庹萬(wàn)軍
(華東冶金地質(zhì)勘查局中心實(shí)驗(yàn)室安徽合肥230000)
氫化物-原子熒光法測(cè)定干貨中痕量的硒
庹萬(wàn)軍
(華東冶金地質(zhì)勘查局中心實(shí)驗(yàn)室安徽合肥230000)
本文采用濕法消解樣品,以原子熒光法測(cè)定干貨中硒,優(yōu)化了儀器條件,研究了負(fù)高壓、燈電流、介質(zhì)濃度、硼氫化鉀濃度等對(duì)原子熒光強(qiáng)度的影響。在選定的最佳實(shí)驗(yàn)條件下,呈良好線性關(guān)系。方法檢出限為0.081ng/mL回收率為95.0~101.0%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差1.65%。
硒;氫化物發(fā)生;原子熒光光譜法;干貨
硒是人類必須的微量元素,它是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成部分,具有提高和改善人體免疫能力、防癌、預(yù)防心血管疾病、延緩人的衰老等生理功能,人體缺硒會(huì)導(dǎo)致心肌疾病,克山病,大骨節(jié)等病,但攝入量過多會(huì)導(dǎo)致硒中毒使人產(chǎn)生脫發(fā),脫指甲,四肢發(fā)麻甚至偏癱等病癥[1]。
目前硒的分析方法有分光光度法、電化學(xué)法、氣相色譜法、中子活化法、原子吸收法、熒光法等。本實(shí)驗(yàn)用強(qiáng)還原劑硼氫化鉀在酸性溶液中與待測(cè)元素生成氣態(tài)的氫化物,然后將此氫化物由載氣(氬氣)帶入原子化器中進(jìn)行原子化[2],在硒特制空心陰極燈的照射下,基態(tài)的硒原子被激發(fā)至高能態(tài),在其去活化回到基態(tài)時(shí),發(fā)射出特征波長(zhǎng)的熒光,其熒光強(qiáng)度與元素的含量成正比關(guān)系。其反應(yīng)過程如下:
反應(yīng)式中M為砷、銻、鉍、硒、碲、錫、鍺和鉛等元素的金屬陽(yáng)離子,它們與硼氫化鉀(鈉)作用都形成氫化物,氫化物發(fā)生(HG)與AFS結(jié)合,是一種非常實(shí)用的方法。有較高的選擇性。國(guó)內(nèi)外關(guān)于這方面的研究很多[3]。
AFS-810型雙道原子熒光光度計(jì)(北京吉天儀器公司),經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn),選定的儀器最佳工作條件見表1。
標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制,依次配制濃度為0.00、0.50、1.00、2.00、4.00、8.00ng/mL的硒標(biāo)準(zhǔn)溶液,介質(zhì)為20%的鹽酸。最后按所列儀器工作條件進(jìn)行測(cè)定并繪制相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)曲線。
表1 儀器最佳工作條件
將待測(cè)的干貨樣品烘干并研磨成粉末,準(zhǔn)確稱取1.0000g于100mL的燒杯中,加入15mL HNO3,蓋上表面皿,浸泡過夜。次日加入5mL HClO4,放在電熱板上消解,低溫蒸發(fā)至大約10mL時(shí),再加1mL HClO4,繼續(xù)加熱,冒白煙,直至近干時(shí),再加體積分?jǐn)?shù)為50%的HCl5mL,加熱,至溶液剩余約1mL時(shí),停止加熱,用去離子水洗滌燒杯壁及表面皿多次,洗液與殘液合并,移至50mL容量瓶中,用20%鹽酸定容至刻度,搖勻。同時(shí)做樣品空白,按擬定的儀器工作條件與標(biāo)準(zhǔn)系列同時(shí)測(cè)定。
2.1 儀器條件的優(yōu)化
2.1.1 光電倍增管負(fù)高壓的選擇
固定硒濃度為4ng/mL,其他條件不變,負(fù)高壓在260~330V范圍,梯度為10V增加光電倍增管負(fù)高壓。試驗(yàn)結(jié)果表明:隨著負(fù)高壓的增大,信號(hào)強(qiáng)度快速增大,但噪音也相應(yīng)增大,負(fù)高壓過高過低時(shí)信號(hào)強(qiáng)度值都不穩(wěn)定[4]。因此,當(dāng)靈敏度滿足要求時(shí),應(yīng)盡可能的采用較低的負(fù)高壓,所以本實(shí)驗(yàn)選用的負(fù)高壓為290V。
2.1.2 燈電流的選擇
固定硒濃度為4ng/mL,其他條件不變,燈電流在40~90mA范圍,梯度為10mA增加燈電流,每個(gè)點(diǎn)平行測(cè)定三次,并且都扣掉相應(yīng)的空白值,然后取平均值。試驗(yàn)結(jié)果表明:隨著燈電流的增大,靈敏度逐漸提高,但燈電流太大不僅重現(xiàn)性受影響,而且空心陰極燈的壽命會(huì)大大降低[4]。綜合以上考慮,本實(shí)驗(yàn)選用的燈電流為60mA。
