戴曉芳

摘 要：本文從理論上論證了雙語教學的必要性和重要意義，結(jié)合教學實踐總結(jié)了國際貿(mào)易實務雙語教學實踐經(jīng)驗及實施過程中面臨的困難，進一步對國際貿(mào)易實務課程開展雙語教學的教學模式、考核方式與師資培訓改革措施等方面進行探討，以期能促進國際貿(mào)易實務課程雙語教學。

關(guān)鍵詞：國際貿(mào)易實務；雙語教學；教學模式

中圖分類號：G642文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0129-02

雙語教學（Bilingual Education）是指在非語言學科的教學中，部分或者全部使用外語來教學。在我國高校的教學中主要指運用英文和中文進行專業(yè)學科的教學。雙語教學既區(qū)別于語言教學，也不同于專業(yè)英語教學。雙語教學在教學實踐過程中有三種基本模式，第一種：簡單滲透型，是初級的雙語教學模式，主要教學語言為中文，少量滲透英文。第二種：過渡型，教學中中英文兩種語言交替使用。第三種：沉浸型，英文為主要教學語言，少量中文補充教學。[1]

一、國際貿(mào)易實務課程雙語教學的必要性和可行性

國際貿(mào)易實務課程的核心知識點、慣例公約等都是起源于國外，其前沿知識和最新實踐成果目前仍主要來自西方貿(mào)易大國。在教學中，必須解讀原版的國際公約和國際慣例；課程的主要內(nèi)容如合同磋商訂立、合同履行、審單制單、交單結(jié)匯，每一個環(huán)節(jié)都需用英語完成；外貿(mào)環(huán)節(jié)的具體操作，也必須使用口頭或書面的英語與外商進行磋商溝通。因此開展國際貿(mào)易實務雙語課程教學的有必要性。國際貿(mào)易實務雙語課程不僅可使學生切實掌握本課程專業(yè)知識，而且專業(yè)詞匯量的擴展和閱讀能力方面也能得到實用性的鍛煉和提高。

本課程的雙語教學在國貿(mào)專業(yè)三年級開設，通過前兩年的專業(yè)課程學習，學生已具有國際經(jīng)濟與貿(mào)易理論的基本知識和技能，并且絕大多數(shù)學生都通過了英語的六級考試，已具備一定的英語基礎，可以說具備專業(yè)課開設雙語教學的條件。而且國際貿(mào)易實務課程雙語教學在國貿(mào)專業(yè)開設已經(jīng)有十年的時間，課程建設歷史長，在課程體系、課程內(nèi)容、教學方法、教學手段等方面積累了一定的經(jīng)驗，目前具備了對課程設置進行調(diào)整的條件。

二、國際貿(mào)易實務課程雙語教學實踐

（一）教學目標

本課程的總體目標是培養(yǎng)學生具有未來就業(yè)崗位所必須的職業(yè)技能以及開闊的國際貿(mào)易視野。國際貿(mào)易實務課程的雙語教學能在培養(yǎng)學生掌握專業(yè)知識、提高專業(yè)英語能力的同時，在專業(yè)實務具體操作和實際問題解決上能夠做到語言無障礙，可以更好地發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性，最終實現(xiàn)培養(yǎng)出專業(yè)素質(zhì)高和就業(yè)競爭力強的外貿(mào)人才。

