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高職旅游管理教師在職教育存在的問題和解決對策

2016-05-14 03:32張言純
文藝生活·下旬刊 2016年6期
關(guān)鍵詞:旅游管理高職教育

張言純

摘 要:旅游是各地優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè),高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才質(zhì)量直接關(guān)系到區(qū)域的旅游發(fā)展,為了提升畢業(yè)生質(zhì)量,必須要提升高職旅游管理專業(yè)師資的水平,在職教育是提升教師素質(zhì)的重要途徑,分析當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)教師在職教育出現(xiàn)的問題,提出了改變在職學(xué)習(xí)觀念、豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容、建立在職培訓(xùn)評價機制等建議。

關(guān)鍵詞:高職教育;旅游管理;教師在職教育

中圖分類號:F590-4;G712 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2016)18-0242-02

高職教師的在職培訓(xùn)是學(xué)校重要的工作內(nèi)容之一。中國高等教育法51條明確規(guī)定:“高等學(xué)校應(yīng)該為教師在職培訓(xùn)提供便利和條件”。中國建設(shè)和諧的學(xué)習(xí)社會,強調(diào)了學(xué)習(xí)的持續(xù)性和終身性,教師作為服務(wù)教育行業(yè)的先鋒,更應(yīng)該把在職學(xué)習(xí)作為自身成長的基本準則,教師的不斷提高直接關(guān)系到中國教育行業(yè)的水平和發(fā)展。高職教師作為高校教師重要的組成部分,基于職業(yè)教育的特點,高職教師在職學(xué)習(xí)的內(nèi)容比其他教師更加復(fù)雜,更加具有緊迫性,國家重點發(fā)展職業(yè)教育,提出了建設(shè)符合當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展特點的職業(yè)教育體系,服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展,改善民生。旅游管理是高職學(xué)院開設(shè)普遍的專業(yè),旅游行業(yè)是各地重點發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),高職旅游管理教師師資水平直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量,在一定程度上影響了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。提高高職旅游管理教師在職培訓(xùn)的效果意義重大。

一、當(dāng)前高職旅游管理教師在職教育的問題

(一)教師參與培訓(xùn)的目的不明確

很多高職旅游管理專業(yè)教師參與學(xué)習(xí)的功利性較強,他們沒有把提高自身的綜合素質(zhì)作為參與培訓(xùn)的首要目的,很多教師為了拿到相關(guān)的培訓(xùn)證明和學(xué)時,因為全國各地的職稱評審中,對在職培訓(xùn)做了一定的要求,很多旅游管理專業(yè)的教師拿到了培訓(xùn)證書,職稱評審?fù)戤呉院缶筒辉诜e極的投入到在職學(xué)習(xí)。高職教育是不斷探索不斷發(fā)展的教育模式,發(fā)展中國特色的職業(yè)教育體系還有很長的路要走,旅游管理專業(yè)也是根據(jù)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型不斷發(fā)展,高職旅游管理教師不應(yīng)該以為自己的學(xué)歷和職稱都達到了較高的標準而放棄了在職學(xué)習(xí),這不僅是對自己,而且是對從事的職業(yè)不尊重的表現(xiàn)。

(二)培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置不合理

很多旅游管理專業(yè)教師反映當(dāng)前學(xué)校開展的在職的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置不合理,直接影響了他們學(xué)習(xí)的積極性和在職培訓(xùn)的效果,內(nèi)容的不合理主要表現(xiàn)在:師德和黨的教育方面的培訓(xùn)過多、實踐培訓(xùn)不足。師德教育是教師在職培訓(xùn)重要部分無可厚非,師德是教師從事教育的評判唯一標準,師德教育應(yīng)該不能松懈,應(yīng)該貫穿整個在職教育,但是很多學(xué)校的教師在職培訓(xùn)僅僅只有師德教育和黨的教育,譬如黨課、集體學(xué)習(xí)文件、集體討論和外出參觀學(xué)習(xí),在職培訓(xùn)完全忽視了職業(yè)技能和專業(yè)。有的學(xué)校雖然開設(shè)了和旅游管理專業(yè)相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn),如旅游管理專業(yè)的專題講座、高職旅游管理課程培訓(xùn),這些培訓(xùn)雖然和專業(yè)相關(guān),在一定程度上提升了高職旅游管理專業(yè)教師能力,但是培訓(xùn)的互動性不足,教師的參與性不足,旅游管理教師在整個培訓(xùn)過程中的實踐能力提升不夠,而實踐能力是高職旅游管理專業(yè)教師最需要的能力。

