王亞男

(武漢交通職業(yè)學(xué)院，湖北　武漢　430065)

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試論微課程的設(shè)計(jì)與開發(fā)
——以“采購概念及應(yīng)用”為例*

王亞男

(武漢交通職業(yè)學(xué)院，湖北武漢430065)

微課程以其“短、小、精、活”，且可隨時(shí)隨處學(xué)習(xí)的特點(diǎn)受到師生的歡迎。文章以高職“采購管理”課程中“采購概念及應(yīng)用”知識點(diǎn)的微課程設(shè)計(jì)為例，闡述微課程具體的設(shè)計(jì)與制作過程，以期為微課程開發(fā)提供一定參考。

微課程設(shè)計(jì)；采購管理課程；微課

微課程(又稱微課)起源于20世紀(jì)60年代的美國，其雛形是美國北愛荷華大學(xué)LeRoy A.McGrew教授提出的60秒課程，旨在非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生及民眾中普及有機(jī)化學(xué)，利用各種公眾場合零散的時(shí)間，通過短暫的1分鐘，從概念引入、概念解釋、結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行科普。[1]在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天，以可汗學(xué)院和“TED”為代表的微課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻出現(xiàn)，使微課程得到了更多的關(guān)注。教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心在2012年12月進(jìn)行了首屆全國高校微課教學(xué)比賽，更是引發(fā)了全國高校微課建設(shè)的熱潮。

一、微課程的概念

目前在我國，對于微課程概念、分類及時(shí)長存在著一定的分歧和爭議。有的學(xué)者從目的角度闡釋，如國內(nèi)率先提出微課程概念的廣東佛山教育局胡鐵生，他認(rèn)為“微課程是指按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以教學(xué)視頻為主要載體，反映教師在課堂教學(xué)過程中針對某個(gè)知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展教與學(xué)活動的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合”[2]，即微課程是課程的延續(xù)，教學(xué)形式的一種補(bǔ)充。微課學(xué)院創(chuàng)始人范國玉認(rèn)為，微課程不是在職業(yè)教育和課程培訓(xùn)方面，主要是面向企業(yè)研究，解決企業(yè)問題，為企業(yè)進(jìn)行人才培訓(xùn)。清大世紀(jì)教育研究院的“提分微課程”則是通過題型精講、方法傳授、考點(diǎn)歸納的教學(xué)模式，采用短平快的視頻教學(xué)，以提高學(xué)生的考試分?jǐn)?shù)為目的。還有學(xué)者從時(shí)間方面界定，如內(nèi)蒙古李玉平老師認(rèn)為，微課程應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)，上海師范大學(xué)黎加厚教授認(rèn)為，微課程應(yīng)該控制在10分鐘以內(nèi)。筆者認(rèn)為，微課程是課程的延續(xù)和拓展，是專業(yè)教學(xué)、課程教學(xué)形式的一種補(bǔ)充，不僅用于教學(xué)知識點(diǎn)的講解，也要利于激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣；不僅僅面向?qū)I(yè)學(xué)生，也面向交叉學(xué)科學(xué)習(xí)的人士。微課程的時(shí)間最好控制在8-10分鐘以內(nèi)，充分突出其“短、小、精、活”[3]的特點(diǎn)。

二、微課程的設(shè)計(jì)與制作——以“采購概念及應(yīng)用”知識點(diǎn)為例

與傳統(tǒng)教學(xué)比較，微課程的主要特點(diǎn)體現(xiàn)在：內(nèi)容短小精煉，語言簡潔生動，選點(diǎn)角度獨(dú)特，在最短的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)習(xí)者掌握知識和技能，以滿足其學(xué)習(xí)成就感。教學(xué)形式可以不拘于課堂，可采用實(shí)訓(xùn)教學(xué)、表演教學(xué)、PPT教學(xué)等方式。[4]因此，微課程設(shè)計(jì)一般按照“選題——學(xué)習(xí)對象特征分析——教學(xué)反思與教學(xué)設(shè)計(jì)——微課程制作所需環(huán)境與資源——視頻制作及上傳”五個(gè)步驟進(jìn)行。

