低了，利潤(rùn)減少了。

表7 地福來(lái)生物肥對(duì)不同葉菜產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 結(jié)論與討論

綜上所述，地福來(lái)生物肥對(duì)4種葉菜長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量均有一定促進(jìn)作用。相比對(duì)照處理，施用地福來(lái)生物肥可以不同程度地提高葉菜株高生長(zhǎng)速率、單株根質(zhì)量、單株側(cè)根數(shù)和產(chǎn)量。其中地福來(lái)生物肥對(duì)生菜和油菜的植株長(zhǎng)勢(shì)、增產(chǎn)效率、增收效果的促進(jìn)作用最為顯著，這可以為其在生菜和油菜生產(chǎn)上的推廣提供依據(jù)。

試驗(yàn)結(jié)果限于北京地區(qū)單茬試驗(yàn)，并且試驗(yàn)的不同葉菜均為單一品種。因此，研究地福來(lái)生物肥對(duì)同種葉菜不同品種、不同茬口、不同地區(qū)的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響，仍需要進(jìn)一步的比較試驗(yàn)。