張亞惠

[摘 要]在無(wú)公害黃瓜的種植生產(chǎn)中采用棚室栽培技術(shù)，可以較好地控制上市時(shí)間，實(shí)現(xiàn)提前上市、提質(zhì)增效。著重論述早春大棚無(wú)公害黃瓜種植技術(shù)要領(lǐng)。

[關(guān)鍵詞]早春；大棚黃瓜；種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）13-0146-01

無(wú)公害黃瓜產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好，周圍3km內(nèi)無(wú)工業(yè)“三廢”，無(wú)醫(yī)療廢棄物污染，避開公路主干線100m以上，灌溉水、大氣、土壤質(zhì)量符合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)要求并經(jīng)過無(wú)公害產(chǎn)地論證的區(qū)域。黃瓜采用棚室栽培可以較好地控制上市時(shí)間，已成為主要的栽培方式之一，現(xiàn)將大棚黃瓜種植技術(shù)介紹如下。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 選擇良種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件選用前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種。選用保護(hù)地黃瓜品種：山東密刺、新泰密刺、津春3、津優(yōu)10號(hào)、博耐3號(hào)等，非常適合早春大棚種植。

1.2 種子處理

播種前1～3d進(jìn)行曬種，后將種子用55～60℃的溫水進(jìn)行燙種10～15min，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復(fù)搓洗，并用清水洗凈黏液，浸泡3～4h。可用含有效成份0.10%多菌靈鹽酸鹽液浸種1h，用清水沖洗后再用清水浸種4h，后撈出清洗1遍，去水甩干，用濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2d，當(dāng)種子有70%露白時(shí)即可播種。

1.3 營(yíng)養(yǎng)土和藥土的配制

營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)用近3～5年內(nèi)沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥占30%，土和有機(jī)肥混勻過篩。將過篩后的營(yíng)養(yǎng)土按照每1立方米土加入100g多菌靈混勻配成藥土。

1.4 育苗

播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節(jié)能日光溫室內(nèi)育苗，用直徑100cm、高10cm的營(yíng)養(yǎng)缽，內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)土8cm。澆透水，水透后在每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒，上覆藥土1cm厚，平蓋地膜，以利保墑。

1.5 苗期管理

①播種后用地膜密封2～3天，當(dāng)有2/3的種子子葉出土?xí)r，應(yīng)及時(shí)揭掉地摸。苗期盡量少澆水，防止高溫、高濕出現(xiàn)高腳苗。及時(shí)揭開草苫增加光照。

②溫度管理：一般白天溫度應(yīng)控制在25～30℃，不宜過高，夜溫一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，進(jìn)行煉苗，溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風(fēng)量和時(shí)間，白天保持20～25℃，夜間保持8～10℃，并需要1～2次短時(shí)間5℃的鍛煉。

③壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡35天左右，株高15～20cm，3葉1心，子葉完好，節(jié)間短粗，葉片濃綠月巴厚，根系發(fā)達(dá)，健壯無(wú)病。

2 整地施肥

根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育過程中的需肥規(guī)律和土壤養(yǎng)分含量，做到平衡施肥。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔。施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和目標(biāo)產(chǎn)量，利用專家施肥系統(tǒng)，確定蔬菜的施肥量，進(jìn)行平衡施肥，以保證土壤中的養(yǎng)分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000～5000kg、尿素20kg、過磷酸鈣75kg、硫酸鉀30kg?；嗜鍪┖?，深翻地30～40cm，土肥混勻、耙平，按1.2m寬做畦，畦內(nèi)起兩個(gè)10～15cm的高壟，壟距50cm。

3 扣棚膜天幕

早春大棚“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地溫。在大棚內(nèi)10cm地溫連續(xù)3天穩(wěn)定通過12℃即可定植。定植前5～7掛天幕2層，間隔20～30cm，最好選用厚度0.012mm聚乙烯無(wú)滴地膜。