(一)選題

選擇合適的微課程題目是微課程能否成功的關(guān)鍵。2013年，廣州醫(yī)科大學(xué)的鐘南山選擇的微課題目是“支氣管哮喘概論”。在目前工業(yè)污染和霧霾日益嚴(yán)重的情況下，支氣管哮喘已經(jīng)成為呼吸系統(tǒng)常見病和多發(fā)病，這個(gè)選題就具有較強(qiáng)的應(yīng)用價(jià)值和實(shí)際意義。微課程的選題涉及內(nèi)容不宜過多，2-4個(gè)知識點(diǎn)比較合適，知識點(diǎn)間要環(huán)環(huán)緊扣，在短時(shí)間內(nèi)解決具體問題，讓學(xué)生有所感悟，有所啟發(fā)，有所收獲，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果。

本文將“采購概念及應(yīng)用”作為微課程選題，是因?yàn)楣芾韺W(xué)科中概念教學(xué)往往是老師覺得最難教，學(xué)生覺得最為枯燥的環(huán)節(jié)。很多學(xué)生覺得概念學(xué)之無用，只能死記硬背，目的也只是為了應(yīng)付考試而已，不明白現(xiàn)實(shí)工作中如何利用概念去思考問題、分析問題、解決問題。因此該課程的概念采用微課的方式教學(xué)，按照采購管理課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，分析學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)特性，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)理論，采用啟發(fā)式、角色扮演、教學(xué)做一體化等教學(xué)方式，由一個(gè)個(gè)小問題引入，引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)問，自主思考，全面考慮該概念在企業(yè)實(shí)際應(yīng)用中的多種可能情況，選擇合適的采購方案。通過這種方式克服學(xué)生覺著枯燥，教師覺著難教的問題。

(二)學(xué)習(xí)對象的特征分析

不同的學(xué)習(xí)對象，教師要采用不同的教學(xué)方式和授課語言。本文的微課程設(shè)計(jì)主要是面向大學(xué)二年級物流專業(yè)的學(xué)生，該年級的學(xué)生一般在前期已經(jīng)學(xué)習(xí)過“物流基礎(chǔ)”“經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)”“貨物學(xué)”“物流設(shè)施設(shè)備”“倉儲與配送”“物流成本”等課程，具有一定的物流管理、經(jīng)濟(jì)管理和財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)，為“采購管理”課程的講授打下了良好基礎(chǔ)。雖然學(xué)生有一定的知識理論基礎(chǔ)，但是對于如何運(yùn)用各種理論和將各課程知識串聯(lián)起來還比較陌生，因此在本微課中使用了投資利潤法，引導(dǎo)學(xué)生思考不同課程間的聯(lián)系。

大二的學(xué)生比較喜歡新鮮事物，喜歡信息化媒體，與純理論比較，更樂于接受實(shí)踐性強(qiáng)的、應(yīng)用性強(qiáng)的、案例式的教學(xué)方式。因此，教師可采用引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、角色扮演、邊學(xué)邊做等教學(xué)方式，讓學(xué)生在微課程的自學(xué)過程中，充分激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和探索熱情。

(三)教學(xué)反思與教學(xué)設(shè)計(jì)

一般而言，教學(xué)反思是在教學(xué)結(jié)束后進(jìn)行，但微課用于公開展示，授課老師也具有一定教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，所以微課的教學(xué)反思更適合放在教學(xué)設(shè)計(jì)前面，或者邊錄制邊反思。否則全部設(shè)計(jì)結(jié)束后再發(fā)現(xiàn)問題，甚至是錄制結(jié)束后發(fā)現(xiàn)問題，會導(dǎo)致前期全部工作推倒重來，不僅效率低，而且成本高。所以，教師應(yīng)在日常的教學(xué)過程中，注意發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題，養(yǎng)成反思的教學(xué)習(xí)慣。

如本文研究的微課程內(nèi)容，平時(shí)教學(xué)中筆者經(jīng)常思考：為什么學(xué)生總是覺得課堂學(xué)的知識枯燥又無用，學(xué)了很多的內(nèi)容，卻不知道有什么用處？為什么企業(yè)總是覺得學(xué)生沒有學(xué)到知識，連一個(gè)簡單的問題也不能解決？在現(xiàn)實(shí)情況中既不是教師沒有教，也不是學(xué)生沒有學(xué)，只是學(xué)生不知道如何將知識融會貫通，遇到問題，該如何思考，該從什么地方下手解決。因此，在該微課程設(shè)計(jì)中，筆者覺得作為教師不僅需要講授知識點(diǎn)，更重要教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)，如何思考，如何解決問題，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和積極探索解決問題的思維、方法，從授之以魚到授之以漁。