2.1.3 載氣流量的選擇
固定硒濃度為4ng/mL,其他條件不變,載氣流量在300~600mL/min范圍,梯度為100mL/min增加載氣的流量。試驗(yàn)結(jié)果表明:隨著載氣流量的增大,硒的熒光強(qiáng)度值變化較大,并且在400mL/min左右出現(xiàn)峰值,過高的載氣流量會(huì)沖稀原子的濃度,而過低的流量則難以迅速將氫化物帶人石英爐,綜合考慮到載氣的成本,本實(shí)驗(yàn)選用的載氣流量為400mL/min。
2.2 鹽酸濃度的影響
固定硒濃度為4ng/mL,其他條件不變,鹽酸濃度在5~30%范圍,梯度為5%增加硒的濃度,每個(gè)點(diǎn)平行測(cè)定三次,且都扣掉相應(yīng)的空白值,然后取平均值。試驗(yàn)表明:鹽酸濃度在5~15%范圍,熒光強(qiáng)度呈上升趨勢(shì),當(dāng)鹽酸濃度在15~30%范圍,熒光強(qiáng)度達(dá)到最大并趨于穩(wěn)定,故選擇介質(zhì)鹽酸濃度為20%。
2.3 硼氫化鉀濃度的選擇
固定硒濃度為4ng/mL,其他條件不變,僅改變硼氫化鉀溶液的濃度,每個(gè)點(diǎn)平行測(cè)定三次,并且都扣掉相應(yīng)的空白值,然后取平均值,取整數(shù)。試驗(yàn)表明:隨著硼氫化鉀溶液濃度的增大,硒的熒光強(qiáng)度值呈現(xiàn)上升趨勢(shì),并且硼氫化鉀濃度在1.5~3%之間時(shí)出現(xiàn)平臺(tái),二者的熒光強(qiáng)度值較為穩(wěn)定。該結(jié)果說明當(dāng)硼氫化鉀溶液濃度較低時(shí),其還原能力差、反應(yīng)速度慢、靈敏度低;當(dāng)硼氫化鉀濃度大時(shí),靈敏度雖然高,但是信號(hào)不穩(wěn)定,并且浪費(fèi)成本,綜合考慮,本實(shí)驗(yàn)選擇出現(xiàn)平臺(tái)的中間點(diǎn),即選用硼氫化鉀溶液濃度為2%。
2.4 線性范圍
配制硒濃度為0、40、80、160、240、320ng/mL的標(biāo)準(zhǔn)系列,進(jìn)行測(cè)定,最后由其熒光值、濃度做曲線,得到其相關(guān)系數(shù)為:R2Se=0.9994,表明其線性關(guān)系良好。
2.5 樣品分析
按實(shí)驗(yàn)部分進(jìn)行樣品預(yù)處理,上機(jī)進(jìn)行測(cè)定。測(cè)定結(jié)果見表2。
表2 樣品測(cè)定結(jié)果
由樣品測(cè)定結(jié)果可以看出,4種干貨的Se含量范圍在88~340ng/g,營(yíng)養(yǎng)學(xué)和流行病學(xué)認(rèn)為,成人每天硒的攝取量約為40~100mg為宜[5]。上述硒量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)硒的需求,還應(yīng)從其它地方攝取。
2.6 檢出限
2.7 方法精密度實(shí)驗(yàn)
平行稱取1.0000g香菇樣品8份,以下手續(xù)同實(shí)驗(yàn)部分,得到標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.4535,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差1.65%。試驗(yàn)結(jié)果表明,本方法的精密度良好。
2.8 回收率的測(cè)定
按實(shí)驗(yàn)部分消解香菇樣品,進(jìn)行加標(biāo)回收率試驗(yàn),平行測(cè)定3次,結(jié)果見表3。
表3 回收率試驗(yàn)結(jié)果
由表3可知:硒的回收率為95.0~101.0%,結(jié)果比較理想,表明該方法有較高準(zhǔn)確度。
本實(shí)驗(yàn)采用氫化物原子熒光光譜儀,在負(fù)高壓290V,燈電流60mA,載氣流量為400mL/min,鹽酸濃度20%,硼氫化鉀濃度2%。對(duì)硒進(jìn)行測(cè)定,線性范圍為0~320ng/mL,方法檢出限為0.081ng/mL,香菇樣品中硒的回收率為95.0~101.0%。試驗(yàn)表明:該方法靈敏度高,選擇性好,操作簡(jiǎn)便,有良好的方法精密度和準(zhǔn)確度,值得推廣應(yīng)用。
[1]林海,林琳,等.黃海牡蠣中鋅和硒的含量測(cè)定與健康保健食用量分析[J].食品工業(yè)科技,2006,9(15):182~184.
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[5]徐輝碧.生物微量元素硒[M].武漢:華中工學(xué)院出版社,1984.
TS210.7
A
1004-7344(2016)28-0308-02
2016-9-18