張偉娜，趙麗娜，王繼庫，張興晶，連　蘭

(吉林師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院，吉林　四平　136000)

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師范院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新*

張偉娜，趙麗娜，王繼庫，張興晶，連蘭

(吉林師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院，吉林四平136000)

強(qiáng)調(diào)國家對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視。針對(duì)目前師范院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視程度不夠、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方式不靈活、學(xué)生主觀能動(dòng)意識(shí)不強(qiáng)等問題。提出吉林師范大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革措施，通過優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、夯實(shí)基本操作提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)；通過改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，進(jìn)而發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性；通過完善實(shí)習(xí)見習(xí)，進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐技能；通過加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)，最終提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

應(yīng)用化學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；改革；創(chuàng)新

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，只有將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐才能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。自1999年全國教育工作會(huì)議上提出“以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”以來，教育部2005年又出臺(tái)文件強(qiáng)調(diào)：高等學(xué)校必須進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，重視本科教學(xué)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，注重實(shí)驗(yàn)與科研相結(jié)合，使學(xué)生較早地參與科研訓(xùn)練和創(chuàng)新活動(dòng)，注重學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)[1-2]。特別是對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才，過硬的實(shí)驗(yàn)技能、良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和較強(qiáng)的實(shí)踐能力是培養(yǎng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型復(fù)合型人才的基礎(chǔ)，是應(yīng)用化學(xué)行業(yè)基本專業(yè)能力的體現(xiàn)，同時(shí)也是減少實(shí)驗(yàn)失誤、保證安全生產(chǎn)的最基本前提。在高校教育培養(yǎng)中，在保證應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)踐應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力相結(jié)合的新思想是21世紀(jì)對(duì)高素質(zhì)人才的新要求。但由于歷史原因，我國的師范院校教育以培養(yǎng)中學(xué)教師為主體，在這樣的大背景影響下，非師類應(yīng)化專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)方面就存在某些不足。

1　師范院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題

(1)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視程度不夠

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包括三方面，即教學(xué)實(shí)驗(yàn)，工廠見習(xí)(實(shí)習(xí))和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))。受傳統(tǒng)師范院校教育模式的影響，對(duì)應(yīng)用型理科學(xué)生的培養(yǎng)仍偏重理論教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視程度仍然欠缺。如：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)偏少，實(shí)驗(yàn)儀器較少，不能使每個(gè)學(xué)生的基本操作技能都得到充分的鍛煉。另外，生產(chǎn)實(shí)習(xí)和見習(xí)基地較少，甚至將有的校外實(shí)習(xí)項(xiàng)目安排在校內(nèi)進(jìn)行，或者局限在當(dāng)?shù)啬硞€(gè)企業(yè)，使學(xué)生對(duì)化學(xué)工業(yè)行業(yè)范圍的認(rèn)識(shí)縮小；見習(xí)和實(shí)習(xí)時(shí)間較短，大多時(shí)候都是走馬觀花，學(xué)生以看熱鬧看新鮮為主，很難了解化工設(shè)備的原理、工藝流程的設(shè)計(jì)和企業(yè)生產(chǎn)的精髓。還有，就是畢業(yè)論文時(shí)間較短，一般5～8周時(shí)間很難完成包括文獻(xiàn)的檢索、文獻(xiàn)綜述的撰寫、實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行以及數(shù)據(jù)的整理和論文的撰寫等全部過程，加之學(xué)生考研、找工作面試等時(shí)間的占用，學(xué)生實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)就更少，使其缺乏獨(dú)立性和創(chuàng)造性，無法獲得有效分析和解決問題的能力，導(dǎo)致多數(shù)師范院校畢業(yè)的學(xué)生動(dòng)手能力差，這對(duì)學(xué)生的就業(yè)前景以及對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力也直接受到影響。

(2)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方式不靈活

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，受課時(shí)和不同教師授課的影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容很難和理論教學(xué)的內(nèi)容同步，導(dǎo)致理論和實(shí)驗(yàn)不能及時(shí)進(jìn)行緊密聯(lián)系，加大了學(xué)生理解的難度。而且現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容多為經(jīng)典性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)少，能反映學(xué)科前沿的研究性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)就更少。教學(xué)的方式也較為單一，采取學(xué)生預(yù)習(xí)為輔、教師講解為主、實(shí)驗(yàn)操作分組、做完交個(gè)報(bào)告完事的模式進(jìn)行，這就導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ貌坏教岣?，?duì)知識(shí)的整體性和系統(tǒng)性把握不夠，學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力得不到很好的培養(yǎng)。

(3)學(xué)生主觀能動(dòng)意識(shí)不強(qiáng)

