王 春

(江蘇科技大學附屬中學 鎮(zhèn)江 212016)

初中生物學實驗教學不僅要注重學科的科學性、規(guī)范性，而且要緊密聯(lián)系生活實際，融入生活化元素，包括生活中的具體事例、生活物品、生活常識、科技成果等資源。這樣，生活化的生物學實驗將具有情境熟悉親切、材料豐富易得、學法靈活有趣、實驗自主創(chuàng)新的特點；而富有這些特點的生物學實驗課才富有生命力，才能激發(fā)起學生研究生物學問題的興趣，切實體會生物學在生產(chǎn)、生活，科技與社會領(lǐng)域的應用價值。

1 借助生活化的情境激發(fā)探究實驗的熱情

生活中處處涉及生物學知識，教師應當積極將教材中抽象、單調(diào)的學習內(nèi)容還原為取之于學生生活實際并具有一定真實意義的生活化情境，力求從“激趣”和“激疑”兩個角度突破，促進學生主動地參與實驗，這樣學生對實驗現(xiàn)象和本質(zhì)的理解將成為有源之水，有本之木。

1.1 激趣，引發(fā)實驗的興趣點 趣，是指生活化的情境富有趣味性；激，是指教師采用靈活多樣的切入法，如直觀呈現(xiàn)法、談話描述法、媒體展示法、現(xiàn)場體驗法等，或為學生描述一段新鮮的生活事例，或展示學生熟悉的生活素材，或模擬生活場景，從而引發(fā)學生饒有興致地參與實驗，分析實驗知識的發(fā)生過程。

例如，“觀察溶液濃度大小對植物吸水的影響”，可以直接將盤子里的鹽拌黃瓜、糖拌番茄帶到課堂里直觀呈現(xiàn)；“觀察食用菌”，可以直接呈現(xiàn)“開了花”和“未開花”的蘑菇，問學生：要是你到菜市場買蘑菇，會選哪一種？“唾液消化淀粉的實驗”，可以文字為學生描述熟悉的口水：口水是唾液的俗稱，當你看到好吃的，抑或流下來，抑或咽到喉嚨里的那東西，就是它啦！中國古代的養(yǎng)生家給它冠以“金津玉液”、“玉泉”、“甘露”等美稱，讓我們親自動手看看唾液的強大作用；“瞳孔變化的實驗”，可以通過課件展示歐陽修曾得到的一幅畫，畫中牡丹花叢有一只“睜著眼”的貓，你能識別出這幅畫畫的是正午還是清晨？再聯(lián)系生活中從光亮處走到黑暗處眼睛的感受；“鑒定食物的主要成分”，通過“小魔術(shù)”現(xiàn)場體驗：這節(jié)課也來現(xiàn)場體驗一個小魔術(shù)，請大家見證神奇的時刻——教師將一張“白紙”貼在黑板上，將碘液噴于“白紙”上，紙上顯現(xiàn)出字來……字是怎么來的？同學們親自動手實驗吧！

1.2 激疑，提出生活化的問題 學起于思，思源于疑，問題是探索的源泉，教學的起點。趣味化的生活情境會讓學生實驗的欲望油然而生。教師要及時引導學生發(fā)現(xiàn)問題、提出疑問，特別是捕捉生活化的情境與學生原有認識的事物表面現(xiàn)象產(chǎn)生的差異，這些差異將打破學生原有認知的平衡狀態(tài)，激發(fā)學生提出生活化的問題，并圍繞問題積極前行。

例如，“觀察水綿”，可以在課前拍攝微視頻，畫面包括水池里生長著的水綿，學生撈取少許水綿用手觸摸，中午陽光下大團的水綿漂浮到水面上。學生觀看后紛紛提出問題：水綿是什么樣的生物？平時怎么沒有注意過；手摸是什么樣的感覺？為什么中午陽光充足時，水綿成團漂浮在水面上?“驗證植物呼吸過程中氣體的變化”，以課件展示2個臥室的環(huán)境布置，其中1個臥室里擺放了較多的花草，哪個臥室更適于晚間人們的休息？初中學生原有經(jīng)驗里有綠色植物可以凈化空氣，那到底晚間放在臥室里的綠色植物能不能凈化空氣？這個認知沖突會激發(fā)學生提出問題：放在臥室里的綠色植物在黑暗處會有什么生命現(xiàn)象？植物會像我們?nèi)艘粯雍粑钦媸羌伲?/p>

2 利用生活化的物品實現(xiàn)自主實驗的改進

用學生熟悉的生活化物品做實驗，不僅能彌補實驗器材的不足、易損耗，還能拉近生物科學與生活的距離，讓學生深切感受科學的真實性、可靠性，感受“從生活走向科學，從科學走向社會”的真諦。同時，生活化物品學生易取、易得，學生的學習積極性高，能有效實現(xiàn)實驗教學從機械模仿到學生自主探究的轉(zhuǎn)變。

2.1 增加實驗中學生的參與度 實驗器材及學生實驗參與率決定著實驗教學的成功與否。教學中宜提倡低成本實驗，發(fā)動學生參與準備實驗器材，從生活物品中尋找代用品制作簡單實驗用具。實驗時，所用的材料學生熟悉、感覺親切，“袖手旁觀”的學生少了，容易克服思維障礙，較好達到實驗的目的。