（二）教學組織與實施的分析

1.教材選擇

國際貿(mào)易實務雙語教學教材選擇是難題之一。國際貿(mào)易實務課程偏重于業(yè)務具體操作和外貿(mào)環(huán)節(jié)問題的解決，是實務系列課程的基礎課程。國外原版教材大多偏重理論，并且和我國外貿(mào)實際操作在內(nèi)容和形式上存在一定程度上的偏差，不符合我國外貿(mào)業(yè)務的實際情況，不適用于目前的教學；而國內(nèi)學者編寫的英文教材，專業(yè)知識介紹籠統(tǒng)淺顯，業(yè)務實際操作的指導不夠具體，語言使用的精確性把握也不夠精確，所以也不適合教學。目前我們選擇的是對外經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社周瑞琪主編的《國際貿(mào)易實務》（英文版），同時推薦學生參考吳百?；蚶栊⑾染幹膰H貿(mào)易實務中文教材。這樣在教材方面，既讓學生對相關(guān)的知識有準確的了解和思考，又在專業(yè)知識全面性和實際操作技能方面又能得到一定的彌補。同時還向?qū)W生推薦一系列書目，比如張亞芬《國際貿(mào)易實務與案例》，張建華《國際貿(mào)易實務模擬》，趙立民《進出口業(yè)務操作》等，使學生不僅在理論知識上有全面的掌握，在實際操作和案例解決的方面也有一定的技能和分析能力，對以后就業(yè)于外貿(mào)行業(yè)有一定的幫助。據(jù)近兩年畢業(yè)學生的反饋，90%以上的同學對教材和書目的選擇表示滿意，對理論知識的掌握和實踐的應用有較大的幫助。

2.教學語言的使用

課堂上英語與母語的使用比例為多少是雙語教學中的重要問題。英語講授比例過高，學生會過多注重語言而忽略了專業(yè)知識的內(nèi)容，沒有達到基本專業(yè)知識學習的教學目標；但大量使用中文進行解釋，會浪費大量時間，也難以達到雙語教學的目標。在目前雙語教學模式上，我們采用的是過渡型的教學方式，但在中英文使用的比例上靈活地按照課程內(nèi)容進行調(diào)整。對于國際貿(mào)易實務的基本概念和專業(yè)術(shù)語的講授，采用中英文交替講解，使學生對概念能有個準確的理解，打好專業(yè)知識的基礎，這部分教學英語使用比例為40%左右；對于合同條款內(nèi)容的講授時，適當提高英文的比例，只對一些難點和重點部分采用中文進行解釋，這部分課堂英語使用比例達到60%；對于交易磋商以及合同履行內(nèi)容的講授，特別涉及到單據(jù)的制作，函電的往來時，基本上使用英語，引導學生掌握實際操作技能，這部分課堂使用英語比例達到90%以上。而在案例教學，角色扮演，課堂討論等內(nèi)容中，根據(jù)學生的實際反應，靈活調(diào)整語言比例，讓學生較好地參與到教學活動中去。

3.案例雙語教學

國際貿(mào)易實務案例教學中實施雙語教學可以提升學生分析問題和解決問題的能力，并了解國外文化以及前沿知識。國際貿(mào)易小案例文字簡短，內(nèi)容精煉，涉及的知識點不多，適合初學者分析和處理；大案例篇幅長，信息量大，內(nèi)容綜合性強，對初學者難度較大。因此，在雙語案例教學中，在單個章節(jié)的學習中，我們先分析小案例，學會用基本理論知識去解決簡單的實際外貿(mào)問題和糾紛，主要目的是掌握分析的方法；到學期中期，有了一定的專業(yè)知識積累，并且分析能力也有提高后，適當引入大案例，引導學生從復雜的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)中尋找問題的本質(zhì)，深人思考，多方面分析，并形成獨到的見解，逐漸培養(yǎng)學生基礎知識與實際綜合運用的能力，提高解決外貿(mào)實務中復雜問題的能力。[2]

4.實踐性教學環(huán)節(jié)

目前實驗課程安排在大四的上學期，課時是34課時。在實驗平臺中設置了多個具體的外貿(mào)業(yè)務，學生可以在一個仿真的國際貿(mào)易環(huán)境中切實體會進出口交易的全過程，通過演練學生能全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握國際貿(mào)易的主要操作技能，體會國際貿(mào)易控制成本和利潤最大化的思路，掌握商務談判的基本溝通技巧，以及熟悉國際貿(mào)易的物流、資金流與業(yè)務流的運作方式。目的是鞏固與深化已經(jīng)學過的理論知識和操作方法，在演練中能提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。通過實驗課程的學習，90%以上的學生認為對以后的外貿(mào)就業(yè)有一定的幫助。但課時比較有限，而且和實務課程，函電課程在時間上的做不到無縫銜接，因此還需要在教學安排上做一定的調(diào)整。

