周麗威 楊 麗
(1哈爾濱師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院 150500; 2吉林省通化師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 134000)
日本東京書籍株式會社出版的《新編新科學(xué)2分野》(上冊)[1]開篇包括2個觀察和4個基本操作的內(nèi)容,目的是讓學(xué)生掌握基本的觀察方法。教材從日本各地春天的不同特征入手,引導(dǎo)學(xué)生去探索春天,由此進一步引出觀察方法和觀察工具、觀察步驟、研究報告的撰寫和報告的交流等內(nèi)容。
1.1 主題的明確——探索春天 教材首先用9幅圖片描繪了一幅日本國家春天的景色。其中有5張地方景色圖片,如熊本縣阿蘇市和長野縣飯山市的花海圖片、廣島縣莊原市新綠的帝釋峽等;有3張圖片是動物圖片,分別是白粉蝶的羽化、北海道釧路市的丹頂鶴在冰上舞蹈、和歌山日高川的小香魚的跳躍。還有1幅日本國家地圖鑲嵌在由這8幅圖構(gòu)成的整幅圖片中央。整體布局和諧、有序,并以“日本列島南北方向長,被海包圍,所以在各地能夠看到四季不同的變化。自己居住的地域迎來春天時,有什么特征呢?嘗試去調(diào)查吧?!边@樣的文字引導(dǎo)學(xué)生去進行觀察。
1.2 去野外觀察吧 野外觀察是探索春天的第一步,也是走進自然、了解自然的必經(jīng)階段。日本教材以呼吁、倡導(dǎo)的形式呈現(xiàn)標(biāo)題,闡釋觀察的基本方法,為便于學(xué)生識別植物還附上春天野草圖鑒。
1.2.1 如何觀察 教材以“我們身邊的自然中,有哪些生物?在什么地方?過著怎樣的生活呢?”一連串的問題導(dǎo)入,引導(dǎo)學(xué)生進行野外觀察。進而闡釋觀察地點、觀察的范圍、觀察方式和注意事項。如明確觀察地點在校園、上學(xué)道路邊、水田和森林里;觀察的方式是用眼睛看、耳朵聽、鼻子嗅、手觸摸;觀察范圍是空中(大樹的頂端)、地面、水面和水中、挪開石頭及落葉;最后,提醒學(xué)生觀察結(jié)束時,土和石頭等要恢復(fù)原樣。不能隨意的拔掉植物、捕捉蟲子等。另外,要事先做好調(diào)查,不要隨便觸摸危險的植物和動物。
1.2.2 春天野草圖鑒 展示了12種植物的特征、生活環(huán)境等。每種植物都配兩幅圖片,一張是植株照片,另一張是該植物特征的照片并配有文字說明。例如,鵝腸菜(花瓣有5片,因為有身裂,看上去像10瓣,莖匍匐地上)、薺菜(白色的四枚花瓣,果實形狀是三角形)這樣便于學(xué)生在觀察時可以正確地進行識別。
1.3 基礎(chǔ)操作 基礎(chǔ)操作主要說明學(xué)生在進行觀察、實驗時,觀察器具的使用方法、生物圖的繪制、調(diào)查報告的寫法和交流方法??梢哉f是探索春天的后續(xù)步驟,是觀察的進一步深入。
1.3.1 放大鏡的使用方法 圖文結(jié)合說明了放大鏡的使用要求和注意事項。以杜鵑花觀察為例,展示了放大鏡的用法:將放大鏡靠近眼,并與眼保持較近的距離,移動觀察物,調(diào)到合適的焦距上。并特別提醒學(xué)生注意:不能用放大鏡看太陽。
1.3.2 用放大鏡邊觀察邊繪圖 日本教材對繪圖做了這樣的描述:在圖紙上畫一個直徑為4~5 cm圓圈,再在圈里繪圖。繪圖的基本要求包括3個方面:①要使用鉛筆,用細線清晰地畫,輪廓線不要重復(fù)和涂滿;②觀察放大鏡或顯微鏡里的東西時,視野的圓圈不用畫;③視野的背景或周圍的東西也不畫,只專注地畫觀察的事物即可。
1.3.3 顯微鏡的使用方法 顯微鏡使用方法的介紹包含調(diào)查和顯微鏡使用方法兩部分內(nèi)容。對池塘或水槽中肉眼看不到的浮游生物的調(diào)查,主要是讓學(xué)生了解隨著養(yǎng)分含量以及季節(jié)的變化,浮游生物的種類也會發(fā)生變化。教材結(jié)合圖片明確了調(diào)查的3個步驟:收集實驗材料、制作裝片和觀察。每一步驟都有相對應(yīng)的文字和圖片進行解釋說明,包括顯微鏡下淡水和海水中的生物也按標(biāo)尺配好圖片,便于學(xué)生觀察。并由第三步用顯微鏡進行觀察引入顯微鏡的使用方法。
顯微鏡使用方法的設(shè)計包括對3種顯微鏡的功能介紹和顯微鏡使用的注意事項,3種顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)和基本使用方法,以及顯微鏡使用過程中問題的介紹。