例如，“探究家鴿適應空中飛行的特征”，采用“直接利用法”，讓生活經(jīng)驗與生物學知識自然銜接。學生用相同大小的力扔一張紙和相同重量的紙折疊的飛機，比較哪個能飛得更遠？再用學生搜集的生活中不同材質(zhì)的紙，折成紙飛機比較，明白飛得高遠與形態(tài)、重量等有關(guān)，從而探究家鴿飛行所具備的條件； “測定植物的蒸騰作用”，可用廢棄的飲料瓶替代三角錐瓶，瓶蓋錐孔，插入帶葉和去葉的相近枝條，課前布置學生設計觀察；“探究種子萌發(fā)的外界條件”，可發(fā)動學生用飲料瓶剪出半身裝水，用塑料吸管替代玻璃棒系上種子，設置對照組，觀察記錄；“光合作用產(chǎn)生氧氣的實驗”，可在大容量的洗手液瓶內(nèi)放入水生植物，將玻璃導管用橡皮管連到擠壓瓶塞，凡士林密封，橡皮管用彈簧夾控制，用擠壓瓶塞的方法收集氧氣，簡易實用。

2.2 提高實驗中學生的自主性 學習的有效性首先體現(xiàn)在學生是否自主地參與學習。發(fā)動學生搜尋適合做實驗的物品時，他們會有極大的興趣，在“我的實驗我做主”的情感激發(fā)下，易擺脫教材的束縛，摸索出適合自己所涉及物品、裝置特點的設計方案，從而獲得一種良好的“做的經(jīng)驗”。

例如，“探究螞蟻的覓食行為”，可以采取多元組合法，由小組成員自由組合幾種不同氣味和顏色的食物，每組準備的食物可以用酸奶包裝盒的底盤分裝好。這樣就會設計出由不同食物組合的自主探究實驗課題，如紅糖、白糖一組，白糖、食鹽一組，甜面包、咸面包一組，蛋糕、白饅頭一組，香油、清水一組等。為了探究螞蟻喜歡的食物，有的小組重點統(tǒng)計覓食螞蟻的數(shù)量，進行定量觀察。為了證明螞蟻是如何發(fā)現(xiàn)它喜歡的食物的，有的小組重點探究食物的氣味、顏色等特征對覓食的影響，進行定性觀察；有的小組則進行定性、定量相結(jié)合的觀察。實驗材料的自主配備、自由組合，在學生思維形成和提升的關(guān)鍵處形成助力，激發(fā)學生自主實驗的創(chuàng)造力，在自我愉悅的氛圍中探究到新知，實驗結(jié)論更具普遍性。

3 設計生活化的內(nèi)容突破傳統(tǒng)實驗的局限

實驗內(nèi)容生活化將突破傳統(tǒng)實驗的教學思維，不再是單一的知識獲得和能力提高。從聯(lián)系生活到科學實驗，關(guān)注學生的生活經(jīng)驗，體現(xiàn)以人為本；從科學實驗回歸到生活應用，關(guān)注學生實驗興趣到生活情趣的情感升華，體會實驗學習的快樂，領(lǐng)會生物學的價值。

3.1 關(guān)注生活經(jīng)驗組織實驗 有效的實驗教學也應始于對學生已有經(jīng)驗的挖掘，包括認知經(jīng)驗和生活經(jīng)驗。將實驗探究內(nèi)容轉(zhuǎn)化成學生熟悉的現(xiàn)實生活，在感性、生動的生活世界里去實驗，有助于理解實驗知識。

例如，“探究人體反射活動的神經(jīng)結(jié)構(gòu)”，從生活現(xiàn)象入手，如手拿燙饅頭后迅速松開、小狗見到生人汪汪叫、馬戲團的小猴表演騎自行車等引起學生的共鳴。然后組織學生兩人一組，體驗膝跳反射的實驗。而反射弧的結(jié)構(gòu)和反射的形成是實驗探究的難點，采取生活經(jīng)驗類比的方式引導學生分析：將反射弧組成與電話系統(tǒng)組成相聯(lián)系，將連接兩頭的電話機類比為感受器和效應器；將電話線類比成傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)，電話局的控制電腦類比為神經(jīng)中樞。經(jīng)過這樣的聯(lián)系，學生容易理解反射弧的五部分組成。再聯(lián)系打電話時要撥號相當于給感受器一個刺激，電話系統(tǒng)的各個組成部分必須完整才能接通電話，以此說明反射必須在反射弧完整的前提下，接受刺激后才能發(fā)生。這樣巧妙地將學生的生活經(jīng)驗與實驗分析對接，易于實驗難點的突破。

3.2 緣于生活樂趣拓展實驗 突破學校實驗室“上實驗課”的局限，教師要開發(fā)生活實驗角，拓寬實驗教學的時空。一來解決教材中一些實驗不能當堂完成的困惑；二來從生活情趣的陶冶入手，提供DIY生活實驗素材，使學生有感而發(fā)，有趣而學，在動一動手中獲得良好的情感體驗，感受到生物學就在身邊，從而提高生物學素養(yǎng)。

例如，“探究水分對植物生存的影響”，組織學生開展“變廢為寶、巧手植綠、扮靚家園”的活動，發(fā)動學生用廢棄的飲料瓶等自制各式漂亮的花盆，栽種綠色植物，在美化室內(nèi)環(huán)境的同時要求學生設置對照組觀察記錄，讓學生通過情感情趣的激發(fā)，在觀察思考中知道植物的生長會受到環(huán)境因素的影響。學習“生態(tài)系統(tǒng)”時，鼓勵學生用透明玻璃瓶等做一個生態(tài)瓶，放在寫字臺上，一段時間后，有學生發(fā)現(xiàn)金魚常會在夜間死亡，針對這個問題引導學生回到課堂中，用實驗證明植物呼吸釋放CO2。很多學生喜歡看《舌尖上的中國》，在顯微鏡下“觀察酵母菌”后，鼓勵學生在家和父母一起DIY，用酵母菌制作饅頭或面包，也可以將面粉換成蒸熟的糯米飯，制作香醇的酒釀，并且將制作過程拍成微視頻，分享科學實驗與生活聯(lián)系的樂趣。