摘 要： 由于高職院校德語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的“特殊學(xué)情”，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和日后實(shí)用的實(shí)際需求，從趣味語(yǔ)音、善用教材，改善教學(xué)環(huán)境、多樣化詞匯學(xué)習(xí)和實(shí)際交際情境延展幾個(gè)方面提高課堂教學(xué)質(zhì)量和效果。

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)德語(yǔ) 趣味教學(xué) 善用教材 詞匯導(dǎo)入 交際延展

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2016）05-0216-02

一、課程教學(xué)現(xiàn)狀

每個(gè)開設(shè)應(yīng)用德語(yǔ)專業(yè)的高職院校都會(huì)設(shè)置《基礎(chǔ)德語(yǔ)》這門專業(yè)基礎(chǔ)課程。但《基礎(chǔ)德語(yǔ)》課程的教學(xué)情況不容樂觀，大部分的課堂教學(xué)注重詞匯和語(yǔ)法的講解和輸入，課堂練習(xí)形式枯燥，機(jī)械，缺乏趣味性和交際應(yīng)用性。由于中學(xué)時(shí)大多學(xué)生都經(jīng)歷過(guò)的死記硬背的學(xué)習(xí)模式和填鴨式的教學(xué)模式，因此學(xué)生會(huì)對(duì)這種課堂教學(xué)模式產(chǎn)生麻木或者厭煩的情緒。

學(xué)生通過(guò)課堂只能學(xué)到單個(gè)詞匯和基本語(yǔ)法規(guī)則，進(jìn)行書面的造句或者閱讀，無(wú)法把詞匯和語(yǔ)法知識(shí)靈活應(yīng)用，練成簡(jiǎn)短的句型和語(yǔ)篇，并正確運(yùn)用到實(shí)際情境交流中。同時(shí)教師在授課的過(guò)程中，傳授跨文化知識(shí)的教學(xué)方法較為傳統(tǒng)，無(wú)法把跨文化理念和知識(shí)融入到日常語(yǔ)言教學(xué)和訓(xùn)練中。

二、學(xué)情分析

高職大部分的學(xué)生由于受中學(xué)時(shí)期的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)校應(yīng)試教育的影響，對(duì)知識(shí)的理解力和接受能力不是很強(qiáng)，大部分學(xué)生早已習(xí)慣中學(xué)時(shí)期填鴨式教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。很多學(xué)生認(rèn)為語(yǔ)言知識(shí)就是背誦，做題。很多學(xué)生不能主動(dòng)把課上所學(xué)規(guī)律和知識(shí)自主進(jìn)行消化和轉(zhuǎn)化，完成語(yǔ)言生成能力的過(guò)程。還有相當(dāng)一部分學(xué)生專注力和持久力欠佳，影響課堂理解力。部分學(xué)生視野狹窄，知識(shí)面不寬廣。同時(shí)少部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)缺乏興趣，缺乏耐心和細(xì)致的學(xué)習(xí)和做事的基本素質(zhì)。難道這樣的學(xué)生就無(wú)可救藥了嗎？就一定學(xué)不好德語(yǔ)這門較難的外語(yǔ)嗎？答案當(dāng)然是否定的，只要教學(xué)過(guò)程的實(shí)施者和引導(dǎo)者（即教師）研究學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程和規(guī)律，運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)理念、教學(xué)組織形式、教材和因地制宜地教學(xué)方法，就能增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生視野、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、把死板的語(yǔ)言知識(shí)及時(shí)轉(zhuǎn)化成語(yǔ)言交際能力。

三、從六個(gè)方面，讓學(xué)生想學(xué)、學(xué)會(huì)、會(huì)用

1.語(yǔ)音階段兼顧趣味和操練

由于初學(xué)者是從零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)德語(yǔ)，因此學(xué)生應(yīng)進(jìn)行約40學(xué)時(shí)的語(yǔ)音學(xué)習(xí)，才能正式開始學(xué)習(xí)教材內(nèi)容。由于語(yǔ)音學(xué)習(xí)較為枯燥。教師應(yīng)結(jié)合傳統(tǒng)語(yǔ)言操練的形式，采用卡片、圖片和音樂方式開展教學(xué)。

如：在學(xué)習(xí)辨別相似音的時(shí)候，可采用卡片方式，教師將代表還有不同音標(biāo)的單詞的卡片用教學(xué)磁鐵貼在黑板上，讓學(xué)生迅速讀出卡片上的單詞，挑出相同的單詞和不同的單詞。

卡片式教學(xué)還可以用在即興讀出單詞的教學(xué)環(huán)節(jié)?？ㄆ部梢园l(fā)到學(xué)生手中，讓學(xué)生分組完成任務(wù)，找出含有相似音節(jié)或者音標(biāo)的單詞。

