付任重，楊　洋，曾小君，袁榮鑫，Soumyajit Roy

(常熟理工學(xué)院化學(xué)與材料工程學(xué)院，江蘇　常熟　215500)

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地方高校《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)實(shí)踐和探索*

付任重，楊洋，曾小君，袁榮鑫，Soumyajit Roy

(常熟理工學(xué)院化學(xué)與材料工程學(xué)院，江蘇常熟215500)

地方高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)本科教學(xué)中開展《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)勢在必行。從教學(xué)基礎(chǔ)、教材選擇、教學(xué)方法和手段、教學(xué)考核以及教學(xué)效果等方面闡述了《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)的實(shí)踐過程。實(shí)踐表明，雙語教學(xué)獲得較好效果的關(guān)鍵在于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。本文為相關(guān)化學(xué)課程的雙語教學(xué)提供了參考和依據(jù)。

有機(jī)合成；雙語教學(xué)；教學(xué)效果

隨著科技的發(fā)展，國際化是當(dāng)今高校教育發(fā)展的一個重要特征和趨勢[1]。目前，我國科技的國際地位逐步提升，學(xué)生們獲得科技前沿信息的重要渠道之一就是閱讀英文文獻(xiàn)、教材、書刊等資料。因此，在這一新形勢的引導(dǎo)下，如何造就學(xué)生的國際競爭力，如何培養(yǎng)具有國際素質(zhì)的人才，將是高校教育教學(xué)改革的重要目標(biāo)之一[2]。教育部早在2001年下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干決定》中指出，高校使用英語開展雙語教學(xué)需要大力鼓勵和推動，尤其是本科教育專業(yè)課教學(xué)中要多創(chuàng)造條件使用英語教學(xué)[3]。因此，推廣雙語教學(xué)不僅是教育政策的引導(dǎo)，也是高校教育與國際接軌、大學(xué)生素質(zhì)教育的必然趨勢[4]。

有機(jī)合成是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的一個重要分支，在現(xiàn)代自然科學(xué)和國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用[5]。目前，生命科學(xué)和材料科學(xué)等前沿學(xué)科的發(fā)展、進(jìn)步都與有機(jī)合成有著非常密切的聯(lián)系。有機(jī)合成為這些前沿學(xué)科的發(fā)展提供了系統(tǒng)理論和研究技術(shù)等有力支持[6]。有機(jī)合成是我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的主要方向之一，《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》也是我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門特色專業(yè)選修課。我校屬于新建地方本科院校，由于學(xué)生基礎(chǔ)和師資水平等原因，本科生大規(guī)模開展雙語教學(xué)較為困難，尤其是一些本專業(yè)基礎(chǔ)課開展雙語教學(xué)難度更大，因此我校將《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》專業(yè)選修課作為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)試點(diǎn)，逐步推進(jìn)專業(yè)雙語教學(xué)。筆者依據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，結(jié)合本校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的定位和發(fā)展方向，從《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》課程的培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，對該課程的雙語教學(xué)進(jìn)行了探索和嘗試。

1　教學(xué)基礎(chǔ)

根據(jù)我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)方案，《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》課程的雙語教學(xué)時間安排在大學(xué)三年級第二學(xué)期。學(xué)生在前面的學(xué)期中已完成了四大化學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課程和部分專業(yè)選修課程的學(xué)習(xí)，為順利開展《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》教學(xué)提供了的必要條件。同時，經(jīng)過學(xué)習(xí)《大學(xué)英語》課程，我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)班級學(xué)生英語四級通過率達(dá)80%左右，英語六級通過率達(dá)20%左右。另外，我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)還開設(shè)了相應(yīng)的專業(yè)英語課程，學(xué)生基本具備了專業(yè)課雙語教學(xué)的語言基礎(chǔ)。

