蘇　樂，楊小慶

(安徽工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院，安徽蕪湖　241000)

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談裝飾材料與構(gòu)造課程實(shí)踐教學(xué)之“門店化”

蘇樂，楊小慶

(安徽工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院，安徽蕪湖241000)

[摘要]裝飾材料與構(gòu)造課程是基礎(chǔ)性的必修課程，其涵蓋面廣，專業(yè)性強(qiáng)。本文通過引入“門店化”這一新型教學(xué)手段，詳細(xì)闡述了“門店化”教學(xué)的概念、引入方法及操作方式，并通過對(duì)比其與傳統(tǒng)裝飾材料課程的教學(xué)效果，為該課程或相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)提供新的思路。

[關(guān)鍵詞]門店教學(xué)；傳統(tǒng)教學(xué)方法改善；接軌市場(chǎng)

1裝飾材料與構(gòu)造學(xué)科現(xiàn)狀

裝飾材料與構(gòu)造是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程之一，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生掌握裝飾材料的基本知識(shí)、使其具備合理選用材料的初步能力，以及對(duì)后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)都將產(chǎn)生直接的影響。由于該課程具有涵蓋內(nèi)容范圍廣、材料劃分依據(jù)多、專業(yè)性強(qiáng)等諸多特點(diǎn)，應(yīng)將其定位于集基礎(chǔ)性、綜合性、實(shí)用性為一體的引導(dǎo)式課程。

裝飾材料與構(gòu)造課程在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程中起主導(dǎo)作用，主要體現(xiàn)以下幾個(gè)方面：第一，裝飾材料與構(gòu)造的課程主體，廣泛應(yīng)用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)等多門學(xué)科，也是連接相關(guān)綜合性專業(yè)的紐帶，是藝術(shù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)；第二，裝飾材料與構(gòu)造課程無論在理論研究還是實(shí)踐操作上，都具有廣泛的研究意義，是一門理論和實(shí)操并重的學(xué)科，符合當(dāng)今高校應(yīng)用性教學(xué)趨勢(shì)的要求；第三，裝飾材料與構(gòu)造涉及行業(yè)多，應(yīng)用范圍廣，學(xué)生就業(yè)方向多樣。

2裝飾材料課程教學(xué)難點(diǎn)

2.1裝飾材料與構(gòu)造課程主體分類廣、品種多

課程教學(xué)需耗費(fèi)大量學(xué)時(shí)進(jìn)行必要的材料介紹，故而高校授課多以理論教學(xué)為主，由此導(dǎo)致如下教學(xué)難點(diǎn)：(1)系統(tǒng)性差，邏輯性差。不同材料之間的知識(shí)跨度大，缺乏關(guān)聯(lián)性。課程的講授趨向于線性，教師難講、學(xué)生難學(xué)；(2)理論學(xué)習(xí)枯燥。許多教材中所介紹的各種材料從外觀質(zhì)量、性能指標(biāo)到使用條件等幾乎都以參數(shù)表格表示。面對(duì)數(shù)目繁多、枯燥乏味的表格和數(shù)據(jù)，學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容沒有直觀的感受，很難提起學(xué)習(xí)興趣；(3)教學(xué)內(nèi)容跟不上材料發(fā)展。新型材料的不斷出現(xiàn)與單位時(shí)間內(nèi)無變化的教材內(nèi)容形成矛盾，授課內(nèi)容是否能在學(xué)生學(xué)成就業(yè)后起到作用仍待商榷；(4)教學(xué)效果難以考察。對(duì)于實(shí)用性學(xué)科，書面考試只能檢驗(yàn)學(xué)生的理論知識(shí)抑或記憶力，現(xiàn)階段仍缺乏有效的手段來檢測(cè)學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)成果。