理順?biāo)悸贩侥苓M(jìn)行更好地設(shè)計(jì)， 對于“采購概念及應(yīng)用”知識點(diǎn)的微課程，著重要解決三個(gè)問題：(1)采購與購物的區(qū)別；(2)狹義采購和廣義采購的概念；(3)當(dāng)企業(yè)需要采購時(shí)，如何進(jìn)行采購方案抉擇。筆者進(jìn)行了如下的內(nèi)容設(shè)計(jì)：

1.提出問題：購物是不是就是采購？喜歡購物、會購物是否能成為一名合格的采購員？

用這個(gè)問題作為引導(dǎo)，能激發(fā)學(xué)生的興趣。將采購等同于購物，這是一般采購學(xué)習(xí)的誤區(qū)，教師自然引出兩者區(qū)別：消費(fèi)性購物是為了滿足自己的需求，流程簡單，數(shù)量小，帶有較大的隨意性；采購是為了滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需求，品種多，數(shù)量大，金額大，還要與各個(gè)請購部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，選擇合適的供應(yīng)商，簽訂采購合同，督促供應(yīng)商按時(shí)供貨，還要協(xié)助供應(yīng)商到財(cái)務(wù)部門進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算，采購回來的物品還要進(jìn)行庫存管理。這種方法能讓學(xué)生對知識點(diǎn)留下深刻印象，不用死記硬背就能記住兩者區(qū)別。

2.啟發(fā)教學(xué)：既然消費(fèi)性購物和采購有本質(zhì)區(qū)別，那么當(dāng)企業(yè)需要設(shè)備或產(chǎn)品的時(shí)候，如何獲取呢？

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，巧妙引入案例：AD公司需要一臺20TB(TB為吊車型號)的吊車，作為采購人員該怎么辦？這個(gè)案例讓學(xué)生有職場的代入感。引導(dǎo)學(xué)生順利說出購買這種方法后，進(jìn)一步啟發(fā)，還有沒有其他的方法？在PPT上展示租賃、借貸、交換幾個(gè)醒目字樣。最后，提出狹義采購概念是購買，廣義采購概念是租賃、借貸、交換。這種方式既講授了知識點(diǎn)和概念，又啟發(fā)學(xué)生在工作中如何更全面，多角度思考和解決問題。

3.案例教學(xué)：AD公司需要20TB吊車，采購人員有這么多種采購方式，如何進(jìn)行采購方案決策呢？

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，不需要一開始就給出所有信息和條件，讓學(xué)生解題。因?yàn)樾W(xué)、初中、高中的教學(xué)模式基本都是應(yīng)用題的解題模式，但今后實(shí)際工作，不會再有應(yīng)用題的題干和條件部分，只會剩下最后的問題，因此必須教會學(xué)生自己去尋找題干及所需條件，學(xué)習(xí)從多方面考慮，串連所有所學(xué)知識點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況做出方案。

經(jīng)過啟發(fā)，列舉選擇購買或租賃需要考慮的問題：購買成本、租賃成本；設(shè)備急需情況、采購周期、租賃周期、安裝周期；使用周期、使用頻率；企業(yè)規(guī)模、企業(yè)資金、庫存成本、維護(hù)費(fèi)用、人工費(fèi)用；投資利潤率、資金回報(bào)率；轉(zhuǎn)租可行性、二次銷售方案等。

教師可告訴學(xué)生可以采用網(wǎng)絡(luò)或市場調(diào)查的方式得到以下所需數(shù)據(jù)。20TB吊車，全新售價(jià)60萬元，使用壽命8年，每年工作10個(gè)月，各費(fèi)用支出：(1)吊車一次性投資60萬元，月租金2萬元；(2)如果貸款50%，年利率12%；(3)年折舊率10%；(4)年保養(yǎng)維修費(fèi)10%；(5)保險(xiǎn)、經(jīng)營、管理雜項(xiàng)開支年率5%；(6)假設(shè)再次銷售市場估價(jià)為原售價(jià)減去折舊總額。根據(jù)數(shù)據(jù)，啟發(fā)學(xué)生回憶“物流成本”“會計(jì)學(xué)”等課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，使用投資利潤法進(jìn)行成本分析對比，從而做出采購決策。既延伸了采購知識，又提升了學(xué)生的分析和知識串聯(lián)能力，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識點(diǎn)和不同課程進(jìn)行融會貫通。