圖片輔助教學(xué)，主要體現(xiàn)在教師講解發(fā)音的時(shí)候，可以通過(guò)教師親自繪畫或者展示發(fā)音器官解剖圖方式，想學(xué)生講解某個(gè)音素或者音節(jié)的發(fā)音方式。教師同樣可以讓學(xué)生觸摸自己或者他人的發(fā)音器官來(lái)實(shí)際感受發(fā)音和送氣的過(guò)程。

音樂輔助教學(xué)，在語(yǔ)音階段的教學(xué)效果尤為明顯。教師可選用一些簡(jiǎn)單、節(jié)奏明快的德語(yǔ)歌曲，歌詞中包含很多相似單詞的發(fā)音，讓學(xué)生邊聽歌曲，邊識(shí)別相似發(fā)音的單詞。另外，旋律輕柔，無(wú)歌詞的輕音樂可用作語(yǔ)音任務(wù)游戲的時(shí)間計(jì)時(shí)器，音樂開始計(jì)時(shí)開始，音樂結(jié)束計(jì)時(shí)結(jié)束。

2.善用德國(guó)原版教材

德國(guó)原版教材《新標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)強(qiáng)化教程》是由外語(yǔ)教學(xué)研究出版社引進(jìn)的，至今已有五年之久。該教材最大的亮點(diǎn)是以破了以德語(yǔ)語(yǔ)法體系編寫教材中各個(gè)單元內(nèi)容的傳統(tǒng)，而是根據(jù)日常社會(huì)生活中不同生活場(chǎng)景，從社會(huì)生活的不同角度（如購(gòu)物、就醫(yī)、學(xué)習(xí)、工作、家庭、度假、老年、國(guó)家等），以一個(gè)社會(huì)人會(huì)遇到的各種語(yǔ)言交際情境為大綱，如問候、咨詢、邀請(qǐng)、致謝、道歉、同意和拒絕等編寫教材內(nèi)容。其中每個(gè)單元語(yǔ)法部分不是系統(tǒng)性呈現(xiàn)，而是根據(jù)各類語(yǔ)言交際情境的句型需要呈現(xiàn)語(yǔ)法，重點(diǎn)在篇章結(jié)構(gòu)中進(jìn)行句型和語(yǔ)法的學(xué)習(xí)。

不少德語(yǔ)專業(yè)教師不會(huì)使用該教材，或者懶于研究教材和教師用書，依舊多用講授的方式講解課本內(nèi)容。因此，學(xué)生覺得上課沒意思，詞匯和語(yǔ)法知識(shí)太過(guò)枯燥。整套教材包括《學(xué)生用書》、《學(xué)生練習(xí)冊(cè)》和《教師用書》。教師用書中詳細(xì)給出了針對(duì)每個(gè)教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法建議，教師應(yīng)在備課時(shí)，認(rèn)真閱讀，參考所建議的教學(xué)方法，然后結(jié)合教學(xué)環(huán)境、教學(xué)對(duì)象（學(xué)生）和教具的不同情況使用適合不同教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法。例如：

《教師用書》中針對(duì)第一單元的練習(xí)3 übung 3 給出的教學(xué)建議是：

中文譯文：

教學(xué)建議分析：

（1）強(qiáng)調(diào)教師的任務(wù)不僅僅是講解和翻譯句型，而是從使用語(yǔ)言的角度，親身融入到語(yǔ)言角色中，真實(shí)再現(xiàn)對(duì)話內(nèi)容和對(duì)話語(yǔ)調(diào)。

（2） 教師和學(xué)生一起理解和練習(xí)使用不同人稱的對(duì)話效果和人物表情。同時(shí)導(dǎo)入德國(guó)文化習(xí)慣的知識(shí)（德國(guó)概況2），讓學(xué)生不覺得講解部分枯燥無(wú)趣。

（3）不斷變換教學(xué)組織形式進(jìn)行對(duì)話熟悉和背誦。（兩人一組訓(xùn)練和鏈?zhǔn)接?xùn)練）

（4）學(xué)生在框架句型（輔助展示材料2）的提示下進(jìn)行小組對(duì)話表演，逐步脫離課文原文，自我生成實(shí)用的交際語(yǔ)言。

因此，該教學(xué)建議遵循的原則是在交際情境下，以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)完成本環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)。

作為任課教師，首先要仔細(xì)閱讀和深入理解針對(duì)每個(gè)教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)建議，參看教學(xué)建議中涉及的《教師用書》中其他不同的輔助材料，如德國(guó)概況材料進(jìn)行備課準(zhǔn)備，認(rèn)真參看和研究輔助展示材料和輔助語(yǔ)言游戲材料，把其內(nèi)容與課堂教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合。

