王冰　袁志柱

撫遠(yuǎn)，就像一個江河的寵兒，一直享受著黑龍江、烏蘇里江兩條大界河給予它的厚；享受著中國東北大自然原生態(tài)的恩賜和滋養(yǎng)；享受著自然江河里豐富漁類資源帶給人們的幸福生活。

早在三百多年前，清王朝宮廷盛宴上假如缺了撫遠(yuǎn)的鰉魚、鯉魚、大馬哈魚，那怎么能叫“御膳全席”？本就是鱘鰉魚的故鄉(xiāng)，歷史悠久的傳統(tǒng)捕魚方式和厚重的食漁文化，讓中國淡水魚都——撫遠(yuǎn)，名符其實。這里也是中國最早看見日出的地方。歸來——四季輪回的捕魚生活

早晨，宛如浣紗一般的晨霧隨著一陣清風(fēng)漸漸散去，平靜的江面上幾只起早下網(wǎng)的漁船，不緊不慢的忙碌著。曲德忠剛想在船后面舵位上“迷糊”一會，忽聽船頭的伙計喊他：“大哥，來了，魚來了?！闭f話間一條二尺多長的大馬哈魚，已經(jīng)被網(wǎng)裹著扔在船倉里。從立秋不久開始，曲德忠與灘地上的100多戶漁民，就盼望著大馬哈魚訊的到來，這一天，是9月20日早上，穿越韃靼海峽的大馬哈魚群，從黑龍江人海口廟街海域，逐漸向自己的出生地——烏蘇里江支流忙牛河進(jìn)發(fā)，漫漫洄游的尋根之旅，是從遙遠(yuǎn)的北極圈邊緣海域開始的。撫遠(yuǎn)，四季輪回里的又一個捕魚季來臨。

今年65歲的曲德忠是位捕魚的老把頭，早在四十多年前就在撫遠(yuǎn)漁業(yè)隊打漁。20世紀(jì)80年代末漁業(yè)隊改制才自己打造了一艘鐵船，聯(lián)合兩個伙計，春季在黑龍江灘地捕撈鱘鰉魚，秋天轉(zhuǎn)場到烏蘇里江灘地捕撈大馬哈魚。灘地是漁民捕魚作業(yè)的驛站，轉(zhuǎn)場的水路遷徙也沒人們想象的那般艱難。今年，老曲他們8月末就從撫遠(yuǎn)門前灘地裝船，拉上蓋馬架子的木頭和鍋碗瓢盆，駕船沿著50多公里的撫遠(yuǎn)水道，來到烏蘇里江零號標(biāo)灘地安營扎寨。像曲德勝這樣，每年秋季從黑龍江轉(zhuǎn)道烏蘇里江捕魚的漁民，在零號標(biāo)灘地會有五六十戶，其余的就是常年在零號標(biāo)捕魚的漁民了。這些漁民的家就在附近的南崗村或抓吉村上……

當(dāng)?shù)爻Ｄ暄芯繐徇h(yuǎn)歷史傳統(tǒng)文化的資深攝影師王積信告訴我：“撫遠(yuǎn)地處黑龍江，烏蘇里江交匯的三角地帶，也是三江平原濕地的腹地，地理方位東經(jīng)133°至135°，北緯47°至48°，是我國大陸東部最早迎來太陽的地方。北面、東面與俄羅斯隔黑龍江、烏蘇里江相望，南鄰饒河、西鄰?fù)?。撫遠(yuǎn)邊城距俄羅斯遠(yuǎn)東最大城市一哈巴羅夫斯克，水上距離僅有45公里遠(yuǎn)。撫遠(yuǎn)早在四千多年前，肅慎人的先祖就在這兒生活，他們是黑龍江、烏蘇里江流域赫哲族人的祖先。公元前十一世紀(jì)初他們同中原王朝建立聯(lián)系，并開始向皇帝臣服納貢，現(xiàn)在黑龍江、烏蘇里江的特產(chǎn)鰉漁，就是因當(dāng)時向清朝皇帝納貢的珍品得其善名。1909年6月，清政府在撫遠(yuǎn)設(shè)治稱綏遠(yuǎn)洲。綏遠(yuǎn)洲古城遺址就在縣城下游一處叫伊力嘎的山坡上。1913年，改稱綏遠(yuǎn)縣。1929的9月，當(dāng)時國民政府又改稱撫遠(yuǎn)縣。零號標(biāo)最先是中國大陸最早看見太陽升起的地方，現(xiàn)在毗鄰的黑瞎子島已經(jīng)回歸祖國，中國東至點已經(jīng)東移到黑瞎子島東端?！?/p>