根據(jù)計(jì)算可得：(1)AD公司需要設(shè)備8年的情況下：如果貸款購買，總計(jì)成本148.8萬元； 如果不貸款購買，總計(jì)成本120萬元；如果8年每年工作10個(gè)月不間斷租賃，總計(jì)成本160萬元。(2)AD公司需要設(shè)備5年的情況下：如果貸款購買，總計(jì)成本123萬元； 如果不貸款購買，總計(jì)成本105萬元；如果5年每年工作10個(gè)月不間斷租賃，總計(jì)成本100萬元。(3)AD公司需要設(shè)備2年的情況下：如果貸款購買，總計(jì)成本37.2萬元； 如果不貸款購買，總計(jì)成本30萬元；如果2年每年工作10個(gè)月不間斷租賃，總計(jì)成本40萬元。上述對比讓學(xué)生知道，在AD公司對設(shè)備使用需求時(shí)間越長或者非常短暫的情況下，在公司資金沒有其他更好的投資項(xiàng)目，資金充足，吊車二手市場交易較好的情況下，AD公司應(yīng)該選擇購買的方式采購吊車，反之則應(yīng)該考慮租賃的方式。采購決策沒有固定模式，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，一切應(yīng)從公司自身出發(fā)，結(jié)合市場需要，全面考慮各種因素。

至此，“采購概念及應(yīng)用”微課中要解決的：采購與購物的區(qū)別；廣義和狹義采購概念；采購方案決策三個(gè)知識點(diǎn)內(nèi)容順利達(dá)到教學(xué)效果。

(四)微課程制作所需環(huán)境與資源

微課程的制作一般需要教案、課件、多媒體、道具、器材等，與傳統(tǒng)課程相比，為保證微課程的錄制效果，在限定時(shí)間內(nèi)完成講授，因此授課教師最好制作微課程的講稿，并且在事前反復(fù)練習(xí)、揣摩，以達(dá)到講授錄制時(shí)的最佳效果，本文微課程錄制，用時(shí)8分39秒。

微課程課件也可以用PPT展示，PPT盡可能選擇色彩明快、樣式大方簡潔的模板，中間可穿插動畫、視頻、音頻等進(jìn)行更生動的展示，但是切忌動態(tài)效果過多或背景過于花哨，避免分散學(xué)生注意力。PPT顯示比例一般有16∶9和4∶3兩種方式，目前較為普遍采用16∶9的寬屏模式，大氣、美觀，視覺效果好。

(五)視頻制作及上傳

微課程目前錄制方法主要有屏幕錄制和拍攝兩種：一是屏幕錄制方法。整個(gè)過程只需要有電腦和聲音錄制設(shè)備即可，通過課件及教師講解聲音配合，教師完全不需要出現(xiàn)在鏡頭中，方便簡易。這種較適合操作性的課程，例如計(jì)算機(jī)操作等課程。二是拍攝錄制方法，主要通過攝像機(jī)完成。這種微課程拍攝方法對教師形態(tài)、儀表、舉止有一定要求，燈光、場景布置也要求較高。這種錄制方法適合教學(xué)互動、演示法教學(xué)的課程，例如管理類課程、概念性教學(xué)等。

微課程視頻制作一般分為片頭、內(nèi)容、片尾三個(gè)部分，片頭可以標(biāo)明微課程信息，如主題、授課者、工作單位、錄制時(shí)間、版權(quán)信息及聯(lián)系方式，通常在6-10秒以內(nèi)[5]；片尾可以展示制作方、參與人員、鳴謝、參考資料、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等。在微課程上傳過程中要特別注意上傳格式，一般采用網(wǎng)絡(luò)流媒體格式rm、wmv、flv等，避免出現(xiàn)畫面卡、慢，聲音、圖像無法同步等現(xiàn)象。

該知識點(diǎn)采用微課方式能放在網(wǎng)站公開展示，學(xué)生在學(xué)習(xí)“采購管理”課程前觀看、自學(xué)，形式生動有趣，內(nèi)容精煉短小，且不需要較多地上下承接專業(yè)知識，可以作為一個(gè)獨(dú)立知識點(diǎn)進(jìn)行講授，能激發(fā)學(xué)生對該課程的興趣，建立一定的采購理念和采購管理思想，對于后期課堂學(xué)習(xí)是一個(gè)較好的促進(jìn)和補(bǔ)充。