3.改善教學(xué)環(huán)境，巧用多媒體設(shè)備

對(duì)于德語(yǔ)的初學(xué)者來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)的環(huán)境和氛圍能大大提高初學(xué)者的學(xué)習(xí)興趣，因此，教室的布置應(yīng)體現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)特色。購(gòu)置德語(yǔ)地圖掛圖和風(fēng)景名勝圖片。教師還可以根據(jù)教學(xué)需要，把難點(diǎn)語(yǔ)法和詞匯用彩色掛圖形式貼在教室墻壁上?；蛘甙呀淌抑虚T窗、黑板、燈具、多媒體設(shè)備和教學(xué)用具的德語(yǔ)名稱用彩色卡片標(biāo)志出來(lái)，粘貼在相應(yīng)的位置。讓學(xué)生一進(jìn)入到教室就能感受到濃郁的德語(yǔ)學(xué)習(xí)氣氛，同時(shí)在課間休息的時(shí)候也能學(xué)習(xí)德語(yǔ)詞匯、復(fù)習(xí)德語(yǔ)語(yǔ)法。

同時(shí)，在教學(xué)中，如有音頻和視頻文件的展示需求，教師可以短時(shí)間使用多媒體設(shè)備輔助教學(xué)，每個(gè)音頻和視頻文件的展示不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)，控制在5分鐘左右，每堂課不超過(guò)兩個(gè)文件。如有展示德國(guó)日常生活圖片的需要，教師可利用PPT形式展示或者講解。但不建議大量使用PPT進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)。教師應(yīng)多用工整清晰的板書輔助教學(xué)。

4.多樣的詞匯導(dǎo)入和習(xí)得

詞匯的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)是學(xué)好語(yǔ)言的關(guān)鍵，而單一枯燥的詞匯講解、朗讀、擴(kuò)展會(huì)讓學(xué)習(xí)者產(chǎn)生厭煩情緒。因此，教師應(yīng)在教學(xué)中設(shè)計(jì)和使用多樣化的詞匯導(dǎo)入和習(xí)得方式。如：心智圖法，實(shí)物導(dǎo)入、歌曲音樂導(dǎo)入、圖片導(dǎo)入和簡(jiǎn)筆畫導(dǎo)入。

心智圖可以不斷擴(kuò)展和延伸多個(gè)層次，如上圖中是關(guān)于居住情況的一層心智圖，從居住聯(lián)想到房子、房間、家具、屋頂、花園、費(fèi)用各個(gè)名詞，從以上任何一個(gè)名詞還可以延伸出不同的名詞。如：從房間還可以聯(lián)想到廚房、臥室、陽(yáng)臺(tái)、浴室、起居室、兒童房和工作室等相關(guān)詞匯。從浴室詞還可以推導(dǎo)出浴缸、鏡子和洗手池等詞匯，無(wú)窮無(wú)盡。該方法可以有效地幫助學(xué)習(xí)者按照頭腦思維邏輯習(xí)得和記憶新詞匯，同時(shí)增加學(xué)習(xí)新詞匯的趣味性。學(xué)生可以分組進(jìn)行聯(lián)想，然后到講臺(tái)進(jìn)行展示。

在選擇實(shí)物進(jìn)行導(dǎo)入的時(shí)候，教師應(yīng)注意實(shí)物要新奇、有趣，能馬上引起學(xué)生的好奇心，集中學(xué)生精神，以便更好地學(xué)習(xí)有該實(shí)物引出的新詞匯。

利用歌曲音樂和圖片導(dǎo)入法具體做法是：準(zhǔn)備帶有將要學(xué)習(xí)的新詞匯的歌曲或者涉及到新詞匯的圖片，讓學(xué)生聽歌曲自我識(shí)別新詞匯或者通過(guò)圖片聯(lián)想新詞匯并描述圖片。

學(xué)生還可以自己繪制相關(guān)詞匯主題的簡(jiǎn)筆畫進(jìn)行詞匯習(xí)得。具體做法：教師提供給每組學(xué)生5-10個(gè)新詞匯，讓學(xué)生自己查閱單詞表或者字典把詞匯聯(lián)想成圖畫并繪制出來(lái)。

5.靈活的語(yǔ)法規(guī)則講解和習(xí)得

德語(yǔ)的語(yǔ)法規(guī)則比較復(fù)雜，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，理解起來(lái)比較困難，理解后熟練運(yùn)用和掌握又是一個(gè)難點(diǎn)。因此，教師應(yīng)采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的方式處理語(yǔ)法規(guī)則的教學(xué)。

方法一：（列表式）

教師可以運(yùn)用列表方式板書講解語(yǔ)法，并進(jìn)行例句講解。

例如：第四格語(yǔ)法講解

方法一：（講解式）

第一步：教師列表講解不同性的名詞和復(fù)數(shù)名詞的第一格和第四格變化。

（定冠詞的變化可在板書時(shí)用不同顏色筆著重標(biāo)出，引起學(xué)生注意）

第二步：教師用表格中的例詞舉出適當(dāng)?shù)木渥舆M(jìn)行講解。

1. Hier ist ein Tisch aus Deutschland. Ich kaufe den Tisch.

2.Der Studentin vermietet das Zimmer.