目前大學(xué)生普遍存在動(dòng)手能力低、實(shí)踐的主觀能動(dòng)性不強(qiáng)等現(xiàn)象，特別是在師范院校，沒有認(rèn)清應(yīng)化專業(yè)的方向和培養(yǎng)目標(biāo)，甚至一入學(xué)就設(shè)定好自己的就業(yè)意向就是畢業(yè)后當(dāng)一名中學(xué)教師，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)、工廠實(shí)習(xí)均無用，講好課才是硬道理。這就直接導(dǎo)致某些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)馬虎了事，實(shí)驗(yàn)報(bào)告照抄老師板書或課本，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)直接照抄同學(xué)或同組人員，工廠實(shí)習(xí)以看熱鬧為主等被動(dòng)實(shí)踐的不良現(xiàn)象。既不能通過實(shí)踐理解基礎(chǔ)知識(shí)以及和工廠實(shí)際生產(chǎn)的聯(lián)系，也不能在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題并找到解決問題的辦法，更不能通過實(shí)踐創(chuàng)新性地提出新的研究思路。這直接影響實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的鍛煉和提高。

2　改革實(shí)踐教學(xué)體系，提升學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力

在制定的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的總體框架下，通過改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)(見習(xí))和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))三個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系，提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

2.1革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，夯實(shí)基本操作

(1)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)

我校在增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)的基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)依附于理論課程的實(shí)驗(yàn)部分分離出來，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化重組，形成新時(shí)期的“五個(gè)四”實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系[4]，重點(diǎn)在掌握基本操作技能的基礎(chǔ)上，加大綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新、研究性四個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)題目的選擇也緊跟時(shí)代腳步，在充分訓(xùn)練學(xué)生基本操作與分析技術(shù)的基礎(chǔ)上，加大合成與制備性實(shí)驗(yàn)、儀器測試與表征應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)和綜合研究型實(shí)驗(yàn)，從而拓寬學(xué)生思維，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，進(jìn)而提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

(2)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性

摒棄傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教師與學(xué)生“拽著走”的單一教學(xué)方式，建立起以人為本，按照學(xué)生本身的知識(shí)儲(chǔ)備和智能水平，設(shè)計(jì)“引著走”、“自己走”的教學(xué)方法。如：采用“彈性教學(xué)計(jì)劃”，教師在教的過程中始終以學(xué)生為主體，運(yùn)用討論、演示、啟發(fā)等教學(xué)手段，使實(shí)驗(yàn)室活躍起來。采用“項(xiàng)目化”教學(xué)，結(jié)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行業(yè)和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要，設(shè)計(jì)合理可行的基礎(chǔ)項(xiàng)目、研究項(xiàng)目和創(chuàng)新項(xiàng)目，并貫徹實(shí)驗(yàn)教學(xué)全過程，以培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)。另外，還運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)等先進(jìn)的教學(xué)手段，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)工藝流程的模擬和演示。目前我校化學(xué)學(xué)院各教學(xué)實(shí)驗(yàn)室均已安裝多媒體電視，既可通過它使實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程更為生動(dòng)、直觀，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，同時(shí)也可進(jìn)行網(wǎng)上模擬實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)仿真系統(tǒng)，形成一個(gè)雙向互動(dòng)的良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。最后，加大實(shí)驗(yàn)室開放力度，鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)新課題的建立，同時(shí)，投入專項(xiàng)資金購置儀器設(shè)備，建設(shè)全天候開放實(shí)驗(yàn)室，給不同興趣和智力特征的學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，再通過教師指導(dǎo)、學(xué)生自己擬定等方式更好地發(fā)揮學(xué)生自由學(xué)習(xí)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的興趣和潛力，更好地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和自主創(chuàng)新能力[5]。

2.2完善實(shí)習(xí)見習(xí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的工業(yè)見習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)，是學(xué)生將虛的基礎(chǔ)理論知識(shí)及專業(yè)技術(shù)與實(shí)的實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的重要過程，該過程可幫助學(xué)生對(duì)理論知識(shí)建立直觀的認(rèn)識(shí)和理解，通過接觸社會(huì)、接觸一線的生產(chǎn)工人和技術(shù)人員，不僅強(qiáng)化自身的實(shí)踐技能，同時(shí)還可進(jìn)一步確立勞動(dòng)觀、價(jià)值觀，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力。我校目前已與涉及到精細(xì)化學(xué)品、醫(yī)藥中間體、鋰電池、高分子材料等多家企業(yè)建立了友好合作關(guān)系，強(qiáng)化實(shí)習(xí)基地建設(shè)，包括：四平精細(xì)化學(xué)品有限公司、遼寧比科新能源股份有限公司、四平市科學(xué)技術(shù)研究院等八家單位，其中四平精細(xì)化學(xué)品有限公司被確立為吉林省大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地。學(xué)校還與這些實(shí)踐單位聯(lián)合申報(bào)項(xiàng)目，并使學(xué)生參與其中。而且，學(xué)校正在籌劃建立校內(nèi)實(shí)習(xí)仿真基地，進(jìn)行輔助實(shí)踐教學(xué)，幫助學(xué)生盡快了解和掌握真實(shí)的工廠操作、控制和安全等知識(shí)，以免學(xué)生進(jìn)入工廠手忙腳亂、不知所措。

