孫鑫 王琪 李彩霞
摘 要:隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展以及市場開放程度的加大,人們的生活水平日益提高,為了滿足人們越來越多的需求,顧客自我服務和出口處統(tǒng)一付款的超市應運而生。而超級市場近幾年在中國的發(fā)展勢頭非常迅猛,已成為零售業(yè)的一個重要組成部分。某超市作為中小超市的典型代表,在滿足人們?nèi)找嬖龆嗟南M需求的同時暴露出的各種各樣的問題也越來越多,越來越明顯。而這些問題的根源在于某超市沒有一套科學合理的內(nèi)部控制制度去保證超市的各項工作,各個環(huán)節(jié)的正常合理的運行。
關(guān)鍵詞:企業(yè)管理;內(nèi)部控制;超市
本文通過對超市內(nèi)部控制有關(guān)理論和研究文獻進行綜述,在該超市現(xiàn)狀及典型案例進行分析的基礎(chǔ)上,探討中小超市企業(yè)內(nèi)部控制的改進,以期形成對實踐有指導意義的經(jīng)驗總結(jié),按照提出問題、分析問題和解決問題的邏輯思路進行研究。
一、該超市概況
該超市是正大集團的下屬子公司。自1997在上海浦東開張第一家超市以來,已在中國陸續(xù)開了75家購物中心。提供很多種類,高質(zhì)量低價位商品,從新鮮的蔬菜到點心,從家電到交通工具,從服裝到家具,從健康美容用品到玩具等等。依靠先進的現(xiàn)代購物理念,該超市已經(jīng)被人們看作是可以信賴的商店。同時它還致力于提供新鮮的購物體驗、舒適的購物環(huán)境和天天低價的高質(zhì)量商品雖然已有一定的市場,但在現(xiàn)在這個以管理以人才取勝的競爭法則下,易初蓮花超市的內(nèi)部控制仍然暴露了一定的問題。
二、該超市內(nèi)部控制存在的問題
超市作為一種新的商品零售模式,在我國快速的發(fā)展起來。近幾十年有數(shù)十家國際500強的連鎖企業(yè)落戶中國,對我國零售業(yè)既是一種機遇,又是一種挑戰(zhàn)。他們的到來給中國市場帶來了新的活力和先進的銷售管理經(jīng)驗,同時也使中國企業(yè)面臨著巨大的競爭壓力和激烈的市場沖擊,在這種機遇與挑戰(zhàn)并存的局面下,該超市內(nèi)部控制暴露出存在的問題有以下幾點:
(一)存貨管理混亂
該超市存貨占用的資金量比較大,存貨品種和數(shù)量也較大,并且沒有良好的每日統(tǒng)計各種貨物數(shù)量的制度.
(二)管理方法落后,人性化程度不夠
在信息經(jīng)濟時代,超市必須運用先進的信息管理技術(shù)才能適應瞬息萬變的市場,才能在競爭中贏得主動。而該超市在這方面的管理技術(shù)還處于較低的水平。
(三)店面營銷呆板
店面營銷是指店鋪內(nèi)外部經(jīng)營,針對光臨或路過的流動顧客所要做的促銷手法。店頭行銷是流通零售終端所特有的行銷方式,而它的表現(xiàn)除了反映商品、企業(yè)活動、商店促銷之外,也是終端在行銷力及服務力的結(jié)合表現(xiàn)。
(四)溝通和人力資源不足
該超市缺乏與供貨商以及顧客之間的長期溝通與合作,造成供貨商的不穩(wěn)定,直接導致超市所接受的貨物沒有可靠的保證。
缺乏高素質(zhì)的高級人才是目前易初蓮花超市丞待解決的問題之一。
三、完善該超市內(nèi)部控制建議
國際大型超市在硬件上有高品位的良好購物環(huán)境,在軟件上有全新的營銷理念、計算機的網(wǎng)絡化管理、內(nèi)涵豐富的企業(yè)文化和高超的促銷手段等等,加大了吸引和爭奪本土消費者的能力。易初蓮花超市要想在中國零售業(yè)市場上占有一席之地甚至取得這場戰(zhàn)爭的勝利,內(nèi)部控制的改革勢在必行。
(一)建立高素質(zhì)、高效率的組織結(jié)構(gòu)
首先,該超市要建立適合超市直線職能制的組織形式,在組織結(jié)構(gòu)內(nèi)部設立各專業(yè)領(lǐng)域的職能部門和職能主管部門,如人事部、財務部、物流配送部等等。其次,要明確各職能部門的權(quán)利和責任。通過書面描述以確定各職能部門特定的責任、報告關(guān)系和有關(guān)限制。
(二)建立先進完備的采購制度
