景瑛

摘 要禮儀教育是幼兒社會(huì)教育的重要內(nèi)容。通過(guò)幼兒園禮儀“實(shí)習(xí)場(chǎng)”游戲區(qū)的創(chuàng)設(shè)，在“實(shí)習(xí)場(chǎng)”中滲透禮儀教育目標(biāo)，融合禮儀教育內(nèi)容，發(fā)揮“實(shí)習(xí)場(chǎng)”的“小社會(huì)”角色游戲體驗(yàn)功能，能讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)禮儀，踐行禮儀，培養(yǎng)良好禮儀行為習(xí)慣。

關(guān) 鍵 詞實(shí)習(xí)場(chǎng)；游戲；幼兒；文明禮儀

中圖分類(lèi)號(hào)G41

文獻(xiàn)編碼A

文章編號(hào)2095-1183（2016）05-0064-03

幼兒期是塑造良好禮儀行為的最有效時(shí)期，但幼兒的年齡特點(diǎn)決定了對(duì)孩子的禮儀教育不能靠簡(jiǎn)單說(shuō)教。為此，幼兒園采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ龑?dǎo)和培養(yǎng)幼兒文明禮儀行為就尤顯重要。經(jīng)驗(yàn)表明，作為幼兒的主要活動(dòng)之一，游戲是他們進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種有效方式。為此，我們創(chuàng)設(shè)了禮儀“實(shí)習(xí)場(chǎng)”，讓孩子們通過(guò)充分游戲和角色體驗(yàn)，獲得行為認(rèn)同并養(yǎng)成良好禮儀行為習(xí)慣。

所謂“實(shí)習(xí)場(chǎng)”，是建構(gòu)主義理論對(duì)學(xué)習(xí)場(chǎng)所的新隱喻，最早由美國(guó)學(xué)者森杰提出。他指出：“實(shí)習(xí)場(chǎng)既不是一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)所，也不是一個(gè)真實(shí)的社會(huì)場(chǎng)所，而是一種基于具體的社會(huì)案例的學(xué)習(xí)。在實(shí)習(xí)場(chǎng)中，幼兒遇到的問(wèn)題和進(jìn)行的實(shí)踐活動(dòng)，與今后走向社會(huì)遇到的問(wèn)題在許多方面是一致的，它實(shí)現(xiàn)了從教育認(rèn)知到社會(huì)認(rèn)知的過(guò)渡?！笨梢?jiàn)，“實(shí)習(xí)場(chǎng)”是一種特殊的學(xué)習(xí)環(huán)境，它避免了簡(jiǎn)單枯燥的知識(shí)傳授，給予學(xué)習(xí)者參與實(shí)踐的機(jī)會(huì)，使學(xué)習(xí)者走進(jìn)生活，讓枯燥的學(xué)習(xí)變得生動(dòng)有趣。

一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)、豐富、有意義的游戲環(huán)境

幼兒的發(fā)展是在與周?chē)h(huán)境的互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)的。在“實(shí)習(xí)場(chǎng)”這個(gè)“環(huán)境”里，有著各種禮儀學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，能讓幼兒獲得貼近生活的、“真實(shí)”的角色，激發(fā)幼兒對(duì)禮儀行為的情感認(rèn)同。為此，教師在創(chuàng)設(shè)“實(shí)習(xí)場(chǎng)”時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)原則：

1.真實(shí)性

在接近真實(shí)的“實(shí)習(xí)場(chǎng)”中，孩子的角色意識(shí)將大大增強(qiáng)，游戲積極性大大提升，秩序感、規(guī)則意識(shí)、禮儀言行也油然而生。比如，在“圖書(shū)館”這一實(shí)習(xí)場(chǎng)中，圖書(shū)的擺放模仿真實(shí)的圖書(shū)館設(shè)計(jì)，扮演圖書(shū)管理員的孩子穿上統(tǒng)一的工作服，并有明確的崗位分工。這樣，孩子在游戲時(shí)就仿佛進(jìn)入了真正的圖書(shū)館，對(duì)游戲情節(jié)的拓展和自身的言行都有了相對(duì)真實(shí)的展現(xiàn)。