曲德忠春天捕魚時，很多時候會選擇撫遠(yuǎn)縣城碼頭上游夾信子灘地到伊力嘎山腳下那段江面作業(yè)。他們無論什么季節(jié)，在黑龍江或烏蘇里江哪段江面上捕魚，船上除了捕魚用的網(wǎng)具，還要有撫遠(yuǎn)漁政部門頒發(fā)的許可證。并且不同捕魚季或不同江域捕撈的漁類也不一樣。每年開春，江上的冰排還沒跑干凈，漁民們就學(xué)著赫哲族漁民的傳統(tǒng)捕魚方式，在江邊碼頭先用豬頭、雞鴨、燒酒擺供祭江，然后才能開始一年四季的捕魚勞作。最先捕到是狗魚、兔子魚、鯽魚、白鮭、鰱魚、草魚，江水溫度升暖一些，鱘鰉魚、鯉魚、鯰魚、嘎牙子、牛尾巴才會捕到網(wǎng)里。秋天的大馬哈是洄游類魚種，它們沿著自己的遷徒路線，回到忙牛河去繁育下一代。只有少數(shù)走迷路的大馬哈魚，才能游進(jìn)黑龍江流域。這也是曲德忠和伙計們，秋季去烏蘇里江捕魚的緣由。秋天捕魚季的烏蘇里江，除了成群結(jié)隊的大馬哈魚，還有哲羅、細(xì)鱗、趕鰷、狗魚，野生鯉魚和鯽魚。黑龍江與烏蘇里江兩條界江的休漁期，是夏季的6月10號到8月初。夏末從撫遠(yuǎn)兩江流域捕撈回來的胖頭、懷頭、三花五羅、成為人們餐桌上習(xí)以為常的味美菜肴……

今年54歲的王積信曾系統(tǒng)研究考證過撫遠(yuǎn)人捕魚的傳統(tǒng)網(wǎng)具。他告訴我們：“從清末年間一直到建國前夕，從黑龍江上游逃荒來的流民和政府安置的移民，會捕魚的很少，都是跟著老達(dá)子（赫哲人）學(xué)的?！币磺Ф嗄昵?，東海女真人的后裔赫哲族人就在松花江下游、烏蘇里江下游和黑龍江中下游聚居生息，狩獵和捕魚是他們最原始的生存方式。最早赫哲人是在江河里用木叉杈魚或在小河道里別澆子撈魚。后來，流民帶來的鐵魚叉和棉線網(wǎng)給赫哲族漁民減輕了勞作的艱辛。棉線和麻線網(wǎng)使用前要用獸血染過才能下水捕魚。由于耐水蝕性差，漁民要兩天打魚用三天去曬網(wǎng)。上世紀(jì)三、四十年代，日本開拓團(tuán)將尼龍線帶進(jìn)撫遠(yuǎn)邊城，漁民用尼龍線編織的大、小趟網(wǎng)成為新的捕魚工具。大約在1968年左右，我們從日本引進(jìn)耐腐蝕、抗老化的膠絲網(wǎng)，一直沿用到今天。編織的大眼趟網(wǎng)，是專門捕撈鱘鰉魚和大馬哈、大鯉魚、大懷頭、大胖頭的；編織的小眼趟網(wǎng)，就只能捕撈雜魚用。還有一種掛子網(wǎng)是赫哲人在小河流、湖泊或冬捕時才使用的捕魚網(wǎng)具。