（三）教學反饋

在對學生的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，95%的學生認為本課程有開設雙語的必要，認為既能掌握專業(yè)知識技能又提升語言溝通能力，92%的學生希望后續(xù)課程如報關(guān)實務，國際結(jié)算等課程也能進行雙語教學。在期末考核中45%以上的學生成績優(yōu)良，可以看出本課程的雙語教學實踐是有接受度和一定的成效的。

三、“國際貿(mào)易實務”雙語教學啟示與改革

（一）學校要加強對雙語教學的重視

雙語教學需要教學管理部門和教學執(zhí)行部門之間的相互協(xié)調(diào)與溝通，因此在學校層面一方面必須明確雙語教學在教學改革與發(fā)展中的重要地位，加大資金投人與課題建設方面的扶持；另一方面在教學制度管理上，需要建立一套專門的雙語教學規(guī)章制度來詳細規(guī)定雙語教學及考核方式。管理部門不能只是簡單地規(guī)范教學和考核中使用語言比例，而應給予教師一定的權(quán)限去根據(jù)要學生的不同外語水平、專業(yè)基礎和需求適時調(diào)整雙語教學的教學方案，并且對于雙語教學的評價標準也應不同于非雙語教學的標準。我國迄今還沒有一套行之有效的雙語教育模式，因而學校應該給予教師雙語教學探索的機會，以及總結(jié)成功經(jīng)驗和失敗教訓的機會，這樣才能激勵雙語教學達到培養(yǎng)具有英語應用能力的復合型人才的目的。[3]

（二）激發(fā)學生學習的積極性和主動性

雙語教學對學生來說有一定的難度，要減少學生的為難情緒，提高學生對課程的積極性和主動性是首要解決的問題。

1.在國際貿(mào)易實務課程體系的構(gòu)建上要合理，國際貿(mào)易實務課程與其他相關(guān)課程，比如國際商務函電、國際結(jié)算、報關(guān)實務等課程之間的銜接要緊密，引導學生建立起對整個知識體系的興趣和認識。

2.教師應打破傳統(tǒng)的教學方式，在課堂上多進行啟發(fā)式教學，增加師生的互動交流，讓學生充分參與到課程中，在課后還可以通過網(wǎng)絡平臺的互動給學生創(chuàng)造更多的練習和思考空間。

3.課堂上教學語言應該按照學生語言的能力和專業(yè)知識的難度靈活調(diào)整，只有學習者的語言溝通水平?jīng)]有障礙，才能專注于專業(yè)知識的學習。

4.還可組織和鼓勵學生參加校內(nèi)外有關(guān)競賽，包括國際貿(mào)易實務制單大賽和國際商務談判大賽等，不僅提高學生學習的積極性，還能增加實戰(zhàn)經(jīng)驗。

（三）開展雙語教學方式多樣化

進行雙語教學的教師要積極實行教學方式、教學手段的改革，采用多樣化的教學方式，如互動式教學、訓練式教學、開放式教學等多種教學方式相結(jié)合的教學方式，重視國際貿(mào)易實務系列課程的全方位建設及各門課程之間在知識內(nèi)容方面的銜接性，使學生將雙語課程的知識與其他相應課程知識融會貫通來思考。同時采用形式多樣的教學手段，突出以教師為輔、學生為主的教學模式。比如在講授進出口合同的履行的內(nèi)容時，可以進行實訓模擬，讓學生扮演進出口的各種角色，用英文進行貿(mào)易談判模擬，給學生提供交流和表達的機會。還可以進行大案例的課堂討論，大案例問題涉及方面廣，信息數(shù)據(jù)復雜，初學者不太容易抓住要點和主題，難度較大，教師可以先篩選出合適的大案例，讓學生用英文在課堂上討論，通過適當?shù)囊龑?，師生一起分析處理大案例，以此來提高學生處理復雜問題的能力，同時也提高了學生的語言運用能力。