師資是推進(jìn)雙語教學(xué)的必要基礎(chǔ)條件。雙語教學(xué)要求教師不僅要有外語的綜合運(yùn)用能力，尤其是專業(yè)英語讀寫能力，更應(yīng)有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和深厚的化學(xué)專業(yè)功底，這樣才能駕馭雙語教學(xué)課堂。本課程的主講教師均具有高級職稱或博士學(xué)位，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。其中三位具有半年以上國外進(jìn)修工作經(jīng)歷，一位是我校特聘的專業(yè)外教。

2　教材選擇

教材的選擇是雙語教學(xué)取得預(yù)期效果的關(guān)鍵之一。雖然學(xué)生可以通過原版教材、文獻(xiàn)資料等了解本專業(yè)領(lǐng)域的科技前沿成果，掌握本專業(yè)英語語言使用方法，但是對地方性新建本科院校的學(xué)生來說英文版教材具有相當(dāng)?shù)碾y度。因此，我們選取了英文版“Organic Synthetic Methods”(Hanson編寫，唐川江譯)作為參考教材，在此基礎(chǔ)上編寫了適合本校學(xué)生使用的課程講義。我們對重點(diǎn)語句采用全句翻譯，部分專業(yè)詞匯和少量較難理解的知識點(diǎn)加以中文提示，其余部分留給學(xué)生課前和課后自行翻譯學(xué)習(xí)。這樣降低了學(xué)習(xí)的難度，便于學(xué)生預(yù)習(xí)和理解。同學(xué)們在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時學(xué)習(xí)到了規(guī)范的英文表達(dá)方法。課程開展過程中還推薦相關(guān)優(yōu)秀的中文教材和網(wǎng)絡(luò)課程網(wǎng)站作為課外補(bǔ)充閱讀資料，增強(qiáng)學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和興趣。

3　教學(xué)方法與手段

我校學(xué)生的英語水平高低不齊，采用不適當(dāng)?shù)碾p語教學(xué)模式，不但達(dá)不到專業(yè)課程學(xué)習(xí)的目的，甚至可能使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。我校的《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)目標(biāo)是首先讓學(xué)生牢固掌握有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)知識及靈活應(yīng)用的能力，同時達(dá)到能比較熟練的閱讀和檢索英文文獻(xiàn)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)我們在教學(xué)方法上大致分為三個步驟。在前四分之一的課程中重點(diǎn)讓學(xué)生回憶并牢固掌握有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)反應(yīng)，同時讓學(xué)生初步掌握一些有機(jī)合成的專業(yè)英語詞匯；中間二分之一的課程時間分類逐步講解一些經(jīng)典的有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)模式和模型，讓學(xué)生對于有機(jī)合成的原理和技術(shù)有一個系統(tǒng)性的理解；最后的四分之一課程結(jié)合目前有機(jī)合成領(lǐng)域的前沿方向，講解目前新出現(xiàn)的一些現(xiàn)代有機(jī)合成方法和技術(shù)，引起學(xué)生對于有機(jī)合成的興趣，對目前有機(jī)合成的前沿領(lǐng)域有一個大概認(rèn)識。另外，雙語教學(xué)的展開需要循序漸進(jìn)，授課過程中英語所占比例由30%逐漸提高到70%，逐漸提高雙語教學(xué)的效果。

有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式和復(fù)雜的有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)，以及繁雜的合成設(shè)計(jì)路線，同時教學(xué)學(xué)時有限，多媒體教學(xué)就成為當(dāng)今有機(jī)合成化學(xué)相關(guān)教學(xué)的重要手段[5]?！队袡C(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)中我們選擇以多媒體教學(xué)手段為主，輔助以傳統(tǒng)板書教學(xué)方式，制作了雙語的有機(jī)合成多媒體教學(xué)課件。該課件綜合了有機(jī)合成理論講解、反應(yīng)方程式和合成路線設(shè)計(jì)，對單元反應(yīng)、及經(jīng)典合成路線等進(jìn)行具體分析、解構(gòu)、討論，教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)，授課思路清晰。節(jié)約了大量書寫板書浪費(fèi)的教學(xué)時間，大大增加了課堂信息量，有更多時間進(jìn)行更多的講述和例證，引導(dǎo)學(xué)生逐步學(xué)會用英語結(jié)合有機(jī)合成專業(yè)知識對有機(jī)化合物的路線設(shè)計(jì)進(jìn)行思考分析，有助于提高教學(xué)效果[7]。