曲德忠的老家遠(yuǎn)在中原，五歲那年隨父母逃荒到邊城撫遠(yuǎn)。吃不盡的魚肉，叫一直忍饑挨餓的曲家人留在了這里，還捎信叫老家的親戚快點來學(xué)捕魚維生。那時候，只有兩條街道的撫遠(yuǎn)鎮(zhèn)住著幾十戶原住民，其他二百多戶人家全是清末年間從關(guān)內(nèi)來的流民和移民。那時候，漁多得吃不過來，一尺多長的鯉魚兩毛錢一斤沒人要。那時候，漁業(yè)隊捕撈的大魚上交給政府運往內(nèi)地，雜魚就分給漁民回家燉吃或炒漁毛。偶爾，也給人們分大鰉魚肉，算是改善人們依舊忙碌的生活。相比內(nèi)地人糧食短缺餓著饑荒，得說也是幸福的。

在曲德忠的記憶里，黑龍江大鰉魚從上世紀(jì)九十年代初開始捕撈得很少了。這里面有漁類資源日益減少的原因；也有政府出于保護(hù)鱘鰉魚繁殖進(jìn)行限制捕撈的原因。現(xiàn)在，鱘鰉魚的價格，是那時候的十幾倍還多，一條三百多斤的雌性鰉魚，能賣到15-20萬左右。政府水產(chǎn)部門按市場價格收購，用于科學(xué)繁育和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。這是一個既講究科學(xué)保護(hù)漁類資源，又比較有前瞻性的善舉。故鄉(xiāng)——鱘鰉魚的涅槃重生

撫遠(yuǎn)漁展館與鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖有限公司，坐落在離黑龍江邊不到500米遠(yuǎn)的一個大院子里。據(jù)說撫遠(yuǎn)漁類展覽館，在黑龍江流域也是數(shù)一數(shù)二的漁類資源展示平臺。走進(jìn)漁類標(biāo)本展示大廳，那三米多長的達(dá)氏鰉魚和兩米多長的史氏鱘魚，還有玻璃展柜上的100多種漁類標(biāo)本，讓我這個在江南長大的人，第一次見識了中國大陸最北端黑龍江流域漁類資源的豐富和神奇。漂亮的女講解員告訴我：“鰉漁屬鱘科類，體形與鱘魚相似，生長期15年—20年，壽命最長可達(dá)100多年。鰉魚左右腮膜相連，背黑綠色，腹黃白色，無鱗，身長可達(dá)5米有余。肉鮮美、卵名貴、鰾和脊索均可制魚膠?！宾m魚生活在東海的韃靼海峽，春天游到黑龍江下游和烏蘇里江下游產(chǎn)卵，冬天再和幼子一起游回大海……原來鰉魚、鱘魚是近親只是長相有些不同而已。這些在黑龍江流域存活了億萬年的大體漁類生物，被一些研究漁類資源的學(xué)者稱作水中的“活化石”和水中的“熊貓寶貝”。

今年38歲的王洪波高挑、帥氣，你絕對看不出，他竟然是一位給野生鱘鰉魚做人工繁育的專家。我們在鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖有限公司鱘鰉魚種魚水池邊上，遇見正要給種魚測定水溫的王洪波。水池里五、六條身材傾長的野生鰉魚已是12-30年以上的年齡，這些雌性種魚全是近兩年在從漁民手里收購上來，成為王洪波研究鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖的“寶貝”。1998年已經(jīng)在水產(chǎn)部門上班兩年的王洪波被送到黑龍江省水產(chǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)淡水養(yǎng)殖，學(xué)成畢業(yè)回到撫遠(yuǎn)研究的第一個課題是大馬哈魚的產(chǎn)孵、育苗。鱘鰉魚人工繁育、養(yǎng)殖是他接任的第二個研究課題，已經(jīng)在產(chǎn)孵、育苗、飼養(yǎng)、親魚雌雄鑒定、親魚培育和越冬五個科研項目上取得理論與實踐的雙重成果。王洪波告訴我們：“野生鱘鰉魚存活在世界各地江河中只有28種，存活在中國境內(nèi)的有三分之一，分別是長江中華鱘、白鱘、達(dá)氏鱘；黑龍江達(dá)氏鰉、史氏鱘；新疆伊犁河西伯利亞鱘、裸腹鱘、小體鱘；中國在對野生鱘鰉魚進(jìn)行人工繁育養(yǎng)殖方面，能夠形成規(guī)模大、規(guī)范化產(chǎn)業(yè)效益好的地方，當(dāng)屬東極撫遠(yuǎn)。再說，它能擁有‘中國淡水漁都的美名，一、是依據(jù)撫遠(yuǎn)自然環(huán)境里豐富的漁類資源；二、就是我們正在努力對瀕危漁類和珍稀漁類的保護(hù)與拯救?！?/p>

