黃熹佳
本周(2016年3月26日-3月31日)市場蔬菜價格總體繼續(xù)上行。在市場統(tǒng)計的51種蔬菜中,總的綜合平均價為7.54元/公斤,比上周6.61元/公斤上升14.07個百分點;蔬菜加權(quán)平均價為5.84元/公斤,比上周上升11.66個百分點。其中有46種蔬菜價格上漲,5種蔬菜價格下降。
隨著天氣漸暖,北上產(chǎn)區(qū)冬儲菜調(diào)進量有所減少,而新上市的大棚菜以供應(yīng)本地為主,南調(diào)的數(shù)量有限;之前持續(xù)的陰雨天氣使得本地葉菜生長緩慢,上市量有限,加上人工費用成本的上漲,推高了蔬菜的價格。本周價格上漲的蔬菜主要有香菜、紅尖椒、芹菜、西洋芹、生菜、蒜薹、芥藍菜、小白菜、小蔥、黃瓜、油菜、菠菜、西紅柿、茼蒿、空心菜、大蔥、大白菜、香菇、白蘿卜、蔥頭等,價格比上周同期分別上升了61.14%、53.22%、45.76%、41.76%、38.44%、36.75%、35.75%、34.29%、33.76%、30.30%、28.95%、27.49%、25.26%、23.39%、21.50%、19.89%、19.15%、16.47%、15.42%、15.17%;本周價格下跌的蔬菜品種是韭菜、青筍、土豆、山藥和蓮藕,價格同比上周分別下降了13.67%、11.10%、8.05%、2.27%、0.48%。
受弱偏南氣流、南支槽和西南急流的影響,下周汕頭市將出現(xiàn)雨霧天氣,加上正逢清明假期,預計下周蔬菜價格仍保持基本穩(wěn)定持平。