4 定植

當(dāng)幼苗2葉1心時(shí)即可定植，選擇晴天上午或傍晚進(jìn)行。時(shí)間為3月初。為使地溫回升，棚內(nèi)冬前不澆水，提前20～30天扣棚烤地、整地作畦，在距頂膜40cm順棚柱拉好二膜支架，吊二膜時(shí)間在2月上旬。當(dāng)10cm處深土壤溫度穩(wěn)定在12℃時(shí)定植，行距60cm，株距33cm，每畝保苗3500～3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜進(jìn)行三膜覆蓋，晚上及時(shí)點(diǎn)燃裝有煙道的土爐子置于棚中央，棚外四周用草苫圍蓋好。

5 田間管理

5.1 溫度管理

晴天上午溫度保持在30℃左右，午后降到20～25℃。夜間前半夜保持在16～17℃，后半夜為11～13℃。白天達(dá)到35℃時(shí)及時(shí)掀開小拱棚膜，晚上再蓋上。定植后10天去掉嫁接夾和小拱棚膜，中午可適當(dāng)打開二膜，白天保持棚溫28℃以上，當(dāng)外界夜間最低溫度5℃時(shí)去掉二膜，進(jìn)入常規(guī)管理。用通風(fēng)來(lái)調(diào)節(jié)溫度，大棚主要以自然通風(fēng)為主。

5.2 水肥管理

定植后要澆一次緩苗水，一般根瓜坐住澆第二水，到腰瓜時(shí)水肥齊攻，稀糞和化肥交替使用（糞稀—清水—化肥），黃瓜全生育期共追施糞稀3～4次約3～4方，尿素100kg。進(jìn)入結(jié)瓜期后，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素進(jìn)行澆水。黃瓜落蔓前7～10d最好不澆水，以降低莖蔓組織的含水量，增強(qiáng)莖蔓組織的韌性。

5.3 整形

在主蔓花較多的情況下，6～8節(jié)以下側(cè)枝早期應(yīng)及時(shí)摘除，以便 減少養(yǎng)分消耗。主蔓到25～30片葉后進(jìn)行掐尖，掐尖后適當(dāng)?shù)厥┑⒘?、鉀肥?/p>

5.4 防治病蟲

5.4.1霜霉病。發(fā)病初期，可噴75%百菌精可濕性粉劑500倍+甲基托而津500倍液，或600倍64%殺毒礬可濕性粉劑；發(fā)病中期，用杜邦克露、安克+品潤(rùn)混合液或西先瑪林+代森錳鋅混合液，用量見產(chǎn)品說(shuō)明。噴藥時(shí)應(yīng)正反面均勻噴灑。發(fā)病后期，將病葉全部摘除，采用高溫悶棚法防治。

5.4.2細(xì)菌性角斑病。發(fā)病初期噴新植霉素5000倍液、77%可殺得可濕性粉劑400倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600～800倍液、70%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，以上藥劑可交替使用，每隔7～10d噴1次，連續(xù)噴3～4次。

5.4.3斑潛蠅。采用來(lái)蠅紙誘殺成蟲，在成蟲始盛期至盛末期，每公頃置225個(gè)誘殺點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)放置1張誘蠅紙誘殺成蟲，3～4d更換1次；在受害作物某葉片有幼蟲5頭時(shí)。掌握在幼蟲2齡前，于8～11時(shí)露水干后幼蟲開始到葉面活動(dòng)，或者熟幼蟲從蟲道中鉆出時(shí)開始噴灑25%斑潛凈乳油1500倍液、1.8%愛福丁乳油3000倍液、5%順式氰戊菊酯2000倍液、25%殺蟲雙水劑500倍液、98%殺蟲單可溶性粉劑800倍液、1%增效7051生物殺蟲素2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液、20%康福多濃可溶劑4000倍液、5%抑太保乳油2000倍液等其中一種。防治時(shí)間掌握在成蟲羽化高峰期于上午8：00～12：00效果最好。此外，還可選用生物防治法，如釋放姬小蜂等寄生蜂對(duì)斑潛蠅寄生，效果較好。

參考文獻(xiàn)

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