3.Die Lampe ist teuer. Ich kaufe die Lampe nicht.

4.Schauen Sie mal die Lampen！

第三步：學(xué)生根據(jù)所學(xué)語(yǔ)法知識(shí)，進(jìn)行造句練習(xí)或者填空練習(xí)。

方法二：（歸納式）

第一步：教師給出8個(gè)一、四格例句，剪成紙條，打亂順序，分別發(fā)給不同的學(xué)生小組（2-3人一組），學(xué)生分組歸納出不同性的單數(shù)名詞和復(fù)述名詞的一四格語(yǔ)法規(guī)律。（見方法一中語(yǔ)法表）

第二步：學(xué)生分組呈現(xiàn)自己組的歸納語(yǔ)法，并再次口頭方式用其他例詞替換表格，反復(fù)練習(xí)。

第三步：教師用卡片方式給出三組不同性的單數(shù)名詞和復(fù)數(shù)名詞，讓學(xué)生利用第一組進(jìn)行書面造句。利用第二組詞和第三組詞進(jìn)行口頭即興造句。

6.實(shí)用的交際情境操練和延展應(yīng)用

《新標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)強(qiáng)化教程》（第一冊(cè)）中有很多實(shí)用的日常對(duì)話練習(xí)，目的是為了訓(xùn)練學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。但如果只是機(jī)械地讓學(xué)生把課文背下來(lái)，然后進(jìn)行分組對(duì)話表演，學(xué)生會(huì)感到枯燥無(wú)趣。在實(shí)際語(yǔ)言交際中，很多學(xué)生不會(huì)把書句型和詞匯進(jìn)行正確遷移，導(dǎo)致交際產(chǎn)生困難或者交際失敗。

因此，教師在教學(xué)中，應(yīng)采取實(shí)際交際情境延展應(yīng)用的方式，來(lái)反復(fù)訓(xùn)練學(xué)生課本上的對(duì)話練習(xí)中的固定句型和表達(dá)，讓學(xué)生在不同的類似交際情境中操練語(yǔ)言知識(shí)，最終達(dá)到在實(shí)際交際情境中聽懂對(duì)方語(yǔ)言，正確反應(yīng)、熟練實(shí)用的目的。

例如：《新標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)強(qiáng)化教程》（第一冊(cè)）第四單元練習(xí)9，要求學(xué)生聽CD錄音然后補(bǔ)充完整兩個(gè)對(duì)話。教師可先要求學(xué)生完成補(bǔ)充對(duì)話任務(wù)，然后和學(xué)生一起進(jìn)行對(duì)話的分析和朗讀，學(xué)生背誦表演對(duì)話。為了讓學(xué)生在類似場(chǎng)景中靈活使用對(duì)話中的句型。教師可以設(shè)計(jì)三組延伸情境，讓學(xué)生自我組織語(yǔ)言利用原有句型進(jìn)行情境再現(xiàn)和角色扮演。

延伸交際情境舉例（可配情境圖片）

1. Frau Müller arbeitet in der Bibliothek. 2 Studenten telefonieren dort. Was ist passiert？ （圖書館圖片）

2. Im Restaurant essen alle sehr ruhig. Aber 4 Gesch？覿ftsleute unterhalten sich sehr laut. Dann kommt ein Kellner.Was ist passiert？（餐廳圖片）

3. Familie Schutz f？覿hrt mit dem ICE von München nach Hamburg. Der kleine Luis spielt im Zug Fussball.Das ist doch gef？覿hrlich. Was ist passiert？（火車圖片）

以上是根據(jù)歌德學(xué)院教學(xué)模式和本教改項(xiàng)目負(fù)責(zé)人通過(guò)課堂實(shí)踐總結(jié)和歸納的對(duì)《基礎(chǔ)德語(yǔ)》課程的課堂教學(xué)改革幾點(diǎn)建議，可供德語(yǔ)專業(yè)教師參考。

因此專業(yè)德語(yǔ)教師應(yīng)從研究教材做起，從改善教學(xué)環(huán)境和提升教學(xué)方法入手，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，訓(xùn)練其學(xué)習(xí)目的語(yǔ)德語(yǔ)的思維方式，反復(fù)在任務(wù)情境中實(shí)踐交際用語(yǔ)，從而真正幫助學(xué)生順利從想學(xué)德語(yǔ)、學(xué)會(huì)德語(yǔ)過(guò)渡到會(huì)用德語(yǔ)的階段。

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作者簡(jiǎn)介：石慧，（1979.10-），女，碩士，講師，研究方向：德語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)。