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給農(nóng)產(chǎn)品插上“互聯(lián)網(wǎng)”的翅膀

2016-04-18 05:07孫兆軍,許慶玲
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2016年1期
關(guān)鍵詞:平邑縣黃桃油桃

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給農(nóng)產(chǎn)品插上“互聯(lián)網(wǎng)”的翅膀

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),吳波將一張照片傳到微商平臺(tái),沒想到引來(lái)大商機(jī),在解決了桃農(nóng)銷售難題的同時(shí),也為他帶來(lái)滾滾財(cái)富。

一張油桃滯銷照片引發(fā)的商機(jī)

37歲的吳波出生于平邑縣仲村鎮(zhèn)一個(gè)農(nóng)村家庭,大學(xué)畢業(yè)后在外闖蕩多年,在北京市通過互聯(lián)網(wǎng)推廣高端家庭食材,有豐富的網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)驗(yàn)和渠道。

2015年6月底,吳波到平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)果品主產(chǎn)區(qū),看到好多油桃因找不到買主被果農(nóng)拋棄,果樹下全是紅紅的果子。

“這么好的果子白白扔掉,真是太可惜了。”吳波看到果農(nóng)因滯銷而喪氣,感到非常惋惜,便隨手拍了照片發(fā)到微商平臺(tái)上。

“原意是看看朋友圈有沒有需要油桃的,多少也為父老鄉(xiāng)親賣點(diǎn)”,吳波說。沒想到,照片剛發(fā)出去不久,微商平臺(tái)上就有人要150千克。顧客也許是像他一樣,出于好心,愿意為農(nóng)民解決賣果難,也許是漂亮的果子吸引了他們。吳波并沒想到掙錢,只是想讓農(nóng)民盡快賣出去,甚至最初幾單油桃連快遞費(fèi)都由他代付的。

令他驚喜的是,他的微商平臺(tái)上很快就熱鬧起來(lái),不到一天時(shí)間竟接到數(shù)十筆訂單。

這下反而愁壞了他,沒有包裝,心理上也沒有準(zhǔn)備,一下子準(zhǔn)備那么多桃子也是問題。詢問油桃的顧客不斷增加,訂單天天增加,吳波只好臨時(shí)將以前包裝豬肉的箱子來(lái)包裝果子。

多年從事互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng),吳波深知網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)力量的強(qiáng)大?!耙炎詈玫奶易咏o客戶?!彪m然是初次賣桃子,他絲毫不敢馬虎,自己到果農(nóng)園子里挑選果子。

平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)油桃產(chǎn)量大,果子品質(zhì)好??蛻羝穱L武臺(tái)鎮(zhèn)的油桃后好評(píng)如潮,大多成了回頭客。由于油桃生產(chǎn)期短,不易保鮮,很快油桃就罷季了,但訂單還是源源不斷,短短幾天時(shí)間竟有1000多個(gè)訂單,銷售5萬(wàn)多千克。

新商機(jī),黃桃乘上“互聯(lián)網(wǎng)”的翅膀

沒想到自己家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品這么受歡迎,這讓吳波大吃一驚。“這里面有商機(jī)。”他決定暫不回北京市,對(duì)家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品考察一番。接下來(lái),他去農(nóng)村調(diào)查,網(wǎng)上查閱資料,發(fā)現(xiàn)平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)黃桃是國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo),在當(dāng)?shù)赜泻芎玫目诒?,但多年的銷售渠道很單一,只是進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和加工罐頭,在網(wǎng)上銷售幾乎是空白。他還通過查資料得知,全國(guó)只有浙江省、湖南省和山東省三大黃桃生產(chǎn)基地,而規(guī)模、產(chǎn)量最大的卻是武臺(tái)鎮(zhèn),但在外面的知名度卻不如其他兩地。

眼看黃桃就要成熟,吳波馬上組織人將黃桃照片、產(chǎn)量等信息發(fā)在微商平臺(tái)上,并摘取部分黃桃到質(zhì)檢部門進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果出來(lái)了,各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均符合或高于要求,這讓他網(wǎng)上銷售黃桃有了信心。

為了讓顧客更多地了解武臺(tái)黃桃,他選取早熟品種,征集全國(guó)有影響力的微商主開展“免費(fèi)品鑒沂蒙山”活動(dòng),讓各地顧客親口品嘗武臺(tái)黃桃。和他預(yù)料的一樣,武臺(tái)黃桃甘甜多汁,非常受歡迎。

新興媒體傳播速度令人咋舌,顧客口口相傳,一時(shí)間網(wǎng)上武臺(tái)黃桃名聲大噪。在黃桃即將成熟的前10天,吳波開始在網(wǎng)上發(fā)布信息搞預(yù)售。預(yù)售效果非常好,訂單不斷涌進(jìn)來(lái),短短幾天就接到近萬(wàn)個(gè)訂單。

突如其來(lái)的大批量訂單,讓吳波有點(diǎn)措手不及,但手頭上的訂單,也讓他有了足夠的底氣和勇氣。吳波馬上組織團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)包裝,到果園挑選黃桃,準(zhǔn)備工作緊鑼密鼓地開展起來(lái)。