2.教育性

設(shè)置“實(shí)習(xí)場(chǎng)”的最終目的是讓幼兒學(xué)會(huì)必要的禮儀，因此，教育者時(shí)刻不能忘記了它的教育性。首先，在創(chuàng)設(shè)過(guò)程中，我們要清楚每個(gè)實(shí)習(xí)場(chǎng)的功能與教育意義，將目標(biāo)細(xì)化到每個(gè)游戲環(huán)節(jié)之中，并預(yù)設(shè)相應(yīng)的指導(dǎo)策略。比如，針對(duì)“圖書(shū)館”實(shí)習(xí)場(chǎng)，我們制定了如下目標(biāo)和指導(dǎo)策略：

實(shí)其次，要在每個(gè)實(shí)習(xí)場(chǎng)的醒目位置張貼有關(guān)禮儀要求、具體做法的實(shí)景圖片，因?yàn)楹⒆邮窍矚g模仿的，圖片的展示能讓孩子們?cè)谀７轮休p松習(xí)得禮儀知識(shí)。

3.豐富性

社會(huì)角色多種多樣，因此“實(shí)習(xí)場(chǎng)”里的角色設(shè)立也應(yīng)盡可能豐富多樣，讓孩子有更多的角色體驗(yàn)。如，培養(yǎng)孩子進(jìn)餐禮儀的“餐廳實(shí)習(xí)場(chǎng)”，培養(yǎng)觀影禮儀的“電影院實(shí)習(xí)場(chǎng)”，培養(yǎng)服務(wù)禮儀的“快遞公司實(shí)習(xí)場(chǎng)”，培養(yǎng)就診禮儀的“醫(yī)院實(shí)習(xí)場(chǎng)”，培養(yǎng)上臺(tái)禮儀的“模特兒實(shí)習(xí)場(chǎng)”，等等，如此根據(jù)禮儀教育的目標(biāo)分設(shè)多個(gè)實(shí)習(xí)場(chǎng)，能讓孩子有更多的機(jī)會(huì)去體驗(yàn)，進(jìn)而培養(yǎng)不同社會(huì)角色的禮儀行為習(xí)慣。

二、科學(xué)指導(dǎo)孩子的禮儀實(shí)習(xí)場(chǎng)游戲

1.給孩子自由的學(xué)習(xí)空間

要讓幼兒在“實(shí)習(xí)場(chǎng)”中真正習(xí)得禮儀，首先就得給他們一個(gè)自由的游戲空間，讓他們能按自己的意愿自由選擇游戲內(nèi)容，自主進(jìn)行角色分配，自行開(kāi)展游戲活動(dòng)。簡(jiǎn)言之，幼兒玩什么、怎么玩、和誰(shuí)玩，以及在每個(gè)區(qū)域的逗留時(shí)間，這些都可以由幼兒自己分配。這樣，他們就會(huì)在這個(gè)微縮的社會(huì)環(huán)境中明確自己所扮演的角色，主動(dòng)進(jìn)行社會(huì)交往，學(xué)習(xí)自行解決問(wèn)題，從而內(nèi)化為自己的交往經(jīng)驗(yàn)，幫助他們鞏固自己的文明言行，促進(jìn)禮儀行為的養(yǎng)成。

2.做孩子忠實(shí)的游戲伙伴

在“實(shí)習(xí)場(chǎng)”中，幼兒是游戲的主體，教師是孩子的忠實(shí)玩伴，并通過(guò)不同的角色扮演，潛移默化地引導(dǎo)孩子們的游戲行為。當(dāng)孩子出現(xiàn)不合禮儀的言行時(shí)，教師適時(shí)而巧妙地予以糾正，能使游戲情節(jié)既朝著孩子預(yù)想的方向發(fā)展，又促使他們懂得何種言行才是正確而合乎禮儀的。

3.助孩子豐富的交往體驗(yàn)

在“實(shí)習(xí)場(chǎng)”中，幼兒由于缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，難免出現(xiàn)一些問(wèn)題，這時(shí)就需要成人給予及時(shí)的指導(dǎo)與幫助。

（1）豐實(shí)孩子的禮儀經(jīng)驗(yàn)

