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獨居容易營養(yǎng)不良

2016-05-05 03:17
分憂 2016年5期
關鍵詞:昆士蘭喪偶營養(yǎng)元素

澳大利亞昆士蘭科技大學運動和營養(yǎng)科學研究人員對41項相關研究進行分析,并考察了獨居、食物及營養(yǎng)攝入間的關聯。結果顯示:獨居者攝入食物的多樣性差,對一些“核心食物”的食用量較少。研究人員分析,獨居或許是個人健康飲食的一大障礙。如,獨自吃飯,會促使獨居者飯菜更單一,缺少關鍵營養(yǎng)元素;喪偶或離婚的人之前往往依賴于伴侶,一旦缺少另一半,可能會缺乏足夠的烹飪技能。研究還發(fā)現,與女性相比,獨居男性飲食狀況更糟糕。

責編/昕莉

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