（四）因材施教，雙語并行

根據(jù)克拉申“輸入假說”的理論，只有當習得者接觸到“可理解的語言輸入”，即略高于他現(xiàn)有語言技能水平的第二語言輸入，他又能把注意力集中于對意義或?qū)π畔⒌睦斫舛皇菍π问降睦斫鈺r，才能產(chǎn)生習得。[4]因此使用第二語言輸入的內(nèi)容，如果在語言上就難以理解，則達不到專業(yè)知識的學習目的；而輸入的內(nèi)容，如果在語言上沒有障礙，還能引起學生的共鳴和思考，才能形成積極的學習態(tài)度。因此在雙語教學中不應單一刻板地拘泥于雙語的比例，而應針對不同的學生因材施教，充分考慮到不同學生個體的外語水平、學習興趣并結(jié)合課程內(nèi)容的深淺制定雙語教學的教學方案，然后在教學過程中去逐漸提高學生的專業(yè)外語水平。如果條件允許還可以實施分層次教學，讓學生自由選擇不同層次的雙語教學。

（五）考核方式的改革

目前的雙語課程沒有對考核的方式做出特別的規(guī)定，考核的主要方式還是傳統(tǒng)的書面試卷，只是規(guī)定出卷的語言上英文要占有一定的比例。但對于雙語教學來說，這樣的考核方式過于單一。根據(jù)雙語教學課程的特性，考核要體現(xiàn)出學生的綜合能力，應靈活運用筆試、口試、閉卷、開卷等多種考核方式。在國際貿(mào)易實務雙語課程的考核中，學生的外貿(mào)業(yè)務溝通能力可以通過綜合業(yè)務口試來考核；大案例的分析能力，可以通過學生團隊合作完成書面的報告來考核；對專業(yè)知識和專業(yè)英語的掌握情況則可以通過書面試卷來測試。這三部分可以分別占比20%，30%和50%。學生平時在課堂上的發(fā)言、團隊的參與狀態(tài)也都可被計入成績，使成績構(gòu)成多樣化，以此來鼓勵學生的學習積極性。這樣的考核方式才能更好體現(xiàn)雙語教學的目的。

（六）雙語課程的師資培養(yǎng)

對專業(yè)教師的培訓和深造也是一個急待解決的問題。雙語教師除了要有專業(yè)的外貿(mào)知識，還要有較強的英語口語表達能力。雙語教師培訓，可以走體驗——探索——提高的模式，通過體驗發(fā)現(xiàn)問題，探索去解決問題，再通過多渠道的培訓和深造去提高。高校首先應提供雙語教師語言培訓的機會，進入語言學校或到國外學習語言；其次應該進入外貿(mào)企業(yè)進行職場培訓，達到從理論到實踐的融會貫通；還可以多舉辦專家學者的教學研討活動，探索與國際接軌的教學理念和教學方法。這樣培養(yǎng)出的學生才能適應外貿(mào)實踐的需要。

通過國際貿(mào)易實務雙語的教學實踐，我們獲得了一定的教學經(jīng)驗，也發(fā)現(xiàn)了諸多的問題和困難，只有通過內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境的共同努力，才能達到完美的國際貿(mào)易實務課程雙語教學目標，從而培養(yǎng)出既有扎實的國際貿(mào)易理論實務基礎，又具有開闊的視野，面向國際市場的復合應用型人才。

（作者單位：南京財經(jīng)大學）

參考文獻：

[1]趙楠.國際貿(mào)易實務雙語教學的困境與對策[J].當代經(jīng)濟，2008，（5）：148.

[2]黃蓉，易露霞，安研貞，李忱.國際貿(mào)易實務雙語案例教學探討[J].中國人才，2010，（11）：244.

[3]龍國智.我國高校雙語教學的現(xiàn)狀評析[J].改革與開放，2011，（2）：174.

[4]吳妍琳.“國際貿(mào)易實務”課程的雙語教學探索[J].中國電力教育，2011，（28）：96.