商品采購是易初蓮花超市的起點,集中統(tǒng)一的商品管理是超市實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營的前提和關(guān)鍵。只有實行統(tǒng)一采購,才能真正做到統(tǒng)一陳列、配送、核算等,才能真正發(fā)揮超市的經(jīng)營優(yōu)勢。
(三)建立現(xiàn)代化的管理信息系統(tǒng)
管理信息系統(tǒng)是以計算機為基礎(chǔ),用系統(tǒng)思想建立起來的,為一個組織各級領(lǐng)導提供管理決策服務的信息系統(tǒng)。它包括會計信息系統(tǒng)、人事信息系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)、計劃信息系統(tǒng)等若干個子系統(tǒng)。一個良好的管理信息系統(tǒng)應能確保企業(yè)中的每個人均能清楚的知道現(xiàn)時應承擔的責任,通過什么渠道可以向關(guān)聯(lián)人進行溝通。企業(yè)應建立一個以會計信息系統(tǒng)為中心的縱向、橫向以及對外的信息溝通網(wǎng)絡。原超市未能建立會計管理信息系統(tǒng),今后該超市應重視管理信息系統(tǒng)的建設,在這方面加大投入,采用ERP管理軟件,在超市內(nèi)部建立局域網(wǎng),對外建立自己的超市主頁,通過網(wǎng)絡對外交流。該超市的管理層使用計算機控制物流、財務、人事、銷售、采購以及倉庫管理等各個環(huán)節(jié),對各方面的資源進行全面的規(guī)劃、統(tǒng)籌安排和嚴格的控制,從而達到提高經(jīng)營效率、降低成本、滿足顧客需求的目的。
(四)加強存貨管理
1、倉庫管理。倉庫管理是對商品存儲空間的管理。該超市的倉庫管理混亂,貨品沒有按類分區(qū)存放。今后在倉庫中可以分為三個區(qū):第一,大量存儲區(qū),即以整箱方式存儲;第二,小量存儲區(qū),將拆零商品放在陳列架上;第三,退貨區(qū),將準備退換的商品放置在專門的貨架上。位置確定后應制作一張配置圖,貼在倉庫入口處方便存取。對貨物的進出庫進行登記,明確保管責任。對有保質(zhì)期的商品要及時做好登記工作,及時與倉庫和訂貨員進行溝通,防止缺貨斷貨的情況的發(fā)生。
2、商品管理。合理分布公司商品的庫存結(jié)構(gòu),隨時和各個超市保持聯(lián)系,使貨物達到一定的流通程度,防止有的地方A商品滯銷,有的地方A商品卻賣到缺貨的情況發(fā)生,做好貨物的調(diào)配工作,減少滯銷商品在超市中的數(shù)量。
(五)提高管理者素質(zhì),完善人力資源政策
由于企業(yè)管理者是實施企業(yè)各項政策的主體,對內(nèi)部控制具有保障和抑制的作用,因而企業(yè)管理者的素質(zhì)直接決定內(nèi)部控制目標的實現(xiàn)程度。該超市管理者的素質(zhì)能力仍然有待提高。要提高管理者的水平,在企業(yè)內(nèi)部要定期對管理層開展必要的管理課程的教育,組織學習或是請有經(jīng)驗的老師為大家解決平時超市工作中的疑難問題,使管理著在自覺執(zhí)行內(nèi)部規(guī)章制度、維護內(nèi)部控制的有效運行的同時,應對控制的遺漏和功能缺陷進行彌補和完善,使內(nèi)部控制為實現(xiàn)企業(yè)目標服務。另外,企業(yè)應有科學的人力資源政策,主要包括三個方面:一是為員工提供合理的報酬,制定并實施晉升和獎勵制度,充分調(diào)動員工的積極性,使超市員工感覺到只要努力工作,也就可以成為管理層的一員;二是建立對不合格的員工的淘汰制度,使大家都有危機感,徹底打碎那些在超市內(nèi)不認真工作的員工的僥幸心理;三是對員工開展上崗培訓制度,培訓結(jié)束后考試不達標者禁止上崗,直至達標為止,保證超市員工在進入崗位以后能夠迅速熟悉工作,更好的履行自己的職責。
連鎖超市成為零售業(yè)發(fā)展的主導力量已經(jīng)成為一種趨勢。該超市要想在全球一體化的環(huán)境下求生存,求發(fā)展必須全面檢查自身內(nèi)部控制的建設,圍繞企業(yè)的整體戰(zhàn)略不斷地完善內(nèi)部控制制度,不斷地加強企業(yè)的規(guī)范性和競爭力。因此,內(nèi)部控制制度是建立該超市良好發(fā)展的瓶頸也是解藥。
(作者單位:淮安信息職業(yè)技術(shù)學院)
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