○袁美玲　龍小平　龍洪圣

實(shí)用技術(shù)

鱖魚養(yǎng)殖中餌料魚培育技術(shù)

○袁美玲龍小平龍洪圣

鱖魚在以前零星養(yǎng)殖時(shí)，主要是利用野生小雜魚為餌料，隨著鱖魚市場(chǎng)需求的逐年增長(zhǎng)，以及受野生小雜魚自然資源存量的約束，在數(shù)量和質(zhì)量上均不能適應(yīng)鱖魚標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖的需要，人工培育餌料魚已成為規(guī)模化養(yǎng)殖鱖魚的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

一、餌料魚品種

鯪魚食性雜、耐密養(yǎng)、抗病力強(qiáng)，體形梭形，骨刺較軟，拉網(wǎng)起捕率高。鯪魚能攝食浮游植物及少量的浮游動(dòng)物、有機(jī)碎屑。在池塘養(yǎng)殖條件下，可攝食菜粕、配合飼料。鯪魚能適應(yīng)較肥水體環(huán)境，適度施肥可以大大降低鯪魚對(duì)飼料的直接消耗，利用來(lái)源豐富、價(jià)格低廉的養(yǎng)殖場(chǎng)豬糞進(jìn)行發(fā)酵處理來(lái)培肥水質(zhì)，可更好地控制鯪魚培育成本，是鱖魚的優(yōu)質(zhì)餌料魚配套品種。

二、池塘準(zhǔn)備

對(duì)池塘要求不是特別嚴(yán)格，面積在5～15畝左右，池深1.5m以上，水源較充足即可。放苗前10天左右，畝用生石灰75kg兌水全池潑灑，進(jìn)行清塘消毒。之后用40～60目篩網(wǎng)過(guò)濾注入清水，使水位達(dá)60～80cm，并施肥適度肥水。

三、魚種放養(yǎng)

由于需源源不斷從池塘中捕撈餌料魚供鱖魚攝食，所以可采取高密度放養(yǎng)、逐漸拉疏的方式養(yǎng)殖。在5月上中旬從南方調(diào)進(jìn)鯪魚水花，放養(yǎng)密度為50～80萬(wàn)尾/畝。經(jīng)過(guò)20天的培育，便可長(zhǎng)成2.5～3.0cm的夏花，成活率為70％左右，此時(shí)可將鯪魚用作體長(zhǎng)5～6cm鱖魚的餌料魚。之后根據(jù)鱖魚對(duì)餌料魚需求逐步拉疏。

四、餌料投喂及肥水管理

在鯪魚水花下池后的前7天，每天每畝投喂1.5～2kg黃豆?jié){液，分兩到三次潑灑，潑灑要求全池潑灑，做到潑灑均勻、滴細(xì)，上午在8-9時(shí)、下午在14-15時(shí)。觀察池中魚苗的活動(dòng)及攝食狀況及時(shí)調(diào)整投喂次數(shù)及數(shù)量。

經(jīng)常施肥以培肥水質(zhì)，特別是在6-9月份，每周施肥1～2次，每月加水一次，每次10～20cm，適度施肥可促進(jìn)鯪魚的生長(zhǎng)，減少飼料的投喂，有利于控制成本。

如鯪魚的生長(zhǎng)速度達(dá)不到鱖魚對(duì)餌料魚的規(guī)格要求，則需投喂養(yǎng)適量的配合飼料，一般在7月份以前以肥為主，7-10月份適量使用飼料，日投喂量為鯪魚體重1％～3％。

五、病蟲害防治

養(yǎng)殖期間主要防治車輪蟲、斜管蟲，可用蟲菌雙殺0.5mg/L全池潑灑，隔日用穩(wěn)定性二氧化氯防治細(xì)菌病，使鯪魚健康生長(zhǎng)。

六、養(yǎng)殖成本分析

按照上述方式養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)可達(dá)500kg。苗種成本150元，肥料成本400元，飼料成本700元，水電、池塘租金、人工費(fèi)等600元。每公斤鯪魚的養(yǎng)殖成本為3.7元左右。

（通聯(lián)：331409，1.江西峽江縣農(nóng)業(yè)局；2.江西峽江縣農(nóng)業(yè)局上蓋魚種場(chǎng)；3.江西峽江縣農(nóng)業(yè)局）