祝玉華

【摘要】近年來，湖南省連鎖超市紛紛開展“海外購”，促使其配送模式國(guó)際化，本文分析了O2O模式下湖南省連鎖超市的物流配送模式發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，提出相應(yīng)的優(yōu)化策略。

【關(guān)鍵詞】湖南 連鎖超 O2O 配送模式

1 前言

全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下，以電子商務(wù)為依托的“海外購”如火如荼開展，催生了所謂的“海淘族”，但海外代購以私人代購開始，準(zhǔn)入門檻低，對(duì)產(chǎn)品來源與質(zhì)量以及配送都沒有相關(guān)監(jiān)控，使得海外代購市場(chǎng)中充斥著以次充好、以假亂真等各種亂象。隨著湖南省海外產(chǎn)品需求日益高漲和海淘市場(chǎng)逐步發(fā)展，湖南省連鎖超市也開始涉足海外代購業(yè)務(wù)，以“原產(chǎn)地直達(dá)”的理念為消費(fèi)者帶來更多購物選，促進(jìn)了湖南省連鎖超市物流配送的國(guó)際化發(fā)展。

2連鎖超市配送模式

2.1連鎖超市

連鎖超市是指采用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)行商品銷售的超級(jí)市場(chǎng)[1]。即某一零售企業(yè)在不同地方用相同的店名、相同的經(jīng)營(yíng)方式、相同的商品開設(shè)門店，總公司對(duì)這些門店實(shí)行統(tǒng)一規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，集中采購，分散銷售，經(jīng)營(yíng)范圍一般包括日常用品、食品、文具、玩具、禮品、小五金、雜貨、服裝等商品。

2.2連鎖超市的物流配送模式

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“物流術(shù)語”中關(guān)于配送的解釋為：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)[2]。 配送的目的是將物品送達(dá)客戶，它幾乎包含了采購、儲(chǔ)存、揀選、加工、包裝、分割、組配等所有物流活動(dòng)，一般流程如圖2-1：

物流配送模式是指企業(yè)進(jìn)行物流配送時(shí)所采用的基本戰(zhàn)略和方法，當(dāng)前連鎖超市配送模式主要有自營(yíng)配送模式、第三方物流配送模式、供應(yīng)商直接配送模式、共同配送模式等。

3湖南省連鎖超市國(guó)際化配送現(xiàn)狀分析

A公司是湖南省連鎖超市代表，本文將以A公司為例來分析湖南連鎖超市國(guó)際化配送模式。

3.1A公司簡(jiǎn)介

A公司1995年創(chuàng)建于湖南省湘潭市，2015年銷售量超過300億元人民幣，位列中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)第158位。A公司連鎖超市線下業(yè)務(wù)主要集中于湖南、江西、廣西、四川、重慶、云南、貴州等西南區(qū)域，共有452家門店?；谌虿少彴l(fā)展戰(zhàn)略，A公司大力推進(jìn)O2O業(yè)務(wù)，打造專門的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，為本地消費(fèi)者提供全球商品。該平臺(tái)于包括五個(gè)子平臺(tái)（如圖3-1）。該平臺(tái)不僅提供國(guó)內(nèi)的商品貿(mào)易，還進(jìn)行全球購。商品流通方向是國(guó)外商品進(jìn)入中國(guó)、中國(guó)商品銷往國(guó)外。

3.2 A公司連鎖超市國(guó)際化配送分析

O2O即Online To Offline，是指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的平臺(tái)[3]。A公司O2O商品采購是海外直采，從原產(chǎn)地進(jìn)貨。從海外大批量采購商品直供線上線下，消費(fèi)者可通過O2O平臺(tái)或者線下體驗(yàn)店下單購買海外商品。如圖3-2所示：其O2O商品來源有兩種：一是在保稅區(qū)發(fā)貨。二是無需等待保稅區(qū)發(fā)貨，直接原產(chǎn)發(fā)貨。目前全球直采的商品主要涉及營(yíng)養(yǎng)品，水，牛羊肉，水果，海鮮，休閑食品，奶制品等多個(gè)品類。全球直采主要服務(wù)于中高端客戶，為消費(fèi)者提供采自全球的優(yōu)質(zhì)食材，這部分客戶本身比較忙，又對(duì)生活品質(zhì)有很高的要求，其中肉類、水果、海鮮、鮮奶制品又屬于生鮮食品類，對(duì)時(shí)效和諸運(yùn)條件要求都比較高。所以在最后一程配送環(huán)節(jié)，利用B2B的物流配送體系，進(jìn)行公交化的配送，再利用旗下大賣場(chǎng)、城市分倉、班車制送往各個(gè)社區(qū)的便利店，期間不再需要快遞員來回奔跑，即節(jié)省了成本，又提高了配送效率，同時(shí)客戶也可以在社區(qū)就能享受到全球優(yōu)質(zhì)商品。

