王晶,李敬,李丹義,路金才
(沈陽藥科大學(xué) 中藥學(xué)院,遼寧 沈陽 110016)
藥用植物栽培學(xué)是農(nóng)林院校和醫(yī)學(xué)類院校中藥學(xué)專業(yè)的核心課程之一,它是研究藥用植物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系,并在研究的基礎(chǔ)上采取栽培技術(shù)措施以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的綜合生產(chǎn)目標(biāo)。藥用植物栽培學(xué)是一門應(yīng)用型課程,也是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)課。
沈陽藥科大學(xué)自2004年新開設(shè)本科專業(yè)——中藥資源與開發(fā)專業(yè),藥用植物栽培學(xué)是該專業(yè)學(xué)生的必修課。與之相關(guān)的學(xué)科很多,有植物形態(tài)解剖學(xué)、植物生理生化學(xué)、生態(tài)群落學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物病理學(xué)等。上述學(xué)科各自從藥用植物的某一方面、或者從生活環(huán)境的某一側(cè)面研究與藥用植物栽培相關(guān)的問題。然而,我校為傳統(tǒng)的醫(yī)藥院校,沒有農(nóng)學(xué)背景,相關(guān)學(xué)科也沒有開設(shè),重視度不夠。
藥用植物栽培學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課由于沒有安排在同一個(gè)學(xué)期教學(xué),理論課安排在每年的上學(xué)期,時(shí)間基本為每年的9月~12月,在冬季講述植物具體的栽培技術(shù)和田間管理方法時(shí),藥用植物園的植物大部分已經(jīng)采收或進(jìn)入休眠期,學(xué)生沒有現(xiàn)實(shí)的觀察體會(huì)場所。而實(shí)驗(yàn)課雖然安排在下學(xué)期,但由于理論課已經(jīng)考完試,很多內(nèi)容由于沒有與實(shí)踐教學(xué)同時(shí)進(jìn)行,例如田間病害和蟲害的調(diào)查實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生已經(jīng)記不清理論課中講述的一些病害的癥狀和田間害蟲的識(shí)別,影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。
學(xué)生雖然參加了藥用植物栽培實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的各項(xiàng)技能學(xué)習(xí),但多處于被動(dòng)地位,該課程在學(xué)生看來就是“種地”,興趣不濃,由于學(xué)生對該學(xué)科的認(rèn)識(shí)不夠深入,導(dǎo)致學(xué)生在藥用植物栽培實(shí)驗(yàn)方面的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力未能得以體現(xiàn)。
由于藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊性,個(gè)別生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能被及時(shí)、客觀地反映出來,具有一定的生長周期性,所以通過傳統(tǒng)形式,根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告給出成績的考核方法不適用。實(shí)驗(yàn)期間,學(xué)生獨(dú)立思考、動(dòng)手和解決問題的能力,在實(shí)驗(yàn)效果中體現(xiàn)不出來。
理論課調(diào)整在中藥資源與開發(fā)專業(yè)的第三學(xué)年的下學(xué)期,即與實(shí)驗(yàn)課同步進(jìn)行。春季四月份,安排決明子播種和銀杏嫁接及金銀花扦插實(shí)驗(yàn);中間為一次室內(nèi)實(shí)驗(yàn)做種子活力及丹參葉片磷素測定實(shí)驗(yàn);六月份安排田間病害和蟲害的調(diào)查實(shí)驗(yàn)。這樣理論課和實(shí)驗(yàn)可內(nèi)容相呼應(yīng),爭強(qiáng)了教學(xué)效果。
有序推進(jìn)案例教學(xué),案例教學(xué)是當(dāng)代一種很有發(fā)展?jié)摿Φ慕虒W(xué)模式[1],但在藥用植物栽培學(xué)教學(xué)中應(yīng)用很少。在各論中,對藥材道地性強(qiáng),或栽培方法特殊的品種,進(jìn)行選擇性的教學(xué),以案例的形式講述各論重點(diǎn)品種。目前“三七道地性區(qū)域及栽培關(guān)鍵技術(shù)”,“鐵皮石斛品種選育及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)”,“吉林撫松人參基地建設(shè)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展”,“黃連硒富集的特殊營養(yǎng)生理”等研究成果,均以案例的形式進(jìn)行了講解,講解時(shí)力求表達(dá)生動(dòng),邏輯性強(qiáng),并十分重視學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍的營造。在多媒體展示案例成果時(shí),應(yīng)盡可能多地展示圖片,每張幻燈片中,圖片要清晰,要避免圖文脫節(jié),提高案例在學(xué)生中的感染力,增強(qiáng)學(xué)生對栽培課的興趣。
總論結(jié)束和各論開始之間,利用2課時(shí)的時(shí)間介紹當(dāng)年中藥材市場的國內(nèi)外行情并進(jìn)行分析,提出若干問題供學(xué)生思考。同時(shí)對這幾年市場價(jià)格大起大落,或栽培技術(shù)有新突破的品種單獨(dú)列出來,分給每個(gè)小組,由組長分配任務(wù),負(fù)責(zé)查詢和講解,每個(gè)同學(xué)都有一次上講臺(tái)的機(jī)會(huì)來介紹他所講述的中藥材新的研究進(jìn)展。確定的品種如下:冬蟲夏草、金銀花、太子參、番紅花、天麻、五味子等品種。
藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)作為獨(dú)立的一門課程進(jìn)行教學(xué)和考核。考核方法和每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都緊密聯(lián)系。在實(shí)驗(yàn)考核的過程改革如下:①平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績占20%,包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告和平時(shí)表現(xiàn)。②決明子的栽培試驗(yàn)根據(jù)每個(gè)同學(xué)管理實(shí)驗(yàn)地的出苗情況,田間除草情況及施肥管理情況單獨(dú)考核占20%。③金銀花扦插實(shí)驗(yàn)根據(jù)每個(gè)同學(xué)扦插的成活率單獨(dú)考核成績占20%。④銀杏嫁接實(shí)驗(yàn)根據(jù)每個(gè)同學(xué)嫁接成活率單獨(dú)考核占10%。⑤室內(nèi)種子活力測定及丹參葉中磷素含量的測定,根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)單獨(dú)考核占10%。⑥田間病害和蟲害的調(diào)查實(shí)驗(yàn),根據(jù)學(xué)生采集的病葉和捕捉的田間害蟲種類多少,現(xiàn)場進(jìn)行識(shí)別考試,單獨(dú)考核占20%。
總之,我校藥用植物栽培學(xué)教學(xué)改革的創(chuàng)新研究,通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)課與理論課的設(shè)置,可以解決這幾年來藥用植物栽培學(xué)的理論課和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不同步性,有效地促進(jìn)藥用植物栽培學(xué)的教學(xué)效果;開展案例教學(xué),學(xué)生分組教學(xué),參與課程的講解,進(jìn)一步提高理論課學(xué)習(xí)的興趣和加強(qiáng)學(xué)生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng),提高其綜合能力和創(chuàng)新意識(shí),保證教學(xué)質(zhì)量;藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式的改革可以解決這幾年來藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)中[2],學(xué)生對每個(gè)實(shí)驗(yàn)中田間管理的不重視,通過考核方法的完善,保證了每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的完成質(zhì)量。