中班科學(xué)：溶解的秘密

3.幼兒實(shí)驗(yàn)。

（1）幼兒做實(shí)驗(yàn)，教師巡回觀察指導(dǎo)。

（2）幼兒品嘗糖水，討論：糖到哪里去了？

【提示：幼兒在操作過程中，教師首先要提醒幼兒控制溶質(zhì)的量、用數(shù)數(shù)控制實(shí)驗(yàn)時(shí)間、強(qiáng)調(diào)攪拌力度的均勻。然后，鼓勵并用啟發(fā)性的問題引導(dǎo)幼兒用眼睛觀察糖慢慢溶解的變化。最后，讓幼兒品嘗，發(fā)現(xiàn)水的味道發(fā)生了變化。這樣多感官參與，充分感知糖溶化到水里去的現(xiàn)象?！?/p>

4.理解溶解現(xiàn)象。

（1）教師引導(dǎo)幼兒討論溶解現(xiàn)象，啟發(fā)幼兒用語言表達(dá)糖在水中的變化。

師：你們剛才看到糖在水里發(fā)生了什么變化？水變成什么味道的了？杯子里的糖到哪里去了呢？

（2）教師小結(jié)：糖放進(jìn)水里經(jīng)過攪拌后就溶化到到水里去了，糖溶化到水里的現(xiàn)象叫做溶解。

（3）回歸故事：哪請小朋友們說一說，故事里小馬送給外婆的糖到哪里去了？

（4）引導(dǎo)幼兒討論：剛才你們做實(shí)驗(yàn)時(shí)都用了一個(gè)什么方法讓糖在水里溶解？攪拌真的能讓糖在水里加快溶解嗎？

三、感知“攪拌”可以加快溶解

1.理解對比實(shí)驗(yàn)的條件。

師：（教師出示兩小袋鹽）現(xiàn)在我們用鹽做一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)，請小朋友們說一說，要證明攪拌對加快鹽的溶解有沒有關(guān)系，這個(gè)對比實(shí)驗(yàn)需要哪些相同的條件？為什么？不同的條件是什么呢？

2.教師小結(jié)：對比實(shí)驗(yàn)，兩杯水的水量、水溫、鹽的份量、實(shí)驗(yàn)時(shí)間都一樣，這樣就公平，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果也就更準(zhǔn)確；不同的條件是一杯攪拌，一杯不攪拌。

3.幼兒做對比實(shí)驗(yàn)，教師巡回觀察指導(dǎo)。

【提示：教師在巡回指導(dǎo)中，注意提醒幼兒用數(shù)數(shù)的方法控制實(shí)驗(yàn)時(shí)間，一邊攪拌一邊觀察，攪拌的力度要適中，不要把水濺到桌子上，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！?/p>

4.交流：你觀察到了什么現(xiàn)象？

（1）請幼兒在組內(nèi)同伴間交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）請個(gè)別幼兒在集體展示、交流自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

5.小結(jié)：在相同條件下，攪拌能讓鹽溶解得快一些，不攪拌鹽溶解得慢一些。

四、經(jīng)驗(yàn)拓展

1.提問：除了攪拌可以加快糖和鹽在水中的溶解速度，你還知道有什么方法可以加快它們在水中的溶解速度呢？（加熱）

2.請幼兒回家與家長一起做加熱溶解實(shí)驗(yàn)，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫在“鹽溶解”實(shí)驗(yàn)記錄表中。

“鹽溶解”實(shí)驗(yàn)記錄表

姓名： 年 月 日

物 品　加熱條件　溶化時(shí)間鹽鹽鹽

活動延伸

請你們回家以后再試一試，還有哪些東西可以溶解于水？哪些東西部分溶解于水？哪些東西不溶解于水？小朋友們可以和爸爸媽媽一起做一個(gè)像老師這樣的觀察表，將收集到的東西都放在水里做實(shí)驗(yàn)，并記錄在觀察表里。

教學(xué)資源：故事《小馬過河》

有一匹小馬背了一大袋糖準(zhǔn)備送給住在河對岸的外婆家。因?yàn)樽蛱煜铝擞?，小河里的水漲得很高，小橋也被大水沖垮了，可憐的小馬就只好昂起頭慢慢地從水里趟過去。終于到了河對岸，小馬高興地跑到了外婆家?！巴馄牛⊥馄?！我給您帶來了很多糖，可甜可甜了！”外婆說：“孩子，你的背上只有一個(gè)濕漉漉的空麻袋呀?！毙●R一看，傷心地大哭起來，“我的糖怎么不見了？嗚嗚嗚……”小朋友們，你們猜一猜，小馬的糖到哪里去了？活動設(shè)計(jì)思路