2.2實(shí)踐性教學(xué)仍存在諸多漏洞

調(diào)研、實(shí)操、實(shí)習(xí)是當(dāng)今傳統(tǒng)實(shí)踐性教學(xué)的主要手段，高校試圖通過此類方法來彌補(bǔ)純理論學(xué)習(xí)的不足。思路的正確性毋庸置疑，然而教學(xué)成果往往難達(dá)預(yù)期，其原因在于：(1)無社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和資源的學(xué)生，找不到合適的調(diào)研場(chǎng)所；(2)調(diào)研場(chǎng)所的人員偏重于實(shí)踐性，專業(yè)知識(shí)欠缺，無法回答學(xué)生專業(yè)性問題；(3)無人指導(dǎo)，調(diào)研內(nèi)容不全面，詢問不到重點(diǎn)，調(diào)研后無法系統(tǒng)地整理調(diào)研內(nèi)容；(4)很多學(xué)生只對(duì)自己感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研，調(diào)研范圍比較狹窄；(5)學(xué)生到賣場(chǎng)類場(chǎng)所調(diào)研，基于商業(yè)規(guī)則，無法接觸到材料價(jià)格、材質(zhì)、種類等重要信息；(6)適合學(xué)生的批量對(duì)口實(shí)操場(chǎng)所較少；(7)實(shí)習(xí)單位選擇難度大，實(shí)習(xí)主要在學(xué)生畢業(yè)前進(jìn)行，實(shí)習(xí)周期具有局限性。

3通過“門店化”實(shí)踐性教學(xué)從源頭解決裝飾材料課程理論及實(shí)踐教學(xué)的弊端

3.1“門店化”實(shí)踐性教學(xué)的概念

“門店化”實(shí)踐性教學(xué)通過將裝飾材料與構(gòu)造課程按照材料屬性模塊化分類，在課堂教學(xué)之后，在材料營銷門店內(nèi)對(duì)學(xué)生進(jìn)行深化教學(xué)，直觀地補(bǔ)充、講解傳統(tǒng)理論教學(xué)無法涉及但在實(shí)際應(yīng)用中卻大量接觸的教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合校內(nèi)實(shí)操場(chǎng)所對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行考察，從而有針對(duì)性地解決傳統(tǒng)課程的教學(xué)弊端。

3.2“門店化”實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)

(1)“門店化”教學(xué)以門店材料類別為分類依據(jù)，教學(xué)系統(tǒng)有序；(2)由于門店的商業(yè)性質(zhì)，材料更新快，與市場(chǎng)接軌；(3)“門店化”教學(xué)通過直觀的材料教學(xué)將授課內(nèi)容具體化，結(jié)合實(shí)際案例，與實(shí)踐緊密結(jié)合；(4)“門店化”教學(xué)通過最直觀的材料，形象生動(dòng)地展示理論知識(shí)，通過案例講解和互動(dòng)答疑深化實(shí)踐教學(xué)；(5)“門店化”教學(xué)在大量實(shí)踐教學(xué)之后，利用學(xué)校既有設(shè)施(材料實(shí)驗(yàn)室等)以實(shí)操考試和書面總結(jié)報(bào)告相結(jié)合的方式檢驗(yàn)教學(xué)成果。

3.3“門店化”實(shí)踐性教學(xué)的引入方法及操作流程

從材料種類的聚集度、新材料的更新度、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的直觀體驗(yàn)來看，可以說販?zhǔn)鄄牧系拈T店是和終端客戶聯(lián)系最緊密的最前線。門店最大的特點(diǎn)是分類明確，既有單一性質(zhì)的某種裝飾材料的專賣店，也有綜合性的宅配店。

從教學(xué)角度入手，教學(xué)環(huán)節(jié)可大致分為：(1)優(yōu)化課程分類，根據(jù)門店分類考量，參考完整裝飾活動(dòng)的步驟，以墻面基層處理、水電、木工、墻面裝飾、地板、家具等為序進(jìn)行系統(tǒng)性介紹，避免傳統(tǒng)理論教學(xué)分類無序的弊病。(2)教師以門店為實(shí)踐基地，有針對(duì)性地篩選教學(xué)門店，通過門店樣板間針對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行材料種類、肌理、用途、設(shè)計(jì)取向、流行元素等直觀介紹，學(xué)生通過視覺、觸覺進(jìn)一步深化課堂所學(xué)內(nèi)容；(3)門店內(nèi)專業(yè)人員從實(shí)際銷售角度出發(fā)補(bǔ)充制作工藝、應(yīng)用范圍、產(chǎn)品更新、優(yōu)劣比較、材料選擇、潮流趨勢(shì)等方面的實(shí)操知識(shí)；(4)學(xué)生與門店互動(dòng)，自由發(fā)問，問題不限于教學(xué)內(nèi)容；(5)對(duì)“門店化”教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講評(píng)、補(bǔ)充和拓展，以鞏固教學(xué)成果，完成模塊授課；(6)學(xué)生以書面報(bào)告和實(shí)操作業(yè)形式完成課程考核，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的雙向考察。