1.3.4 報告的寫法和展示交流方法 具體如下:
(1)報告的寫法 主要闡述了3個問題:研究報告的撰寫、照片記錄方法和搜集信息方法。研究報告的撰寫要明確研究報告的基本思路和框架,研究報告的框架具體包括標(biāo)題、基本信息(日期,天氣,班級和姓名)、觀察的目的、準備、方法、結(jié)果、考察、反省和感想。教材對每一步驟進行解釋說明。例如,準備被描述為進行觀察、實驗等所有必要的材料;方法描述為了他人能再現(xiàn)同樣的觀察、實驗,盡量用圖和照片記錄等。為便于學(xué)生理解,所有環(huán)節(jié)都對應(yīng)實例。并在實例旁邊附有照片記錄方法和搜集信息方法的圖片和說明。照片記錄方法介紹了使用數(shù)碼相機便于確認拍攝物及場所,照片大小的標(biāo)準就以把人和小鏟子等工具一起攝影為好。搜集信息方法介紹了觀察實驗及完成報告時可以利用圖書館的圖鑒、電子圖鑒和互聯(lián)網(wǎng)檢索信息等,更特別提醒學(xué)生參考資料要記錄好,沒有得到作者許可而使用他人的文章或畫像,是違法的。
(2)展示交流的方法 以制作植物地圖為例,教材通過圖片展示生物學(xué)實驗室的基本結(jié)構(gòu)和實驗操作的大致流程。理科實驗室的圖片非常細致、清晰,實驗室外的花壇里種植的植物作為教材園,實驗室內(nèi)展示了基本的實驗設(shè)備,就連黑板上也寫著展示交流的方法和聽展示交流的人的要求。關(guān)于展示交流方法的教材是這樣陳述的:首先,決定展示什么;其次,把展示的次序整理成草稿。思考展示交流的方法:用自己的想法和語言展示交流。此外,列舉幾種常見的展示方式。如用網(wǎng)頁傳達、以宣傳畫的形式發(fā)表和嘗試制作植物地圖等。
日本生物學(xué)教材開篇由探索春天入手,逐層深入,在展示觀察方法的同時,融會基本的探究過程,體現(xiàn)出一定的特色。
2.1 突出生活主題,有效利用身邊資源 生命科學(xué)是研究生物體及其活動規(guī)律的科學(xué),與人類生活聯(lián)系緊密,生物學(xué)教材的編寫也不能脫離生活。誠如懷特海所說:教育必須從精確的事實開始,對個人的領(lǐng)悟力來說,是具體而確切的,然后逐漸地過渡到一般概念[2]。教材開篇設(shè)計從生活入手,通過對校園及學(xué)校周邊生物的觀察,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)多種生物的同時,掌握觀察器具的操作,觀察記錄的方法等技能,習(xí)得基礎(chǔ)的生物學(xué)調(diào)查方法。在內(nèi)容展現(xiàn)上由宏觀到微觀,由外在的接觸到深入探究,再到方法的掌握,自然、合邏輯的完成。將教材與生活有機融合,或者說是將教材的外延擴大到學(xué)校及周圍等區(qū)域,有效利用和開發(fā)身邊的生物資源作為生物學(xué)教學(xué)的重要途徑。如在理科實驗室展示圖片中,校園的花壇中標(biāo)示為生物教材園、在教材觀察地點的選擇中提示學(xué)生觀察學(xué)校、周邊和回家路上等。
2.2 尊重生命,美育滲透其中 對美的追求是人的天性。設(shè)計美觀的教材版面,不僅有利于內(nèi)容的呈現(xiàn),而且有利于構(gòu)建適合學(xué)生年齡特征的學(xué)與教模式,從而達到最佳教學(xué)效果。日本教材刊出許多在日本生存的生物照片和資料, 以圖主文輔的方式設(shè)計編排,符合學(xué)生的年齡特點,構(gòu)成了和諧的整體。日本教材將國家風(fēng)光的自然美、嚴謹精確的科學(xué)美,花朵開放的瞬時美,排版組合的和諧整體美,層層深入循序漸進的邏輯美,展現(xiàn)自我的個性美,滲透在教材開篇之中,期盼讓學(xué)生深入理解日本的生物及其環(huán)境,通過身邊生物的觀察等自然體驗,培養(yǎng)學(xué)生愛護生命,保護自然環(huán)境的態(tài)度。
2.3 注重細節(jié),強化安全意識 教材的開篇在設(shè)計過程中尤其注重細節(jié)。特別強調(diào)實驗安全、操作注意事項(都用紅色底黃色字的注意兩字標(biāo)示出來)。在觀察、實驗和野外觀察的指導(dǎo)方面,特別注意防止事故發(fā)生以及使用藥品管理、廢棄等安全問題的考慮。