學(xué)科專業(yè)知識和語言專業(yè)知識是雙語教學(xué)中學(xué)生面臨的兩大困難，在嘗試雙語有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)該時刻關(guān)注如何科學(xué)運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生的積極性，引起學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。雙語教學(xué)作為專業(yè)課程教學(xué)的一種形式，課堂教學(xué)是整個雙語教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)，首要目標(biāo)在于傳授專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)技能。由于不同學(xué)生對于英語理解程度不同，很容易出現(xiàn)大腦疲勞，精力分散的情況，進(jìn)而引發(fā)不同程度的消極學(xué)習(xí)現(xiàn)象。為引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在具體的教學(xué)過程中，講述一些有機(jī)合成歷史中的名人軼事，例如，“盤點(diǎn)有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的大牛教授”，“關(guān)于一些有機(jī)化學(xué)大牛的傳聞”等，緩解課程的緊張學(xué)習(xí)壓力；引入一些具有典型意義的有機(jī)化合物的合成過程，例如，“納米小人”，“螞蚱酮”，“狗烯”，“企鵝酮”的合成等，來激發(fā)學(xué)生對有機(jī)合成的興趣。強(qiáng)調(diào)師生之間的交流，這個過程中充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時也培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考和專業(yè)知識的應(yīng)用能力。教師在其中擔(dān)任雙重角色，既是引導(dǎo)者，又是參與者。教師通過認(rèn)真組織學(xué)生對特定問題展開討論，必要時以隨機(jī)分組的形式進(jìn)行，不僅提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性，同時英語的聽說能力也大大提高，教學(xué)效果明顯改善。

應(yīng)用化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)型的學(xué)科，查閱英文文獻(xiàn)資料的能力必不可少。教學(xué)過程中結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容布置一些相關(guān)的英文主題和關(guān)鍵詞，讓學(xué)生通過圖書、網(wǎng)絡(luò)、電子文獻(xiàn)等多種途徑查閱獲得相關(guān)專業(yè)知識。起初對所查閱的內(nèi)容不能夠完全理解，但是可以拓寬學(xué)生的知識儲備，隨著教學(xué)的進(jìn)行逐漸加深理解[8]。常熟理工學(xué)院《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》課程于2014年初建設(shè)了課程網(wǎng)站。我們在網(wǎng)站資源上增加了雙語教學(xué)大綱、雙語課件、雙語習(xí)題、雙語試卷，交流論壇等，學(xué)生可以隨時下載學(xué)習(xí)、與老師和同學(xué)交流，對雙語教學(xué)起了很好的輔助作用。

4　教學(xué)考核

基于雙語教學(xué)的特點(diǎn)，教學(xué)考核要從專業(yè)知識和英語應(yīng)用能力兩方面進(jìn)行。因此，課程考試采用全英文題目，推薦盡量使用英文答題的方式進(jìn)行，為學(xué)生提供了一個展示自身雙語學(xué)習(xí)成果的平臺，同時也便于我們評定教學(xué)效果。課堂交流討論、課后作業(yè)、網(wǎng)絡(luò)課程參與、文獻(xiàn)綜述和期末考試等成績并重，書面與口頭表達(dá)相結(jié)合，確保對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果做出一個科學(xué)的評價。