4.湖南省連鎖超市國(guó)際化配送模式存在問題及對(duì)策分析

4.1湖南省連鎖超市國(guó)際化配送模式存在問題

湖南省連鎖超市國(guó)際化配送模式中還存在很多問題，下面以A公司為例來談?wù)勥@些問題及對(duì)策。

A公司O2O海外購業(yè)務(wù)采用海外直采方式。商品原產(chǎn)地主要是澳洲和歐洲，主營(yíng)商品以食品為主，包括生鮮食品和包裝食品，其國(guó)際化配送無固定模式，主要為國(guó)際小包、國(guó)際快遞或者第三物流，海外運(yùn)輸環(huán)節(jié)多、范圍廣、時(shí)間長(zhǎng)、情況復(fù)雜，經(jīng)常出現(xiàn)配送時(shí)間過長(zhǎng)、配送質(zhì)量低，導(dǎo)致配送效率不高，失去商機(jī)或降低客戶滿意度。具體表現(xiàn)如下：

1.配送國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化水平偏低

連鎖超市企業(yè)配送的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化和統(tǒng)一性是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心。A公司現(xiàn)有物流配送中心缺乏國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的程序，集、配、送等功能沒有形成一套規(guī)范的作業(yè)程序，信息技術(shù)系統(tǒng)很差，信息反饋有限。其O2O平臺(tái)只是方便國(guó)內(nèi)消費(fèi)者下訂單，沒有供應(yīng)鏈信息管理平臺(tái)，海外供方與國(guó)內(nèi)需方溝通不順暢，導(dǎo)致配送效率不高。

2.國(guó)際化配送運(yùn)作成本高

為了降低連鎖超市最小庫存量，增加連鎖超市所在供應(yīng)鏈的柔性，連鎖超市訂貨的批量一般較小，依靠高頻率的配送來滿足各門店的需求。小批量、 高頻率的訂貨能夠使得超市迅速適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要，雖然增加了一定比例的運(yùn)輸成本，卻降低了庫存成本，且提高了對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度，這在國(guó)內(nèi)配送中起了很大作用，但國(guó)際配送體系中會(huì)涉及國(guó)際運(yùn)輸環(huán)節(jié)。國(guó)際運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)、參與方多，運(yùn)輸成本在配送總成本中所占比例很大，通常企業(yè)會(huì)實(shí)行規(guī)?；\(yùn)輸來降低國(guó)際運(yùn)輸?shù)某杀?，但O2O模式是減少中間商直接連通生產(chǎn)商與消費(fèi)者，消費(fèi)者需求的多樣化，導(dǎo)致訂貨的批量會(huì)更加小，A公司無法享受到規(guī)模化效率，導(dǎo)致成本高。配送中心的作業(yè)效率會(huì)影響到連鎖超市的日常經(jīng)營(yíng)績(jī)效，門店與供應(yīng)商信息交流效率偏低，都形成隱形成本，高貨差率和退換貨率也會(huì)導(dǎo)致成本偏高。

3.國(guó)際化配送模式還不完備

A公司是湖南省本土大型連鎖超市，業(yè)務(wù)范圍主要集中在中國(guó)南方。如圖3-2所示，A公司O2O模式的國(guó)際化配送由兩條線構(gòu)成：一條是保稅倉發(fā)貨，這條線基本只用到A公司的國(guó)內(nèi)配送網(wǎng)絡(luò)，其國(guó)內(nèi)范圍的配送主要是采用自營(yíng)配送的模式，部分商品采用第三方物流配送，第三方物流供應(yīng)商也是長(zhǎng)期合作的伙伴，對(duì)服務(wù)質(zhì)量比較好監(jiān)控，是一套比較完備高效的配送體系。另一條線是原地產(chǎn)直采，這條線A公司的配送業(yè)務(wù)延長(zhǎng)至海外，然而到目前為止A公司的海外配送網(wǎng)絡(luò)卻還未建全，沒有固定模式，主要還是國(guó)際小包、國(guó)際快遞和第三方物流，監(jiān)控不便，導(dǎo)致海外直采這條線的配送效率不高。