三、微課程的適用范圍

與傳統(tǒng)課堂相比，微課程內(nèi)容更短小精煉，展示以圖表、圖片、動畫為主，更注重學(xué)生感官上的視覺效果，避免大段文字堆砌，在短時(shí)間，以通俗易懂地語言講解知識點(diǎn)，并能留下較深刻的印象，更注重思維的啟發(fā)和技能的應(yīng)用。但是，微課程不能取代傳統(tǒng)課堂。因?yàn)槲⒄n程以展示為主，主要是一種成果的表現(xiàn)，不能取代傳統(tǒng)的教學(xué)過程；傳統(tǒng)課堂教學(xué)時(shí)間充分，對知識點(diǎn)講解得更透徹，并且可以根據(jù)學(xué)生情況，進(jìn)行教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)內(nèi)容調(diào)整，在課堂上給予學(xué)生更多思考、討論和練習(xí)的時(shí)間和空間；微課程無法根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況調(diào)整，錄制完成上網(wǎng)，無法改換，適合作為一種教學(xué)補(bǔ)充手段；傳統(tǒng)課堂教學(xué)知識點(diǎn)相互銜接，順序不能調(diào)換，內(nèi)容不能缺失，而微課程是獨(dú)立知識點(diǎn)，對于學(xué)習(xí)順序沒有要求，缺失幾節(jié)課程對于學(xué)習(xí)也不會有影響，更方便學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地按興趣和需求進(jìn)行自學(xué)；傳統(tǒng)課堂教學(xué)有課前教學(xué)引導(dǎo)，課中教學(xué)控制，課后教學(xué)檢查，并對學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行督促、評估，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果；微課程這方面相對比較缺失，教學(xué)效果完全依賴學(xué)生自覺性。

所以，微課程設(shè)計(jì)與開發(fā)時(shí)，應(yīng)有一定的適用范圍，主要適用以下幾種情況：一是實(shí)操技能課程，比如物流中的貨物堆碼、條碼掃描、貨物打包方法等內(nèi)容；其他專業(yè)中如“汽車保養(yǎng)與維修”“電工電子”“計(jì)算機(jī)操作”等課程也較適合微課程開發(fā)；二是部分理論課程補(bǔ)充，將一些枯燥理論知識點(diǎn)用微課程方式進(jìn)行補(bǔ)充，如本文中的采購概念和應(yīng)用知識點(diǎn)設(shè)計(jì)；三是學(xué)科推廣，讓更多非本專業(yè)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)，因此，微課程知識點(diǎn)的選擇應(yīng)該突出大眾化、趣味化，教學(xué)語言要求通俗化，與傳統(tǒng)課堂專業(yè)化教學(xué)有所區(qū)別。

在教育終身性、全民性、廣泛性、實(shí)用性的今天，隨時(shí)隨地接受學(xué)習(xí)將是教育的發(fā)展方向，微課程作為一種新興的教學(xué)方式，有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)者更高效地學(xué)習(xí)知識，有利于學(xué)習(xí)者進(jìn)行跨學(xué)科交叉學(xué)習(xí)。

[1]梁樂明，曹俏俏，張寶輝.微課程設(shè)計(jì)模式研究——基于國內(nèi)外微課程的對比分析[J].開放教育研究，2013(1)：65-73.

[2] 劉名卓，祝智庭.微課程的設(shè)計(jì)分析與模型構(gòu)建[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2013(12)： 127-131.

[3]胡鐵生.“微課”：區(qū)域教育信息資源發(fā)展新趨勢[J].電化教育研究，2011(10)：61-65.

[4]劉小晶，張劍平.教學(xué)視頻微型化改造與應(yīng)用的新探索[J].電化教育研究，2013(3)：101-105.

[5]張一春.微課建設(shè)研究與思考[J].中國教育網(wǎng)絡(luò)，2013(10)：28-31.

2015-10-23

王亞男(1977-)，女，湖北武漢人，武漢交通職業(yè)學(xué)院物流學(xué)院講師，主要從事物流管理、采購管理及教育技術(shù)研究。

10.3969/j.issn.1672-9846.2016.01.014

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1672-9846(2016)01-0063-04