3.4“門店化”實(shí)踐性教學(xué)目標(biāo)

3.4.1建立裝飾材料課程“門店化”實(shí)踐教學(xué)制度體系

“門店化”實(shí)踐性教學(xué)旨在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性。通過對(duì)各類建筑裝飾材料性能特點(diǎn)、尺寸規(guī)格、使用情況的親身體會(huì)，提高學(xué)生對(duì)種類繁多的建筑裝飾材料的認(rèn)識(shí)和興趣。在整個(gè)教學(xué)過程中，學(xué)生通過不同門店的實(shí)踐學(xué)習(xí)能夠早一步對(duì)自己的就業(yè)方向有所規(guī)劃。

3.4.2裝飾材料課程“門店化”實(shí)踐性教學(xué)在教學(xué)環(huán)節(jié)中的具體運(yùn)用

通過“門店化”實(shí)踐性教學(xué)鍛煉學(xué)生查閱收集資料的能力、調(diào)查分析能力、語言表達(dá)能力；通過實(shí)操作業(yè)分工合作培養(yǎng)學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；通過自主探究式的學(xué)習(xí)，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展所必備的學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)，提高職業(yè)能力，也為后續(xù)課程打下了良好的基礎(chǔ)。

4“門店化”實(shí)踐性教學(xué)可行性分析及推廣

在實(shí)際教學(xué)工作中，筆者所篩選的墻紙、涂料、地板、瓷磚等門店都有現(xiàn)成的樣板間，且因?yàn)殚T店?duì)I銷的競(jìng)爭(zhēng)需要，都自備用于比較市面不同檔次差異的材料小樣進(jìn)行教學(xué)。門店?duì)I銷方考慮到學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)以及后續(xù)的推薦對(duì)門店的營銷有良性作用，故希望筆者與其建立長期性的教學(xué)活動(dòng)以達(dá)雙贏。在實(shí)際教學(xué)過程中，我們總結(jié)出“門店化”實(shí)踐性教學(xué)在可行性和推廣方面具有如下優(yōu)勢(shì)。

4.1具有很強(qiáng)的操作性，成本低

“門店化”實(shí)踐性教學(xué)本身具有較強(qiáng)的操作性，能有效針地對(duì)傳統(tǒng)理論教育的不足進(jìn)行彌補(bǔ)；而門店因其營銷的商業(yè)性質(zhì)，材料新品種更新快、庫存足，樣板間既有的材料有效地降低了教學(xué)成本。

4.2目標(biāo)指向的多重性

通過轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果；轉(zhuǎn)變教師的教育觀念和教學(xué)方式，從單純的知識(shí)傳遞者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、組織者和指導(dǎo)者；建立全新的課程理念，提升學(xué)校的辦學(xué)思想和辦學(xué)目標(biāo)，逐步完善和重新整合學(xué)校課程體系。

4.3周期短，見效快，可控性好

“門店化”實(shí)踐性教學(xué)由學(xué)生與教師共同參與，學(xué)生活動(dòng)由教師全程指導(dǎo)，有利于學(xué)生快速掌握課堂上學(xué)到的理論知識(shí)并進(jìn)行鞏固；板塊化分類讓教學(xué)緊湊有序，教學(xué)效果較傳統(tǒng)教學(xué)而言立竿見影。

4.4促進(jìn)理論教學(xué)，改善實(shí)踐教學(xué)，符合高校應(yīng)用性教學(xué)改革趨勢(shì)

“門店化”實(shí)踐性教學(xué)以針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容深化理論教學(xué)效果，通過科學(xué)的規(guī)劃、完善的篩選和有序的組織規(guī)避了傳統(tǒng)調(diào)研實(shí)操的弊端和不足，為本專業(yè)及其它專業(yè)相關(guān)的應(yīng)用性教學(xué)提供了思路和途徑。

以筆者實(shí)際教學(xué)中地板類材料板塊為例，在通過“門店化”教學(xué)后得到的學(xué)生反饋，與傳統(tǒng)理論學(xué)習(xí)橫向比較如下表1所示。

表1　門店化教學(xué)與傳統(tǒng)理論學(xué)習(xí)的橫向比較

5“門店化”實(shí)踐性教學(xué)的意義和實(shí)施重難點(diǎn)