4.退換貨成本高

連鎖超市的銷售特點(diǎn)和售后服務(wù)承諾使得連鎖超市的造成退貨頻率和數(shù)量比較大，電子商務(wù)商品信息傳遞的不對(duì)稱性，為了保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，我國(guó)法律規(guī)定七天無條件退換貨等相關(guān)條款，再加上A公司O2O模式的海外購原產(chǎn)國(guó)在國(guó)外，商品信息的不對(duì)稱情況更嚴(yán)重，導(dǎo)致退貨率很高、逆向物流很普遍，需要連鎖超市的配送系統(tǒng)具備高效地處理退/換貨的能力，而且國(guó)際配送時(shí)間長(zhǎng)、路途遠(yuǎn)，退換貨很麻煩，成本高，退貨率一高，會(huì)降低其國(guó)際配送效率，大大增加配送成本，從而成為連鎖超市的負(fù)擔(dān)。

4.2湖南省連鎖超市國(guó)際化配送模式優(yōu)化對(duì)策

1.創(chuàng)建全球供應(yīng)鏈管理平臺(tái)，整合O2O模式下供應(yīng)鏈資源。

首先，創(chuàng)建全球供應(yīng)鏈信息管理平臺(tái)，將海外商品生產(chǎn)制造商、海外配送服務(wù)供應(yīng)商、與A企業(yè)國(guó)內(nèi)配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行溝通，形成統(tǒng)一的配送信息共享平臺(tái)，解決O2O模式下供應(yīng)鏈的信息不對(duì)稱問題。其次，加強(qiáng)全球供應(yīng)鏈管理，使用配送國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范A公司的配送活動(dòng)，解決國(guó)內(nèi)外配送標(biāo)準(zhǔn)不一致的問題。

2.合理規(guī)劃配送線路，控制成本

首先，合理規(guī)劃配送最后環(huán)節(jié)配送線路。A公司O2O模式下，消費(fèi)者可以通過三種途徑取貨，即門店、分倉、社區(qū)便利店，公司可以根據(jù)企業(yè)各門店、分倉、社區(qū)便利店所處位置、配送的不同要求來安排配送頻率，配送數(shù)量以及配送路線，實(shí)現(xiàn)商品配送規(guī)?；Ｆ浯?，充分發(fā)揮現(xiàn)有配送工具、人員的作用，提高商品配送的效率，在物流運(yùn)營(yíng)過程中盡可能降低成本。最后，引進(jìn)尖端的計(jì)算機(jī)技術(shù)、物流信息技術(shù)和管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)商品配送規(guī)模化，提高商品配送效率，降低成本。

3.優(yōu)化國(guó)際配送模式，提高配送效率

首先，嚴(yán)格挑選海外供應(yīng)商，控制商品來源；其次，嚴(yán)格挑選第三方物流公司合作。自營(yíng)配送前期投入大，A企業(yè)的海外購業(yè)務(wù)比較分散，選擇第三方物流配送比較靈活，以前是臨時(shí)以國(guó)際小包或國(guó)際快遞來完成海外配送，這種方式不方便監(jiān)管，A企業(yè)可以選擇與某一家或幾家第三方物流公司進(jìn)行長(zhǎng)期合作，簽訂物流配送服務(wù)合同，對(duì)海外配送業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)管，保證海外配送服務(wù)的質(zhì)量與時(shí)間效率，最后整合海內(nèi)外配送體系，完成無縫對(duì)接。

4.加強(qiáng)配送的各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，降低退換貨率。

首先，謹(jǐn)慎選擇海外代購商品、考核海外供應(yīng)商，嚴(yán)格控制商品質(zhì)量，從源頭上減少退換貨率。其次，選擇服務(wù)質(zhì)量好的物流配送服務(wù)供應(yīng)商，嚴(yán)格監(jiān)管從海外到國(guó)內(nèi)到消費(fèi)者每一個(gè)環(huán)節(jié)的配送質(zhì)量。最后，建設(shè)好售后服務(wù)平臺(tái)，做好售后服務(wù)，及時(shí)處理客戶投訴。

結(jié)論

湖南連鎖超市開展O2O海外購業(yè)務(wù)，是順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展獲得新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的有效戰(zhàn)略，而配送是這一戰(zhàn)略成功的有力保證，湖南連鎖超市可根據(jù)自身規(guī)模、資金狀況、發(fā)展前景、O2O業(yè)務(wù)運(yùn)作規(guī)律創(chuàng)建多元化的配送模式。

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