對(duì)吳波來(lái)說,這個(gè)夏秋交替的季節(jié),是一個(gè)忙碌的季節(jié),是一個(gè)豐收的季節(jié)。在武臺(tái)鎮(zhèn),相對(duì)油桃來(lái)說,黃桃品種多,耐貯存,保鮮期長(zhǎng),在黃桃40多天的采摘期里,吳波網(wǎng)上銷售黃桃4萬(wàn)多單,銷售收入達(dá)到200萬(wàn)元。同時(shí),因?yàn)橛兴男麄骱弯N售模式,讓武臺(tái)黃桃在網(wǎng)上名聲大噪,線上帶動(dòng)線下銷售,今年的黃桃價(jià)格因此水漲船高,讓眾多桃農(nóng)受益。

面對(duì)網(wǎng)上熱鬧的銷售,吳波沉著應(yīng)對(duì)的同時(shí),也靜下來(lái)思考。十多年來(lái),自己商海沉浮,到處尋找商機(jī),卻發(fā)現(xiàn)最好的商機(jī)就在家鄉(xiāng)。他深入研究本地農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn),平邑縣處北緯35度到37度之間,光照和氣候條件非常適合果樹生長(zhǎng)。平邑縣境內(nèi)有山東省第二高峰蒙山,山區(qū)盛產(chǎn)果品,是中國(guó)果品百?gòu)?qiáng)縣,有“中國(guó)金銀花”“武臺(tái)黃桃”和“天寶山山楂”三個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志品牌。地處沂蒙山腳下的武臺(tái)鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的果品生產(chǎn)基地,有多年的果品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),也選育出許多優(yōu)質(zhì)的品種,除了黃桃,平邑縣還盛產(chǎn)櫻桃、山楂、石榴、核桃、板栗和冬桃,這些時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,品質(zhì)一流,遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。

這些對(duì)關(guān)注高端家庭食材進(jìn)廚房的吳波來(lái)說,都是優(yōu)質(zhì)的資源。黃桃銷售旺季一過,他又開始醞釀把本地的山楂、石榴、核桃、板栗和冬桃進(jìn)行銷售。從七月到十月,吳波不斷把時(shí)令水果搬上網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)上,自己獲利豐厚的同時(shí),帶動(dòng)家鄉(xiāng)的水果銷售開辟了一道新渠道,提高了沂蒙山水果品牌的知名度。

“我為家鄉(xiāng)代言”不是豪言壯語(yǔ)

黃桃在網(wǎng)上銷售成功,吳波也在不斷地思考著、探索著,一個(gè)銷售戰(zhàn)略在腦海中逐漸形成:“打響家鄉(xiāng)品牌,讓果樹變寶貝,讓優(yōu)質(zhì)資源變財(cái)富。

俗話說,思路決定出路。近些年,吳波用互聯(lián)網(wǎng)思維推廣產(chǎn)品,定位于做高端家庭食材,因此打造“瞄尚優(yōu)選”電商平臺(tái),打破傳統(tǒng)的銷售模式,但在其他領(lǐng)域,遠(yuǎn)沒有這次做得順利。吳波認(rèn)識(shí)到,地域農(nóng)產(chǎn)品沒有可復(fù)制性,獨(dú)特性就是產(chǎn)品的最大賣點(diǎn)。家鄉(xiāng)有如此多的農(nóng)產(chǎn)品,關(guān)鍵是怎樣讓外界了解產(chǎn)品,塑造品牌形象。在去年銷售水果期間,吳波全身心投入到農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研與開發(fā)銷售中,邊建網(wǎng)上平臺(tái)、宣傳推廣產(chǎn)品、設(shè)計(jì)包裝,邊組建山東秾道電子商務(wù)公司,注冊(cè)了“邑人邑果”商標(biāo),把“我為家鄉(xiāng)代言”作為己任,主打家鄉(xiāng)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌,叫響“邑果一世界”“一品一芳馨”的品牌口號(hào)。

顧客初見武臺(tái)黃桃,認(rèn)為看相不如其他產(chǎn)地,但品嘗后發(fā)現(xiàn)口感甘甜多汁,鄉(xiāng)土氣息濃郁,遠(yuǎn)勝其他產(chǎn)地黃桃。吳波及時(shí)分析原因,相比其他地方,這里的果農(nóng)不套袋,靠自然生長(zhǎng),外表看起來(lái)不耐看,但接受了陽(yáng)光充分照射,故而口感好。于是,他在網(wǎng)上主打“倡導(dǎo)自然生長(zhǎng),拒絕套袋,拒絕催熟”理念,提出把最自然的東西搬上餐桌、從地頭呵護(hù)健康、還你本來(lái)生活等倡議,得到了眾多客戶的認(rèn)可。

吳波認(rèn)為,目前電商的消費(fèi)群體大多觀念超前,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品也是挑剔的。因此,他把做精品果擺在首位,挑選當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的果品給客戶。他說,就是在本地,也有產(chǎn)水果的地域之分,同一片地域也有品種之分,管理也有方法之分。所以,在選擇水果產(chǎn)地的時(shí)候,首先要過自己這一關(guān),他一個(gè)地塊一個(gè)地塊地品嘗,從中選擇出最好的水果銷售。

在包裝方面,他力求精包裝,把農(nóng)產(chǎn)品打造成時(shí)尚之品,顧客在品嘗到美味的同時(shí),享受時(shí)尚之榮。包裝可以樸素,但不能沒有創(chuàng)意。如今,吳波把很多的精力都放在創(chuàng)意上,一個(gè)個(gè)奇思妙想的“金點(diǎn)子”正融入他的創(chuàng)意之中。他選用的包裝沒有華麗的圖案,但一個(gè)小小商標(biāo)卻能給人賞心悅目之感。

(孫兆軍 許慶玲 山東省平邑縣委宣傳部 郵編:273300)

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