腫瘤患者需要忌嘴嗎？

我有親戚患了癌癥，得了腫瘤后，是否要嚴(yán)格忌嘴？

廣東 鄒先生

答：腫瘤的發(fā)生是十分復(fù)雜的，要在內(nèi)外因素的長(zhǎng)期交互作用下，經(jīng)過(guò)數(shù)年漫長(zhǎng)的過(guò)程，如長(zhǎng)期吃腌制品、煙熏油炸食品可能與腫瘤的發(fā)生有一定的關(guān)系。一旦發(fā)生腫瘤，尤其是腫瘤長(zhǎng)到1厘米以上，腫瘤組織就有了豐富的血液供應(yīng)，不斷從血液中吸收營(yíng)養(yǎng)，哪怕是嚴(yán)格忌嘴，餓得皮包骨頭，腫瘤依舊會(huì)不停的吸收營(yíng)養(yǎng)，這時(shí)食物對(duì)腫瘤的影響作用已經(jīng)很微弱了。而長(zhǎng)期嚴(yán)格控制飲食，特別是控制葷菜的攝入，身體缺少蛋白質(zhì)、脂溶性維生素、鈣鐵等礦物質(zhì)、微量元素，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，免疫功能下降，而人體免疫功能有監(jiān)視腫瘤細(xì)胞的發(fā)生，并殺滅腫瘤細(xì)胞的作用，免疫功能差也會(huì)導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生發(fā)展。

常用的抗腫瘤治療手段，如手術(shù)、化療、放療，都離不開(kāi)良好的身體素質(zhì)，否則身體不能耐受抗腫瘤治療，易導(dǎo)致治療后增加并發(fā)癥的發(fā)生。大量研究證明，要取得腫瘤治療的成功，以下因素是關(guān)鍵：1.營(yíng)養(yǎng)狀況良好；2.適當(dāng)活動(dòng)；3.良好的心理素質(zhì)；4.全面合理的抗腫瘤治療措施。

此外，腫瘤病人也不是說(shuō)完全不需要忌口。在腫瘤治療的某些階段，如放療后咽痛、吞咽困難，或者是直腸癌大便出血，這時(shí)宜進(jìn)食清淡、易消化食物，忌辛辣及羊肉等。在腫瘤已得到控制或完全治愈后，可適當(dāng)控制紅肉的攝入，如豬肉、牛肉、羊肉等，相應(yīng)增加白肉的攝入，如雞、鴨、魚(yú)等。研究證明，洋雞和土雞，洋雞蛋和土雞蛋，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上無(wú)明顯差異，也沒(méi)有依據(jù)說(shuō)明洋雞和洋雞蛋能促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)?？傊?，得了腫瘤，要科學(xué)合理講究營(yíng)養(yǎng)。

眼鏡度數(shù)會(huì)越戴越深嗎？

家里有小孩子看遠(yuǎn)處不是很清楚，想給她佩戴一副近視眼睛。但聽(tīng)人說(shuō)孩子太小就戴眼鏡的話，度數(shù)越戴越深。請(qǐng)問(wèn)這是真的嗎？

四處 錢(qián)女士

答：戴眼鏡不但不會(huì)使近視度數(shù)加深，反而能有效地阻止或減慢近視的發(fā)展。因?yàn)榇餮坨R后可消除眼睛疲勞，在不戴眼鏡的情況下，近視眼要看清遠(yuǎn)處的物體，就必須瞇起眼睛，這樣會(huì)使眼內(nèi)外肌肉過(guò)度疲勞，加速近視的發(fā)展。

另外，戴眼鏡還有助于防止斜視的發(fā)生。近視眼的人由于看近時(shí)調(diào)節(jié)較少，兩眼集合功能相應(yīng)減弱，易使眼睛向外偏斜而發(fā)生斜視。

那為什么有的人戴了眼鏡近視確實(shí)在加深呢？

究其原因主要有以下幾個(gè)方面：1.戴眼鏡后仍然不重視用眼衛(wèi)生，時(shí)間久了，導(dǎo)致近視度數(shù)增加；2.有的人由于潛在的眼睛疾病造成視力暫時(shí)下降，卻誤以為近視而配戴近視鏡，病情延誤導(dǎo)致視力急劇下降；3.驗(yàn)光度數(shù)不準(zhǔn)。如果戴上偏高度數(shù)的近視鏡必然會(huì)使近視加深；4.真假近視未能區(qū)別。由于用眼過(guò)度引起的假性近視是不用戴眼鏡的，只要注意用眼衛(wèi)生即可恢復(fù)；5.眼鏡質(zhì)量不合格。戴上質(zhì)量不合格的眼鏡會(huì)加快近視的發(fā)展。

由上可見(jiàn)，近視的人及時(shí)配戴眼鏡，不但不會(huì)使近視加深，而且可以保護(hù)眼睛，提高視力。但應(yīng)當(dāng)注意，配眼鏡之前應(yīng)先到正規(guī)醫(yī)院眼科進(jìn)行檢查，然后再配眼鏡。

哪些是低嘌呤食物？

我老伴有痛風(fēng)，尿酸高，醫(yī)生讓他低嘌呤飲食，請(qǐng)問(wèn)哪些食物含嘌呤低？

湖北 張先生

答：嘌呤是食物新陳代謝過(guò)程中的一種代謝物，如果身體未能將嘌呤進(jìn)一步代謝并從腎臟中經(jīng)尿液排出，這些物質(zhì)最終形成尿酸，再經(jīng)血液流向軟組織，以結(jié)晶體積存于其中。假若有誘因引起沉積在軟組織如關(guān)節(jié)膜或者肌腱里的尿酸結(jié)晶釋出，便導(dǎo)致身體免疫系統(tǒng)過(guò)度反應(yīng)而造成炎癥。正常人嘌呤攝入量最多可以達(dá)到600～1000毫克/日，而痛風(fēng)患者在發(fā)作時(shí)不宜超過(guò)100～150毫克/日，高尿酸血癥患者應(yīng)采取低嘌呤飲食，減少嘌呤的合成。痛風(fēng)患者的飲食習(xí)慣使高嘌呤食物的攝取過(guò)多，體內(nèi)尿酸過(guò)高引起痛風(fēng)發(fā)病。

1.低嘌呤食物——放心食用

（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

（2）奶類：牛奶、乳酪、冰激凌等。

（3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。

（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

（5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物。

（6）飲料：可樂(lè)、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

（7）其他：醬類、油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。

2.中等嘌呤食物——宜限量

（1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。

（2）肉類：家禽家畜肉。

（3）水產(chǎn)類：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、香螺、鮑魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)翅。

（4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

（5）油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

3.高嘌呤食物——應(yīng)禁忌

（1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

（2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。

（3）水產(chǎn)類：魚(yú)類（魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)）、貝殼類、蝦類、海參。

（4）其他：酵母粉、各種酒類，尤其啤酒。