(三)在職教育評估不合理

對高職旅游管理專業(yè)的在職培訓(xùn)必須要進行有效的評估,一方面可以提升在職培訓(xùn)的質(zhì)量,對參與培訓(xùn)的教師有一定的監(jiān)督作用,其次可以發(fā)現(xiàn)在職培訓(xùn)中出現(xiàn)的問題,對培訓(xùn)的內(nèi)容和方式進行一定的評估和反饋,對以后的培訓(xùn)提供有效的改進的依據(jù)。當(dāng)前的培訓(xùn)僅僅是對出勤有一定的要求,如果沒有低于規(guī)定的出勤率,就可以得到培訓(xùn)合格證書,沒有監(jiān)控教師在培訓(xùn)過程中的學(xué)習(xí)效果,教師不管學(xué)習(xí)的效果怎么樣最終得到的證書也沒有差異,這對于那些認真學(xué)習(xí)、做好筆記、積極參與討論和與培訓(xùn)教師互動的教師是不公平的,高職學(xué)院必須要建立一套合理的教師培訓(xùn)評估體系。

(四)保障機制不健全

教師的在職教育應(yīng)該是學(xué)校的重點工作之一,領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該重視,很多高職學(xué)院不僅沒有重視教師的在職培訓(xùn),而且在職培訓(xùn)這個工作任務(wù)還沒有厘清,如有的學(xué)校教師在職培訓(xùn)根據(jù)培訓(xùn)的種類歸口教務(wù)處、人事處和黨辦。教師培訓(xùn)的多頭管理,直接影響了教師培訓(xùn)的效果,很多學(xué)校還沒有出臺教師在職培訓(xùn)的相關(guān)制度,在教師培訓(xùn)經(jīng)費上也沒有保障。

二、提升高職旅游管理教師在職教育效果的對策

(一)樹立終身學(xué)習(xí)觀念,全方位在職學(xué)習(xí)

高職旅游管理教師應(yīng)該樹立終身學(xué)習(xí)的觀點,經(jīng)濟發(fā)展,知識爆炸時代,尤其是信息技術(shù)滲透到教學(xué)和課堂,過時的教學(xué)理念和手段已經(jīng)不適合當(dāng)前的學(xué)生特點和試點要求,高職旅游管理教師應(yīng)該意識到學(xué)習(xí)不僅僅是學(xué)歷和職稱的提升,更重要的是提升自身的技能,教師作為專業(yè)技能型職業(yè)必須要不斷學(xué)習(xí)和進步。高職旅游管理教師除了學(xué)習(xí)專業(yè)知識外,更重要是在理論知識的指導(dǎo)下豐富自己的實踐技能,通過先進的高職教育手段和理念把技能通過有效的手段傳遞給學(xué)生,完成技能的過渡,實現(xiàn)高等職業(yè)教育的目的。