5　教學(xué)效果

為了反饋有機(jī)合成課程雙語教學(xué)效果，我們結(jié)合教學(xué)過程設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷。從反饋結(jié)果來看，認(rèn)為雙語教學(xué)有負(fù)作用的學(xué)生僅占5%，同時認(rèn)為提高不大的學(xué)生占7%。由此可見，絕大多數(shù)同學(xué)在雙語課程中不僅學(xué)到了有機(jī)合成化學(xué)專業(yè)知識，而且有助于專業(yè)外語應(yīng)用能力的提升。另外88%的學(xué)生認(rèn)為的確得到了英語和有機(jī)合成化學(xué)的提高，不僅為學(xué)生升學(xué)、出國發(fā)展深造奠定了基礎(chǔ)，而且使學(xué)生在就業(yè)中能夠得心應(yīng)手。

6　結(jié)　語

以上實(shí)踐過程和效果證明，對于地方高等院校的學(xué)生逐漸開展雙語教學(xué)也是可行的，通過努力可以探索出適合地方高校的專業(yè)課雙語教學(xué)模式。我們采用的《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)方法適用于不同層次英語水平的學(xué)生，學(xué)習(xí)有機(jī)合成領(lǐng)域的專業(yè)知識的同時提高了專業(yè)英語水平，值得化學(xué)化工相關(guān)專業(yè)的教學(xué)領(lǐng)域進(jìn)行推廣。以上是開設(shè)雙語《有機(jī)合成反應(yīng)基礎(chǔ)》教學(xué)以來的一些心得和體會，希望與相關(guān)教師共同探討。

[1]曹東云.影響高校雙語教學(xué)效果的學(xué)生、教師因素調(diào)查研究[J].教育探究, 2010,5(1):59-63.

[2]余青明,金維芬.淺析影響雙語教學(xué)效果的原因及對策[J].高教探索,2007(6):12-13.

[3]教育郝.關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見[Z].教高[2001]4號，2001-8-28.

[4]王梅.努力改進(jìn)教學(xué)方法，不斷提高有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)質(zhì)量[J]．化工高等教育，2008,25(6)49-51．

[5]劉日濤．有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)中多媒體技術(shù)的應(yīng)用[J]．西部大開發(fā)(中旬刊),2010(6):141-144．

[6]宋保平, 淡嘉偉. 有機(jī)合成新理論和方法及其特點(diǎn)綜述[J].大觀周刊,2011(16):59．

[7]丁康樂,羅躍,李水清,等．《精細(xì)有機(jī)合成》雙語教學(xué)的實(shí)踐和思考[J].長江大學(xué)學(xué)報(bào)：社會科學(xué)版,2011,34(3):156-157.

[8]謝普會,徐翠蓮,鮑峰玉,等.高等有機(jī)化學(xué)雙語課程教學(xué)的實(shí)踐與探索[J].廣東化工,2013,40(7):143-138.

Practice and Exploration of Bilingual Education in Basis ofOrganicSynthesisReactionfor Local Universities*

FURen-zhong,YANGYang,ZENGXiao-jun,YUANRong-xin,SoumyajitRoy

(School of Chemistry and Materials Engineering, Changshu Institute of Technology, Jiangsu Changshu 215500, China)

Practice of bilingual education in Basis ofOrganicSynthesisReactionin applied chemistry specialties of local universities is necessary and practicable. The practice process and procedure of bilingual education were described from the basis, choosing material, mode and process, evaluation and effect of teaching. It was showed by practice that enthusiasm of study was the key to good teaching effect. Some references for other analogical courses were provided.

Organic Synthesis; bilingual teaching; teaching effect

常熟理工學(xué)院教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)年特色課程項(xiàng)目(jxnh2014091)；教學(xué)團(tuán)隊(duì)培育項(xiàng)目(jxnh2014102)。

付任重(1981-)，男，副教授，從事新穎有機(jī)合成方法、催化、精細(xì)有機(jī)合成研究。

G642.0

A

1001-9677(2016)010-0233-02