2.3加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)，提升綜合素質(zhì)

畢業(yè)論文設(shè)計(jì)過程是對(duì)學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)、實(shí)踐、科研能力的全面訓(xùn)練與提高，是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力的一次全面檢驗(yàn)及提升，必須抓好抓強(qiáng)。目前，我院多措并舉以強(qiáng)化畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)水平。首先，重視選題。指導(dǎo)教師結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際、熱門學(xué)科方向、學(xué)科前沿和自身橫向(縱向)的科研課題，選擇多個(gè)論文課題，開放性面向全體學(xué)生，學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣及以后就業(yè)意向和考研方向，自由選擇導(dǎo)師和題目，使學(xué)生以興趣為基礎(chǔ)，真正了解科研項(xiàng)目的意義和內(nèi)涵。其次，強(qiáng)化論文研究。通過強(qiáng)調(diào)論文內(nèi)容和格式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)外文文獻(xiàn)的閱讀、實(shí)驗(yàn)操作的進(jìn)行、數(shù)據(jù)結(jié)果的處理等，如：論文參考文獻(xiàn)必須有5篇以上外文文獻(xiàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖形必須準(zhǔn)確清晰，重復(fù)率不能超過20%等。最后，嚴(yán)把論文答辯和論文評(píng)閱關(guān)。成立由五到七人組成的答辯領(lǐng)導(dǎo)小組和答辯委員會(huì)，要求每個(gè)學(xué)生必須參加畢業(yè)論文答辯，如若實(shí)在有特殊情況不能參加現(xiàn)場答辯，必須進(jìn)行遠(yuǎn)程視頻答辯，并保存視頻答辯記錄。并且學(xué)生答辯前要向答辯委員會(huì)提交畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))及包括畢業(yè)論文的任務(wù)書、指導(dǎo)記錄等相關(guān)材料。答辯委員會(huì)要對(duì)答辯過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，并根據(jù)論文的質(zhì)量和論文過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，如學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)操作技能、解決問題的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、答辯時(shí)的表現(xiàn)等給出合理的綜合評(píng)定成績。

3　結(jié)　語

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是高校特別是師范院校教學(xué)系統(tǒng)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力、全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。受傳統(tǒng)師范院校教學(xué)理念的影響，改革創(chuàng)新應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，需要我們在日常的教學(xué)實(shí)踐中不斷探索和總結(jié)，需要學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各實(shí)驗(yàn)教師以及實(shí)踐技術(shù)人員高度重視，需要結(jié)合當(dāng)?shù)匦袠I(yè)特色、緊跟時(shí)代步伐進(jìn)一步拓展創(chuàng)新思維，強(qiáng)化實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)，完善實(shí)踐基地，真正培養(yǎng)出基礎(chǔ)理論知識(shí)扎實(shí)、專業(yè)實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才。

[1]高新, 靳國慶.強(qiáng)化大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)[J].中國高等教育, 1999(23): 23-24.

[2]李文鑫, 陳學(xué)敏.立足實(shí)踐著力創(chuàng)新[J]. 中國高等教育, 2007(1): 37-39.

[3]雷秋香.實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)[J].長沙大學(xué)學(xué)報(bào), 1999, 13(4):81-82.

[4]趙麗娜, 徐占林, 陸國志, 等.新形勢下高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的途徑—“五個(gè)四”實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的探索與實(shí)踐[J]. 現(xiàn)代教育科學(xué)(高教研究), 2008(1): 128-129.

[5]徐雅琴, 徐寶榮.農(nóng)業(yè)院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究, 實(shí)驗(yàn)室科學(xué), 2008(6):19-20.

Reform and Innovation of Practice Teaching of Applied Chemistry Specialty in Normal University*

ZHANGWei-na,ZHAOLi-na,WANGJi-ku,ZHANGXing-jing,LIANLan

(College of Chemistry, Jilin Normal University, Jilin Siping 136000, China)

The emphasis on practice teaching of our Country was emphasized, firstly. With the existing problems in the practice teaching of applied chemistry specialty in normal university, for examples, more attention had not been paid to the practice teaching, the experimental teaching content and mode was not flexible, the subjective consciousness of students was not strong, and so on. Thus, the reform measures of the practice teaching system of applied chemistry specialty in Jilin Normal University were presented, improving innovative consciousness of the students through optimizing the experimental teaching content and reinforcing basic operation, bringing into the subjective enthusiasm of the students through reforming the experimental teaching method, to further strengthen the practical skills through perfecting the internship, to enhance the overall quality of students through strengthening the graduation design.

applied chemistry; practice teaching; reform; innovation

吉林師范大學(xué)2015年高等教育教學(xué)研究項(xiàng)目。

張偉娜(1982-)，女，副教授，博士，主要從事應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的教學(xué)與研究。

G642

A

1001-9677(2016)010-0211-03