(二)豐富旅游管理教師在職教育內(nèi)容

旅游管理專業(yè)教師在職學(xué)習(xí)效果的重要制約因素就是教育內(nèi)容的單一,為了個改變以師德為主線的在職教育,必須豐富在職教育的內(nèi)容,在職教育內(nèi)容可以分為校內(nèi)教育和校外教育,校內(nèi)教育在學(xué)校教務(wù)處的指導(dǎo)下,舉辦以教學(xué)為主題的教育,如教學(xué)方法的講座、微課教學(xué)講座、科研申報講座、旅游專家講堂等等,除了教務(wù)處統(tǒng)一組織外,還要充分發(fā)揮教研室的作用,合作學(xué)習(xí)是教師共同進步的手段,如以老帶新、集體備課、集體聽課和評課都是非常好的形式。校外教育主要有校際學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí),校際學(xué)習(xí)是到旅游專業(yè)建設(shè)較好的學(xué)習(xí)去參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)對方先進的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案和模式、實訓(xùn)室建設(shè)和畢業(yè)生就業(yè)的先進經(jīng)驗,很多學(xué)校在暑假開設(shè)了國家級旅游師資培訓(xùn)課程,該國家培訓(xùn)主要是以理論為主,高職旅游管理專業(yè)教師應(yīng)該積極參與。實踐學(xué)習(xí)主要是真實崗位的學(xué)習(xí),旅游管理專業(yè)教師在假期或者固定的時間到企業(yè)去學(xué)習(xí)崗位技能、了解公司運作,鍛煉自身的實踐能力,如旅游社的實踐學(xué)習(xí)主要學(xué)習(xí)旅游社的客服、調(diào)度、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、電子商務(wù)運作。在飯店實習(xí)主要是學(xué)習(xí)前臺接待、客房服務(wù)、會議組織和大客戶營銷。在郵輪實踐學(xué)習(xí)的目的是學(xué)習(xí)郵輪客源組織、郵輪服務(wù)員服務(wù)業(yè)務(wù)、郵輪線路的制定和營銷等等。

(三)建立高職旅游管理教師培訓(xùn)評估

提升在職培訓(xùn)的目的除了改變教師在職培訓(xùn)的觀念外,還要從政策上對旅游管理教師在職培訓(xùn)進行約束,譬如在教師年度考核上,把在職學(xué)習(xí)作為績效考核的一部分,為了達到良好、優(yōu)秀等級,必須每年要有一定的在職教育的學(xué)時,在在職教育學(xué)時中還必須包括校外的實踐學(xué)習(xí),如果達不到學(xué)校規(guī)定的學(xué)時,直接影響職稱申報和崗位的評聘。除了學(xué)時有硬性固定外,還要對培訓(xùn)的效果進行等級評判,改變過去只要參加培訓(xùn)就發(fā)合格證的歷史,教師在職培訓(xùn)除了聽課考勤外,還要增加作業(yè)、討論和其他考核環(huán)節(jié),只有全部過關(guān)才發(fā)給相應(yīng)的培訓(xùn)合格的結(jié)業(yè)證書。

(四)學(xué)校多層面重視旅游管理專業(yè)教師培訓(xùn)

旅游行業(yè)是國家重點發(fā)展的行業(yè),很多地區(qū)把旅游行業(yè)作為發(fā)展和優(yōu)化區(qū)域經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),旅游人才是區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要保障。在工科專業(yè)為主的高職學(xué)院,旅游管理專業(yè)作為經(jīng)濟管理專業(yè),是對專業(yè)群的拓展,對均衡文理專業(yè)有著重要作用。高職學(xué)院應(yīng)該要重視旅游管理專業(yè)教師的在職培訓(xùn),出臺政策進行保障。如旅游管理專業(yè)的教師在在職培訓(xùn)優(yōu)秀傾斜、外出培訓(xùn)的費用報銷制度等等。學(xué)校鼓勵旅游管理專業(yè)教師積極與區(qū)域企業(yè)接軌,服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟,如企業(yè)橫向課題、教師外出企業(yè)培訓(xùn)等,在費用方面也可以向教師傾斜,出臺更多的獎勵機制。

三、結(jié)語

高職旅游管理專業(yè)教師在職培訓(xùn)和教育工作任重而道遠,高職學(xué)院應(yīng)該重視教師在職培訓(xùn)的重要作用,聯(lián)系教研室、學(xué)校教務(wù)處、區(qū)域教育部門,舉各方合力,改變高職旅游管理教師繼續(xù)教育理念、改變課程、籌措經(jīng)費來源和課程評價標準。

參考文獻:

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[3]郭偉欣.高職旅游管理專業(yè)青年教師職后教育的問題和對策[J].四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報,2012(06).

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