5.1將“門店化”實(shí)踐性教學(xué)引進(jìn)裝飾材料課程教學(xué)模式的積極作用

(1)“門店化”教學(xué)包含教師和門店人員的雙向講解，要求教師時(shí)刻關(guān)注裝飾材料的前沿市場(chǎng)，參與實(shí)踐，更新教學(xué)以及市場(chǎng)消費(fèi)的理念和內(nèi)容，強(qiáng)化應(yīng)用內(nèi)容；(2)有利于因材施教的推行，讓學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，參與市場(chǎng)，接觸市場(chǎng)，增強(qiáng)設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)觀念，同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與創(chuàng)造性；(3)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)要與課堂理論教學(xué)、校內(nèi)材料實(shí)驗(yàn)室研究等一系列教學(xué)手段相結(jié)合，能最大限度地提升教學(xué)效率和成果；(4)有利于層次教學(xué)的需要；(5)有利于學(xué)校教學(xué)接受社會(huì)市場(chǎng)的考驗(yàn)；(6)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)中的既有門店為學(xué)生實(shí)習(xí)提供了選擇，有利于學(xué)生就業(yè)。

5.2“門店化”實(shí)踐性教學(xué)實(shí)施重點(diǎn)

(1)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)作為一種教學(xué)方法，必須納入環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的整體教學(xué)過程中；(2)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)該具備齊全的教學(xué)要求和教學(xué)目的；(3)要建立長期可靠、有效的“門店”基地，“門店”基地必須有符合教學(xué)要求的樣板間，材料更新和替換要與當(dāng)前社會(huì)市場(chǎng)需求相契合；(4)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)要求“門店”基地的專業(yè)人員具有較強(qiáng)的表述能力，并和教師在教學(xué)前進(jìn)行詳細(xì)對(duì)接；(5)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)要求教師縱觀全局，合理按照教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行板塊分類和選擇，推廣需按照實(shí)際教學(xué)效果為依據(jù)；(6)重視教學(xué)成果檢驗(yàn)，有效地利用校內(nèi)材料實(shí)驗(yàn)室等助學(xué)條件，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)操作業(yè)，并作為成績(jī)的重要加權(quán)項(xiàng)。

5.3“門店化”實(shí)踐性教學(xué)難點(diǎn)及注意事項(xiàng)

(1)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)要求對(duì)授課門店進(jìn)行分類篩選，主要板塊要分類明確。后期存在零散類、不常見材料，不適單獨(dú)開辟門店的，不應(yīng)強(qiáng)行進(jìn)行“門店式”教學(xué)，而應(yīng)在教學(xué)計(jì)劃中將此類授課內(nèi)容集中匯總，通過校內(nèi)實(shí)驗(yàn)基地和裝飾材料實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行類門店模擬化教學(xué)，提高教學(xué)緊湊性，避免不必要的教學(xué)成本；(2)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)在環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)乃至其他藝術(shù)類專業(yè)的教育教學(xué)相互配合；(3)“門店化”實(shí)踐性教學(xué)效果的保證前提是要求師生建立完整的學(xué)科體系，并能及時(shí)了解材料的新發(fā)展，進(jìn)行知識(shí)更新；(4)“門店化”的教學(xué)原則是“因材施教”。將課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有效地統(tǒng)一起來；(5)詳細(xì)規(guī)劃“門店化”實(shí)踐性教學(xué)后續(xù)的教學(xué)效果檢驗(yàn)工作，結(jié)合學(xué)校的材料實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)基地，制定有針對(duì)性的分組實(shí)操作業(yè)，如五人一組制作五平米左右的樣板間等。

6結(jié)語

裝飾材料與構(gòu)造課程“門店化”實(shí)踐性教學(xué)采用新的教學(xué)思路和方法，在有限的額外教學(xué)成本支撐下，就能達(dá)到更好的教學(xué)效果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并能第一時(shí)間對(duì)接符合市場(chǎng)發(fā)展方向的材料本體。另一方面，“門店化”實(shí)踐性教學(xué)把門店內(nèi)的實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容“必修”化，為學(xué)生在就業(yè)前提供理想的“預(yù)修”課程。目前，裝飾材料與構(gòu)造課程的“門店化”實(shí)踐性教學(xué)模式對(duì)于相關(guān)、相似課程的教學(xué)改革也具有一定的參考性。

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[中圖分類號(hào)]G642

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]2095-7602(2016)04-0142-04

[作者簡(jiǎn)介]蘇樂(1989- )，女，助教，碩士，從事環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)研究。

[收稿日期]2016-01-09