在幼兒開(kāi)始游戲之前，教師可先帶領(lǐng)孩子們參觀“實(shí)習(xí)場(chǎng)”，初步了解有關(guān)禮儀規(guī)范和要求，讓孩子們明確需要注意的事項(xiàng)，并對(duì)即將進(jìn)行的游戲有初步的設(shè)想或計(jì)劃。另外，教師還可在教學(xué)活動(dòng)中播放真人實(shí)景禮儀教育專題片，如吃自助餐禮儀、進(jìn)圖書(shū)館禮儀、坐動(dòng)車(chē)禮儀等，配以解說(shuō)，為幼兒提供直觀形象的禮儀示范。

（2）推動(dòng)孩子游戲的發(fā)展

教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒在游戲中的“特殊”行為，推動(dòng)游戲進(jìn)行。如在“超市實(shí)習(xí)場(chǎng)”游戲中，當(dāng)發(fā)現(xiàn)“超市”里的“服務(wù)員”無(wú)所事事時(shí)，教師就可扮成顧客推著購(gòu)物車(chē)走過(guò)去，主動(dòng)向“服務(wù)員”詢問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)這兒有嬰兒洗發(fā)露嗎？”這時(shí)孩子會(huì)很高興地給你做向?qū)?，教師則用禮貌的方式與孩子交談，讓孩子體驗(yàn)到被人尊重和使用禮貌用語(yǔ)的樂(lè)趣。同時(shí)，在交談中拓展游戲情節(jié)，推動(dòng)游戲的發(fā)展。

（3）激發(fā)孩子游戲的熱情

教師對(duì)幼兒在游戲中出現(xiàn)的問(wèn)題，或是他們與眾不同的舉動(dòng)，應(yīng)從孩子的角度給予理解，并以積極的態(tài)度應(yīng)對(duì)。比如可以適當(dāng)“退一步”，以激發(fā)幼兒更大的游戲熱情，讓他們獲（下轉(zhuǎn)第頁(yè)）（上接第頁(yè)）得自主發(fā)展的機(jī)會(huì)。如在“餐廳實(shí)習(xí)場(chǎng)”中，一個(gè)孩子第一次擔(dān)任“外賣(mài)員”，都特別興奮，一次又一次自發(fā)地給“朋友們”送去吃的，但始終沒(méi)有使用禮貌用語(yǔ)。旁觀的教師并沒(méi)有立即勸阻他，因?yàn)榻處熃o予指導(dǎo)的前提是基于幼兒對(duì)外送員這個(gè)角色的認(rèn)識(shí)水平，簡(jiǎn)單的阻止或指責(zé)，都會(huì)影響他的游戲積極性和創(chuàng)造性。而在此后的教學(xué)中，教師再相機(jī)融入現(xiàn)實(shí)中的外賣(mài)規(guī)則，讓孩子們認(rèn)識(shí)到“有人叫外賣(mài)，外送員才能出去送貨”“送貨員應(yīng)該雙手將物品交到客人手上，彬彬有禮地說(shuō)‘您好，這是您叫的外賣(mài)！請(qǐng)收好！”等規(guī)則。這樣，孩子的游戲經(jīng)驗(yàn)就會(huì)越來(lái)越豐富，禮儀行為也會(huì)越來(lái)越規(guī)范。

（4）在引導(dǎo)和評(píng)價(jià)中分享孩子游戲的快樂(lè)

教師的有效點(diǎn)評(píng)對(duì)游戲的發(fā)展和幼兒行為起著重要的導(dǎo)向作用。比如開(kāi)展“我的游戲我做主”活動(dòng)，讓孩子成為制定禮儀規(guī)則的主人并參與評(píng)價(jià)，這樣在講評(píng)過(guò)程中通過(guò)反思自己的禮儀行為、方法、結(jié)果，能促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

禮儀“實(shí)習(xí)場(chǎng)”游戲的有效開(kāi)展，使幼兒有了更豐富的禮儀實(shí)踐機(jī)會(huì)，幼兒間的交往更為文明、友好。幼兒在體驗(yàn)成人社會(huì)勞作的游戲中，更為深刻地了解了禮儀行為規(guī)范的重要性，并通過(guò)游戲進(jìn)行實(shí)踐和內(nèi)化。在“實(shí)習(xí)場(chǎng)”游戲中，孩子是快樂(lè)的、自主的，教師是開(kāi)放的、睿智的。孩子們?cè)陂_(kāi)心、快樂(lè)游戲的同時(shí)，也促進(jìn)了自身良好禮儀行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

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責(zé)任編輯 余志權(quán)