上世紀(jì)八十年代末期，由于黑龍江流域漁民的肆意捕撈，原本豐富的漁類資源逐漸減少。九十年代末期，雖然漁政部門加強(qiáng)了漁類繁殖期的禁捕管理，但黑龍江鱘鰉魚種群的恢復(fù)緩慢。當(dāng)時，撫遠(yuǎn)縣的父母官想出“以養(yǎng)為主、捕養(yǎng)結(jié)合”的漁業(yè)生產(chǎn)模式，支持發(fā)展“繁育、養(yǎng)殖、加工、外銷”的漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方向，堅持守護(hù)撫遠(yuǎn)“中國鱘鰉魚之鄉(xiāng)”、“中國大馬哈魚之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)和聲望，鱘鰉魚繁育、養(yǎng)殖得到快速發(fā)展。2004年撫遠(yuǎn)鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖基地成立，年孵化鱘鰉魚幼苗50～70萬尾，201。年年孵化鱘鰉魚、大馬哈魚幼苗5000萬尾。并在離縣城10公里遠(yuǎn)的大力加湖建起中國最大鱘鰉魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖水面面積5萬平方米，投放網(wǎng)箱2000個，養(yǎng)殖鱘鰉魚200萬尾。每年9月末，王洪波與同事們會將繁育養(yǎng)殖的10萬尾鱘鰉魚幼魚，放流到黑龍江里，使其在野生水域適應(yīng)兩個月的生存環(huán)境之后，再奔流到海去越冬。

撫遠(yuǎn)西五道溝是鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖有限公司的另一個鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖基地，這里的130多個網(wǎng)箱里，養(yǎng)育著900尾5、6年的親魚和幾百尾15～20公分長的鱘鰉魚幼苗。飼養(yǎng)員老玄從4米寬、6米長的一個網(wǎng)箱里，撈出一條近乎一米長鱘魚給我們看，那是6年育齡里長到30多斤的優(yōu)良親魚。老玄每天給它們喂兩次漁食，那些鱘鰉魚幼魚卻要少給多喂每天5、6次那樣。他與另一位伙計還要經(jīng)常檢查網(wǎng)箱、測試水溫、水深和觀察大小鱘鰉魚的生長。老玄告訴我：“五道溝是黑龍江的一個江岔子，水深5～15米以上的原生態(tài)江河水質(zhì)，適合野生親魚繁育和人工養(yǎng)殖的鱘鰉魚幼魚成長。鱘鰉魚幼魚成長到4、5歲才能分辨出雌雄，鱘魚8歲時可以繁育產(chǎn)籽，鰉魚卻還要再等兩年到10歲那年才能繁育產(chǎn)籽。無論室內(nèi)環(huán)境還是野生環(huán)境繁育養(yǎng)殖的鱘鰉魚幼魚，很大一部分是為放流黑龍江準(zhǔn)備的。那些4～6年以上的鱘鰉魚一部分留作繁育用親魚，一部分遠(yuǎn)銷到遼寧、北京、江蘇、廣東等地，那幾個地方的鱘鰉魚養(yǎng)殖業(yè)正在悄然興起?！?/p>

我與王洪波站在江堤上，看著藍(lán)天下漂浮在水面上的綠色網(wǎng)箱，我想：“鱘鰉魚這樣長的繁育、養(yǎng)殖過程，王洪波、老玄還有好多好多人的努力，也許希望只有一個，就是看見自己放流的黑龍江鱘鰉魚種群，有一天能夠回歸故鄉(xiāng)涅槃重生?！?